您好,網上去皮銷售是方便客戶食用,帶骨頭是滿足大多數客戶吃肉燉湯的需求,是否是母豬肉,希望能幫到你。
『貳』 初一十五有的人買帶骨頭的豬肉是干什麼用的
地方習俗吧
『叄』 豬肉上插了一個細長骨頭這叫什麼肉
腱子肉 是一般是指動物大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,內藏筋,硬度適中,紋路規則,最適合鹵味或者小炒。
『肆』 這是豬肉上的哪塊帶不帶骨頭
這是五花肉,不帶骨頭
『伍』 關於帶軟骨的豬肉
那是骨 不是肉
類似KFC「骨肉相連」里「骨」的那一部分
『陸』 帶肉的骨頭和帶骨頭的肉有什麼區別
沒有區別之分兩者一樣的 舉個例子:如果是新鮮的,是骨頭。 如果是不新鮮的,也是骨頭。 新鮮的骨頭,裡面還有水分,骨髓這些東西,所以綜合重量來看是骨頭要重一些 至於說不新鮮,原因更簡單了。肉放久了就腐爛沒了。而骨頭只是會變輕...
『柒』 在肉類加工中,習慣將脊部分開的帶皮帶骨的豬肉叫做什麼求答案
嘿嘿,你看的是這個吧
廚師職業技能鑒定知識問答題判斷題 正確的請打「√」,錯誤的請打「×」。豬夾心肉位於豬胴體肋骨兩側的後下方。 豬上腦肉位於豬肩胛骨的上方,特點是肥肉多,瘦肉少。 豬的通脊部位位於豬脊背的腰椎和胸椎之間。 選擇題在肉類加工中,習慣將脊部分開的帶皮帶骨的豬肉叫做______________。
當然是二分體啦,切成兩半了嘛。。嘿嘿也是猜的啦,
『捌』 點了拆骨肉(豬肉),上來之後是這個樣子,有一塊肉還帶著小骨頭,是不是被店家坑了,這是什麼肉
一盤普通的簡菜而已,用一個」坑」字。小題大作了吧?再大的店,再昂貴的菜,都有不絕對與菜名相符的地方。大過苛求也會讓自己陷入不愉悅。不至於的。
『玖』 豬肉哪一部分帶脆骨最多
月牙骨:前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織。
軟骨:肋條末端的軟骨。