㈠ 露酒是陈好还是新好
除了白酒外,市场上出现了越来越多的保健酒、露酒等新的酒水,人们在购酒的时候,越来越重视健康问题,因此保健酒和露酒开始在市场流行起来。
可是,很多人并不是很了解这三者的关系,在选购酒水的时候,还是有必要对这三种酒水有基本的认识。
白酒是指“以粮谷为主要原料,用曲药等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的白酒”,可以理解为将原材料中的淀粉转化为为酒精,再经过蒸馏富集浓缩制成的饮料。
露酒是指“以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配混合或再加工制成的、已经改变了其原酒基风格的饮料酒”,可以通俗的理解为将可用的动植物和酒(白酒、食用酒精)经行调配得到的新的酒水。
保健酒是指对人体具有保健功能的饮料酒,可以理解为功能性经过了国家认可的露酒。
在初步了解了定义的前提下,在购买露酒和保健酒的时候,需要注意这几个问题。
对于露酒而言,现阶段市场上的露酒产品层出不穷,酒精度从10多度甚至几度的预调酒到50多度,该如何选购呢?小编建议从以下几个角度来进行鉴别:
1、配方,看产品配方是否是加入了大量的食品添加剂,小编建议选购时首选以天然原料生产的产品,因为天然原料肯定要经过较长时间的提取,一般口感较好。
2、颜色,天然的产品颜色一般稳定性稍微差些,也就是放置一段时间一般都会变浅,小编建议大家最好选择那些颜色并不是过于鲜艳的产品,因为它往往是纯天然的,对于颜色过于鲜艳并且基本没变化的,一般都是色素,吃多了并不是很好。
在保健酒选购方面,小编建议从以下几个角度来进行鉴别:
1、蓝帽子,凡是称之为保健酒的产品肯定是有蓝帽子的,这个蓝帽子下面会有一个批准文号,证明这个产品是哪一年通过了国家审批,这个编号是可以在国家食药监总局上查询的。例如:劲牌中国劲酒,属于一款地地道道的保健酒,拥有自我专属蓝帽子,具有抗疲劳、调节机体免疫力的功效作用。
2、功能,保健酒的功能肯定是国家限制确定后才可以用来宣传的,在批准时已经进行了规定,一般都是一种,如果碰到一个功能性描述了一大堆的产品,就要谨慎选择。
㈡ 给老爸买什么牌子的保健酒好
选择保健酒要选择带有蓝帽子标准的产品。
蓝帽子是保健酒标识一个号码对应一个产品
我国保健酒属于《保健食品管理办法》管理范畴,按规定,没有“蓝帽子”标识的保健酒都属于未通过认证的产品。春节期间,国家食品药品监督管理局特意发布《春节期间保健食品消费警示》,提醒消费者谨慎小心购买保健酒。保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志,标志下方为批准文号和批准部门。每个保健食品批准文号只能对应一个产品,发现一个批准文号对应多个产品,务必谨慎。
㈢ 买保健酒认准“蓝帽子”是什么意思
蓝帽产品是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志,我国保健食品专用标志,为天蓝色,呈帽形,业界俗称“蓝帽子”,也叫“小蓝帽”。没有蓝帽标识就没有经过国家保健酒标准检验过,所以为了安全起见,买保健酒时要买有蓝帽标识的。