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誘惑紅鋁色淀
Fancy Red Aluminum Lake（Allura Red Aluminum Lake）
別名 C.I.食用紅色17：1號、FD&C40號紅鋁色淀。
編碼 GB 08.012.C1（1975）16035：1
性狀 橙紅色微細粉末。不溶於水及有機溶劑，在酸性及鹼性介質中會緩慢溶出誘惑紅。
製法 將誘惑紅水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中，使之沉澱吸附，生成誘惑紅色淀。
鑒別方法
（1）本品0.1g加稀硫酸（1+20）5mL，混勻後再加入乙酸氨溶液（3+2000）至100mL，如溶液混濁，可以離心處理。另取澄清液1~10mL，為使吸收系數控制在0.2~0.7，加乙酸氨溶液（3+2000）使成100mL。溶液的最大吸收波長為499±2nm。
（2）本品0.1g加硫酸5mL，於水浴上加熱5min，時時搖動之，溶液呈紫紅色，冷卻後，取上層澄清液2~3滴加入至5mL水中，溶液顯紅色。
（3）本品0.1g加鹽酸（1+3）10mL，在水浴上加熱溶解，加入活性炭0.5g，搖動並過濾，濾液加氫氧化鈉溶液（1+10）中和後測鋁鹽。
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