日料店服务生制服

㈠ 最近准备去相亲，见面准备去吃日料，日料都有些啥吃日料没有什么特殊规矩吧上好桌想怎么吃就怎么吃吧

在日料中，餐桌礼仪是否得体不仅仅意味着是否尊重对方、礼貌与否，更意味着个人的文化修养和层次。作为祖国有“礼仪之邦”之城的国人到日本如果还不能代表中国人良好的形象，那么自己都会觉得没有颜面。不管在国内礼仪如何，但如果代表国家出国之后不能入乡随俗、了解当地的餐桌礼仪并完美的展现出来，是给国人丢脸的一件事。只有了解彼此的礼仪，相互尊重，才会让人刮目相看，觉得你是有素养而尊重你，而不是给人一种纯土豪的感觉。今天，我们就带来了最全面的日料礼仪，让你了解每一个用餐细节如何处理才是最得体的。


想要深入了解日餐的餐桌礼仪，就要先了解日料的特色。日料的主要特色可归纳为“五味”、“五色”和“五法”。五味是指在不同的季节里，日本人的饮食口味侧重也有所不同，通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜，此外还喜好食涩味。五色是指色菜品色彩的搭配，一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬。而五法是指和食的烹饪方法，主要有蒸、烧、煮、炸、生等五种。

在这里，您就可以记住一个小技巧：在吃刺身和炸类食物（天妇罗）时，享用食物的顺序是从浅颜色、味道淡的食物到颜色深、味道重的食物。这样味觉才不会被打乱，能够充分享受到每一种食物的鲜味。

餐具的使用



如果去餐厅，餐具往往早已摆好，所以并不需要过多的担心摆放问题。但如果你被邀请到日本人家中做客，那就要注意一些了。日料的餐具主要有筷子、茶杯、饭碗、汤碗这四种。摆放方法是左边摆放饭碗，右边摆放汤碗，筷子要横向的摆放在筷座上。

那为什么中国、韩国的筷子竖着摆放，而日本的筷子却是横着摆放？对于这个并没有准确的答案，但有一种说法，即筷子传入日本的时候，古时的中国筷子就是横着摆放的。到了明朝，朱元璋不喜欢横着放筷子，所以后来中国逐渐就竖着放筷子，但是日本人一直没有改，因为觉得竖着放筷子指人是对人的一种不尊重。这也是对筷子摆放问题的一种解答。

茶杯与酒壶

㈡ 在日料店做服务员是一种怎样的体验

白天客人不多，上菜收盘点餐和一般服务行业没区别拿的菜多了，对日料的感觉也没有很惊奇了，也没有奢侈的向往了中途下午吃饭休息时间厨师会邀请你打王者或者吃鸡，或者平安京，我们这儿有个阴阳师大佬的厨师环境好，不油腻，身上的味道是海苔味？餐具很简单，也不烫手，不脏手。

㈢ 做餐厅服务员累吗

做服务员真的很累，每天都要打扫整个店里的卫生，还要保持好的情绪，不管客人提出什么样的要求都不能对客人发火，脸上时常要保持笑容，且上班时间还很长，早上九点到晚上十一二点，每天都在熬夜。别人休息的时候服务员永远在上班，节假日从来没有休息过，更不要提去哪玩了。

餐前留意事项

1、服务职员的服装，应永久保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得有-套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以避免弄脏制服。

2、营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染,永久维护餐厅的清新。

3、盘点餐具，补充备用物品如调味品等，领取菜单及账单，了解菜单内容，听取.上司交代，迎接-天的服务工作的开始。

服待要件须留意

1、餐桌、椅必须永久保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。

2、餐巾必须永久干净，摺叠艺术化，使客人欣赏而利用。

3、茶或水必须保持茶的热度，水的冷度，凡是有客在不准空杯。

4、调味品必须齐备，留意配合食品，适当供给。

5、烟灰缸必须保持清洁，不准有两个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。

㈣ 大学生在日料店做简直薪水大概多少

谢谢你来咨询。上海能找到正规的日本料理店，可以包吃包住的，基本做六休一，工资一般在3500-5000元，不过要有经验的，学徒不到2000元。给你参考下。

㈤ 去日料店吃饭应该怎么点单

你去日料店吃饭点单分为两种情况，一种是网上买单，还有一种是线下直接结账，这要看你采用哪种方法。其实去日料店吃饭和我们去平常的饭馆吃饭没有什么太大的区别，你点完了之后直接把钱付了就行了。只要你有钱，随便是什么日料店，韩料店随便吃，无所谓的。只要兜里的钱揣够了，无论怎么样付款，你都不需要担心。一般来说的话，网上点餐可能会有一些优惠券，会相对来说便宜一点。日料的特点是小而精致，所以价格一般都比较贵，而且每一道菜都是一小盘一小盘的，基本上它的量只够一个人吃的，所以如果人多的话，你记得要多点几份。而且有的日料店如果生意比较红火的话，他们吃饭的时间都是有规定的，可能需要你在两个小时之内吃完，但一般来说的话给你就餐的时间都是足够的，如果你比较能吃的话就要注意一点了。在你吃完之后可以选择网上结账或者线下门店，直接用银行卡或者现金的方式支付。