❶ 咖啡廳服務員工資待遇一般多少
要看地區和地方 ,兼職和全職也不一樣的 咖啡店服務員也分幾種呢 拖地打掃的 接單打咖啡的。乾的活不一樣價格也不一樣啊~ 北京星巴克貌似每小時十幾塊,
咖啡廳的級別不一樣,工資待遇應該也會有相差。一般含社保補貼金在內大概3000元左右。
❷ 咖啡廳服務員多少錢一個月
陝西1500,新疆1300,只知道這兩個,求財富值急用……望採納
❸ 在咖啡廳做服務員一個月工資大概多少
這個也是看什麼地方的
要是在一線城市的話
那一般一個月三千還是有的
❹ 在咖啡廳當服務員一般工作的過程
咖啡廳服務員一天基本工作流程
9:15進酒店打入門卡。
9:20更-衣換上制服,佩帶好名牌,整理儀容。
9:30進廚房,簽到上班,洗凈手,到自己的工作崗位開始工作。開檔:整理刀具,將當天采購回的蔬菜加工整理,浸泡清洗干凈,並擺放整齊將需要解凍的肉類食物拿出來解凍。
11:00吃午餐。
11:30回到廚房,做好准備工作。宰殺客人需要的海鮮,並幫助砧板配菜。
14:00整理,清洗冰櫃及貨架,並隨時向主管報告缺少的貨物,以使及時補充。將需要更換水的食物更換清水。
14:15收檔:將所有經過清洗處理的食物用適當的容器存放,並在冰櫃中擺放整齊,將砧板洗凈,將刀具放回刀盒,抹布用消毒溶液浸泡。簽到後下班。
16:45吃晚飯。
17:15回到廚房,簽到上班,洗凈手,到崗位,開檔:將所有必用的食物准備好,宰殺海鮮,並協助砧板配菜。
22:00洗凈砧板,刀具磨利抹乾後備用,協助砧板整理冰箱,最後簽到下班。
砧板工作描述
時間工作描述
9:15進酒店射門卡。
9:20更換上制服,佩帶好名牌,整理儀容。
9:30進廚房,簽到上班,洗凈手,到自己的工作崗位開始工作。二砧,三砧整理工具,將需要解凍的食物從冰櫃中取出,料頭盤擺放整齊,補充缺少的各種細料頭和粗料頭,將蔬菜清理加工好,交水台清洗。三砧將肉類原料、二砧將海鮮原料逐一檢查,看是否充足,如不足應馬上補充,頭玷檢查冰箱溫度並記錄。檢查采購回的貨物看質量和數量是否符合要求,將所有當天加工的食物列印日期,並檢查食物有無變質現象,向總廚報告當日食品的准備情況及預定宴席的准備情況。
11:00吃午餐。
11;30回到廚房,做好准備工作,開始配備客人所點的食物。
14:00清理冰櫃及貨架的食物,了解備貨情況,頭砧寫次日采購單,並將所需采購物品報請總廚同意後送給采購部采購。
14:30收檔;將所有食物用適當容器存放,並在冰櫃中擺放整齊,將砧板清洗,刀具放回刀盒。抹布用消毒溶液浸泡,頭砧檢查收檔情況。簽到後下班。
16:45吃晚餐。
17:15回到廚房,簽到上班,洗凈手,到崗位,開檔:頭砧板檢查並記錄冰箱溫度,對不足食物加以補充,預備明天的食物,並配備客人所需的食物。
22:00二、三砧清洗砧板,收放刀具,整理清洗水箱。頭砧檢查冰櫃並記錄水箱溫度,將當天所買出的貴重物品記錄下來,鎖好冰櫃及吊櫃。簽到後下班。
爐頭工作描述
9:15進酒店打入門卡
9:20更-衣換上制服,佩帶好名牌,整理儀容。
9:30進入廚房,簽到上班,洗凈手,到自己的工作崗位上開始工作。檢查並記錄冰櫃溫度,將煤氣總閥打開,點常明火,將烤豬爐點燃,檢查采購回的貨物,看質量、數量是否符合要求,並列印上日期,查看備貨情況,將已經備好的乳豬及鴨子,叉燒烤制好後送到檔口。
11:00吃午餐
11:30回到廚房,做好准備工作。幫助其他燒味員工出品客人所需菜餚。
14:30將用具收好,關閉煤氣總閥,切斷風機電源,清潔冰櫃。簽到後下班。
16:45吃晚餐。
17:15回到廚房,簽到上班,洗凈手,到崗位,開檔:檢查並記錄冰櫃溫度,幫助檔口員工出品客人所需菜餚、並將明天要用的乳豬、烤鴨、、雞、叉燒等用調味[品腌制備用。
22:00整理冰櫃,檢查並記錄冰櫃溫度,檢查食物有無變質現象,最後關閉煤氣總閥及風機電源,鎖好冰櫃,簽到下班。
8、點心工作描述(工場部分)
時間工作描述
9:15進酒店打入門卡
9:20更-衣換上制服,佩帶好名牌,整理儀容。
9:30進廚房,簽到上班,洗凈手,到自己的工作崗位上開始工作。將所有的工具整理,檢查並記錄冰櫃溫度,檢查食物的質量和數量。將肉包餃子、面條、饅頭、湯圓、鴨餅等製作出來,以備客人點單,並將當天製作的食物列印上日期。
11:00吃午餐
11:30回到廚房,做好准備工作,當客人點單時,以最好的質量、最高的效率將食物出品。
14:30清洗整理冰櫃,檢查食物有無變質,及食物數量是否充足,如不足,應立即通知砧板下采購單,將所有食物收入冰櫃合理擺放。清理工作現常簽到後下班。
16:45吃晚餐
17:15回到廚房,簽到上班,洗凈手,到崗位,開檔;檢查並記錄冰箱溫度,配菜並准備明日之物品。
22:00清理用的工具,清潔工作現場,並將所有的食物用適當的容器裝好並置於冰櫃,檢查並記錄冰櫃溫度。簽到後下班。
❺ KFC最新員工制服(圖片)、儀表、舉止
我是上海市場剛經過2次機會參加了6次KFC面試,才面試上的實習了3個多月快4個月的MT(餐廳助理).我也幫助了網上的一些朋友,也幫助幫助你吧.
首先,我想糾正你的想法.根據我參加的那N多場面試的所見所聞,我肯定地告訴你,KFC公司不會因為你曾經做過訓練員就不要你,和我同一批被錄取的一個女的曾經就做過一家店的全星級訓練員.相反,他們知道你曾做過訓練員反而會更關注你,因為只有動手能力強以及表現優秀的員工才能做訓練員.當然,他們肯定會問你是在哪家店做過的,當時的店經理是誰,因為他們要打電話去給你當時的店經理或其他管理組去詢問你當時的工作表現和為人處世怎麼樣以判斷你的個人品質和工作能力.如果你離開KFC餐廳還沒多久,他們還會問你一些問題,比如某個工作站的標准和訓練4步驟或技巧等.但是,如果你沒在KFC工作過,你的回答會讓你漏洞百出,而不誠實的人KFC是不會要的.你在電信服務業工作了幾年的經驗對於你應聘來說也是有幫助的,他們會問你為什麼不幹了,這幾年的電信服務業給了你什麼經驗和體會,以及你們電信里的一些問題,他問你電信里的問題是判斷你是否誠實,而經驗體會什麼的則是看你是否有為顧客瘋狂的心,是否具備從事服務性行業的潛質等等.
不要緊,給點你我的建議:
見習助理就是協助店長做好工作,在店長不在的時候管理餐廳維持餐廳的正常運轉,代錶店長處理突發事物,幫助店長進行行政管理,產品管理,設備管理,現金管理,訂貨等事情.你去應聘的時候穿休閑點但又不是誇張的衣服就可以了.重要的是看上去大方隨和,容易親近.
應聘見習助理是你所在地的KFC公司在網上或者是通過其他招聘渠道向社會公開招聘的,你可以在網上自己找一下或者直接致電你當地的KFC公司,即使KFC餐廳經理也沒權利招聘見習助理的.見習助理對學歷要求是大專以上,其他的並無特別要求.如果你是網上應聘或直接書面應聘,你的應聘書上可以寫的誠懇一點,但要包含動機,個人性格等等,不要浮誇.讓對方覺得你可以勝任這份工作.通過審核後KFC會打電話通知你初試,初試如果通過會繼續復試,這兩個是最難的環節,穿著要得體隨和但又不至於老套.復試過後會讓你去辦健康證,辦好之後會通知你到一家KFC店裡進行兩天的試工,以考驗你的團隊協作能力和管理能力.這兩天只要你認真做,注意顯示出你勤學好問和謙虛以及你和其他服務員的溝通協調能力,一般都會過.過了之後會有區域經理面試你,如果你沒說錯什麼性質上面的話,一般3天內會聯系你.從一開始應聘到第一天上班有可能要等一個月才能接到錄取通知,時間蠻長的.我就是用了1個月才上崗的.
見習助理在通過面試後會經過三個月的培訓和試操作的過程,要學所有的工作崗位包括開店,打烊,清運,刷盤子和油車等,要做所有的普通服務員工作,還要背嚴格的營運標准,然後會由店經理以及區經理逐級向見習助理進行各項考核,通過後即成為正式員工,一般有機會上崗試操作的助理,認識學習都會通過的。
做這樣工作很苦的,我天天要學東西,要做服務員的事情,一天上9個小時班,還要背數據,很恐怖,還要按標准操作.除此之外,你還得經常免費加班,一般一天上10到12個小時是正常的,你還得和你店裡的組長和其他助理斗腦子,他們中的絕大數肯定會欺負你的,用最嚴格的標准要求你,或者說你的壞話,還聯合店裡的服務員害你,因為你填補了店裡的空位,他們本來可以升職的,但位子被你佔了.你要做到不卑不吭,謙虛地學習,小心謹慎,但不能對他們低頭,否則你以後就沒有威信去管理員工了,他們反會更變本加厲地指使你.在此之間,你要籠絡好有威信的訓練員和普通員工以和他們抗衡,有時候老大和有的管理組關系是比較好的,他不會和你好,所以你得看老大的意思行事情,和老大好的管理組要搞好關系,還要懂得揣摩老大的意思還要和其他害你的人斗,去化解矛盾,讓自己處於有利的地位,所以要斗腦子的.我每天都會回來思考,有時候幾句話都有很深的意思足夠你揣摩幾個小時.累啊....如果你不行,就別折騰了.但如果你能在裡面堅持下來並做的很好,那麼你去其他地方也就會對人際關系游刃有餘了.
❻ 咖啡廳的服務員一般都穿什麼樣的衣服和鞋子
西褲、襯衣配領結、馬甲、皮鞋。可以配半截式圍裙。服務員原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員,有男服務員,也有女服務員;現通常指旅館、飯店、KTV、D廳、咖啡廳等場所里,為客人提供必要服務的人員。根據服務場所的性質與企業文化的不同,服務員的制服也多種多樣。一般情況下,服務員穿戴黑色皮鞋或者黑色布鞋。表現簡介大方,容易搭配制服。
❼ 咖啡廳服務員的工作職責
咖啡廳服務員的工作職責:
1、整理好儀容儀表,化淡妝,准時點到,不遲到、早退,服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
2、上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
3、正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪台,准備好各種用品,確保正常營業使用。
4、按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
6、服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水並報名稱及價格。
7、當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以便捷優質的服務使客人滿意。
9、操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10、如工作中出現疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。
11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。
12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理檯面,確保檯面衛生整潔。
(7)咖啡廳服務員制服價格及圖片表擴展閱讀:
餐前准備:
1、檢舍和補充服務枳內的川品(依照餐廳的配置要求)。調味料品應在保鮮盒內存放,調料瓶內物料不能少於8分滿,調料品清理污垢雜物,調料雜質。
2、開啟點餐電腦。
3、整理桌面和座椅的擺放符合規范、紙盒擺放在左側、呼叫器擺放於右側,每個桌面放置與人數相等的餐墊紙及餐具將每個水壺的檸檬水加滿,夏季水溫5度以下,冬季水溫65度以下。
4、參加班前會
參考資料來源:網路——服務員
❽ 星巴克咖啡廳服務員工資收入多少
您好!星巴克咖啡廳服務員工資收入為月薪3000元至3500元之間。謝謝閱讀!
❾ 咖啡廳服務員———夏季服裝
咖啡色總是讓我聯想到運動和性感。我看就那種運動感覺的迷你裙吧,長度到大腿中部向上一點點,下擺最好有點弧度,,從臀部以上稍微有點緊身,無袖,你可以參照一下網球女運動員的服裝,我只提出一個大概,具體你自己想把!
❿ 咖啡廳服務員主要做的工作是什麼
咖啡廳服務員主要做的工作:
歡迎客人:打開大門,立於領位台內;見到客人走至2米外後,走出咨客台,左手握菜牌。
詢問預訂:詢問客人是否預訂。有三種情況:
第一:接受預訂,在此時要問清楚客人姓名、訂座人數、就餐時間、聯系方法和客人的特殊要求。
第二:如客人已預訂,帶其到事先已訂好的桌前。
第三:如客人未預定,按客人要求和人數帶入相應的餐桌。
引導入座,打開菜單及飲料單從右邊遞至客人。
廳面服務員聽取開胃飲品單:詢問客人餐前酒,並重復客人所點飲料名稱。
服務餐前飲品。
聽取點菜,認真聽取客人的點菜,重復客人所點內容,得到客人確認內容後再離開。
根據客人用餐節奏上菜。如頭盤、湯、沙律、主菜、甜品。
席間服務。包括添酒水,更換煙灰缸等。
結帳並送客,與客人告別,並歡迎客人再次光臨。
清理餐桌,等待下一輪顧客。