酒店制服借用制度

1. 酒店规章制度

酒店管理规章制度

员工守则
一、 工作态度：
1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，
解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一
班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不
予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的
事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、 制服及工作牌：
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发
者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：
1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其
端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、 拾遗：
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、 酒店财产：
酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公
安部门处理。
六、 出勤。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷
工处理。
6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
七、 员工衣柜：
1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。
员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪

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2. 酒店制服房的管理制度和制服管理相关表格

工作流程：
1根据员工制服、布草管理规定，对脏布草、脏制服进行点、收、分类、打扎（要求：台布每十条一扎，席巾每二十条一扎），并填写好数量（数据与实物要相符），做好先收、后发、以一换一的手续；

2按制服的上架程序上架，制服上架的顺序应为：先裤、裙、背心、后衬衫、外衣，注意上架的编号要准确无误，工作要做到细致、快捷，上架时逐一进行检查，发现不干净的制服退回洗涤厂翻洗，并在下一批送单据注明翻洗的种类、数量；

3每班要将当天的所有脏布件和干净的布件整理、分类摆放整齐，将清点的数量写在交班部上，数据要清楚，如有特殊事情还需口头交班和在黑板上写清楚；

4当班要主动修补员工工服及烂台布，注意修补的技巧，做到美观大方，下班前每次以书面形式填写交班部；

3. 酒店员工管理规章制度

一、 工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争。

二、 制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、 拾遗：

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、 酒店财产：

酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人 都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

六、 出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷 工处理。

6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

7、员工在工作时间未经批准不得离店。

七、 员工衣柜：

1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。 员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意， 故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个

以上人员在常

6、不准在更-衣室内睡觉或无事逗留，不准在更-衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。

八、 员工通道：

1、员工上下班从指定的员工通道入店。

2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内

客用设施。

3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。

九、 酒店安全。

1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

十、 电路故障：

当电路出故障时，应采取下列措施：

1、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

2、和正在用餐客人谈话，表示歉意。

4. 酒店管理规章制度

太多了，各种星级酒店不同的规章制度。

5. [求助]酒店工服管理制度及相关表格

员工工作服管理制度

一、工作服管理目的

为树立和保持公司良好的公众形象，进一步规范化管理，特制定本规定。

二、工作时间着装及仪表要求

1、所有员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的公司形象。

2、工作时间须注意仪容仪表，穿着整洁、得体、大方。

3、工作装应经常换洗，不得出现掉扣、错扣、脱线现象。

4、工作时间必须佩戴公司统一发放的工作牌。

三、工作服种类和使用时间

工作服种类 季节 使用人 穿着时间 归属权 备注

夏装 冬装

工作服 2套 2套 全体员工 上班时间 员工 离职后归还

接待服 2套 1套 行政、内勤人员 客户来访接待 公司 统一管理

换季时间

夏装：5月1日至10月31日

冬装：11月1日至次年4月30日

四、工作服的使用及发放

1、办理正式入职手续的员工，可在入职三日内领取工作服及工作牌。

2、工作服配发期间为贰年，工作牌配发时间为贰年，自配发日算起，如遇到工作原因发生意外损坏或者其他特殊情况需要提前换发时，由本人填写申请表，写明情况，经人事部核实后，准予提前换发。

3、如因个人原因，造成工作服或工作牌丢失、失窃或未到期破损，须按要求提前换发，并由本人补缴相应的费用（批发价）。

4、员工离职时，员工须将工作牌和工作服一起交还，同时对所领用的工作服按以下相关规定收取一定费用（从离职当月工资内扣除）：

（1）未满半年离职者，收取工作服成本的70%费用；

（2）半年以上一年以下离职者，收取工作服成本的50%费用。

五、处罚措施

1、员工未按要求穿着工作服，按照公司相关规定进行处罚30元/次；

2、员工人为损坏、丢失工作服（洗涤、保存方法不当），按工作服制作费2倍进行赔偿处罚；

3、员工穿着工作服和仪容仪表的情况，将作为个人绩效考核的依据之一。

六、遵守事项

1、上班时间必须统一着公司配发的公司工作服及佩戴工作牌；

2、员工对配发的工作服有保管、修补的责任；

3、应尽量减少工作服在非工作时间的损耗；

4、员工不得擅自改变工作服的式样；

5、员工不得擅自转借工作服；

6、工作服应保持整洁，如有污损，员工应自费进行清洗或修补；

7、人事部负责对以上行为进行不定期抽查，对不按规定着装及佩戴工作牌者，每发现1次予以30元的处罚，并计入当月绩效考核；

8、主管上级有指导与监督员工穿用工作服的责任。

附则

本制度修订及解释权，属于人事部，经总经理审批后颁行。

6. 酒店制服房工作有那些内容

1、内容

(一) 制服员严格遵守制服的发放、更换规定。

(二) 每天必须做好更换制服的准备工作。

(三) 制服按各部门进行依序编号，衣服的上架必须整齐有序，定期进行检查，以防室内潮湿等影响。

(四) 制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理，并且作好记录。

(五) 每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录，并以最快的速度修补好。

(六) 严格遵守酒店制服借用制度，酒店员工因特殊情况需要借用制服，必须由本部门经理签字，同时经客房部经理签字方可借用。

(七) 新员工入职，制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放，制服员须作好记录，并留发放单的第二联归制服员保管。

(八) 对辞职员工，必须做好衣服的回收工作，同时制服房的经手人须签名确认。

(九) 不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。

(十) 每月底必须对所有的制服盘点一次。

2、制服收发

a) 制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。

b) 衬衫、厨房杂项物品（包括厨衣、围裙、三角巾、等）分类送洗涤公司，由接受人当面清点及签名。

c) 在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人，由接受人当面清点及签名。

3、制服存放

a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实，方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。

b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实，凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。

4、制服房日常管理制度：

1) 不迟到、不早退、终于职守。

2) 遵守酒店各项规章制度。

3) 诚实勤恳，不弄虚作价，严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物，杜绝偷窃行为。

4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。

5) 尊敬领导、服从上级的工作安排，积极扎实地完成各项工作。

6) 严格遵守各项安全措施，保持高度警惕。

7) 保持布草房清洁卫生，爱护设备和家私。

8) 多提合理化建议，积极参与管理。

(6)酒店制服借用制度扩展阅读：

制服的换洗：

1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。

2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。

3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。

4、根据工服的洗涤方式分类处理。

5、洗前应做预去污处理，再根据不同面料特性分别进行干洗或水洗，手洗或机洗。

6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。

7、在熨烫前应对工服进行检查，发现有不干净的重新处理，烫后检查熨烫质量。

8、若有问题的应再烫或再洗处理，同时，检查工服的完整程度。包括纽扣、钩子、拉链等是否完好，有破损的，应挑出交给缝补工缝补。

9、最后检查交数，由各部门人员领回。