可愛帽子小饅頭怎麼做

① 如何做花樣饅頭

花樣饅頭怎麼做呢？
花樣饅頭，能激發小孩子的食慾。在做的過程中，兒子一直在興奮的說我吃小刺蝟和小兔子，做好後，兒子一口咬下去，告訴我說：媽媽，我吃小刺蝟的眼睛了，我吃小兔子的耳朵了，再後來吃飽後，咬掉小兔子的耳朵和眼睛後，不再想吃了，拿著對我說：媽媽，我不想吃饅頭了。
這里介紹5種花式饅頭的做法，比較詳細的步驟，大家一目瞭然，我有的還包了餡料，紫薯餡的，如何做奶香紫薯餡大家可以去我主頁里看看有一篇專門介紹紫薯餡的！」
主料
南瓜泥
350克
輔料
中筋麵粉
550克左右
紫薯餡
210克
黑芝麻
少許(裝飾)
1南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁加入適量酵母混合均勻後開始和面
2和好的面團入烤箱發酵功能37度開始發酵，55分鍾左右，面團發到2倍大，一按不回縮，撕開表面，就能看見蜂窩組織就是發好了。
3排氣揉勻後分成55克左右的劑子，然後揉勻劑子
4取一個劑子等分四份，然後均勻搓成4個小長條，利用一根壓一根的方法，最後一根如圖那樣壓上
5還是一根壓一根編上
6壓好所有的以後
7然後反向操作一根壓一根
8壓好所有的後
9然後捏緊相鄰的兩個接頭，所有的都捏緊
10捏緊後就是圖上這樣，如果你不是這樣的，那就說明操作錯了，重新來一遍，很簡單的。
11捏住四個角，往下收口，就得到一個美美的中國結了。
12下面做花環饅頭，稱量面團30克，紫薯餡25克，如圖那樣包起來，捏緊收口朝下。
13用擀麵杖擀開，用刀斜著劃出等寬的長度
14翻面，開始捲起
15整形成花環狀，收口捏緊。一個美美噠花環饅頭就做好了
16下面再介紹貝殼夾如何做，稱量35克左右的面團，揉勻滾圓擀成長圓形。
17用筷子均勻的一個一個按上貝殼花紋
18用筷子夾住中間，捏緊後對折
19一個完美的貝殼夾饅頭就做好了，粉蒸肉的貝殼夾餅，就是這么做的。
20接下來我們開始做刺蝟饅頭，這里我是包了紫薯餡在裡面，大家可以包餡，也可以不包。
21整形成大水滴形💧
22用剪子✂️剪出小刺蝟的刺，這個特別簡單，一行剪完剪下一行。
23剪完所有的刺以後，我們就可以開始用黑芝麻裝飾眼睛
24一個可愛的小刺蝟饅頭就做好了。萌萌噠！
25下面再介紹最後一種玫瑰花饅頭，做餃子皮大小的劑子，擀成圓形均勻餃子皮，5個餃子皮，一個壓一個排列整齊後，用筷子從中壓下去
26捲起，從中間切開，就得到2朵玫瑰花🌹
27下面開始做葉子，用菠菜面團擀成長方形或長圓形，切成一個一個的長三角
28四個長三角葉片🍃如圖那樣擺放，壓實，葉片上抹少許水
29正中間放上玫瑰花，推上葉片，一朵含苞待放的玫瑰花就做好了。
30二發放進烤箱發酵功能，20分鍾。就可以冷水上鍋蒸了，上汽後再蒸15分鍾就可以出鍋了。

② 小饅頭的製作步驟

1、發好的南瓜面團一塊，充分揉勻至光滑無氣泡
2、用擀麵杖擀成薄餅狀
3、用各種形狀的餅干模刻出各種形狀的小饅頭
4、做好的小饅頭放溫暖處餳好以後上蒸鍋蒸二十分鍾燜五分鍾即可
5、看！多漂亮的小饅頭，香噴噴的，還真捨不得吃呢！

材料：土豆澱粉140克，細砂糖30克，牛奶25克，低粉25克，蜂蜜15克，泡打粉2克，雞蛋1個。做法：1.將雞蛋打入盆中。2.放入蜂蜜、細砂糖，攪勻。3.放入牛奶，篩入土豆澱粉、低粉、泡打粉。4.用手將它抓得鬆散一些。5.搓成巧克力豆大小。6.烤箱預熱，175度，中層，烤20分鍾即可。

③ 創意卡通小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

麵粉

紅龍果原汁

紫甘藍原汁

黑米或黑芝麻少許

卡通小饅頭的做法

• 用榨好的蔬菜水果原汁和出彩色的面。不要忘記加安琪酵母哦

  

④ 可愛的動物小饅頭怎麼做

用料
南瓜
小白菜
西紅柿
麵粉 300克
酵母 3克
水
可愛的動物小饅頭的做法
把南瓜，小白菜，西紅柿洗凈切塊

把蔬菜分別放入料理機榨出蔬菜汁

100克麵粉放入酵母的比例是1克，將1克酵母加少許白砂糖用溫水溶化

靜置5分鍾

100克麵粉里加入酵母水，再慢慢加入南瓜汁，攪拌均勻，揉成南瓜面團。（小白菜面團和西紅柿面團同理，都是100克麵粉，加入1克酵母，再慢慢倒入小白菜汁和西紅柿汁）

發至兩倍大，這是發酵好的西紅柿面團

把發好的面團放到面板上，擀平，薄厚根據個人喜好。用模具按壓成各種動物形狀，進行裝飾即可

營養美味又可愛的動物小饅頭出鍋啦！家有寶寶的一起動手來做吧，寶寶一定會很喜歡的哦！