聖誕蛋白帽子餅干

Ⅰ 蛋白霜餅干怎麼做

昨天做葡萄奶酥剩下了3個雞蛋的蛋白，於是嘗試了這款蛋白霜餅干，味道有點像棉花糖，入口即化的感覺，但是沒有那麼綿軟，不過自己在家做的東西，總歸是放心呀~

棉花糖口感，一口咬開，滿口香甜，就像是融化的白雪般，很奇妙…（如果剩下大量蛋白時，就能用來製作蛋白霜餅干）

將蛋白裝在干凈的碗中。（請拭去碗中的水氣）

利用手提式電動打蛋器打發蛋白，加入糖後繼續攪打。

攪打到硬性發泡，附著在攪拌器末端的蛋白霜泡泡會變得尖尖的。

拌入過篩後的綠茶粉攪拌。

此時如果過度攪拌，蛋白霜容易消泡塌掉，因此要用刮刀由上而下，由外而內的快速混合。

裝上擠花嘴，將麵糊裝入擠花袋中，再擠到烤盤上，放入已預熱好100度的烤箱烘焙1小時。

Ⅱ kaci蛋白餅干是什麼有什麼效果

它是一種補充優質蛋白質、控制熱量攝入的營養餅干。富含優質蛋白與膳食纖維。餅干成分採用國際食物原料（水蘇糖、抗性澱粉、蘋果多酚、乳清蛋白、脫脂乳粉、大豆分離蛋白、聚葡萄糖、L-阿拉伯糖等），脂肪含量極低。餅干中的優質蛋白，可以作為補充人體優質蛋白攝入不足時的營養食品來日常食用，與肉蛋、魚蝦等一同食用，能更好的幫助人體吸收所需的蛋白質和營養。kaci蛋白代餐餅干背後有專業的營養師團隊，因人而異給到科學合理的膳食食譜，幫助有追求美與健康的人群，合理科學的控制體重！Kaci 從不提倡以節食的方式來管理體重，而是利用kaci 蛋白餅干搭配各種豐富多樣的食物，來幫助人體提供所需營養的同時合理控制熱量與碳水化合物的攝入，從而在補充營養的同時又能降低人體內臟脂肪！

Ⅲ 超酥蛋白曲奇餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
低粉 100G
玉米澱粉 25G
總統黃油 100G
蛋清 40G
糖粉 40G
鹽 2G
超酥蛋白曲奇餅乾的做法
所有材料過磅，黃油室溫軟化
加糖粉打至順滑後加入鹽，繼續攪拌均勻
分3次加入蛋清打至蓬鬆羽毛狀即可
刷入2種粉快速攪拌均勻並裝入裱花袋擠出形狀
烤箱預熱170度，中層20分鍾左右，出爐後烤網晾涼裝盒

Ⅳ 蛋白餅乾的做法一

1.蛋白摻白糖打起待用。
2.將燒熱的糖水加入步驟1中備好的材料，攪拌均勻。
3.將步驟2中備好的材料用油紙包起來，擠到烤盤上，放入烤箱低溫烘烤（約90℃）40分鍾左右即可。

Ⅳ 魔獸世界裡怎麼把小寵物從一級快速練到25...餅干，帽子又是什麼

如果你手裡一個25級寶寶都沒有，那麼你首先需要把至少一個寶寶先提升到25級。最快的方法為做寵物對戰任務，最早你需要選擇三個比較好升級的寶寶，比如紅龍寶寶（類似這種龍類）攻擊高，血厚，而且有回血技能，可以升空躲避攻擊等。野獸系寶寶也是比較好的。在練級路上遇到的大多是小動物，野獸這種寶寶，所以你選擇小動物就不合適。
接下來，你可以選擇寵物對戰升級的同時配合任務，然後著重培養其中一個寶寶，它等級高一些了，比如10級，你可以帶著三個10級寶寶去抓12級的寶寶，然後最好能抓到綠色，不必要藍色因為高級藍寶寶比較難抓，而且只是過度。接下來你可以靠幾只低級寶寶合力抓高級寶寶的辦法，最後一直抓到23級左右，這時候弄幾只藍色的寶寶練到滿級，就可以通過用25級寶寶帶1級寶寶的方式（打不秒低級寶寶的敵人，讓被帶寶寶攻擊第一下然後換成高級寶寶）快速升級了。
你有25級寶寶之後，可以直接買其他人賣的25級寶寶學習。
餅干是各個日常任務（主線挑戰任務完成後獲得成就，並開啟各個大陸的日常挑戰任務）獎勵的包里開到的，包里還可以開到不同於治療技能CD的綳帶，恢復寶寶的體力。也可以開到特殊的寶寶。
帽子你提到寵物，那就是有一個成就，你完成後，獎勵這個帽子，戴上它以後進行寵物對戰，寶寶獲得經驗提升許多。這個成就你可以從成就左側選擇寵物對戰，仔細查詢相關成就。

Ⅵ 蛋白類的餅干

蛋白脆餅

原料：
蛋白4個（約120克）、糖粉75克、低筋麵粉60克、塔塔粉1/6t。
做法：
1、蛋白低速打起粗泡，然後分三次加入糖粉，高速打至九分發；
2、低粉與塔塔粉混合，篩入蛋白盆中；
3、用橡皮刮刀以不規則方向拌勻；
4、裝入裱花袋中，配中號圓形花嘴；
5、烤盤鋪紙，將麵糊擠入烤盤，呈圓形面團（此分量可以擠40個，25L的烤盤得分兩盤烤）；
6、烤箱預熱，上下火，中層，150度10分鍾，120度10分鍾，關火後余溫再烤10分鍾即可

椰蓉蛋白球小餅

原料： 蛋白4個，糖粉70科，低粉40克，椰蓉粉200克
1、蛋白粉三次加入糖粉打至乾性發泡；
2，篩入低粉切拌均勻；
3、加入椰蓉粉切拌均勻；
4、用冰激凌勺挖取等分的椰蓉糊，揉搓成圓球狀，180度烤箱預熱，15分鍾出爐即可

天使蛋糕：（因為也是蛋白的做的，雖然是蛋糕，也找來方子供參考咯；P）
用料
蛋白4個（約160g）白砂糖100g 低筋麵粉50g 玉米澱粉15g 檸檬汁（或白醋）4滴 鹽1/5茶匙（1g） 朗姆酒 5ml 黃油少許
使用工具：6寸的天使蛋糕模具
做法

1、烤箱預熱180度。將低筋麵粉和玉米澱粉混合均勻後過篩。

2、蛋白加鹽和檸檬汁（或白醋）用電動打蛋器打出大泡後，分三次加入白砂糖打成濕性發泡3、（即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角狀但不滴落）。再加入朗姆酒打均勻。

4、將過篩好的麵粉切拌入糖蛋白中，用電動打蛋器稍稍打勻蛋白糊。

5、將打勻的蛋白糊一勺勺舀進模具，抹平，顛一顛讓蛋白糊和模具服帖，再放入已預熱的烤箱下部，烘烤20分鍾，用牙簽插入沒有沾到蛋糕液即可。

6、將模具取出後倒扣，待放涼後再將蛋糕脫模，食用前，均勻地灑上糖粉。

小貼士：如果沒有朗姆酒，可以用白蘭地、白葡萄酒、玫瑰露酒替代，可以減輕蛋白的

各式天使蛋糕(15張)
腥味，讓蛋糕充滿酒香。

義大利蛋白餅
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的
材料
TPT80公克，糖粉50公克，蛋白160公克，細砂糖80公克，塔塔粉1公克，裝飾用糖粉少許
做法1.TPT和糖粉一起過篩。
2.蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
3.取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為面煳。
4.將面煳裝入擠花袋中。
5.在烤盤上擠出螺旋狀的面煳。
6.灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鍾，即為義大利蛋白餅。

瓦片酥（蛋白脆）

材料
黃油50克，蛋白50克，低筋麵粉60克，糖粉50克，（我覺得這個量少，都加倍了）
烘焙：烤箱中層，350度，5-8分鍾。
做法1、黃油軟化以後，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。慢慢的攪拌即可，黃油不要打發。
2、倒入蛋白。
3、繼續用打蛋器攪拌均勻。速度不要過快，避免將材料打發。
4、接著篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀拌勻成為麵糊。
5、烤盤鋪上錫紙，用小勺挖一小塊麵糊鋪在烤盤上，用勺子背把麵糊攤平。這樣做出來的瓦片酥是隨意的形狀。麵糊記得一定要攤得夠薄哦。
6。烤好取出來，稍微涼一下就可以慢慢把薄脆撕下來了，撕錫紙比較好，這樣會保證薄脆的完整

杏仁脆片

材料
黃油20克，蛋白2隻，白糖20克，普通麵粉15克，玉米澱粉10克，杏仁片10克
做法
1，蛋白兩個打在容器中，加入白糖，稍攪拌
2，黃油隔水溶化後，稍冷卻，倒入蛋白中，攪拌好
3，麵粉和玉米澱粉過篩後倒入黃油蛋白中
4，攪拌成糊狀後，倒入杏仁片
5，全部攪拌均勻
6，在烤盤中，用小勺子攤成圓形，烤箱170度，預熱，第二層上下火烤8分鍾左右

類似的方子還很多，自己做多了，就可以斟酌自己喜歡吃的材料輔助放進去，總之蛋白做的餅干口感偏脆，椰蓉球除外，希望對你有幫助哦。

Ⅶ 蛋白霜餅干（改良少糖版）怎麼做

蛋白霜餅干（改良少糖版）的做法
各種材料稱好，盛蛋白的碗呀，盆子呀，一定要是無水無油無異物滴～還有，打蛋器也一定要擦乾，擦乾凈噢！！！

轟隆隆 開始打蛋白，速度嘛，我用的是一檔，幾秒鍾出現大泡，STOP，加入三分之一白糖。。。。

繼續打呀打，個人覺得 打蛋時最好是按著一個方向，不然不易起泡，很快大泡消失，小泡出場，這時候 再加入三分之一糖。。。。。

打呀打，很快小泡也沒了，變成奶油一樣，加入最後的三分之一糖和2g白醋，go on。。。。

不一會兒，蛋白就越來越綿密蓬鬆，體積大了一倍還不止，新銀建議打一會就試一下 是不是拔出打蛋器的時候帶出來的小尖尖能立住，不然打過頭了，會漸漸消泡

蛋白打好，加入玉米澱粉

上、下攪拌，不可戀戰，攪拌久了會消泡

烤網鋪上油紙，記得油麵向上哦，調好的料裝進裱花袋或者保鮮袋，一堆堆，擠上去吧，形狀隨意發揮啦～120℃，40分鍾，烤好後悶個五分十分鍾的再拿出來哦

Ⅷ 蛋白餅乾的用料配方

蛋清500g 砂糖400g 杏仁碎560g 糖粉560g 朗姆酒 26g 香草香精3g 精鹽5g

Ⅸ 蛋白薄脆餅干最正宗的做法

前言
簡單易做的餅干
材料
主料：低粉40克、蛋白40克、色拉油30克；
輔料：糖粉40克、鹽0.5克
蛋白薄脆餅干
1
准備材料
2
色拉油中加入鹽糖粉拌勻
3
加入蛋白拌勻
不要打發
4
篩入低粉拌勻
5
麵糊完成
6
用勺子攤在油紙上
7
烤十分鍾左右
中層
150度1上下火
小貼士
要時刻注意火候