皮带黄瓜汤怎么做好吃

Ⅰ 皮蛋黄瓜汤的做法

1、松花皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣。
2、黄瓜一到两根，去皮后切成薄片，喜欢切厚一点，耐煮，看个人习惯吧。
3、锅烧热后倒入色拉油，等温度升高后加入少许猪油（猪油是这道菜必需的），稍等，倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。
4、皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块，此时将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。
5、加入清水
6、汤沸腾后继续用小火煮，看，汤慢慢变成了乳白色，上面有一些浮沫，因为皮蛋的原因，不用管它。喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油，盐就可以出锅了。
7、尝一尝，在黄瓜软和后加入适量的食盐，多少看自己的口味，不用加别的味精鸡精之类的。
这道汤的特点是，既有黄瓜的原汁清香，又有皮蛋浓厚的味道，猪油和盐提味。试一试你就知道啦。
另外，可以根据个人口味，适当加入肉片等，使得风味更佳 。

Ⅱ 皮蛋黄瓜汤怎么做

需要准备材料：黄瓜1根，皮蛋1个，蒜瓣2个，盐少许。

皮蛋黄瓜汤做法：

1、准备食材，黄瓜、皮蛋、蒜瓣。

Ⅲ 黄瓜皮蛋汤要怎么做啊

黄瓜皮蛋汤做法：这道菜做起来非常简单，用料也很少，但风味独特，食后留香，很容易受到朋友的欣赏和夸奖。 材料：松花皮蛋两个（加一个糖心盐蛋更是别有风味，有兴趣的朋友可以试试）、黄瓜一到两根、色拉油、猪油、食盐、水。 1、松花皮蛋切块待用。 2、黄瓜一到两根，去皮后切成薄片，喜欢切厚一点，耐煮，看个人习惯吧。 3、锅烧热后倒入色拉油，等温度升高后加入少许猪油（猪油是这道菜必需的），稍等，倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。 4、此时将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。 5、加入清水 6、汤沸腾后继续用小火煮，看，汤慢慢变成了乳白色，上面有一些浮沫，因为皮蛋的原因，不用管它。直到黄瓜软和 7、尝一尝，在黄瓜软和后加入适量的食盐，多少看自己的口味，不用加别的味精鸡精之类的。 这道汤的特点是，既有黄瓜的原汁清香，又有皮蛋浓厚的味道，猪油和盐提味。试一试你就知道啦。

Ⅳ 皮蛋黄瓜汤怎么做好吃

今天教大家做一道黄瓜皮蛋汤，这是一道非常简单既好喝蔬食汤，皮蛋有助于消化，黄瓜还可以美容。在饭店也是比较畅销的这道美食。

首先我们要准备好食材，黄瓜，葱花，皮蛋，生姜片。黄瓜直接切成菱形片，皮蛋切成小块儿。

然后直接净锅上火制作，需要把锅烧热，然后加入少许色拉油，烧热之后把多余的油倒出，然后再把皮蛋在锅中煎至金黄。如果不把锅烧热的话，煎皮蛋很容易粘锅。

皮蛋煎至金黄之后，然后放入生姜片，这样可以去除皮蛋中的腥味。稍微煎制一下，放入黄瓜片，然后再加入食用盐调味。

盐的多少，大家可以根据自己的口味来决定。

之后可以立马加入纯净水，最好是用开水来做，因为用开水煮的汤，煮出来更白。

加水的量也是根据大家自己在家中人数来决定。加好水之后，一定要记住，加上锅盖，然后大火煮，大概一分钟到两分钟左右，这样可以把汤给她煮得更白更浓。出锅的时候只要加入少许葱花即可，增加一些香味。掩盖住皮蛋的腥味

再放入少许香油，也就是芝麻油即可出锅，非常美味的一道汤菜

Ⅳ 皮蛋黄瓜汤的做法是怎样的

准备以下食材：皮蛋 1个，黄瓜 1根，油 5g，彩椒 2g，盐 3g，姜 1g，葱 1g，味精 1g。

具体做法以及步骤如下：

1、黄瓜切成自己喜欢的片。

Ⅵ 皮蛋黄瓜汤具体怎么做

原料：黄瓜一根，皮蛋两个 步骤2：皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣这样。 将黄瓜切成细片。 步骤3：锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。 步骤4：皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块。 步骤5：喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油，盐就可以出锅了。
记得采纳啊

Ⅶ 皮蛋黄瓜汤如何做才能澄清

道理很简单
用地瓜粉打糊,不要用面粉就好了.
不要太浓.