酒店布草制服管理程序

Ⅰ 如何對布草房進行管理

一、所有布草分類存放；
二、堅持以臟換干凈原則；
三、進出庫賬目清楚；
四、堅持先進先出，後進後出原則，保證布草的循環使用；
五、有計劃地安排新布草的補充和清洗，保證酒店的布草備量充足和在VIP接待 時能隨時提供；
六、有計劃地與縫紉工進行報廢布草的交接，做好交接記錄。在完成縫補和改制之後，及時收回並做相應的賬目調整；
七、布草房嚴禁煙火！

布草房管理員守則
(1)公司設布草員一名，上班時間：l3：00～20：00，逢星期日休息。
(2)負責公司員工收發制服登記手續。
(3)負責把公司員工交來的需換洗的制服交給洗衣店，及接收洗衣店送 ，73 回的清洗好的制服，並分類擺放整齊，布草房與洗衣店交接衣服時間為：l3：00一l4：30。
(4)負責辦理離職員工衣物收回及新人職員工制服派發的工作。
(5)負責跟進所有破損制服的縫、補、上紐扣、換拉鏈等工作，確保員工有充足的制服換。
(6)若收到樓面部書面通知申請采購的制服或自查發現員工制服數量不夠派發，應立即填寫采購申請單，交給總經理。
(7)員工遺失物的領取及處理流程，由樓面經理到布草房領取與遺失相同的物品發放給員工(如當時沒有存貨，則由布草房通知總經理盡快處理)。
(8)凡購買任何用品，應先填寫采購申請書，交予總經理簽名，若未經同意，不得自行購買。
(9)制服太殘舊及洗衣店送回之制服不夠干凈，應以書面形式向總經理反映。
(10)洗衣店送回的制服，若屬洗衣店洗壞，應立即開單記錄下來，並要洗衣人員在單上簽名，將單證交給總經理處理賠償事宜。
(11)若發現公司員工在布草房內破壞，及不遵守布草房守則者，應立即 加以制止，若不能處理，則書面通知總經理處理(寫清楚所犯事由、姓名、 所屬部門、日期及時間)。
(12)逢每月1日盤點制服，將盤點表交給總經理及財務部各一份。
(13)每天收貨、發放制服及每月盤點制服工作，要認真准確地點算。

Ⅱ 酒店制服房工作有那些內容

1、內容

(一) 制服員嚴格遵守制服的發放、更換規定。

(二) 每天必須做好更換制服的准備工作。

(三) 制服按各部門進行依序編號，衣服的上架必須整齊有序，定期進行檢查，以防室內潮濕等影響。

(四) 制服員每天必須檢查制服的洗滌、熨燙質量、不合格的重新處理，並且作好記錄。

(五) 每天對制服的掉扣、破損、開線、修改的作好記錄，並以最快的速度修補好。

(六) 嚴格遵守酒店制服借用制度，酒店員工因特殊情況需要借用制服，必須由本部門經理簽字，同時經客房部經理簽字方可借用。

(七) 新員工入職，制服員發制服需憑行政人事部填寫的制服發放單發放，制服員須作好記錄，並留發放單的第二聯歸制服員保管。

(八) 對辭職員工，必須做好衣服的回收工作，同時制服房的經手人須簽名確認。

(九) 不定期對庫存所有的制服進行整理、擺放檢查、如有發霉、發黃的需及時送洗。

(十) 每月底必須對所有的制服盤點一次。

2、制服收發

a) 制服員將制服交換表填寫並對衣物進行檢查並記錄需修補的制服。

b) 襯衫、廚房雜項物品（包括廚衣、圍裙、三角巾、等）分類送洗滌公司，由接受人當面清點及簽名。

c) 在指定時間將臟制服交允洗滌公司工人，由接受人當面清點及簽名。

3、制服存放

a) 員工因工作原因造成制服損壞、由所屬部門負責人簽名證實，方能報銷及補發制服、人為損壞制服者必須照價賠償。

b) 如員工在更衣室或其他地方遺失制服、須先向保安部申請調查屬實，憑保安部負責人簽署和蓋章的證明方能報銷和補發制服。否則報失制服者必須照價賠償。

4、制服房日常管理制度：

1) 不遲到、不早退、終於職守。

2) 遵守酒店各項規章制度。

3) 誠實勤懇，不弄虛作價，嚴禁私自挪用飯店布草、衣物及其他公共財物，杜絕偷竊行為。

4) 團結友愛、密切合作、不損人利己。

5) 尊敬領導、服從上級的工作安排，積極扎實地完成各項工作。

6) 嚴格遵守各項安全措施，保持高度警惕。

7) 保持布草房清潔衛生，愛護設備和家私。

8) 多提合理化建議，積極參與管理。

(2)酒店布草制服管理程序擴展閱讀：

制服的換洗：

1、員工將臟的工服由部門統一收取送至洗衣房。

2、洗衣房對於掉扣或有破損的工服進行補扣和縫補。

3、各部門送衣人員與洗衣房做送洗交接點數。

4、根據工服的洗滌方式分類處理。

5、洗前應做預去污處理，再根據不同面料特性分別進行乾洗或水洗，手洗或機洗。

6、水洗後的工服根據面料進行烘乾或晾乾。

7、在熨燙前應對工服進行檢查，發現有不幹凈的重新處理，燙後檢查熨燙質量。

8、若有問題的應再燙或再洗處理，同時，檢查工服的完整程度。包括紐扣、鉤子、拉鏈等是否完好，有破損的，應挑出交給縫補工縫補。

9、最後檢查交數，由各部門人員領回。