意大利中餐馆老板制服抢匪

『壹』 swat4 指令

霹雳小组4-操作键位


1.移动
W、S、A、D：前、后、左、右
Q：左倾
E：右倾
Shift：行走/奔跑
C：下蹲
2.动作
鼠标左键：射击
R：填弹
H：装备手拷
X：改变射击模式
Z：视角
V：使用手电筒
鼠标中键、F：使用道具
B、M、O：显示任务目标/得分
3.指令
Tab：切换命令小组 《霹雳小组4》
Insert、数字键1：切换红队视角
Home、数字键2：切换蓝队视角
Page Up、数字键3：切换狙击手视角
End、数字键4：关闭小组视角
Caps Lock：控制小组视角
鼠标右键：开启指令菜单
空格：下达指令快捷键
鼠标滑轮：翻卷指令菜单
T：交谈
Y：小组交谈
4.快捷键
F1、1：主要武器
F2、2：次要武器
F3、3：闪光弹
F4、4：催泪弹
F5、5：眩晕弹
F6、6：催泪喷剂
F7、7：C2炸弹
F8、8：开锁工具
F9、9：窥视镜
F10、0：门楔

4霹雳小组4-行动指令


FALL IN：跟随主角
MOVE TO：移动到(所指位置)
COVER：掩护
DEPLOY STING GRENADE：(往目标)扔震撼弹
DEPLOY CS GAD：(往目标)扔摧泪弹
DEPLOY FLASH BANG：(往目标)扔闪光弹
STACK UP：检查门的情况
OPEN & CLEAR：开门进入清场
OPEN & MAKE ENTRY：开门并冲锋突破
OPEN，BANG & MAKE ENTRY：开门，扔闪光弹并冲锋突破
OPEN，GAS & MAKE ENTRY：开门，扔催泪弹并冲锋突破
OPEN，STING & MAKE ENTRY：开门，扔震撼弹并冲锋突破
BREACH & CLEAN：使用C2爆破并清场
DEPLOY C2：使用C2爆破
DEPLOY WEDGE：使用门楔
DEPLOY BREACHING SHOTGUN：使用霰弹枪破门并清场
MIRROR UNDER DOOR：在门下使用窥视镜
PICK LOCK：使用工具开锁
RESTRAIN：逮捕(指定人物)
SECURE EVIDENCE：收集(指定)证物

『贰』 中餐在世界上的地位到底排名第几，为何让这么多中国人“寒心”

在ALISTE排行榜里是第四位，但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE，这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h？ “ tel de ville”以82.35分排名第一，美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二，日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅，以7,525分排在第42位，仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅：126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二，，有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四，只有69家，其次是西班牙，德国和意大利。

关于摆设，是否有只用于餐桌的桌布？是纯棉还是化学纤维，餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗，桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面，如今中国对世界更加开放，其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素，中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。

『叁』 华人海外卖“皮蛋”为什么会被“抓”

中华美食博大精深，皮蛋可以说是中国传统美食的经典之一。但是，在外国人眼中，这种深色的，闻起来像鸡蛋的蛋闻起来像一种生化武器。前段时间，在意大利南部的西西里岛，当地警察在食品安全检查中拘留了两名中餐馆老板，并在该餐馆扣留了800个皮蛋。警方认为，皮蛋不适合人类食用。实际上，由于该加工过程未被欧盟认可，因此禁止从任何第三国进口皮蛋。根据意大利当地卫生部门的规定，该壳蛋已发生了转化，因此不能定义为“蛋制品”。

但肝病患者应注意，因为肝脏具有排毒功能，在皮蛋的腌制过程中，除铅外，还有许多其他成分可能会损害人体。这时，肝脏需要排毒。在患有肝病的患者中，肝功能经常受到损害，而食用过多的皮蛋可能会导致铅中毒。身体素质差的人不宜食用皮蛋，否则在制作皮蛋的过程中残留的细菌很容易使抵抗力差的人感到不适。

『肆』 李小龙生平

李小龙，一代武术宗师，功夫电影巨星，世界武功片电影表演家，截拳道的创始人。
他是将中国功夫传播到全世界第一人，打入好莱坞的首位华人，他革命性地推动了世
界武术和功夫电影的发展。
他将 Kung Fu 一词写入了英语词典。李小龙是中国的骄傲，世界的偶像。
李小龙
原名：李振藩
英文名：Bruce Lee(布鲁斯.李)
乳名：细凤
1948年首用艺名“李小龙”在《细路祥》片中演出，
自该年起在香港参演二十二出粤语片，
曾用过的艺名有“李龙”、“小李海泉”、“李小龙”。
绰号：马骝，冇天装，阑仔，牛王头，冇时定，点解龙 ，猩猩王等。
祖籍：中国广东顺德市均安镇上村乡
出生地点：美国旧金山唐人街中华医院
逝世地点：香港伊利莎白医院
民族：汉族
国籍：美国
生于：1940年11月27日 (星期三) 下午9:15
卒于：1973年 7月20日 (星期五) 晚上11:30(享年32岁)
生肖：龙
星座：射手座
身高：1.72米左右（5.7英尺）
体重：64公斤（140磅）
百米成绩：11.8s
血型：O型
近视:600度
胸肌:41.5(扩胸前)44.25(扩胸后)
腹:29.5寸
右前臂:12.25寸 左前臂:11.75寸
右上臂:14.25寸 左上臂:13.75寸
右大腿:22.5寸 左大腿:22.5寸
右小腿:13寸 左小腿:12.88寸
嗜好：练武，冥想，恰恰舞，阅读，哲学
绝招：寸拳，搓手，李三脚,勾漏手,木人桩法.
肄业于香港喇沙书院
1961年赴美国西雅图-华盛顿大学攻读哲学及心理学
害怕的东西：水
7岁从影，13岁习武
入门功夫：咏春拳
父亲：李海泉(李满船)(粤剧名丑)
母亲：何金棠（欧亚混血）
师父：叶问(咏春宗师)
授业师兄：黄淳梁（Wong Shun Leung）
崇拜的人：欧内斯特·米勒尔·海明威
太太：琳达·埃莫瑞(Linda)
儿子：李国豪（拍摄电影《乌鸦》中意外丧生）
女儿：李香凝（从影）
李小龙有一兄、一弟、两姐
弟弟：李振辉（Robert Lee）
哥哥：李忠琛（Peter Lee）
大姐：李秋圆（Phoede Lee）
二姐：李秋凤（Agnes Lee）
小学：香港九龙德信学校 喇沙书院
中学：香港喇沙书院 圣芳济书院
李小龙安息于美国西雅图湖景墓地，由儿子李国豪陪伴。
[编辑本段]关于李小龙

李小龙生于美国三藩市，他的童年和少年是在香港度过的。李小龙幼时身体非常瘦弱。他父亲为了儿子的体魄强壮，在他7岁时便教其练习太极拳。李小龙在13岁时跟随名师叶问系统地学习了咏春拳，并在家中设一座木桩，每天对着木桩勤练不辍。此外，他还练过洪拳、白鹤拳、谭腿、少林拳、戳脚等拳种，为后来自创截拳道打下了坚实的基础。
为了提高技击水平，李小龙除了勤习中国拳术外，还研究西洋拳的拳法，他一边参加西洋拳训练班，一边节省零用钱购买世界拳王路易士的拳击赛纪录片，从中学习拳王的步法、身法、拳法和训练方法；他还经常参加校内外的拳击比赛，不断丰富实战经验，赴美深造自创截拳道 。
由于害怕李小龙学坏，在他18岁那年，李小龙的父母决定送李小龙到美国留学。 李小龙在西雅图的生活相当艰苦，进入大学就读以后，他除了学习外，把精力都放在研习武术上。他在学校里组织了一支“中国功夫队”，经常在校园里进行训练和表演，博得了师生们的好评。
李小龙经过精益求精的潜修苦练，使功夫逐渐娴熟乃至达到更高的境界。其中的“李三脚”、“寸拳”和“勾漏手”更是他的绝招。 李小龙是个多面手，除了精通各种拳术外，还擅长长棍、短棍和二节棍等各种器械，并研习气功和硬功。
李小龙为了宣扬中华武术，在大学2年级期间，租了校园的一个停车场角落，挂起了“振藩国术馆”的牌子。他边教边练，刻苦磨炼，技术大有长进，尤以腿功造诣更为精深。 在振藩国术馆里，他认识了来学武术的医学院女学生琳达，经过一年多的交往，他们渐渐产生了感情，在1964年8月，他俩正式结婚。婚后，李小龙夫妇双双辍学，合力经营武术馆。
自从李小龙在佛罗里达州唐人街赤手空拳制服4个持刀歹徒，勇救华人少女的消息在报纸上刊登之后，李小龙的名字便传遍了美国，佛罗里达州等电视台也请他表演腿法，中国功夫引起人们的重视。而他创办的振藩国术馆也逐渐兴旺起来了。为了扩大影响，李小龙经常到各处参加武术比赛，并先后在西雅图、奥克兰、洛杉矶等地开设武术分馆授徒。国术馆的规模和设备不断完善，世界上许多显赫的武打明星如美国空手道冠军罗礼士等都争着拜他为师，好莱坞的著名电影明星如占士亨宾和史提夫都是他的门徒。世界拳王阿里也曾登门拜访，与他交流经验。美国国内各流派的拳师经常聚集在李小龙的武馆切磋武艺，他的“以武会友”的宗旨收到了预期的效果。涉足电影界功夫震全球
20世纪70年代初，一股中国功夫影片的狂潮席卷着世界。李小龙这个响亮的名字震撼全球。
1971年夏季，李小龙接受香港嘉禾电影公司的邀请，以1.5万美元的片酬签了两部影片，第一部是以中国武术为题材的《唐山大兄》。该片预算只有10万美元，而且剧本也是边拍边写的，在这种情况下却创下了香港开埠以来的电影最高票房纪录，达到了300万港元。 继《唐山大兄》之后，李小龙又拍摄了《精武门》，《精武门》比《唐山大兄》增加了一倍的预算，引起更大的轰动。李小龙在片中的大无畏精神和惊人的打斗技巧，特别是他表演中的“李三脚”和“地躺拳”和“双节棍”，令人赞不绝口。 此后，李小龙又自组协和电影公司，自编、自导、自演了影片《猛龙过江》和《死亡游戏》，还与美国华纳电影公司联合拍摄了《龙争虎斗》，并亲自担任了主角。 正当李小龙雄心勃勃，大展宏图，准备继续拍完《死亡游戏》的时候，由于药物过敏，1973年7月20日突然在香港逝世，享年才32岁。
李小龙由于在武术和电影等方面有卓越的贡献，他先后在1972年和1973年两度被国际权威武术杂志《黑带》评为世界七大武术家之一。1972年还被香港评为十大明星之一。美国报刊把他誉为“功夫之王”，日本人称他为“ 武之圣者”，香港报纸赞誉他为“当代中国武术及电影史上的奇才”。在美国、日本、英国、中国香港、中国台湾等国家或地区同时出版了纪念李小龙的多种多样的杂志和特刊，都称他为“发扬中国武术最有成效的人。”
李小龙的一生是短暂的，但却如同一颗耀眼的彗星划过国际武坛的上空，对现代技击术和电影表演艺术的发展作出了巨大的贡献。他主演的功夫片风行海外，中国功夫也随之闻名于世界。许多外文字典和词典里都出现了一个新词：“功夫”(Kung fu)。在不少外国人心目中的功夫就是中国武术，李小龙也成了功夫的化身。许多国外武林高手、空手道拳师，泰拳大师看过李小龙主演的功夫片后都承认：“李小龙确有真功夫。”确实，还很少有一位东方武术家能像李小龙一样突破国家、种族的领域，并且在死后声威依然不减。
李小龙多才多艺，亦文亦武。他每当练功之余，埋头研究武术理论与训练方法。他逝世前留下了七大本学武笔记和六本著作手稿：《截拳道》、《截拳道研究》、《功夫记录》、《二节棍法》、《布鲁斯-李拳术图解》(英文版)和《布鲁斯.李武打技法》(英文版)。世界各国技击杂志仍在不断地研究、介绍他的武功，世界各地的武术爱好者依然崇拜他。当回顾作为一位中华武术传人的李小龙一生时，人们将永远怀念他那颗热爱中华民族、振奋中华民族精神，渴望中华民族强盛的赤诚之心。
毫无疑问，李小龙是一个天生的巨星，一个传奇中的传奇。
尽管过世已久，李小龙依然是功夫代名词，即便红透整个世界的成龙都很难超越。他的才华，他的正气，他的辉煌，都已成为一份无法拷贝的神话。三十二岁、五部电影，足以令璀璨的流星黯然失色，不知何时才会有人另写这样一份东方传奇。
李小龙的女儿李香凝澄清对李小龙的误读
李香凝逐条列出她对事实的澄清，修正多年来外界对李小龙的部分误读，还涉及到众说纷纭的李小龙之死，但最令人感动的是，她作为女儿，在澄清真相时数次谈到澄清这些，是因为“不能违背李小龙的哲学”。部分“误读”如下：
1.李小龙从未跟依诺山度学双截棍。
“没错，许多文献里都提到我父亲向依诺山度学过双截棍，但是这不是事实。我父亲是自学双截棍的。我会尽快给你更准确的信息。”
2.李小龙从未经过西洋拳训练。大家说李小龙在上中学时体育课上的拳击练习。
“我认为我父亲从未在高中参加过拳击训练。”
3.李小龙从未与木村交过手，从未输给过空手道。
“如果是也只是俩人练习，切磋武艺。”
4.原本讲述李小龙是在拍摄《死亡游戏》时去世的。
“我父亲刚刚开始拍《死亡游戏》时就停止了，并去拍摄《龙争虎斗》，也没有继续拍《死亡游戏》，就去世了。”
5.澄清李小龙从未参加“长岛国际比赛”，也未得到过冠军，他仅仅是去表演。
“我父亲没有参加这些竞标赛(或任何竞标赛)，因为在哲学上他认为这样比赛不符合武术的理念。他不相信搏击，因为真正的拳击是没有规则的。因此，他没有在这些比赛上做表演，也从未参加过比赛。因此，我认为最好不要表现他在任何竞标赛上表演，不管是用什么名字，因为这有悖于他的哲学。如果你要表现他参加比赛，那么就是梦幻般的。”
[编辑本段]李小龙荣誉榜
1957年，获香港校际拳击赛冠军。
1958年，获全港恰恰舞公开大赛冠军。
1971年，被国际武术权威杂志《黑带》列为“世界七大武术名家之一”。
1972年，获金马奖“最佳技艺奖”。
1974年， 李小龙被国际权威武术杂志《黑带》评为世界七大武术家之一，美国报刊赞誉他为"功夫之王"，日本人称他为"武之圣者"。
1979年，美国洛杉矶市政府将《死亡游戏》的开映日，即7月8日，定为“李小龙日”。
1980年，获日本《朝日新闻》选为“七十年代代表人物”。富士山树立起一尊李小龙塑像，人们尊他为"武之圣者"。
1986年，被德国汉堡大学选为“最被欧洲人认识的亚洲人”。
1993年，美国好莱坞名人大道铺上李小龙纪念星徽。
1993年，美国发行李小龙逝世二十周年纪念钞票。
1993年，获香港电影金像奖大会颁发“终身成就奖”。
1998年，获中国武术协会颁发“武术电影巨星奖”。
1998年，获《时代杂志》评为“二十世纪的英雄与偶像”，是唯一入选的华人。
1998年，获美国演艺同业公会“终身成就奖”。
1999年，美国政府颁授李小龙“多米尼加艺术奖”美国演艺同业公会授予李小龙“终身成就奖”
1999年6月，美国《时代》杂志将李小龙评选为20世纪最具影响力的100人之一
2000年，美国政府宣布发行一套《李小龙诞辰六十周年纪念邮票》，这是继玛丽莲.梦露和007之后的第三位获此殊荣的艺人，也是华人中的第一人。
2000年，金氏世界纪录，李小龙一拳能打出400磅的力量，与拳王阿里相同，而阿里的体重是260磅，李小龙的体重只有130多磅。
2003年7月24，美国电视台vhl选出历史上200个最伟大的流行文化偶像，李小龙名列其中。
2004年，英国传媒协会特为李小龙颁发“传奇大奖”。
2005年，获香港电影金像奖大会“百年光辉之星”奖。
2005年，入选《人物》“电影百年十强人物”之一 。
2005年，获“中国电影走向世界杰出贡献奖”。
2005年，当选“中国电影百年百位优秀演员”。
2005年，获国家“中外文化交流突出贡献奖”。
2007年，入选英国Total Film杂志“50大电影英雄”。

『伍』 为什么美国的犹太人在圣诞节有吃中餐的风俗

在上世纪末的那段安详的日子，美国记者，也是《寻找左宗棠》一片的制作人Jennifer 8. Lee这样说过：“犹太人和华人是美国移民里最大的两个非基督群体。”

虽然中国餐馆在星期天和节假日并不关门，然而连接犹太人和华人这两个群体的可不仅仅是两者的相似性，Lee说，犹太人喜欢中餐，体现出的是移民历史，从中可以看出外来者在美国的生活情况。

1899年，在纽约居住的犹太人只有40万，到了1910年，就飙升至100万左右。他们发现只有中餐馆包容他们，而且除了犹太洁食，中餐馆的食物是他们比较容易接受的。

纽约城获赞最多的中餐馆RedFarm的老板Ed Schonfeld说：“中餐馆是让人最容易联想到犹太洁食的地方。”

犹太律法规定肉不得与奶同食，而中餐馆向来是没有奶制品的。

为什么美国的犹太人在圣诞节有吃中餐的风俗？

再看看美国的另外两大少数民族墨西哥和意大利的菜，这些菜里都混有大量奶制品和肉。所以中餐让犹太人能够放心地食用外国食物。

此外，对于犹太人来说，下东区和唐人街的中餐馆虽然充斥着大量猪肉菜和贝壳菜(猪肉和贝类是犹太教中认为不洁的食物，猪不反刍所以不洁，“凡是水中有鳍有鳞的，不论是海里的，或河里的，都可以吃”，贝类没没有鳍有鳞，所以也不能吃。)，然而杂碎菜和饺子却给了犹太人符合教义的幻觉。

不过，Schoenfeld说无论是中餐还是犹太人都在演化，圣诞节这天对于许多中国餐馆来说，是生意最好的日子。

为什么美国的犹太人在圣诞节有吃中餐的风俗？

可是，随便问一个坚持正宗中餐的人，只要问他/她，你觉得美式中餐如何如何，他/她肯定会对这些不正宗的中餐嗤之以鼻。

本周两名美国人在上海开了一家餐馆，专卖美食中餐，比如什么橙皮鸡、猪肉蛋卷、啊，当然还有大家最喜欢的左宗棠鸡，所有这些都是传统中国菜里不存在的“伪中餐”，就连餐馆的名字也很美式：“幸运饼”。

Schoenfeld对美式中餐十分不屑，他觉得这些美国化的中餐是践踏文化的纯真。他说：“你要是去意大利，你会看见随便哪家中餐馆都在努力迎合意大利顾客的喜好。”

几个世纪过去了，不同的宗教习俗在美国涌现，新的精神礼仪已经生根，虽然是新生事物，但是许多文化都来自过去。犹太人过圣诞节在许多方面都可以视作是当代犹太人对信仰的新主张。毕竟，在美国，没有什么节日比圣诞节更能让犹太裔美国人回想起“原来我身体里还留着犹太血”了。

『陆』 为什么美国犹太人圣诞节期间吃中餐

在上世纪末的那段安详的日子，美国记者，也是《寻找左宗棠》一片的制作人Jennifer 8. Lee这样说过：“犹太人和华人是美国移民里最大的两个非基督群体。”

虽然中国餐馆在星期天和节假日并不关门，然而连接犹太人和华人这两个群体的可不仅仅是两者的相似性，Lee说，犹太人喜欢中餐，体现出的是移民历史，从中可以看出外来者在美国的生活情况。

1899年，在纽约居住的犹太人只有40万，到了1910年，就飙升至100万左右。他们发现只有中餐馆包容他们，而且除了犹太洁食，中餐馆的食物是他们比较容易接受的。

纽约城获赞最多的中餐馆RedFarm的老板Ed Schonfeld说：“中餐馆是让人最容易联想到犹太洁食的地方。”

犹太律法规定肉不得与奶同食，而中餐馆向来是没有奶制品的。

为什么美国的犹太人在圣诞节有吃中餐的风俗？

再看看美国的另外两大少数民族墨西哥和意大利的菜，这些菜里都混有大量奶制品和肉。所以中餐让犹太人能够放心地食用外国食物。

此外，对于犹太人来说，下东区和唐人街的中餐馆虽然充斥着大量猪肉菜和贝壳菜(猪肉和贝类是犹太教中认为不洁的食物，猪不反刍所以不洁，“凡是水中有鳍有鳞的，不论是海里的，或河里的，都可以吃”，贝类没没有鳍有鳞，所以也不能吃。)，然而杂碎菜和饺子却给了犹太人符合教义的幻觉。

不过，Schoenfeld说无论是中餐还是犹太人都在演化，圣诞节这天对于许多中国餐馆来说，是生意最好的日子。

为什么美国的犹太人在圣诞节有吃中餐的风俗？

可是，随便问一个坚持正宗中餐的人，只要问他/她，你觉得美式中餐如何如何，他/她肯定会对这些不正宗的中餐嗤之以鼻。

本周两名美国人在上海开了一家餐馆，专卖美食中餐，比如什么橙皮鸡、猪肉蛋卷、啊，当然还有大家最喜欢的左宗棠鸡，所有这些都是传统中国菜里不存在的“伪中餐”，就连餐馆的名字也很美式：“幸运饼”。

Schoenfeld对美式中餐十分不屑，他觉得这些美国化的中餐是践踏文化的纯真。他说：“你要是去意大利，你会看见随便哪家中餐馆都在努力迎合意大利顾客的喜好。”

几个世纪过去了，不同的宗教习俗在美国涌现，新的精神礼仪已经生根，虽然是新生事物，但是许多文化都来自过去。犹太人过圣诞节在许多方面都可以视作是当代犹太人对信仰的新主张。毕竟，在美国，没有什么节日比圣诞节更能让犹太裔美国人回想起“原来我身体里还留着犹太血”了。

参考网站http://bbs.foodmate.net/thread-817383-1-1.html

『柒』 苗可秀详细资料

中文名 苗可秀
外文名 Nora Miao
别 名 陈咏悯
国 籍 中国香港
民 族 汉族
星 座 水瓶座
血 型 O型
出生地 香港
出生日期 1952年01月31日
职 业 演员，主持人
毕业院校 香港圣罗撒书院
经纪公司 嘉禾影业公司
代表作品
《一个好爸爸》《唐山大兄》《精武门》《猛龙过江》
主要成就
香港电影金像奖最佳女配角提名
台湾电影金马奖最佳女配角提名

『捌』 在国外开中餐馆如何开大

觉得主要是确定顾客群，即定位你将要挖掘的潜在市场，那么势必要先了解你主要是针对华人还是外国人或者都有。
其次就是口味问题。
向汉堡在中国市场，还有可乐在中国市场的口味与他们本国都不同的，他们都花过大精力财力来做的调研。那你朋友不可能也这么调查，至少可以咨询咨询这方面的厨师什么的。

单说书籍的话其实很多很理论化，而且不具针对性，看到的也是一个框框，能否照搬照用很难说，理论的和实际操作很不一样，大家都知道，而且真要说那些书比较好，恐怕只有大学教授他们心里有数，因为各类书实在琳琅满目啊。
有时不如自己花那么一天时间在书店里找适合自己的书，因为自己的情况只有自己最清楚，这样才有针对性，而不是空泛的哪些书比较好。

其次，餐饮业最重要的还是食物新鲜度、可口度、色香味、还有卫生，看上去让人有吃的欲望，还有酒店本身的环境优雅，有自己特色，最好体现东方神秘氛围，如仿古典园林等（当然如果装潢成本太大就压缩着看……汗）。

如果要扩大，那么可能需要开辟新店面，那么选址很重要，人流多的相对生意兴盛，但同时地价肯定也高，而且要看当地是否已经有很多餐饮，是否已达饱和状态。在开店前有必要先做市场调查，大概匡算下成本，以及要达到多少客流可以保本，多少客流可以盈利。

个人想法……

PS：仍旧看当地口味，国外各个地方的口味也有不同，就像中国苏州与四川口味不同一样。所以还是要咨询当地人的口味结合厨师的意见确定。
其次，有些管理模式可以套用，但一些细节要根据实际情况予以调整。
你朋友既然有过经验了，那么再扩大应该心里也有数，就像当初怎么起步，需要注意哪些，再结合现在的环境局势和当地民俗予以融合。
但问题是自己不去而要聘请的话，那么要好好注意招聘到的管理者的人格等方面了。觉得初期还是派自己比较信任的人去，或者干脆从现在的店里调过去当主管。
诶，其实我也不知道……貌似说了一通废话来着……汗~

对了，KFC好像是连锁，就是说让人出钱使用KFC的名号，然后各方面要求达到总公司标准，至于食品秘方就由总公司提供，管理模式也基本沿用总公司的一套。这样的话有必要好好钻研钻研了，首先你也要有自己中餐的独门制作秘方才行，而且菜色的确能吸引人。觉得还是要去咨询相关专业人士，一是这边的不过也都纸上谈兵，二是毕竟专究这方面的很少，而且又不了解你朋友实际情况，也提不出什么针对性的建议，误导了反而不好。

但可以肯定的是新店开张，老板肯定要去坐镇一段时间，，等步上轨道了才考虑让人主管，否则你自己不去，都让别人来做，你都不了解当地实际情况，即便盈利不错，可管理者说不好，你能怎样?至少你心中要有数吧！
所以一开始老板肯定要实地考察一段时间的。
然后要小心，一家店的好顾的，但多了，可就不一定适合原先的管理方法了，小心因多失大啊！而且可能你精力放新店好，老店一个不好就出问题了（原谅我这乌鸦嘴……）但要考虑的问题真的很多。
你朋友得先确定自己是否有这么多值得信任的人手。

『玖』 老罗说庞德写的那个“在意大利找不到中餐馆这个国家就完蛋了”是那首诗里的

老实说用中文GOOGLE时只找到

91.Ezra Pound是美国20世纪文学界的邓小平。在美国写诗得不到认可，就去英国混。在英国混出头了。然后肆无忌惮。大骂美国，还写道：资本主义排斥诗人。美国是资本主义，英国不是么？！头脑极度混乱，诗人的标志。后来E.P开始研究政治。一个诗人研究什么政治？！而且他居然拥护墨索里尼，参与了一个反美电台。他酷爱中国文化，对中国文化病态痴迷。把孔子的著作都翻译成英文。狂迷中国饮食，在整个意大利没找到中餐馆，于是大怒：居然没有中餐馆，这个国家完蛋了！

所以首先没说是诗。

然后用英文GOOGLE，未果。私以为是老罗的“自由发挥”……