『壹』 孕婦能不能吃一個皮蛋
別吃 吃皮蛋令鉛攝入超過需求 孕婦在懷孕期間不慎鉛中毒,會造成流產、死胎或出生的嬰兒是畸形的後果。鉛穿透至腦,可直接抑制生長激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。 我們經常吃的食品最為明顯標志的就算是「松花蛋」了,現在商家都打出不含鉛的松花蛋,那麼這樣的松花蛋能不能放心的吃,孩子能不能吃松花蛋? 傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固,在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長期食用,其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如今,皮蛋的腌制已改進工藝,用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛,「無鉛皮蛋」也由此得名。其實,「無鉛皮蛋」並不是一點都不含鉛,只是鉛的含量比傳統腌制的皮蛋含量要低得多。微量的鉛對成年人的健康影響不大,但對兒童來說,無鉛皮蛋也以少吃或不吃為好,因為兒童對鉛非常敏感,腸道內的吸收率高達50%。 專家建議,食用皮蛋時最好要加醋、生薑、大蒜等調味品,可以除去皮蛋的鹼味,同時有殺菌消毒的作用。
『貳』 孕婦能吃皮蛋嗎
建議孕婦盡量不要吃皮蛋。因為皮蛋在製作過程中,為了使蛋白質凝固,會添加氧化鉛,或氧化銅,吃了皮蛋就可能引起鉛或銅中毒。而且鉛會嚴重影響寶寶的智力發育。
『叄』 孕婦 一點皮蛋能吃嗎
很多人都愛吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋這種食物其實不適合孕婦食用,原因如下:
1.因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛,將鴨蛋包裹而腌制的,當中含有鉛,所以如果經常食用,有機會引起鉛中毒。這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。此外,鉛更會取代鈣質,影響鈣的攝取,可能造成缺鈣。
2.皮蛋含鉛過多,傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固,在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長期食用,其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會影響更大。
3.皮蛋的含的鉛如果穿透腦,還會直接抑制生長激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康,最好在懷孕期間不要吃皮蛋。
4.皮蛋,腌制過後,各種營養素也有一定變化。蛋白質含量,鮮雞蛋每百克為8.7克,而松花皮蛋則為13.1克,增加了4.4克;在骯臟含量上,鮮鴨蛋每百克含9.8克,而松花皮蛋則為10.7克,上升0.9克;碳水化合物的含量下降較大,由鮮鴨蛋每百克的10.3克降低為2.2克,下降8.1克;在維生素含量上,維生素A由鮮鴨蛋的1380國際單位,降低為940國際單位,下降440國際單位。所以在營養上也有所下降。
『肆』 孕婦能不能吃皮蛋啊
孕婦懷孕時最好不要吃皮蛋。因為含鉛量很大,影響寶寶的生長發育。
『伍』 孕婦能吃皮蛋
孕婦應少吃皮蛋。皮蛋又稱松花蛋、變蛋,是一種中國傳統風味蛋製品,主要原材料是鴨蛋,口感鮮滑爽口,微咸,色香味均有獨到之處。但皮蛋中的鉛含量使人望而生畏,孕婦的鉛攝入量超過需求,則易導致鉛中毒,現在人們己研製出了無鉛皮蛋的製法,建議孕婦選擇含鉛量低或不含鉛的皮蛋進食。孕婦應少吃皮蛋的原因如下:
導致鉛中毒
孕婦若食用含鉛量較高的皮蛋,易致鉛中毒,造成流產、死胎或畸胎等後果。
影響胎兒發育
孕婦若食用含鉛量較高的皮蛋,鉛穿透至腦,可直接抑制生長激素分泌,造成胎兒身材矮小、性早熟、肥胖等。
導致浮腫
皮蛋中含有大量的鹽分,而每人每天需要的鹽量僅為5-6g,孕婦大量進食皮蛋後需要飲用大量的水,導致孕婦體內聚集過多水和鹽,而孕婦的腎臟功能比較虛弱,容易導致高度水腫。
影響鈣的攝取
孕婦每天需要足夠的鈣,以利於腹中胎兒的吸取,並幫助骨骼的形成,而鉛會取代鈣質,影響鈣的攝取,可能造成缺鈣,嚴重者可導致小腿抽筋、牙齒松動、妊娠期高血壓綜合征以及關節、骨盆疼痛。
『陸』 孕婦吃了皮蛋怎麼辦
吃皮蛋令鉛攝入超過需求 孕婦在懷孕期間不慎鉛中毒,會造成流產、死胎或出生的嬰兒是畸形的後果。鉛穿透至腦,可直接抑制 生長激素分泌 ,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。 我們經常吃的食品最為明顯標志的就算是「松花蛋」了,現在商家都打出不含鉛的松花蛋,那麼這樣的松花蛋能不能放心的吃,孩子能不能吃松花蛋? 傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固,在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長期食用,其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如今,皮蛋的腌制已改進工藝,用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛,「無鉛皮蛋」也由此得名。其實,「無鉛皮蛋」並不是一點都不含鉛,只是鉛的含量比傳統腌制的皮蛋含量要低得多。微量的鉛對成年人的健康影響不大,但對兒童來說,無鉛皮蛋也以少吃或不吃為好,因為兒童對鉛非常敏感,腸道內的吸收率高達50%。 專家建議,食用皮蛋時最好要加醋、生薑、大蒜等調味品,可以除去皮蛋的鹼味,同時有殺菌消毒的作用。
『柒』 孕婦可以吃皮蛋嗎
皮蛋含鉛過多,傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固,在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長期食用,其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會導致流產 ,鉛如果穿透腦,還會直接抑制生長激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康,最好在懷孕期間不要吃皮蛋。而如今,皮蛋的腌制已改進工藝,用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛,無鉛皮蛋也由此得名。其實,無鉛皮蛋並不是一點都不含鉛,只是鉛的含量比傳統腌制的皮蛋含量要低得多。根據國家規定,每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克,符合這一標準的松花蛋又叫無鉛松花蛋。所以,無鉛松花蛋並不是說不含鉛,而是指含鉛量低於國家規定標准。由此可見孕婦吃皮蛋對自身和胎兒都是不利的,而且即使是平常,在吃皮蛋時最好要加醋、生薑、大蒜等調味品,可以除去皮蛋的鹼味,同時有殺菌消毒的作用。
『捌』 孕婦可以吃皮蛋不
皮蛋含鉛過多,傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固,在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長期食用,其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會導致流產,鉛如果穿透腦,還會直接抑制生長激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康,最好在懷孕期間不要吃皮蛋。而如今,皮蛋的腌制已改進工藝,用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛,「無鉛皮蛋」也由此得名。其實,「無鉛皮蛋」並不是一點都不含鉛,只是鉛的含量比傳統腌制的皮蛋含量要低得多。根據國家規定,每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克,符合這一標準的松花蛋又叫無鉛松花蛋。所以,「無鉛松花蛋」並不是說不含鉛,而是指含鉛量低於國家規定標准。由此可見孕婦吃皮蛋對自身和胎兒都是不利的,而且即使是平常,在吃皮蛋時最好要加醋、生薑、大蒜等調味品,可以除去皮蛋的鹼味,同時有殺菌消毒的作用。
『玖』 孕婦能吃皮蛋嗎
千萬別吃,皮蛋裡面的重金屬會在體內積累
『拾』 孕婦能吃皮蛋嗎
不可以吃,以免鉛中毒.