『壹』 像裙子一樣的蘑菇是哪種
這種蘑菇學名叫做竹蓀。
『貳』 這個蘑菇,尖的地方是蘑菇頭,開的像裙子👗一樣的,又像羊肚似的,不知是什麼菌類。
你沒有拍一個開的圖片
是不是竹蓀那樣的
這就是竹蓀開的時候
『叄』 這是什麼蘑菇像平菇一樣柄在一側,橢圓形像扇子,白色,寬25厘米,長30厘米
白靈菇又名翅鮑菇、百靈芝菇、克什米爾神菇、阿魏蘑、阿威側耳、阿魏菇、雪山靈芝、鮑魚菇。
白靈菇肉質細嫩,味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分,具有較高的食用價值,長期食用能增強人體的免疫功能[2],被譽為「草原上的牛肝菌」和側耳,頗受消費者的青睞。
白靈菇營養豐富,據科學測定,其蛋白質含量占平菇的20%,含有17種氨基酸,多種維生素和無機鹽。白靈菇還具有一定的醫葯價值,有消積、殺蟲、鎮咳、消炎和防治婦科陰道腫瘤等功效。白靈菇的葯用價值很高,它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質,具有調節人體生理平衡,增強人體免疫功能的作用。
形態特徵
白靈菇子實體大型,菌蓋直徑5~15 cm,潔白如玉,菌蓋表面有時帶有淺褐色條紋,多叢生,朵形肥大,也呈側耳狀,基部漸下凹呈淺漏斗狀,菌蓋緣內卷後漸平展。菌褶長短不一,近延生,有的菌褶長到菌柄的中下部。菌肉白色,厚。菌柄長3~10 cm,粗1~3 cm,向下漸細,長在菌蓋的一側,常偏心生,實心,白色。人工栽培的子實體較大,單朵鮮重達300~400 g,最重可達430 g。菌蓋直徑8~20 cm,蓋厚2~6 cm,菌柄長4~8cm,柄粗2~5 cm[1]。
生長條件
白靈菇的菇蕾
白靈菇在發菌階段暗培養完全可以正常生長。但菇體生長發育階段需要一定的散射光。在完全黑暗的條件下,子實體很難分化,強光下不易形成子實體,一般光線為800至1500拉克斯,光照時間每天為12至14小時。不同品種對光線的需求有一定的差異。有的需要強光,有的需要弱光,但生產實踐表明:在光線過弱的情況下,往往出現菇體畸形,菌柄細長,菌蓋過小。在寒冷的冬季即使強光直射對白靈菇的外觀形狀、菇體色澤和品質也影響不大。
氧氣的要求
白靈菇是一種好氣型菌類,菌絲體和子實體的生長發育均需新鮮空氣,常通風換氣是非常必要的,二氧化碳濃度達到0.4%以上,白靈菇原基很難出現,發育受阻,易產生畸形菇。從栽培經驗看,白靈菇子實體生長階段對氧氣的需求量超過一般菇類。栽培環境通風不良使子實體菇柄增長,影響品質。但無論哪個生產階段其通風換氣必須是溫和的,主要是溫度和風速和諧一致。
pH值要求
白靈菇自然生長環境土壤為微鹼性,pH值為7.8,白靈菇菌絲可以在pH值5至11的基物上生長,最適宜的pH值為酸性5.5至6.5。原種栽培中考慮由於高壓滅菌時pH值往往下降到0.5分值,則配料時pH值應在7左右。栽培菌棒的配料最適合在6.5至7.5之間,各種培養料的pH值可用普通的pH試紙測定。
『肆』 有種蘑菇成熟之後像穿裙子一樣叫什麼名字
死亡天使 白色的 有毒的 藍色熒光菇 有毒的
『伍』 菌桿像裙子菌帽像木耳是什麼蘑菇
蘑菇富含營養。蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運,增加食物的營養效率。
蘑菇含有多種維生素,尤其對人體攝取維生素D、維生素A起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素,在人體內可轉變為維生素A,因此蘑菇還有「維生素A寶庫」之稱。
蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。
最好吃新鮮蘑菇。在超市或商場里出售的蘑菇有時會用水浸泡以保證質量。這樣浸泡在水中的蘑菇,會有很多營養成分被溶解在水中,所以建議消費者最好還是購買新鮮的蘑菇。
有的朋友買回蘑菇後,習慣於儲藏在冰箱里,覺得低溫能更好地保證質量。其實,正確的方法應該是將新鮮蘑菇放在陰涼處保存。
『陸』 誰知道這種蘑菇叫什麼名字(有圖)
這種蘑菇是草菇
(你點擊你發的圖片的網址)上面會有:請點擊圖片訪問出處: http://www.0379jk.com/ysty/sscf/20071117/172901.shtml (蚝油蘑菇&美極蘑菇——飲食調養頻...)
它裡面的食譜里的蘑菇就是草菇
『柒』 請問這種蘑菇叫什麼名字圖
長期潮濕,就會長出一種很像蘑菇的植物,這種植物就被人們稱為是狗尿苔 是一種類似蘑菇的菌類. 長得比蘑菇高,而且細,上面的帽小而薄.
『捌』 像扇子又像剛發芽的蓮葉一樣的蘑菇叫什麼
這樣形狀的蘑菇有很多種。例如平菇。白靈菇等等。不知你說的是哪一種。
『玖』 這種蘑菇叫什麼
這可能是墨汁鬼傘,有毒。切勿輕率食用。
怎樣鑒別有毒蘑菇可以在煮蘑菇的時候,在鍋內放進幾粒白米飯。如果白米飯變黑,說明那就是毒蘑菇,不可食用。如果米飯沒有變黑,那也不一定不是無毒蘑菇,應謹慎食用。 看生長地帶:可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶。 看形狀:毒蘑菇一般比較黏滑,菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(像穿了超短裙一樣)。無毒蘑菇很少有菌環。 觀顏色:毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。 聞氣味:毒蘑菇有土豆或蘿卜味。無毒蘑菇為杏仁或水果味。 看分泌物:將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌桿,無毒的分泌物清亮如水,個別為白色 蘑菇,菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈紅褐色,撕斷後在空氣中易變色。 化學鑒別。取採集或買回的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸濕後,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍色的則有毒。 在採摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。 另外,如果沒有把握確定蘑菇是無毒的,千萬不要食用,如果不慎誤食了有毒蘑菇,應及時採取嘔吐、洗胃、導瀉等有效措施進行處理,並及時送醫院診治。
『拾』 帶裙子的蘑菇叫什麼名字啊
好像叫白竺,真的好好吃,我吃過了