番薯片童裝授權書

⑴ 合肥在哪可以買到番薯片（和薯片差不多，金黃色的，味道有點甜）

買山芋自己炸吧！到菜市場看看，或許有！
前幾天明珠廣場的國際會展中心農副產品展銷會上有兩家賣紫薯片，其中一家賣的真的很好吃，很酥！另一家不好吃，咬不動！可惜展銷會周日就結束了！

⑵ 浙江特產番薯片如何製作

【解答】呵呵，不是的啦。傳統番薯片（就是你說的那種）和薯片的製作是完全不一樣的。番薯片的製作是我們中國的傳統，而薯片是西方傳播進來的。你說的那些直接下鍋炸是薯片的製作方法（我在佳香基兼職過）。不過無論是番薯片還是薯片，都是不能直接炒的（那樣會糊的）。

【製作方法】
{第一步}，將番薯切片，不要太薄也不要太細（為了製作方便和外觀口感）。

{第二步}，將切片至於鍋內蒸煮（不用高壓鍋，一般燒菜的就行）。
{第三步}(關鍵），將7、8份熟（不能太熟了，也不能太生，太熟了不好撈，太生了影響色澤和口感）的薯片撈起晾乾至於太陽下曬，直至曬干為止。
{第四步}，想吃薯片的時候直接將曬乾的薯片至於油鍋中煎下就好了。經過這四個步驟作出來的薯片保證是色香味俱全的，並且沒有色素和其他污染。

【補充】知道薯片為什麼金黃嗎？就是因為第二和第三步中已經番薯片內的水氣蒸發幹了，再加之油鍋的高溫，出來的薯片自然是金黃色的香；所以說這兩步很重要的啦。

希望我的回答對你有所幫助，也希望您早日吃到香噴噴的番薯片啦，還有不懂的直接在線問我好了！

⑶ 炒番薯片的做法

准備油，鹽，醬油，地瓜
1洗干凈地瓜，去皮切片
2過水淘兩次去除多餘澱粉
3熱鍋倒油，下地瓜片，加鹽醬油翻炒出鍋即可。

資料拓展：
有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽，中醫有視地瓜為良葯。

世界衛生組織（WHO）經過三年的研究和評選，評出六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品六類，而人們熟悉的紅薯，被列為十三種最佳蔬菜的冠軍。

⑷ 台灣人叫番薯片什麼

也叫薯片
或地瓜酥

洋芋片是用土豆做的
也就是馬鈴薯

⑸ 芝麻番薯片怎麼做

用料
番薯 幾個
芝麻 一把
芝麻番薯片的做法
把番薯削皮，上高壓鍋蒸熟,蒸至軟爛。

蒸熟的番薯 加入炒熟的芝麻，用鏟子搗成泥

找一個鐵罐，把底翻過來，墊上保鮮膜，把番薯泥壓成薄餅,至於烈日下曬干。

起油鍋，小火

炸制金黃即可

⑹ 紅薯片兒怎麼做 是甜的

紅薯幹人們都很喜歡的特色農產品，現在是秋季時期也是紅薯的收獲的季節。那自家的紅薯如何去用來做紅薯片呢？
工具原料紅薯
方法/步驟分步閱讀
1
/7
首先新挖回來的紅薯不要著急用來做紅薯片，先放在家裡十天八天，放久一點那個紅薯會甜一些，做的紅薯片才好吃。
2
/7
放了一段時間後，你試吃如果紅薯吃起來甜的話就把紅薯洗干凈，並放在鍋里去煮，如果有大的蒸籠用它來蒸的話不易不形。
3
/7
煮到熟了，看到皮裂開了就可以了，然後煮熟的紅薯剝皮，剝完皮後就用刀切成片。
4
/7
把切成片的紅薯統一擺放在用竹子編成的網篩上，每天都拿出去曬，每天翻轉一下紅薯片來曬，等到紅薯片干水了，摸起來比較硬了就可以了。
5
/7
除了用太陽光之外，如果是自己大量種植用來做紅薯乾的話就要用紅薯烘乾機來烘幹了。因為天氣不隨人意。如果不是大量曬的話就要通過其它途徑了解一周的天氣如果再去決定曬不曬。
6
/7
曬干之後，要用塑料袋裝好放在乾燥的地方，在吃的時候，如果曬得比較干硬的話，建議先蒸蒸再吃，這樣既衛生又軟熟香甜好吃。
7
/7
煮熟再剝皮容易剝皮一些，你也可以直接削皮——然後切片——放進蒸籠里蒸熟——放到曬席晾曬干就可以了。
注意事項
注意選擇好天氣來曬，注意保存。

⑺ 地瓜片怎麼炸

美美的家鄉，是紅薯的出產地，每年一到秋冬季節，勤勞的家鄉人們就將紅薯做成各種小零食、半成品食材，美美從小在鄉下長大，對紅薯的愛呀，真是滲到了骨子裡，紅薯片呀、炸紅薯條呀。。。白吃不厭。

不過，隨著紅薯防癌抗癌的功效被挖掘出來後，這土裡土氣的紅薯，如今用身價百倍來形容都毫不為過了，記得小時候，100斤紅薯才賣5塊錢呢，紅薯製品也是一點都不值錢，現在要去乾果店買點炸紅薯片絕對是肉疼，10塊錢才買一小兜，乾脆，自己在家炸吧！

炸紅薯片也是需要技巧的呢，紅薯片一定要薄，炸出來才脆，刀工不好的人，根本就切不出能達到要求的紅薯片，都說吃貨的力量是強大的，這話真心沒錯，美美今天就跟大家分享一個小竅門，不用動刀，就能切出薄如蟬翼的紅薯片哦，片片都能炸成酥脆的薯片，愛吃紅薯的朋友可以收藏試試。

【香酥紅薯片】

食材：紅薯一個

過程：

選擇紅心的紅薯一個，原來准備再裹點糖漿的，所以准備了黑芝麻，紅心的紅薯比較甜，就不用鍋糖漿了，直介面感就很好了。

以前用刀切，總是厚薄不均，今天的這個竅門就是用刮平皮到刮，這樣刮出來的紅薯片片片厚薄適中，炸出來特別酥脆，簡單方便，這個小竅門一定要試試呢。

燒開一鍋油，將刮好的紅薯片分次放入鍋里，中小火慢炸，將紅薯塊裡面全部炸透後轉大火，炸至上色。

當紅薯片表面均勻地上色後就可以了。

趕緊撈出來，控干油即可。

涼透後用保鮮袋裝起來，以防受潮。

炸紅薯片最終的的有兩點：一是刀工，紅薯片要切得薄薄的，榨出來才香脆。而是火候，油燒熱後，轉中小火再將紅薯片放進油鍋，整個炸制的過程一定要中小火，如果貨大了，紅薯片的表面一下就黑了，但是裡面還有大量的水分，不脆不香太難吃了。小火先將裡面炸透，再升高溫度，將表面炸至上色並且將油脂逼出來，這樣炸出來的薯片焦焦脆脆，油而不膩最好吃。

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⑻ 番薯片童裝生產廠家電話，地址，有知道的嗎

我也有發番薯片的貨，不過都是二手貨源，朋友你哪裡做的？

⑼ 番薯片的明信片

番薯片中較為著名的有人人出版社發行的台灣特產水果主題片，以及台灣各景點為主題的木板片等。
因其造型特別，主題明確，深受各地明信片愛好者的喜愛。也是許多大陸遊客在台灣旅遊的必帶伴手禮之一。

⑽ 如何製作炸的番薯片急急急啊

方法一
油炸紅薯片
1、紅薯切薄片
2、在太陽下曬2小時（去去水份）
3、鍋內放油
4、把紅薯放進油鍋，開炸，成金黃色，出鍋。
方法二
紅薯切片
雞蛋打勻
燒油鍋
紅薯--雞蛋液---麵粉 ---油鍋
炸到金黃出鍋
可用冰糖、醋、水混合然後燒汁，煮沸用水澱粉勾芡
把勾好的汁到在紅薯片上

糖醋紅薯片~~~完成。