拿旗袍換餛飩

1. 七夕節的傳統活動和飲食習俗

七夕節最普遍的習俗，就是婦女們在七月初七的夜晚進行的各種乞巧活動。

乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧，各個地區的乞巧的方式不盡相同，各有趣味。

在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結網於瓜果之上，就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

有些地方的乞巧節的活動，帶有競賽的性質，類似古代鬥巧的風俗。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習俗，一般在七月初一將穀物浸泡水中發芽，七夕這天，剪芽做湯，該地的兒童特別重視吃巧芽，以及用麵塑、剪紙、彩綉等形式做成的裝飾品等就是鬥巧風俗的演變。而牧童則會在七夕之日採摘野花掛在牛角上，叫做「賀牛生日」（傳說七夕是牛的生日）。

諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做「相思雨」或「相思淚」，因為是牛郎織女相會所致。膠東，魯西南等地傳說這天喜鵲極少，都到天上搭鵲橋去了。
在今日浙江各地仍有類似的乞巧習俗。如杭州、寧波、溫州等地，在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一隻，放在盒中，第二天開盒如已結網稱為得巧。

而在紹興農村，這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這待嫁的少女日後便能得到這千年不渝的愛情。

為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

在廣西西部，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延壽。此水名「雙七水」，人們在這天雞鳴時，爭先恐後地去河邊取水，取回後用新瓮盛起來，待日後使用。

廣州的乞巧節獨具特色，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。從初六晚開始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好後，便焚香點燭，對星空跪拜，稱為「迎仙」，自三更至五更，要連拜七次。

拜仙之後，姑娘們手執綵線對著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之後，姑娘們將所製作的小工藝品、玩具互相贈送，以示友情。

在福建，七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴後，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。女人們不僅乞巧，還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的。而後，大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧游戲，乞巧游戲有兩種：一種是「卜巧」，即用卜具問自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢的稱「輸巧」，「輸巧」者要將事先准備好的小禮物送給得巧者。

有的地區還組織「七姐會」，各地區的「七姐會」聚集在宗鄉會館擺下各式各樣鮮艷的香案，遙祭牛郎織女，「香案」都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺綉等，琳琅滿目。不同地區的「七姐會」便在香案上下工夫，比高下，看誰的製作精巧。今天，這類活動已為人遺忘，只有極少數的宗鄉會館還在這個節日設香案，拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥，傍晚時分開始向織女乞巧。

七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。

此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為「花瓜」。

【吃巧食】

七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多餃子、面條、油果子、餛飩等為此節日的食物。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

2. 為什麼說吃餛飩，就要學張曼玉

每次吃餛飩，總感受儀式感很強烈，經常表現在當前的即是電影《花腔年華》中張曼玉一襲旗袍深夜在小巷子里吃餛飩的景遇，心想，光陰的佳都應該像這般文雅。每次去吃餛飩，必定是幾個要好的姑娘，大家出門前都要換上漂亮的衣服，頭發梳的亮光，乃至會給自己化上個淡妝，這也是屬於我們自己的《花腔年華》吧。

愛上這碗芥菜餛飩則是因為另一個美人，《大明宮詞》內部的平靜公主遇到薛紹時吃的野菜餛飩，美人、愛情、美食從來都是亘古不變的話題。一位塵世間的平凡佳，也幻想著像故事中的美人一樣，擁有曠世的芳華。這可能即是大家吃餛飩就能遐想到張曼玉的緣故吧。

3. 在農村地方開實體店賣什麼好

在農村開實體店有以下幾個推薦:

一，「時尚旗袍」專賣店

據分析，目前廣州市面旗袍的價格大約在200元到5000元之間。由於穿旗袍的人具有一定的消費能力，所以鋪面位置的選擇一般在比較繁華的地方，租金比較貴，但是如果產品有足夠的競爭力，月收入還是可觀的。以一個25平方米的店面為例，經營得當月純利可過萬。

據分析，目前廣州市面旗袍的價格大約在200元到5000元之間。由於穿旗袍的人具有一定的消費能力，所以鋪面位置的選擇一般在比較繁華的地方，租金比較貴，但是如果產品有足夠的競爭力，月收入還是可觀的。以一個25平方米的店面為例，經營得當月純利可過萬。

二，模擬娃娃玩偶店

模擬娃娃玩偶是仿造「小主人」的樣子製作的，具有以下特點：一是構思獨特，能讓孩子與模擬的玩偶一同進入孩子的樂園;二是形象逼真可人，因為依照孩子本人的外貌特定製作;三是緊跟潮流，每年推出國際流行潮流的服飾、玩具、飾物用品與孩子共享。它的主要消費對象為1到14歲的兒童。

以形象專營店的方式推出。雖然本身只能銷售一次，但它會產生出系列的消費，如各種流行的衣飾、用品、小型傢具、車輛等等，發生意外損壞還需進入「模擬娃娃醫院」由專業技師對其「醫治」和「療養」。另外，要想獲得源源不斷的消費回報，專業優質並帶有親情色彩的服務至關重要。例如，定期的電話回訪;定期在少年宮等場所舉辦各種游戲活動;對回頭客實行優惠政策，如購買兒童服裝送配件、VIP貴賓卡等。

三，成年用品

性健康用品的年銷售額高達百億元，其中僅安全套就高達數十億元。隨著性文化的開放和人們對於性享受的需求的增加，性趣用品已經不是人們避諱的問題，隨著性傳媒的開放，性知識迅速普及，性健康用品市場隨之迅速擴展，這一塊的市場需求也很大，而且空間也很大。

四，新型牆紙專賣

新型牆紙選用優質紙作為材料，表面經過上光，背面塗膠，防潮防水不易褪色、不易脫落，壽命長，容易清洗，價格相對低廉，裝飾施工簡便。一家門面僅為2米的狹長型店堂，卷式陳列，容量較大即可;也可以開辦一家以批發為主兼營零售的牆紙店，其展示風格又不一樣。其共同的特點是，都有數冊包括裝飾效果圖、牆紙樣本冊。

五，獨輪車

在不久的將來，獨輪車運動作為趣味性、娛樂性、健身性兼備的一種娛樂項目必將風靡全國，獨輪車運動有以下一些特點：1)獨輪車運動被醫學界稱為「益智運動」;2)獨輪車不需要專用場地;3)獨輪車運動融驚、險、奇、巧、美於一體;4)長期騎獨輪車可以鍛煉平衡及神經反射能力，使肩、脊、腿、腳、腕能得到全面鍛煉，增強身體靈活性、技巧性。從市場方面看獨輪車運動有以下一些特點：1)趣味性;2)技術簡單易學;3)經濟實惠。獨輪車每台200元左右，正常使用壽命在5年以上;4)訓練安全無危險：腳一停止蹬，車馬上就會停下來;5)體小，量輕，便攜;6)場地要求不高。如果投資開辦獨輪車俱樂部只需有一個60-80平方米的水泥場地，購一批獨輪車，裝一部電話，配2個工作人員即可開張。

六，車模精品店

汽車模型，是把一部汽車按照一定的比例縮小，製作成一件精美的工藝品。主要有金屬，木材，塑料，水晶等不同材質類型。該項目選址應在較繁華的商業區，店面20平米，內部裝修簡潔即可。房租，裝修加上首批進貨2萬元，流動資金1萬元，總投資4萬元左右即可開張營業。

七，嬰兒紀念品專賣店

據火辣創業網相關調查，大陸的母嬰市場每年約有800億元的市場規模，嬰兒紀念品作為分支市場之一，市場前景相當廣闊。企業注冊。有數據表明，省會級城市的嬰兒紀念品的平均消費水平達到300—500元，有些家庭還遠遠超過了這一標准。目前市場上流行的嬰兒紀念品包括：胎毛筆、胎毛畫、手足秀等。初期投入經費也不多，5萬元即可開業。此類門店一般選擇在大型醫院(尤其是婦兒醫院)旁。採用優質、優惠服務，才能創造口碑效應。

八，綜合洗浴中心

首先要較為精確地估算綜合洗浴中心的籌建費用，然後預測未來可能的銷售收入，再就是投資回報分析。具體到籌建一家綜合洗浴中心來說，應考慮以下幾方面的因素：1)綜合洗浴中心的地理位置;2)交通條件;3)周邊環境;4)場所的大小及結構。綜合洗浴中心檔次要稍高一些，桑拿浴的裝修主要是木製桑拿房的裝修。綜合洗浴中心的外部布置應十分講究：1)豪華;2)立異;3)給人好的感覺。近年來，隨著科技的進步，市場上出現了各種電腦控制的按摩器，其主要品種有：1)身體機能調理按摩器;2)水療美容按摩床;3)電動按摩椅。綜合洗浴中心人員在配備上主要有以下幾個環節：1)人員招聘;2)人員培訓;3)具體人員崗位配備。一個龐大的綜合洗浴中心在運營業員管理上一定要抓好，從組織機構的設立到服務推廣策略上都要面面俱到。

九，新型軟呼啦圈

玩呼啦圈是一種體育運動又是一種技巧運動，為大眾熟知和喜愛。本產品由天然橡膠製成，柔軟且有彈性，在使用過程中，由於離心力的作用，圈體與身體的接觸面積更大，加強了對身體的按摩。該產品可自由調節大小，購買一個即可全家人使用，實際使用成本比普通呼啦圈還要低很多，容易為消費者所接受。另外，該產品儲藏、攜帶方便，可自行調節重量、冬天帶可以加入熱水使用。普通呼啦圈則不具備以上特性，市場上無同類產品競爭，因此市場前景看好。

十，全城熱戀時尚飾品

21世紀是品牌時代，全城熱戀時尚飾品以實力征服世界，它的產品永遠比你想像的更個性、更時尚、更豐富。嶄新的2012年，全城熱戀堅持以「精於創新，追求卓越」的企業精神，每天都朝著更高更大的目標前進。對於總部、經銷商以及信賴全城熱戀的朋友而言，無疑是你贏、我贏、他贏的「多贏」形式，讓每位加入全城熱戀的朋友不只是獲得財富和事業的成功，還帶來更多的榮耀和輝煌!全城熱戀願與天下有志之士攜手共進，共享巨大財富盛宴!