制服丝袜服务员

① 为什么酒店招兼职服务员要自备三黑

这是星级酒店的一般规定！服务人员的之所以要穿着统一的黑色，是有道理的！因为服务员的话工作比较辛苦，餐饮服务员更是如此。每天与饭菜打交道，很容易搞脏制服与鞋袜。所以黑色比较耐脏以及不容易看得出，当然，制服是要每天更换的！如果穿白色的袜子话，就很容易脏，客人看到也很不雅观。这也是酒店业的国际惯例。

② 礼仪服务员是做什么的

1．总台服务员的一般礼仪 饭店、宾馆、商场的总台服务员是饭店、宾馆、商场的“窗口”，总台服务员的素质直接反映了该饭店、宾馆、商场的服务质量和管理水平。总台服务员每天要面对大量的宾客，影响面大，因此在服务工作中要特别讲究礼仪，给宾客留下美好的印象。 总台服务人员的着装应该整洁，不要浓妆艳抹，不佩戴贵重的饰物，讲究个人卫生，上班前忌吃有强烈刺激味的食物。应站立服务，精神饱满，对宾客笑脸相迎，主动热情。要有敬业精神，不能随便离开工作岗位去办私事。工作时间不能与旁人闲聊，不得对宾客不理不睬。在任何情况下都不能与宾客发生争执，要使用文明礼貌语言，不能讥笑、讽刺客人，不能言语粗俗，举止粗鲁。服务态度要热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时，要耐心倾听，诚恳接受，不要打断宾客的话头，更不能置之不理，要向宾客真诚致歉，并马上着手解决问题。不能以貌取人，要做到对任何宾客都一视同仁，热情服务。 2．总台服务员回答问询时的礼仪 总台接待人员的日常工作常常是回答宾客的问询，此时要注意以下礼仪： （1）要有问必答，百问不厌。回答问询简洁明了，用词准确，口齿清晰。对本饭店、宾馆、商场的各部门位置、服务时间、各种设施了如执掌，不能用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。 （2）接待宾客问询时，要热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉，还要熟悉本地其他服务性行业的有关情况，如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息，以便随时为宾客提供服务，避免一问三不知。 （3）回答宾客问询时，对自己不知道的事不要不懂装懂，但也不能轻率地说“不知道”，应请宾客稍候一下，尽快向有关人员请教，给宾客一个满意的答复。常用语如：“对不起，先生，这个问题让我先核查一下再答复您，请稍候片刻。”如宾客的问题经努力仍无法解答，应向宾客解释致歉，求得谅解，但应尽量避免这种情况发生。 （4）宾客提问时应注意倾听，不要心不在焉，反应迟钝。如没有听清，应说：“对不起，请您再说一遍好吗?”或“对不起，能否请您说慢一点。”“很对不起，我没听清，请重复一遍好吗?” （5）回答问题时要自动停下手中的其他工作，语调柔和，音量适中。如有众多宾客同时问询，应从容不迫一一回答，不能只顾其一，冷落其他。 （6）当宾客感谢您的良好服务时，应微笑致谢：“谢谢您的夸奖，这是我应该做的。”或“非常高兴为您服务。”“请别客气。” 3．总台服务员接待工作的礼仪 饭店、宾馆的总台接待人员除答复问询，还有许多工作要做，如接待住宿、收发邮件、代办服务、结账告别等，在工作中要注意以下礼仪： （1）热情接待每一位宾客，使用恰当的礼貌用语。如：“您好!欢迎光临！”“先生，我能为您做些什么?”说话时，眼睛正视对方，上半身略向前倾。 （2）请宾客填写住宿登记单，礼貌地验看宾客的证件，与登记单核对无误后交还宾客并致谢：“好了，谢谢您。” （3）应尽量根据客人的要求安排房间，如宾客对房间有特殊要求，在可能的情况下应尽量满足，如无法办到，应耐心向宾客解释致歉，求得谅解。 （4）如客房已经住满，应向宾客耐心解释，热心推荐其他饭店、宾馆，并当着宾客面马上主动与其他饭店、宾馆联系，设法帮助宾客解决住宿问题，欢迎他以后再来。对已经预定出去的房间，一定要保留好，不要失信于人。 （5）要礼貌地把房间钥匙交到客人手中，并彬彬有礼地说：“先生，您的房间号是×××，这是您的房间钥匙，请拿好。祝您在这儿过得愉快!” （6）对重要的宾客，总台接待人员可在部门经理的授意下用电话探询他对饭店服务的意见，以示饭店对他的重视和关心。如：“您对房间满意吗?”“我们随时乐意为您效劳。” （7）做好宾客档案工作，以便对经常光顾的宾客能有的放矢的服务，使宾客有宾至如归之感。 （8）要及时、准确地把信件、电报等邮件交给宾客，不能拖延。交递时应面带微笑：“先生，这是给您的信，请收好。”替宾客寄邮件也应及时。如邮件到达时宾客已结账离店，应按宾客留下的地址转发，以示认真负责。 （9）为宾客代购机票、船票、车票、戏票等，应按宾客要求办理，如情况发生变化，要及时征求宾客意见，不要自作主张。 （10）要尽一切努力帮助宾客解决困难，不能以任何理由拒绝，如代宾客修理大小物品等。如果不能满足宾客的要求要向宾客致歉，以求谅解，不要随意编造理由，推诿搪塞。 （11）答应宾客的事一定要守信用，不能疏忽大意，甚至遗忘。 （12）宾客离店来总台结账，应态度热情，办理迅速准确，以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况，钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢，并欢迎宾客再次光临。适当的告别语，可以给宾客留下深刻印象，吸引宾客再来，如“再见，祝您一路平安，欢迎您下次再来”等。 4．总台服务员接电话时的礼仪 总台电话是单位内外联系的主要枢纽，在日常生活工作中，话务员虽然不与通话人直接见面，但却通过声音反映了单位的整体服务管理水平，要树立良好的企业形象，话务员必须讲究礼仪。 （1）使用文明礼貌语言，养成良好的语言习惯。如接到电话先说：“您好”，接通电话后说“请讲”。 （2）语调亲切，音色柔和、悦耳，发音准确、清晰，语速快慢适中，根据不同的情况采用不同的语速。 （3）语气谦逊、诚恳，不与通话人发生争执。 （4）语言简炼，用词准确，不让人误解。 （5）要有耐心，如分机占线，应说“对不起，分机占线，请稍候片刻”，或“对不起，线路没空，请过一会儿再打来”，不能置之不理。如通话人有疑问，应耐心解释。 （6）对顾客的投诉应虚心倾听，诚恳致歉，并尽快解决，不能拒绝或中断谈话。 （7）注意保密，听到的任何通话都不能外泄，以维护单位的信誉。

③ 公司要求女员工上班穿高跟鞋丝袜，这个要求合理吗

我认为，公司强制要求女员工上班穿高跟鞋和丝袜，不太合理。

第一、穿肤色丝袜和高跟鞋，其实是商务礼仪的要求。

因为穿肤色的丝袜，显得更加高雅文明。而高跟鞋可以很好的修饰女性的身材。所以，职业装束搭配肤色丝袜和高跟鞋，可以为自己的职业形象加分。

如果领导是要求穿黑色丝袜，超级细的高跟鞋，再搭配职业裙装。个人认为这完全不能忍。领导的意图值得怀疑，人品也令人质疑。

综上所述，女员工在职场穿肤色丝袜和高跟鞋搭配职业装会显得公司整体的形象非常好，甚至是一道美丽的风景线。但是如果是强制的，就非常不可取了。

④ 酒店和宾馆里面的服务员，上班的时候，需要穿连裤袜和高跟鞋么注意以什么颜色为主

很多职业需要职业装，高跟鞋最好是黑色皮鞋，丝袜肉色就行

⑤ 惩罚饭店服务员和迎宾员的详细方法。

（二）、行为规范类：每次
不按规定鞠躬问候（10元）。
讲话时交头接耳（10元）。
行走时背手、手插口袋、袖手，勾肩搭背（10元）。
在庭院或营业场所举止不雅、行走节奏过慢。（10元）。
不微笑服务，不使用礼貌规范用语。（10元）。
遇到客人、同事（上级）不主动问候或遇公司人员陪同客人时只问候公司人员，不问候客人（10元）。
工作时间不讲普通话（20元）。
随地吐痰、乱扔纸屑（10元）。
班中站姿不雅，倚墙、倚物、身子不挺直（10元）。
在营业区域操作声音大，讲话、走路声音大（10元）。
当班时打哈欠不捂嘴、抓痒、叹气、抓头皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妆打扮，咳嗽时不掩口、不掉转头（10元）。
对客人、对同事乱用称谓（10元）。
蹲或坐在地上（10元）。
走路与宾客抢道、争行、遇客不礼让不避让，超过客人不致歉（20元）。
对客服务中，客人谈笑时，随意插话（10元）。
卫生检查不合格：3项以内(每项5元);卫生严重脏乱：5项以上 (每项10元).
对客服务时，坐着与客人讲话或办事（20元，情节严重停职培训）。
接听电话不规范或背对客人、领导打电话，打电话时遇客人、领导，不点头示意（10元）。
与客人打招呼举止不雅（指指点点）（10元）。
对客人的意见、要求不及时反馈（20元）。
未经允许进入客人用房、办公室（20元）。
无紧急事项，打断客人、领导谈话（10元）。
取笑、议论同事或客人（20元，情节严重停职培训）。
遗忘客人交办的事情（20元）。
接待服务中单手接递物品，乱扔、乱抛、乱堆（20元）。
用脚开门（20元）；吹口哨、打响指（20元）。
配合他人和外部门工作不积极、缺少团队精神（20元，情节严重停职培训）。
未等对方讲完话即扣电话或摔电话（20元，情节严重停职培训）。
接听电话不按规定报姓名的（30元）
在岗位上打闹（30元，情节严重停职培训）。
擅自进入消防控制中心（40元）。
工作失误出错不及时向客人赔礼道歉（40元，情节严重停职培训）。
在公司的宣传资料（牌）表格上乱写乱画（50元）。
在设备设施、台面、椅、门窗、墙面等乱写乱划（100元）。
故意刁难他人或他部门（40元，情节严重停职培训）。
工作互相推诿，推卸责任（40元，情节严重停职培训）。
与客人争高低，顶撞客人（100元，停职培训—辞退—开除）。
泄露公司和客人的秘密（200元停职培训—辞退）。
出口伤人、粗言秽语、污辱人格（200元停职培训—辞退）。
诽谤公司的政策规定，破坏公司形象和声誉（200元停职培训—辞退—开除）。
截留客人的钱财（开除并追究法律责任）。
偷拿、骗取公司或他人财物（200元停职培训—辞退—开除并追究法律责任）；不注意公共道德，严重破坏卫生秩序（200元停职培训—辞退—开除）。
（三）、仪容仪表类：每项
不按规定佩戴领带、领带夹、胸花、员工工牌字迹脱落掉色、佩戴歪斜位置不规范（10元）。
制服不清洁，不平整，有破损、脱丝、钮扣不全，制服有异味、有褪色，有污迹，不合身（10元）。
不着公司规定颜色的鞋袜（袜：男式黑色，女式肉色丝袜），鞋有破损、有明显污染、不光亮清洁；袜子有破损、脱丝（10元）。皮鞋钉金属鞋掌。（10元）。
着装不系扣，少系扣，领带松（10元）。
内衣外露（10元）。
毛衣外露（10元）。
西装上衣外口袋插笔（10元）。
腰带颜色不达标（标准为深色、黑色）（10元）。
衬衣不束在裤内（10元）。
挽裤腿、卷袖子（10元）。
（男）有胡须（10元）。
（女）面部不整洁、化妆不达标（10元）。
不着公司配发的制服（10元）。
工作时间内佩戴耳环、手链、戒指（结婚戒指除外）等饰物（10元）。
发型：
（男）前遮眉、侧过耳，鬓角过中耳线，后过衣领，过短（10元）；留怪异发型或染成非黑色（20元）。
（女）长发不盘起，头饰过多、过大、与发色反差大，留海过长，不打者喱或摩丝（10元）；留怪异发型或染成非黑色（50元）。
染有色指甲油、指甲长；手不清洁（10元）。
口腔有异味，身体有异味（10元）。
纹身外露（30元）。
（十）、服务类
在客人面前违规违纪，影响到对客服务（10元）。
未及时向客人提供相应的服务（20元）。
服务场所无人接听电话（20元）。
为客人提供的菜品不达标（有异物或质量差）（20元）。
工作或服务噪音过大，影响客人（20元）。
无微笑、冷眼斜视客人，对客服务以貌取人，引起客人不悦（20元）。
服务态度不好，服务不及时、不到位；（20元） 向客人提供差错服务；（50元）向客人提供“NO”服务或劣质服务；（50元至停职培训—辞退—开除）
向客人提供错误的信息资料（50元）。
内部信息传达有误，造成对客服务失误（50元）。
强行让客人服从公司的规定（50元）。
不及时制止儿童、残疾人、老人进入有安全隐患的区域（100元或严重警告）。
未能及时提供服务，又未向客人解释，未取得客人谅解（50元严重警告）。
无故不迎送客人（50元严重警告）。
对客人交办的事项迟办、不办或失误（50元）。
对客人的问询、要求无回答、无回复（50元）。
客人有困难求助，未及时提供帮助（50元）。
对客乱解释、狡辩，掩盖自己的过失（50元）。
将客用布草当抹布使用，或使用不清洁工具清理卫生（非面客区域：20元；面客区域：50元）。
各种撵客或变相撵客行为（100元）。
擅自将客人信息或资料泄露给他人（100元）。
拒绝或变相拒绝给客人提供服务（200元-停职培训-辞退-开除）。
未经请示擅自向客人索赔（50元）。
当客人人身财产受到威胁，未及时采取保护措施，给客人带来人身伤害或财产损失（100元）。
客人之间发生争执，未能控制事态发展（50元）。
对客人的投诉处理不当，影响公司声誉（100元）。
未履行公司对客人的承诺，未给客人赠品、礼品、赠券（200元-停职培训-辞退-开除）。
未按公司规定权限、协议给予客人优惠、折扣，引起客人不满（100元）。
保安看护疏通不当，造成客人车辆损伤、配件丢失、交通堵塞（100元并视情节给予责任人降薪—降职—辞退—开除处分）。

⑥ 酒店服务员的仪容仪表要求

1.制服：

在工作区域内应穿着合体的酒店制服。

不得擅自修改式样及尺寸

时刻保持酒店制服的干净整洁。

微笑是制服的一部分。

2.衣服：

不须穿制服的职员，须穿着保守的，得体的商务服装，体现传统的典雅和专业的商务风格。相关说明如下：

穿连衣裙套装，长裤套装，裙装和衬衣或者职业装。

西裤只能搭配西上衣，西装上衣须盖过腰线臀围线。

休闲装晚装无背带装，露背装或者背心裙。可穿短袖或者 3/4 长袖衣服。

不允许穿着裂口裙，绑腿，或者马镫。

可佩戴丝巾搭配衣服。

3.鞋：

严格遵守工作区域特定的鞋履穿着标准。

请员工自备鞋子，各个部门经理将向您提供相关说明。可穿靴子，但须与西装裤搭配，但不得穿西式靴子。靴子颜色须为纯色(黑色，棕色，自然色)，款式保守，不带任何饰物。

不允许穿着凉鞋、厚底、运动鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。

在制定工作区域女士鞋跟高度须在指定范围内，以确保工作安全。

除厨房职员以外，其他职员不允许穿着木底鞋或拖鞋。

所有职员须熟知各自部门鞋的款式和颜色要求。

4.袜：

任何时候都要穿着袜子，其式样不得夸张，其颜色必须为深色。

在某些特定场合，需穿特定颜色。

选择与您肤色最接近或搭配服装的袜子，并向您的部门经理确认颜色标准。

5.服务徽章：

制服上最多只能佩戴两枚酒店规定的服务徽章。员工可以从五星徽章，周年庆章，或者酒店等级勋章(如 AAA奖章)。

服务徽章要戴在名牌的正上方，如佩戴两枚服务徽章，请水平佩戴在名牌上方。

在此基础上，如公司要求佩戴其他的徽章，请向人力资源部咨询佩戴细则。

6.个人物品：

不要随身携带如梳子、拷机、手机或其他大件物体等私人物品。这些物件须存放在储物柜里。

任何情况下，普通员工在工作时都不允许携带手机;管理级别员工在其上级领导的许可下才可携带手机。

7.头发：

发型须非常保守，并保持整洁。

的颜色必须是“自然色”，即能自然生长出的颜色(不必强调是本身的自然色)。

头发中不要有不自然的染色条纹。

发型不要于厚重、花哨、引人注目或遮住眼睛。

不要使用多的发胶或者乳液。(头发不能看起来是湿的)

如头发长过肩部，必须向后束成一体，并用酒店统一发放的发网网住。

长发不能碰到或者贴在面颊上，前刘海必须在眉毛以上，否则请使用与头发颜色相近，式样保守的发卡。

不允许头明显分界或者削发。

卷发、烫发及前刘海等不能高于头顶 7.5 厘米。辫子宽度不得超过1.25 厘米，并须与头型相搭配(除单个辫子或者细辫以外)。

头巾或发带(宽度不得超过 2.5 厘米)，小蝴蝶结，发夹以及马尾辫夹子。

可纯色的饰物，其款式须与制服向搭配。可戴金，银或者珍珠发夹，但不允许戴潮流款式的发夹，包括不允许戴香蕉形发夹。

由于食品服务的需要，女服务员不得留并肩或更长的头发。厨房员工必须戴帽子或者发网以保证卫生。

以上所列限制头发饰品的条款适用于

8.指甲：

修剪整齐，长度适中。指甲油颜色保守、自然，不得有脱落。

不允许在指甲上佩戴饰物。

厨房与餐饮部员工不得留指甲、涂抹指甲油。

9.饰物

戒指：

每只手上最多只能佩戴两只造型简单的戒指。结婚戒指和订婚戒指算作一个戒指。

不允许在拇指或脚趾上佩戴戒指。

手镯/脚链：

每只手腕上只能佩戴一块手表或一个手镯。手镯不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。

不允许佩戴脚镯或脚链。

项链：

项链不得露出制服外。

不须穿制服的员工可戴项链，但不得多于三股。

项链的款式不得夸张，不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。

徽章/胸针：

除酒店标准的名牌和服务徽章外，员工不能佩戴任何徽章/胸针。

耳环：

允许戴耳环，耳环直径不能超过 2 厘米，其式样应对称，款式外观不得过于夸张。

可戴式样保守，小于 5 分硬币的环状耳环。

耳环必须在耳垂上，其佩戴位置应左右对称。

不允许佩戴垂吊式耳环，以及由两件或多件组成的耳环。

身体有明显刺孔(包括舌头)的职员，不得在值班时佩戴任何针类，环状物或者其他装饰品。

(6)制服丝袜服务员扩展阅读:

酒店服务员注意事项:

(一)、 讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。

(二)、 熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

(三)、 坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。

(四)、 负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。

(五)、 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

(六)、 填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。

(七)、 拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征(如手机、BP机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。

(八)、 客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。

(九)、 客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排

⑦ 必胜客的女服务员怎么穿丝袜高跟鞋

制服搭配就是这么规定的

⑧ 朋友介绍我去一家大排档做服务员，老板却要求我必须穿丝袜和制服上班，还要盘头，我有些质疑

穿制服和丝袜是很正常的 特别是餐饮行业 如果你觉得别扭 就先看下的制服是什么式样的 如果式样比较新潮 不能被你自己所接受 那就不要做了

⑨ 为什么现在的女服务员都爱穿肉色丝袜啊

有的是上面的规定要穿丝袜，我们店就是要我们穿，一般店的不可能去穿黑丝吧，肉丝穿上去看上去给人一种干净卫生和规范的感觉。很认真的回答了，望采纳！

⑩ 火锅店服务员培训资料

建议去正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非

常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局

限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安

排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。