肉叶子帽子

❶ 云南牛肉帽子的做法

准备材料：牛肉300克、花生油10毫升、草果1个、八角2个、香叶1片、昆明老酱3勺、干辣椒3个、蒜一个、盐2勺、料酒适量

一、准备好材料

❷ 树叶帽子怎样

树叶帽子一般是用于伪装用的。但也可以用树枝树叶编织成帽子戴在头上。既遮阳又好玩，有趣。

❸ 焖肉帽子怎么做

1、准备好调料：冰糖、香叶、草果、八角

❹ 街头篮球中C肉的帽子详解

肉的话，C喜欢W抵进来靠近篮圈进攻，若受阻就会大力或者大梦将防守者甩倒，甩倒后他可以上篮/扣篮、投篮、勾手、虚实、梦幻勾手、后撤步投篮、传球等。
你要做的就是不被大力、大梦甩倒，站好冒位，看准对方动作是要出什么盖掉。如果对方墨迹，不停的原地D或者虚实了又不进攻，果断S一两下（如果这个房间准你挖的话-,.-S是内线不错的防守手段，其实不在于要偷到球，关键要促使他仓促进攻从而拿下）。再则就是记住C的上篮顺序，什么可以抓什么该盖，对你预判很有帮助。
PF有两种：一种PF很喜欢扣，通常也是W大力放倒扣，有些靠C档个角度就扣，有些接球后自己带下找个空挡扣，有些接球时反跑扣。这种PF不可怕，同样是不被大力放倒，找好帽位、预判扣篮顺序盖掉；另一种PF特别喜欢用D，反跑凌波、上篮、拉杆DD，后撤步投篮、勾手等，他们一般绝对的放倒空位后才会扣，平时你总想着他会扣的话他出其不意的D还真不好防。他们总喜欢留着战斧不放，让你总以为下个进攻就是战斧，但是如果你能抓住这个心理的话，你反而能盖许多帽。记住，如果他们老D系技能对你无效时，他们也会扣的，扇飞吧~他们会F和D结合进攻，要你有很好的反应和实战盖帽经验。

❺ 肉酱帽子的做法步骤图，肉酱帽子怎么做好吃

肉酱帽子的做法

• 姜末和肉一起下锅先炒，炒出香味且肉变熟，铲出备用。

  

小贴士

肉末要五花肉。炒肉酱时可以不用放盐，因为昭通酱已经够咸。炒好的肉酱放凉后可以装碗封口放在冰箱里，拌面下饭都可。

❻ 帽子肉是哪个部位

帽子肉是梅花肉，也叫上肩肉，一号肉。

每只猪身上的这块梅花肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。

猪肉是我们生活中最常见的肉类之一。猪身上有很多的肉，不同部位的肉和口感和味道都是不一样的，所以会对应着不同的菜品。厨师们为了区别这些肉给每一个部位的肉都命了名，梅花肉就是其中之一。

梅花肉可以说是猪身上最好的一块肉了，肥瘦相间，肉质嫩滑。那么，梅花肉怎么做呢？煎着吃才能够体现出梅花肉的口感和味道。

首先我们要把肉清洗干净，然后放入烤肉酱腌制三十分钟。锅中热油，把梅花肉放进其中煎熟，再加入一些西兰花的胡萝卜摆盘就可以啦。

蜜汁梅花肉的做法：

准备材料：梅花肉、葱白、蜂蜜、茶油、甜面酱、芝麻酱。

把腌料里的材料放破壁机的料理杯内。开动撞破壁机的果汁键即可。把调味酱汁打至细滑。腌汁放梅花肉里。梅花肉拌好腌3小时以上。热不粘锅，烧热茶油。

把腌好的梅花肉放锅内。小火，中途不停翻动，以免过焦，把肉煎30分钟左右。加入蜂蜜。小火继续煎10分钟左右，要是插进筷子不冒出血水，表示肉已熟，关火。

肉盛起后，稍晾一下，切片食用。

❼ 玉溪焖肉帽子的做法

准备材料：白糖：100克、生抽：2勺、盐：少许、猪肉：500克、黄豆酱：一勺、大蒜：5个、姜：一小块、冰糖：少许、香叶：5片、草果：2个、八角：几瓣。

1、猪肉洗净切小块、大蒜洗净切丁、姜洗净切丁、香味、草果、八角洗净备用。

❽ 焖肉帽子的做法

主料：猪腿肉一块
辅料：姜100g，蒜100g，麻辣酱一勺，豆瓣酱一勺，香辣酱一勺，酱油两大勺，蜂蜜一大勺，料酒一大勺，芝麻油一大勺，草果2个，沙仁2个，八角8个，花椒一小把
步骤：
1.先把肉洗干净切成丁肥瘦分开，瘦肉加料酒，酱油，芝麻油腌半个小时，肥肉放下锅炼油，不要太干。
2.肥肉捞起来，把油装起来，不用这个油炒，不然一段时间会凌，重新倒调和油，把姜蒜放进去炒黄捞起。
3.把腌好的瘦肉放进去，炒了变色捞起，炒肉的油汤也倒出来单独装一会有用，再重新倒一点油，把草果，八角，沙仁，花椒炒香，放入几种酱翻炒成红油，再把肥瘦肉一起倒进锅里，加酱油、蜂蜜调色。
4.把之前炒瘦肉的油汤倒进去，另外加点水，大火煮十五分钟，要一直翻炒，不然会糊锅。
5.炒到收汁就可以起锅了！