㈠ 露酒是陳好還是新好
除了白酒外,市場上出現了越來越多的保健酒、露酒等新的酒水,人們在購酒的時候,越來越重視健康問題,因此保健酒和露酒開始在市場流行起來。
可是,很多人並不是很了解這三者的關系,在選購酒水的時候,還是有必要對這三種酒水有基本的認識。
白酒是指「以糧谷為主要原料,用曲葯等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的白酒」,可以理解為將原材料中的澱粉轉化為為酒精,再經過蒸餾富集濃縮製成的飲料。
露酒是指「以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用或葯食兩用的輔料或食品添加劑,進行調配混合或再加工製成的、已經改變了其原酒基風格的飲料酒」,可以通俗的理解為將可用的動植物和酒(白酒、食用酒精)經行調配得到的新的酒水。
保健酒是指對人體具有保健功能的飲料酒,可以理解為功能性經過了國家認可的露酒。
在初步了解了定義的前提下,在購買露酒和保健酒的時候,需要注意這幾個問題。
對於露酒而言,現階段市場上的露酒產品層出不窮,酒精度從10多度甚至幾度的預調酒到50多度,該如何選購呢?小編建議從以下幾個角度來進行鑒別:
1、配方,看產品配方是否是加入了大量的食品添加劑,小編建議選購時首選以天然原料生產的產品,因為天然原料肯定要經過較長時間的提取,一般口感較好。
2、顏色,天然的產品顏色一般穩定性稍微差些,也就是放置一段時間一般都會變淺,小編建議大家最好選擇那些顏色並不是過於鮮艷的產品,因為它往往是純天然的,對於顏色過於鮮艷並且基本沒變化的,一般都是色素,吃多了並不是很好。
在保健酒選購方面,小編建議從以下幾個角度來進行鑒別:
1、藍帽子,凡是稱之為保健酒的產品肯定是有藍帽子的,這個藍帽子下面會有一個批准文號,證明這個產品是哪一年通過了國家審批,這個編號是可以在國家食葯監總局上查詢的。例如:勁牌中國勁酒,屬於一款地地道道的保健酒,擁有自我專屬藍帽子,具有抗疲勞、調節機體免疫力的功效作用。
2、功能,保健酒的功能肯定是國家限制確定後才可以用來宣傳的,在批准時已經進行了規定,一般都是一種,如果碰到一個功能性描述了一大堆的產品,就要謹慎選擇。
㈡ 給老爸買什麼牌子的保健酒好
選擇保健酒要選擇帶有藍帽子標準的產品。
藍帽子是保健酒標識一個號碼對應一個產品
我國保健酒屬於《保健食品管理辦法》管理范疇,按規定,沒有「藍帽子」標識的保健酒都屬於未通過認證的產品。春節期間,國家食品葯品監督管理局特意發布《春節期間保健食品消費警示》,提醒消費者謹慎小心購買保健酒。保健食品產品外包裝上有藍色草帽樣標志,標志下方為批准文號和批准部門。每個保健食品批准文號只能對應一個產品,發現一個批准文號對應多個產品,務必謹慎。
㈢ 買保健酒認准「藍帽子」是什麼意思
藍帽產品是由國家食品葯品監督管理局批準的保健食品標志,我國保健食品專用標志,為天藍色,呈帽形,業界俗稱「藍帽子」,也叫「小藍帽」。沒有藍帽標識就沒有經過國家保健酒標准檢驗過,所以為了安全起見,買保健酒時要買有藍帽標識的。