❶ 如何做六寸芭比娃娃蛋糕
六寸芭比娃娃蛋糕
主料:鸡蛋8只
辅料:色拉油90毫升,牛奶120毫升,糖90克,蜂蜜1小勺,黄油适量,奶油700毫升,银珠适量,芭比娃娃1个,红色色素适量,黄桃肉适量,中空模1个,咕咕霍夫模1个,打发奶油70克
步骤
1.准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。
2.芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。
3.模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。
4.鸡蛋分开蛋白与蛋清。
5.窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。
6.分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只
7.蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。
8.把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。
9.搅拌均匀好的蛋糕糊
10.模具撒粉,方便脱模
11.把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用。
12.烤箱预热160度烤50分出炉倒扣
13.冷却后的蛋糕
14.咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。
15.中空模出来的蛋糕
16.准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃
17.黄桃肉切粒
18.中空蛋糕在中间切开一分为2
19.面上挤一层奶油,加入黄桃粒
20.加奶油抹平
21.把另一半加上
22.咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。
23.中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。
24.把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。
25.放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。
26.奶油隔冰块打发,效果更佳。
27.把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。
28.裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
29.用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。
30.芭比娃娃蛋糕终于在我的手法下产生啦,受到大家的超赞!
❷ 12厘米的芭比娃娃蛋糕的做法 视频
这个可以自己网上搜索的,这些视频还是蛮多的做法也是挺容易的,不过在做芭比娃娃蛋糕的时候,要先把芭比娃娃用保鲜膜包起来,那样比较卫生。
❸ 世界上最漂亮的芭比娃娃蛋糕
我觉得你的这个问题问的好,其实我认为,世界上最好的心理医生就是“远在天边,近在眼前的”自己! 俗话说,只有自己最了解自己。因此好好学习学习心理学,同时注重广泛的社会实践活动,是可以使自己成为一个心理非常健康的人的。
❹ 琶琵娃娃蛋糕作法,生日蛋糕
娃娃生日蛋糕的做法
1.
准备一个戚风蛋糕,我是用6寸圆模的量倒入裙型模具做的,蛋2个、油25克、奶30克、糖30克,烤箱下层110度25分钟转145度20分钟(我的烤箱温度偏高,各家烤箱自行调节)也可用6寸圆模烤一个蛋糕切割成裙子的形状,我没买裙型模前也是这用操作的
2.
用油扫把蛋糕表面的蛋糕屑扫掉,蛋糕分割成三片
3.
淡奶油加入细砂糖打发,打至不流动的软峰状态便好
4.
最大的一片蛋糕片用橡皮刮刀抹一层奶油,撒上芒果粒和苹果粒
5.
水果面再抹一层奶油
6.
盖上第二片蛋糕
7.
重复5、6步完成第三片蛋糕
8.
用抹刀浅浅的抹一层奶油
9.
塑胶娃娃事先清洗干净,用锡纸包裹下身插入蛋糕中间的孔,奶油留约80克入裱花袋,剩下的全调成紫色均匀抹在蛋糕表面
10.
用抹刀插入蛋糕底部轻轻托起蛋糕转移到纸板上,牙签画出裙子的花纹
11.
装白色奶油的裱花袋剪一小孔拉线,挤出奶油描出纹路
12.
把大纹路着色加粗,挤点出上身的衣服和裙子前面的小圆点
13.
叶子花嘴挤出群边,就大功告成
❺ 双层娃娃蛋糕怎么做
步骤 1
制作2个8寸戚风蛋糕,见戚风菜谱
步骤 2
晾凉,脱模
步骤 3
其中一个戚风改成小一些的蛋糕,我用小碗当模子切出来的,这个做娃娃的裙子
步骤 4
用边料做裙子的裙撑部分,几小块,不怕零散,一会用奶油填补固定
步骤 5
倒入一半奶油,500ml和打蛋白方法类似,分3次加糖
步骤 6
打到有直立角就可以了
步骤 7
将8寸戚风放置在垫好垫纸的裱花台上,用裱花刀取打好的奶油,放置中间,转动裱花台,用裱花刀按压奶油,可在网上搜视频如何操作
步骤 8
娃娃清洗干净,用保鲜膜包好,插入蛋糕坯
步骤 9
将表面用奶油覆盖
步骤 10
裙子部分可发挥想象,各种裱花头尝试
步骤 11
最后用草莓装饰
步骤 12
装盒打包
步骤 13
如有需要定制,可以联系我
❻ 芭比娃娃蛋糕尺寸是不是小
不。小
❼ 洋娃娃蛋糕,好吃吗
羊娃娃蛋糕当然好吃了,外表也好看,然后里面的奶油特别特别好吃。
❽ 芭比娃娃蛋糕
芭比娃娃蛋糕的做法
6寸蛋糕切三层,修形,夹奶油水果芭比娃娃蛋糕的做法 步骤1
抹上奶油,用抹刀抹平,细节部分用慕斯边修平芭比娃娃蛋糕的做法 步骤2
用牙签画出裙摆弧度,芭比花嘴用奶油霜裱裙摆,103花嘴在腰上装饰花边芭比娃娃蛋糕的做法 步骤3
加上小花装饰
❾ 求芭比娃娃蛋糕的图片,越多越好
❿ 旗袍美探里那个很厉害的蛋糕店
旗袍美泰利那个很厉害的蛋糕店,是相当不错的,可以去那里看一下,也进购买品尝一下。