制服絲襪服務員

① 為什麼酒店招兼職服務員要自備三黑

這是星級酒店的一般規定！服務人員的之所以要穿著統一的黑色，是有道理的！因為服務員的話工作比較辛苦，餐飲服務員更是如此。每天與飯菜打交道，很容易搞臟制服與鞋襪。所以黑色比較耐臟以及不容易看得出，當然，制服是要每天更換的！如果穿白色的襪子話，就很容易臟，客人看到也很不雅觀。這也是酒店業的國際慣例。

② 禮儀服務員是做什麼的

1．總台服務員的一般禮儀 飯店、賓館、商場的總台服務員是飯店、賓館、商場的「窗口」，總台服務員的素質直接反映了該飯店、賓館、商場的服務質量和管理水平。總台服務員每天要面對大量的賓客，影響面大，因此在服務工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。 總台服務人員的著裝應該整潔，不要濃妝艷抹，不佩戴貴重的飾物，講究個人衛生，上班前忌吃有強烈刺激味的食物。應站立服務，精神飽滿，對賓客笑臉相迎，主動熱情。要有敬業精神，不能隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間不能與旁人閑聊，不得對賓客不理不睬。在任何情況下都不能與賓客發生爭執，要使用文明禮貌語言，不能譏笑、諷刺客人，不能言語粗俗，舉止粗魯。服務態度要熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時，要耐心傾聽，誠懇接受，不要打斷賓客的話頭，更不能置之不理，要向賓客真誠致歉，並馬上著手解決問題。不能以貌取人，要做到對任何賓客都一視同仁，熱情服務。 2．總台服務員回答問詢時的禮儀 總台接待人員的日常工作常常是回答賓客的問詢，此時要注意以下禮儀： （1）要有問必答，百問不厭。回答問詢簡潔明了，用詞准確，口齒清晰。對本飯店、賓館、商場的各部門位置、服務時間、各種設施了如執掌，不能用「可能」、「也許」、「大概」等模糊詞語回答賓客問訊。 （2）接待賓客問詢時，要熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉，還要熟悉本地其他服務性行業的有關情況，如旅遊景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息，以便隨時為賓客提供服務，避免一問三不知。 （3）回答賓客問詢時，對自己不知道的事不要不懂裝懂，但也不能輕率地說「不知道」，應請賓客稍候一下，盡快向有關人員請教，給賓客一個滿意的答復。常用語如：「對不起，先生，這個問題讓我先核查一下再答復您，請稍候片刻。」如賓客的問題經努力仍無法解答，應向賓客解釋致歉，求得諒解，但應盡量避免這種情況發生。 （4）賓客提問時應注意傾聽，不要心不在焉，反應遲鈍。如沒有聽清，應說：「對不起，請您再說一遍好嗎?」或「對不起，能否請您說慢一點。」「很對不起，我沒聽清，請重復一遍好嗎?」 （5）回答問題時要自動停下手中的其他工作，語調柔和，音量適中。如有眾多賓客同時問詢，應從容不迫一一回答，不能只顧其一，冷落其他。 （6）當賓客感謝您的良好服務時，應微笑致謝：「謝謝您的誇獎，這是我應該做的。」或「非常高興為您服務。」「請別客氣。」 3．總台服務員接待工作的禮儀 飯店、賓館的總台接待人員除答復問詢，還有許多工作要做，如接待住宿、收發郵件、代辦服務、結賬告別等，在工作中要注意以下禮儀： （1）熱情接待每一位賓客，使用恰當的禮貌用語。如：「您好!歡迎光臨！」「先生，我能為您做些什麼?」說話時，眼睛正視對方，上半身略向前傾。 （2）請賓客填寫住宿登記單，禮貌地驗看賓客的證件，與登記單核對無誤後交還賓客並致謝：「好了，謝謝您。」 （3）應盡量根據客人的要求安排房間，如賓客對房間有特殊要求，在可能的情況下應盡量滿足，如無法辦到，應耐心向賓客解釋致歉，求得諒解。 （4）如客房已經住滿，應向賓客耐心解釋，熱心推薦其他飯店、賓館，並當著賓客面馬上主動與其他飯店、賓館聯系，設法幫助賓客解決住宿問題，歡迎他以後再來。對已經預定出去的房間，一定要保留好，不要失信於人。 （5）要禮貌地把房間鑰匙交到客人手中，並彬彬有禮地說：「先生，您的房間號是×××，這是您的房間鑰匙，請拿好。祝您在這兒過得愉快!」 （6）對重要的賓客，總台接待人員可在部門經理的授意下用電話探詢他對飯店服務的意見，以示飯店對他的重視和關心。如：「您對房間滿意嗎?」「我們隨時樂意為您效勞。」 （7）做好賓客檔案工作，以便對經常光顧的賓客能有的放矢的服務，使賓客有賓至如歸之感。 （8）要及時、准確地把信件、電報等郵件交給賓客，不能拖延。交遞時應面帶微笑：「先生，這是給您的信，請收好。」替賓客寄郵件也應及時。如郵件到達時賓客已結賬離店，應按賓客留下的地址轉發，以示認真負責。 （9）為賓客代購機票、船票、車票、戲票等，應按賓客要求辦理，如情況發生變化，要及時徵求賓客意見，不要自作主張。 （10）要盡一切努力幫助賓客解決困難，不能以任何理由拒絕，如代賓客修理大小物品等。如果不能滿足賓客的要求要向賓客致歉，以求諒解，不要隨意編造理由，推諉搪塞。 （11）答應賓客的事一定要守信用，不能疏忽大意，甚至遺忘。 （12）賓客離店來總台結賬，應態度熱情，辦理迅速准確，以免耽擱賓客的時間。當場核對各項收費情況，錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝，並歡迎賓客再次光臨。適當的告別語，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來，如「再見，祝您一路平安，歡迎您下次再來」等。 4．總台服務員接電話時的禮儀 總台電話是單位內外聯系的主要樞紐，在日常生活工作中，話務員雖然不與通話人直接見面，但卻通過聲音反映了單位的整體服務管理水平，要樹立良好的企業形象，話務員必須講究禮儀。 （1）使用文明禮貌語言，養成良好的語言習慣。如接到電話先說：「您好」，接通電話後說「請講」。 （2）語調親切，音色柔和、悅耳，發音準確、清晰，語速快慢適中，根據不同的情況採用不同的語速。 （3）語氣謙遜、誠懇，不與通話人發生爭執。 （4）語言簡煉，用詞准確，不讓人誤解。 （5）要有耐心，如分機占線，應說「對不起，分機占線，請稍候片刻」，或「對不起，線路沒空，請過一會兒再打來」，不能置之不理。如通話人有疑問，應耐心解釋。 （6）對顧客的投訴應虛心傾聽，誠懇致歉，並盡快解決，不能拒絕或中斷談話。 （7）注意保密，聽到的任何通話都不能外泄，以維護單位的信譽。

③ 公司要求女員工上班穿高跟鞋絲襪，這個要求合理嗎

我認為，公司強制要求女員工上班穿高跟鞋和絲襪，不太合理。

第一、穿膚色絲襪和高跟鞋，其實是商務禮儀的要求。

因為穿膚色的絲襪，顯得更加高雅文明。而高跟鞋可以很好的修飾女性的身材。所以，職業裝束搭配膚色絲襪和高跟鞋，可以為自己的職業形象加分。

如果領導是要求穿黑色絲襪，超級細的高跟鞋，再搭配職業裙裝。個人認為這完全不能忍。領導的意圖值得懷疑，人品也令人質疑。

綜上所述，女員工在職場穿膚色絲襪和高跟鞋搭配職業裝會顯得公司整體的形象非常好，甚至是一道美麗的風景線。但是如果是強制的，就非常不可取了。

④ 酒店和賓館裡面的服務員，上班的時候，需要穿連褲襪和高跟鞋么注意以什麼顏色為主

很多職業需要職業裝，高跟鞋最好是黑色皮鞋，絲襪肉色就行

⑤ 懲罰飯店服務員和迎賓員的詳細方法。

（二）、行為規范類：每次
不按規定鞠躬問候（10元）。
講話時交頭接耳（10元）。
行走時背手、手插口袋、袖手，勾肩搭背（10元）。
在庭院或營業場所舉止不雅、行走節奏過慢。（10元）。
不微笑服務，不使用禮貌規范用語。（10元）。
遇到客人、同事（上級）不主動問候或遇公司人員陪同客人時只問候公司人員，不問候客人（10元）。
工作時間不講普通話（20元）。
隨地吐痰、亂扔紙屑（10元）。
班中站姿不雅，倚牆、倚物、身子不挺直（10元）。
在營業區域操作聲音大，講話、走路聲音大（10元）。
當班時打哈欠不捂嘴、抓癢、嘆氣、抓頭皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妝打扮，咳嗽時不掩口、不掉轉頭（10元）。
對客人、對同事亂用稱謂（10元）。
蹲或坐在地上（10元）。
走路與賓客搶道、爭行、遇客不禮讓不避讓，超過客人不致歉（20元）。
對客服務中，客人談笑時，隨意插話（10元）。
衛生檢查不合格：3項以內(每項5元);衛生嚴重臟亂：5項以上 (每項10元).
對客服務時，坐著與客人講話或辦事（20元，情節嚴重停職培訓）。
接聽電話不規范或背對客人、領導打電話，打電話時遇客人、領導，不點頭示意（10元）。
與客人打招呼舉止不雅（指指點點）（10元）。
對客人的意見、要求不及時反饋（20元）。
未經允許進入客人用房、辦公室（20元）。
無緊急事項，打斷客人、領導談話（10元）。
取笑、議論同事或客人（20元，情節嚴重停職培訓）。
遺忘客人交辦的事情（20元）。
接待服務中單手接遞物品，亂扔、亂拋、亂堆（20元）。
用腳開門（20元）；吹口哨、打響指（20元）。
配合他人和外部門工作不積極、缺少團隊精神（20元，情節嚴重停職培訓）。
未等對方講完話即扣電話或摔電話（20元，情節嚴重停職培訓）。
接聽電話不按規定報姓名的（30元）
在崗位上打鬧（30元，情節嚴重停職培訓）。
擅自進入消防控制中心（40元）。
工作失誤出錯不及時向客人賠禮道歉（40元，情節嚴重停職培訓）。
在公司的宣傳資料（牌）表格上亂寫亂畫（50元）。
在設備設施、檯面、椅、門窗、牆面等亂寫亂劃（100元）。
故意刁難他人或他部門（40元，情節嚴重停職培訓）。
工作互相推諉，推卸責任（40元，情節嚴重停職培訓）。
與客人爭高低，頂撞客人（100元，停職培訓—辭退—開除）。
泄露公司和客人的秘密（200元停職培訓—辭退）。
出口傷人、粗言穢語、污辱人格（200元停職培訓—辭退）。
誹謗公司的政策規定，破壞公司形象和聲譽（200元停職培訓—辭退—開除）。
截留客人的錢財（開除並追究法律責任）。
偷拿、騙取公司或他人財物（200元停職培訓—辭退—開除並追究法律責任）；不注意公共道德，嚴重破壞衛生秩序（200元停職培訓—辭退—開除）。
（三）、儀容儀表類：每項
不按規定佩戴領帶、領帶夾、胸花、員工工牌字跡脫落掉色、佩戴歪斜位置不規范（10元）。
制服不清潔，不平整，有破損、脫絲、鈕扣不全，制服有異味、有褪色，有污跡，不合身（10元）。
不著公司規定顏色的鞋襪（襪：男式黑色，女式肉色絲襪），鞋有破損、有明顯污染、不光亮清潔；襪子有破損、脫絲（10元）。皮鞋釘金屬鞋掌。（10元）。
著裝不系扣，少系扣，領帶松（10元）。
內衣外露（10元）。
毛衣外露（10元）。
西裝上衣外口袋插筆（10元）。
腰帶顏色不達標（標准為深色、黑色）（10元）。
襯衣不束在褲內（10元）。
挽褲腿、捲袖子（10元）。
（男）有胡須（10元）。
（女）面部不整潔、化妝不達標（10元）。
不著公司配發的制服（10元）。
工作時間內佩戴耳環、手鏈、戒指（結婚戒指除外）等飾物（10元）。
發型：
（男）前遮眉、側過耳，鬢角過中耳線，後過衣領，過短（10元）；留怪異發型或染成非黑色（20元）。
（女）長發不盤起，頭飾過多、過大、與發色反差大，留海過長，不打者喱或摩絲（10元）；留怪異發型或染成非黑色（50元）。
染有色指甲油、指甲長；手不清潔（10元）。
口腔有異味，身體有異味（10元）。
紋身外露（30元）。
（十）、服務類
在客人面前違規違紀，影響到對客服務（10元）。
未及時向客人提供相應的服務（20元）。
服務場所無人接聽電話（20元）。
為客人提供的菜品不達標（有異物或質量差）（20元）。
工作或服務噪音過大，影響客人（20元）。
無微笑、冷眼斜視客人，對客服務以貌取人，引起客人不悅（20元）。
服務態度不好，服務不及時、不到位；（20元） 向客人提供差錯服務；（50元）向客人提供「NO」服務或劣質服務；（50元至停職培訓—辭退—開除）
向客人提供錯誤的信息資料（50元）。
內部信息傳達有誤，造成對客服務失誤（50元）。
強行讓客人服從公司的規定（50元）。
不及時制止兒童、殘疾人、老人進入有安全隱患的區域（100元或嚴重警告）。
未能及時提供服務，又未向客人解釋，未取得客人諒解（50元嚴重警告）。
無故不迎送客人（50元嚴重警告）。
對客人交辦的事項遲辦、不辦或失誤（50元）。
對客人的問詢、要求無回答、無回復（50元）。
客人有困難求助，未及時提供幫助（50元）。
對客亂解釋、狡辯，掩蓋自己的過失（50元）。
將客用布草當抹布使用，或使用不清潔工具清理衛生（非面客區域：20元；面客區域：50元）。
各種攆客或變相攆客行為（100元）。
擅自將客人信息或資料泄露給他人（100元）。
拒絕或變相拒絕給客人提供服務（200元-停職培訓-辭退-開除）。
未經請示擅自向客人索賠（50元）。
當客人人身財產受到威脅，未及時採取保護措施，給客人帶來人身傷害或財產損失（100元）。
客人之間發生爭執，未能控制事態發展（50元）。
對客人的投訴處理不當，影響公司聲譽（100元）。
未履行公司對客人的承諾，未給客人贈品、禮品、贈券（200元-停職培訓-辭退-開除）。
未按公司規定許可權、協議給予客人優惠、折扣，引起客人不滿（100元）。
保安看護疏通不當，造成客人車輛損傷、配件丟失、交通堵塞（100元並視情節給予責任人降薪—降職—辭退—開除處分）。

⑥ 酒店服務員的儀容儀表要求

1.制服：

在工作區域內應穿著合體的酒店制服。

不得擅自修改式樣及尺寸

時刻保持酒店制服的干凈整潔。

微笑是制服的一部分。

2.衣服：

不須穿制服的職員，須穿著保守的，得體的商務服裝，體現傳統的典雅和專業的商務風格。相關說明如下：

穿連衣裙套裝，長褲套裝，裙裝和襯衣或者職業裝。

西褲只能搭配西上衣，西裝上衣須蓋過腰線臀圍線。

休閑裝晚裝無背帶裝，露背裝或者背心裙。可穿短袖或者 3/4 長袖衣服。

不允許穿著裂口裙，綁腿，或者馬鐙。

可佩戴絲巾搭配衣服。

3.鞋：

嚴格遵守工作區域特定的鞋履穿著標准。

請員工自備鞋子，各個部門經理將向您提供相關說明。可穿靴子，但須與西裝褲搭配，但不得穿西式靴子。靴子顏色須為純色(黑色，棕色，自然色)，款式保守，不帶任何飾物。

不允許穿著涼鞋、厚底、運動鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。

在制定工作區域女士鞋跟高度須在指定范圍內，以確保工作安全。

除廚房職員以外，其他職員不允許穿著木底鞋或拖鞋。

所有職員須熟知各自部門鞋的款式和顏色要求。

4.襪：

任何時候都要穿著襪子，其式樣不得誇張，其顏色必須為深色。

在某些特定場合，需穿特定顏色。

選擇與您膚色最接近或搭配服裝的襪子，並向您的部門經理確認顏色標准。

5.服務徽章：

制服上最多隻能佩戴兩枚酒店規定的服務徽章。員工可以從五星徽章，周年慶章，或者酒店等級勛章(如 AAA獎章)。

服務徽章要戴在名牌的正上方，如佩戴兩枚服務徽章，請水平佩戴在名牌上方。

在此基礎上，如公司要求佩戴其他的徽章，請向人力資源部咨詢佩戴細則。

6.個人物品：

不要隨身攜帶如梳子、拷機、手機或其他大件物體等私人物品。這些物件須存放在儲物櫃里。

任何情況下，普通員工在工作時都不允許攜帶手機;管理級別員工在其上級領導的許可下才可攜帶手機。

7.頭發：

發型須非常保守，並保持整潔。

的顏色必須是「自然色」，即能自然生長出的顏色(不必強調是本身的自然色)。

頭發中不要有不自然的染色條紋。

發型不要於厚重、花哨、引人注目或遮住眼睛。

不要使用多的發膠或者乳液。(頭發不能看起來是濕的)

如頭發長過肩部，必須向後束成一體，並用酒店統一發放的發網網住。

長發不能碰到或者貼在面頰上，前劉海必須在眉毛以上，否則請使用與頭發顏色相近，式樣保守的發卡。

不允許頭明顯分界或者削發。

卷發、燙發及前劉海等不能高於頭頂 7.5 厘米。辮子寬度不得超過1.25 厘米，並須與頭型相搭配(除單個辮子或者細辮以外)。

頭巾或發帶(寬度不得超過 2.5 厘米)，小蝴蝶結，發夾以及馬尾辮夾子。

可純色的飾物，其款式須與制服向搭配。可戴金，銀或者珍珠發夾，但不允許戴潮流款式的發夾，包括不允許戴香蕉形發夾。

由於食品服務的需要，女服務員不得留並肩或更長的頭發。廚房員工必須戴帽子或者發網以保證衛生。

以上所列限制頭發飾品的條款適用於

8.指甲：

修剪整齊，長度適中。指甲油顏色保守、自然，不得有脫落。

不允許在指甲上佩戴飾物。

廚房與餐飲部員工不得留指甲、塗抹指甲油。

9.飾物

戒指：

每隻手上最多隻能佩戴兩只造型簡單的戒指。結婚戒指和訂婚戒指算作一個戒指。

不允許在拇指或腳趾上佩戴戒指。

手鐲/腳鏈：

每隻手腕上只能佩戴一塊手錶或一個手鐲。手鐲不得有穗帶，其質地不得是線類、紡織類或布類的。

不允許佩戴腳鐲或腳鏈。

項鏈：

項鏈不得露出制服外。

不須穿制服的員工可戴項鏈，但不得多於三股。

項鏈的款式不得誇張，不得有穗帶，其質地不得是線類、紡織類或布類的。

徽章/胸針：

除酒店標準的名牌和服務徽章外，員工不能佩戴任何徽章/胸針。

耳環：

允許戴耳環，耳環直徑不能超過 2 厘米，其式樣應對稱，款式外觀不得過於誇張。

可戴式樣保守，小於 5 分硬幣的環狀耳環。

耳環必須在耳垂上，其佩戴位置應左右對稱。

不允許佩戴垂吊式耳環，以及由兩件或多件組成的耳環。

身體有明顯刺孔(包括舌頭)的職員，不得在值班時佩戴任何針類，環狀物或者其他裝飾品。

(6)制服絲襪服務員擴展閱讀:

酒店服務員注意事項:

(一)、 講標准普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。

(二)、 熟練掌握服務技能、清潔標准，保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環境優雅。

(三)、 堅守崗位，不準到無關區域亂竄、閑談、忠於職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發現問題，解決問題，解決不了的立即向上級主管報告。

(四)、 負責檢查各部設備的運轉情況，發現問題及時向上級報請維修項目。

(五)、 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規定的服務流程並根據客人的要求合理安排。

(六)、 填寫單據時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。

(七)、 拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之後由主任交付總台大堂副理保管並做好記錄以備存查，如客人認領，須通過大堂副理，請客人詳細描述物品特徵(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件並登錄備案，方可返還，如長時間無人領取，上交公司另行處理。

(八)、 客人等待服務時間限定為60秒，不得超過規定時間，不得冷遇客人。

(九)、 客人到達時，應馬上有禮貌地打招呼，並根據客人的要求合理安排

⑦ 必勝客的女服務員怎麼穿絲襪高跟鞋

制服搭配就是這么規定的

⑧ 朋友介紹我去一家大排檔做服務員，老闆卻要求我必須穿絲襪和制服上班，還要盤頭，我有些質疑

穿制服和絲襪是很正常的 特別是餐飲行業 如果你覺得別扭 就先看下的制服是什麼式樣的 如果式樣比較新潮 不能被你自己所接受 那就不要做了

⑨ 為什麼現在的女服務員都愛穿肉色絲襪啊

有的是上面的規定要穿絲襪，我們店就是要我們穿，一般店的不可能去穿黑絲吧，肉絲穿上去看上去給人一種干凈衛生和規范的感覺。很認真的回答了，望採納！

⑩ 火鍋店服務員培訓資料

建議去正規的烹飪學院，學院會對學生進行系統的教學。學院對學生的基本功培養非

常注重，對其刀工、火候的控制有科學的傳授方法。最主要的是學院不會只將教學局

限在「廚房」，更多的是對於食材的了解、菜品的典故和發展歷史有著詳細的課程安

排。廚藝隨心，學院旨在釋放學生的天性，讓其思想解放。