『壹』 抹茶大福吃不完怎么办
放冰箱冷藏室,24小时吃完
『贰』 做法,正宗抹茶草莓大福怎么做
主料
草莓1个 抹茶粉20克
糯米粉100克 玉米淀粉10克
橄榄油10毫升 水适量
抹茶草莓大福的做法步骤
1. 糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、橄榄油和水混合,调和成糊状。
2. 放入微波炉慢火加热,每加热1分钟,拿出来用筷子搅拌均匀,约4-5次,待搅拌成粘稠状,再加热30秒即可。
3. 草莓去叶,将糯米面搓圆摊平,微凉后,将草莓包入,最后滚上一层生粉或杏仁粉即可。
小贴士
糯米粉微波炉加热时,必须短时间多次慢慢加热,不可一次性长时间加热,否则会导致结块。
『叁』 在一款好吃的上面的名字“京都宇治抹茶チョコくりーむ大福”求翻译
京都宇治抹茶巧克力大福
『肆』 做大福用什么奶油好吃
用料
糯米团
糯米粉(三象) 60g
椰浆 50g
牛奶 50g
糖粉(糯米团) 25g
玉米淀粉 15g
无盐黄油 10g
抹茶粉 3-5g
奶油馅
奶油 65g
糖粉(奶油馅) 6.5g
装饰
椰蓉 适量
抹茶奶油大福的做法
准备用料
『伍』 抹茶大福怎么做
- 准备食材 -
糯米粉 200克
红豆沙 适量
抹茶粉 20g
糖 80g
清水 200g
奇异果 1g
- 抹茶大福步骤 -
1.把糖跟水搅拌均匀然后加入糯米粉跟抹茶粉一起,。
2.搅拌均匀后放进微波炉里
3.高火两分钟后拿出来搅拌一下再放进微波炉理两分钟再拿出来,搅拌一下,然后再弄一分钟。
4.搅拌,让他凉下。现在就可以弄红豆沙啦!
5.把红豆沙搓圆弄平,放进奇异果搓圆
6.圆滚滚^O^
7.然后就可以包啦,跟包包子差不多的,不过手要带一次性手套。不然很黏的。
『陆』 抹茶红豆大福怎么做
用料
水磨糯米粉A 100g
红豆沙 240g
水 180g
细砂糖 100g
糯米粉B(炒熟) 适量
抹茶红豆大福的做法
先取糯米粉B,用炒锅小火炒至微黄色,一定用小火慢炒,不要炒焦,完成后放置一边,这是用来做面皮手粉的。
将糯米粉A,细砂糖,水,抹茶粉混合搅拌均匀
混合搅拌均匀
上锅蒸 大火10分钟
均匀覆盖步骤一炒好的粉防止沾手,
将糯米团分成八份
压成饼状,中间裹住红豆沙球,包严即可
『柒』 抹茶丸子or抹茶大福怎么做好吃
- 准备食材 -
粘米粉 50g
糯米粉 100g
白糖 50g
抹茶粉 8g
水 125ml
B材料
糯米粉 适量
大豆油 适量
豆沙 适量
- 步骤 -
1.来张基本的材料照(๑•̀ω•́๑)
2.把除了B之外的材料全都混合,如图
3.然后模具中抹少量大豆油,把混合物倒入模具中。
4.大火10分钟,小火20分钟。
5.找一块干净的台面,撒上糯米粉防粘。然后就可以开始愉快的包大福搓丸子了~(-^O^-)
6.包大福的样子,我没法拍因为我两手都是糯米粉(ó﹏ò。)丸子搓好了就可以直接吃,大福要稍微冰一下再吃哦☺
- 小贴士 -
一定有人会问为什么做大福要粘米粉,是这样的我之前单用糯米做过,发现做出来后发现真的软趴趴的,一点口感也没有。所以我就试着加了点粘米粉,做出来后的效果真的是太棒啦(≧∀≦)♪有点QQ的口感。真的很赞哦
『捌』 抹茶大福是怎么做的
你好
制作抹茶从栽培到采摘都非常讲究,茶园必须特别注意管理,每年仅利用春茶制作,5月中旬采摘前20天,就要在茶树上面搭棚遮荫,所采茶菁用蒸菁风冷干燥,做成原叶『碾茶』,碾茶再精制拔茎,分级制成所谓「薄叶」a薄叶再以石磨用每分钟60转的速度,在摄氏19度的恒温中,缓缓磨出翠绿色的粉末,这些粉末就是抹茶〈每一石臼一天最多磨出一公斤〉。抹茶平均粒径为3 微米,是超微的粉状物,可悬浮在热水中,不沈淀,因此可供抹茶道以茶筅点茶,呈现鲜绿的茶汤,久置亦无沈淀现象。