西安商厦的品牌包括：
1. 耐克：作为全球知名的体育用品品牌，耐克在西安商厦设有专柜，销售其运动鞋、运动服装及相关配件。
2. 阿迪达斯：阿迪达斯也是全球知名的运动品牌，其在西安商厦的专柜主要销售运动鞋、运动服装和运动配件等。
3. 苹果：作为科技产品的领军品牌，苹果在西安商厦设有专卖店，销售其电子产品，如iPhone、iPad、Mac等。
4. 华为：华为是中国知名的电子产品品牌，其在西安商厦的专卖店主要销售手机、电脑和配件等。
5. 佐丹奴：佐丹奴是一家国际知名的休闲服饰品牌，其专柜在西安商厦销售男装、女装及配饰。
详细解释：
西安商厦作为一座集购物、休闲于一体的综合性商场，汇聚了众多知名品牌。耐克和阿迪达斯是运动用品领域的知名品牌，为市民提供运动装备选择。苹果和华为是电子产品领域的领军品牌，为人们提供先进的科技产品。此外，佐丹奴等服饰品牌也进驻西安商厦，满足市民对于时尚休闲服饰的需求。这些品牌的存在丰富了西安商厦的商品种类，满足了消费者多样化的购物需求。西安商厦不仅提供了购物场所，也反映了现代消费者的生活方式和品牌偏好。这些知名品牌的质量和售后服务都得到了广大消费者的认可和信赖。