❶ 如何做六寸芭比娃娃蛋糕
六寸芭比娃娃蛋糕
主料:雞蛋8隻
輔料:色拉油90毫升,牛奶120毫升,糖90克,蜂蜜1小勺,黃油適量,奶油700毫升,銀珠適量,芭比娃娃1個,紅色色素適量,黃桃肉適量,中空模1個,咕咕霍夫模1個,打發奶油70克
步驟
1.准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
2.芭比娃娃處理干凈,用保鮮膜包著,以免與蛋糕體接觸,衛生嘛。
3.模具擦黃油,放在冰箱凍下,方便脫模。
4.雞蛋分開蛋白與蛋清。
5.窩中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜攪拌均勻,篩入低筋麵粉不規則攪拌均勻。
6.分次加入蛋黃,每次加完攪拌均勻後再加另一隻
7.蛋白分三次加入砂糖打發至9成發,成雞尾狀。
8.把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻,再把這混合物倒回蛋白中均勻。
9.攪拌均勻好的蛋糕糊
10.模具撒粉,方便脫模
11.把蛋糕糊分別倒入模具中,多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用。
12.烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣
13.冷卻後的蛋糕
14.咕咕霍夫模形蛋糕脫模,脫得不太好。
15.中空模出來的蛋糕
16.准備蛋糕刀花嘴裱花袋轉台芭比娃娃
17.黃桃肉切粒
18.中空蛋糕在中間切開一分為2
19.面上擠一層奶油,加入黃桃粒
20.加奶油抹平
21.把另一半加上
22.咕咕霍夫模蛋糕對半平切,一分二,加入黃桃肉做夾心水果。
23.中空蛋糕墊底,咕咕霍夫模蛋糕在上,剛好形成一條裙形狀。
24.把芭比娃娃放在中間空的位置,修補邊邊,把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
25.放到冰箱冷藏,待奶油打發完再裝飾。
26.奶油隔冰塊打發,效果更佳。
27.把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其實不抹平也可以的,呆會還要裱花的。
28.裙擺裝飾好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
29.用中號葉子裱出花樣來,再中中圓嘴點出花朵,中間擺銀珠裝飾,用小葉子裱出腰的部位。頸上用圓嘴擠出頸連形狀,用銀珠做成一條項鏈。
30.芭比娃娃蛋糕終於在我的手法下產生啦,受到大家的超贊!
❷ 12厘米的芭比娃娃蛋糕的做法 視頻
這個可以自己網上搜索的,這些視頻還是蠻多的做法也是挺容易的,不過在做芭比娃娃蛋糕的時候,要先把芭比娃娃用保鮮膜包起來,那樣比較衛生。
❸ 世界上最漂亮的芭比娃娃蛋糕
我覺得你的這個問題問的好,其實我認為,世界上最好的心理醫生就是「遠在天邊,近在眼前的」自己! 俗話說,只有自己最了解自己。因此好好學習學習心理學,同時注重廣泛的社會實踐活動,是可以使自己成為一個心理非常健康的人的。
❹ 琶琵娃娃蛋糕作法,生日蛋糕
娃娃生日蛋糕的做法
1.
准備一個戚風蛋糕,我是用6寸圓模的量倒入裙型模具做的,蛋2個、油25克、奶30克、糖30克,烤箱下層110度25分鍾轉145度20分鍾(我的烤箱溫度偏高,各家烤箱自行調節)也可用6寸圓模烤一個蛋糕切割成裙子的形狀,我沒買裙型模前也是這用操作的
2.
用油掃把蛋糕表面的蛋糕屑掃掉,蛋糕分割成三片
3.
淡奶油加入細砂糖打發,打至不流動的軟峰狀態便好
4.
最大的一片蛋糕片用橡皮刮刀抹一層奶油,撒上芒果粒和蘋果粒
5.
水果面再抹一層奶油
6.
蓋上第二片蛋糕
7.
重復5、6步完成第三片蛋糕
8.
用抹刀淺淺的抹一層奶油
9.
塑膠娃娃事先清洗干凈,用錫紙包裹下身插入蛋糕中間的孔,奶油留約80克入裱花袋,剩下的全調成紫色均勻抹在蛋糕表面
10.
用抹刀插入蛋糕底部輕輕托起蛋糕轉移到紙板上,牙簽畫出裙子的花紋
11.
裝白色奶油的裱花袋剪一小孔拉線,擠出奶油描出紋路
12.
把大紋路著色加粗,擠點出上身的衣服和裙子前面的小圓點
13.
葉子花嘴擠出群邊,就大功告成
❺ 雙層娃娃蛋糕怎麼做
步驟 1
製作2個8寸戚風蛋糕,見戚風菜譜
步驟 2
晾涼,脫模
步驟 3
其中一個戚風改成小一些的蛋糕,我用小碗當模子切出來的,這個做娃娃的裙子
步驟 4
用邊料做裙子的裙撐部分,幾小塊,不怕零散,一會用奶油填補固定
步驟 5
倒入一半奶油,500ml和打蛋白方法類似,分3次加糖
步驟 6
打到有直立角就可以了
步驟 7
將8寸戚風放置在墊好墊紙的裱花台上,用裱花刀取打好的奶油,放置中間,轉動裱花台,用裱花刀按壓奶油,可在網上搜視頻如何操作
步驟 8
娃娃清洗干凈,用保鮮膜包好,插入蛋糕坯
步驟 9
將表面用奶油覆蓋
步驟 10
裙子部分可發揮想像,各種裱花頭嘗試
步驟 11
最後用草莓裝飾
步驟 12
裝盒打包
步驟 13
如有需要定製,可以聯系我
❻ 芭比娃娃蛋糕尺寸是不是小
不。小
❼ 洋娃娃蛋糕,好吃嗎
羊娃娃蛋糕當然好吃了,外表也好看,然後裡面的奶油特別特別好吃。
❽ 芭比娃娃蛋糕
芭比娃娃蛋糕的做法
6寸蛋糕切三層,修形,夾奶油水果芭比娃娃蛋糕的做法 步驟1
抹上奶油,用抹刀抹平,細節部分用慕斯邊修平芭比娃娃蛋糕的做法 步驟2
用牙簽畫出裙擺弧度,芭比花嘴用奶油霜裱裙擺,103花嘴在腰上裝飾花邊芭比娃娃蛋糕的做法 步驟3
加上小花裝飾
❾ 求芭比娃娃蛋糕的圖片,越多越好
❿ 旗袍美探里那個很厲害的蛋糕店
旗袍美泰利那個很厲害的蛋糕店,是相當不錯的,可以去那裡看一下,也進購買品嘗一下。