㈠ 秋褲明筋和暗筋有什麼區別
在選擇秋褲的時候，所謂的明筋款和暗筋款，其實在外觀上看起來並沒有什麼區別，只不過一個縫線比較清晰，另外一個比較簡單。
秋褲明筋是指秋褲松緊帶縫在褲腰裡面看得見，包筋是指秋褲的松緊帶用秋褲的腰部料子包起來縫在布料里是看不見的。
㈡ 明筋是什麼
指水發的豬蹄筋或牛蹄筋，新鮮的蹄筋是呈白色的，而水發的是呈透明色的，故稱之為明筋。豬蹄筋即連接關節的腱子，人工抽出後干制而成。它的前蹄與後蹄，後蹄的筋質量好，一端成圓形，另一端分開兩條，也都是圓形。前蹄的筋質量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分開兩條，也呈扁形。蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成。膠原蛋白，可以被消化，但其營養價值遠不如肌肉組織的蛋白質，營養價值不高，但因其富含膠質，質地柔軟，所以在烹調中常用作筵席菜餚的原料。