❶ 火鍋店裡面上班應該穿什麼樣的工作服呢
這個沒有固定的。
店面裝修,店鋪平面設計的時候有一項是品牌VI,如果是加盟店,就已經有了,如果不是的話,自己開火鍋店,如果想做品牌,就去找設計公司做一套vi裡面就有設計了,會根據店鋪的定位,特色,名字,風情等等進行設計。
❷ 第一次去火鍋店當服務員。具體應該怎麼做啊。求大神指教
顧客進門打招呼、安排入座、遞上菜單、
❸ 火鍋店服務員如何排休
摘要 早班9.30上班1.00下班4.30上班,9.30下班。中班11.00上班,中午值班,晚上9.30下班,晚班下午4.30上班凌晨2.00下班,每個班一個禮拜換一次班。
❹ 火鍋店的服務員需要干什麼,注意什麼
火鍋店的服務員工作如下:
工作內容:在前廳管理人員的帶領下,作好各項服務工作,作到服從指揮,著裝整齊遵守規則,禮貌服務。作好開餐前的准備工作,了解近期食品酒水的供應情況。按標準的服務程序,向客人提供優質服務,保持熱情,服務周到。
注意事項:火鍋店的服務工作首先就是要注意態度語氣。在與消費者對話時,要注意態度,態度要非常友好,給人一種親近感。其次是要注意辦事效率,一是要及時將已經離桌的客人的餐桌,快速收拾干凈,提升火鍋店的換桌率,也避免等位的客人等的太久。
簡介:
服務員原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員,有男服務員,也有女服務員;現通常指酒店、旅館、飯店、KTV、商場等餐飲,娛樂場所里,為客人提供必要服務的人員。
服務員的基本職責是:迎接和招呼顧客;提供各種相應的服務;回答顧客的問詢;為顧客解決困難;以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;及時處理顧客投訴,並給客人令人滿意的答復。
❺ 一個打扮的很妖艷的女人去火鍋店當服務員,為什麼老闆說影響不好
一個打扮很重要,去什麼地方都有打扮不同,各有各的風味,如去火鍋店當服務員,打扮成很妖艷那是不同,並影響極大造成不好,使顧客有一種反感能力,等等所以老闆說影響不好。
❻ 火鍋店服務員工作服有沒有什麼要求
其實應該是沒有吧,要有什麼要求啊。只要得體好看,整潔就可以了啊。不過款式挑得好看也是很重要的哈。推薦樓主一家淘寶商城,叫金偉樂服飾專營店。裡面就有很多款式的火鍋店服務員工作服,很多餐飲業都在這里訂購工作服的。價格質量都很公道,有保障。你可以參考參考。個人覺得很不錯
❼ 火鍋店裡面的服務員要做什麼
第一項要求:必須知道餐廳目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。只有明確了解餐廳的目標,才能確定自己的目標。而清晰、具體、可行的目標,是讓自己努力的動力和方向;明白了餐廳的價值觀,才能知道自己工作的價值,而非「做一天服務員端一天盤子」;而知道自我的工作范圍,則是有序開展工作的首要條件,這是做為員工最基本的要求之一。
第二項要求:在服務工作中,要做到盡量使用客人的名字稱呼客人,預見並滿足客人的需求,熱情親切地送別客人。收集顧客的信息,即有利於餐廳有效顧客信息的掌握,也為自己的人脈提升起到幫助。而使用客人的姓氏稱呼客人,不僅能讓客人感到有面子,也是服務人員拉按與顧客距離的有效方式。
第三項要求:工作時間不應使用客用設施設備,在任何時間、地點,行動都應該以客為先。顧客願意掏腰包,餐廳才能營利,換言之才能為員工發工資,提供其他福利。所以,餐廳的一切都應以客人為先,做為工作人員必須深刻認識到這點。
第四項要求:保證對你面前3米內的客人和員工微笑致意,並讓電話中的客人聽到你的微笑。 微笑是世界最通用的語言,是拉近人與人之間距離最有效的橋梁。
第五項要求:為滿足顧客的需求,充分運用餐廳給你的權力,直至尋求總經理的幫助。不向顧客提供「NO」服務,是餐廳服務員工的原則性要求。只要是合理要求,餐廳都必須想方設法滿足,對超出自我許可權的,則應在第一時間向上級領導進行匯報,而非以此為理由拒絕客人。
第六項要求:員工必須不斷認識餐廳存在的缺點,並提出你的改進建議,使餐廳的服務和質量更加完美。看不到自己的缺點和不足,就失去了繼續進步的方向和目標,驕兵必敗說的就是這個道理。
第七項要求:積極溝通,消除部門之間的偏見。移動的精典廣告語「溝通從心開始」,不管什麼樣的矛盾和誤會,只要真誠、用心的溝通都是可以解決的。餐廳在運作的過程中,由於部門間的配合,必然會有不愉快的事情發生。如果不及時溝通解決,就必將影響到對客服務和正常的經營。
第八項要求:把每一次客人投訴視作改善服務的機會,顧客投訴說明願意給予餐廳改進的機會,否則就會在這次的不滿意後,再不踏入餐廳,成為一次性顧客。所以,餐廳首先要留住每一位顧客,從而發展更多的顧客。而慎重、正確對待每一位顧客的投訴、不滿、抱怨就是基礎。
第九項要求:制服要干凈整潔、合身,鞋要擦亮,儀容儀表端正大方,上崗時要充滿自信。自信、飽滿、激情的面貌,能給客人留下良好的第一印象。相反,形象邋遢,也會讓客人對餐廳的整體衛生、形象、品質產生懷疑。
第十項要求:愛護餐廳財產,發現餐廳設備設施破損時必須立即報修。具有端正的心態,將每天的工作,都當成是自己創業的鋪墊。才能讓自己真正走上創業路時,更加的順暢、平坦,否則在工作時不關己的事都選擇高高掛起,到了自己坐上老闆的位置,才發現一無所知,到時就後悔已晚。
❽ 川味火鍋店服務員穿什麼衣服
作為一個資深火鍋愛好者,同時也是重慶人,個人覺得火鍋店可以多一點臉譜元素,非常大氣,服務員的服裝可以紅色為主,如果有頭飾或者特異性的標志更好
❾ 火鍋店的服務員該怎麼著裝
1.首先看你的火鍋店是多大規模;
2.火鍋品牌走的什麼路線(比如說民族特色,就餐環境優雅,味道偏什麼口味);
3.可以借鑒附近較好火鍋店得路子參考;
4:其實服務員的穿著有一定特色以及比較統一,迎賓員首先形象要好,更重要的是服務態度,耐心,微笑等員工素質以及火鍋味道顧客更關注吧!!
5:至於就要體現職位的不同,建議穿制服;
❿ 第一次去火鍋店當服務員,應該注意些什麼
火鍋店當服務員,應該注意如下:
(1)站於客人一米開外的地方,身體正直,垂手恭立,避免晃動和倚牆靠物是基本的禮貌要求之一。
(2)服務員的目光要停留在客人身上,可以根據自己與客人的熟悉程度調整目光所在的范圍。初次見面的客人,可以把目光停留在他身上的,就是指額頭、兩肩形成的三角區。比較熟悉的客人,目光則停留在頭部兩個太陽穴上面和下巴形成的「倒三角區」,這適合於大多數的客人。「兩隻眼睛和嘴巴之間的部位,適合非常熟悉而友好的客人以及親友等。
(3)聲音高低合適,以對方能聽清楚為宜;語速恰當,要讓客人感覺輕快而不急切,放鬆又不拖拉;語氣親切愉快,服務員不要表現出緊張,也不要因為感覺無趣而有所厭煩。
1著裝:整潔大方😁
2注意指甲,不能留長指甲。😁
3適當的微笑,說話不能太小聲,但也不能吼起說😁
4劉海不能超過眉毛,把頭發紮起來。
5化點淡妝,不要化濃妝
6和同事處理好關系