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❶ 各民族的 服飾、飲食、民居、節日

滿族982萬人。遼寧佔50.4％，其餘分布在冀、黑、吉、內蒙古、京等省市自治區。17世紀中葉清朝定都北京後大批滿族人入關，滿漢民族文化融合，和各兄弟民族一道為祖國的統一、經濟文化的發展作出了貢獻。出現了康熙帝玄燁、曹雪芹、老舍、程硯秋等傑出人物。曾有滿文，現普遍慣用漢文漢語。滿族重視禮節。曾信奉薩滿教、盛行祭祖祭天。民族體育活動有跳馬、滑冰等。

獨龍族0.6萬人。雲南佔95.3％，主要聚居區在貢山獨龍族怒族自治縣。其餘分布在黔、川、粵等地。無本民族文字。主要從事農業，兼事採集、狩獵業。獨龍族人好客、講信用。過去有紋面的習俗，相信萬物有靈。民族節日臘月過年，跳牛鍋庄舞。

侗族251萬人。貴州佔55.7％，集中分布在黔東南苗族侗族自治州、玉屏侗族自治縣，其他分布在湘、桂等省區。1958年曾創制拉丁字母為基礎的侗文字。現在侗族人多能用漢語漢文。侗族擅營杉木林業。婦女善織侗錦。有優良的木結構建築藝術傳統，侗鄉風雨橋、鼓樓獨具特色。侗族善歌，尤以演唱悠揚的大歌著名。侗族民風有敬老愛幼、熱心公益的傳統。侗族節日有春節、祭牛節、吃新節等。民間崇拜祖先，信奉聖母神靈。

鄂倫春族0.7萬人。主要分布在黑龍江省(佔51.9％)、內蒙古的鄂倫春自治旗(佔44.5％)，其餘散布在遼寧等省。自稱鄂倫春，為山嶺上的人之意。他們世世代代居住在大小興安嶺山區，現基本定居，狩獵馴養結合，多種經營。一般通用漢語漢文。鄂倫春人純朴好客。男女都善騎射。婦女善刺綉和製作皮製品和樺皮器皿。男女老少都善歌舞，編唱民歌、仿動物起舞。

瑤族213萬人。廣西佔62.2％，集中分布在都安、金秀、巴馬、大化、恭城等瑤族自治縣，其餘分布在湘、滇、粵、黔等省。是由古代長沙武陵蠻的一部分發展形成的民族。過去有過山瑤、盤古瑤、茶山瑤等多種稱呼。解放後統稱為瑤族。瑤語屬漢藏語系苗瑤語族，另有一些人操漢語或者苗語、侗語、壯語。瑤族多經營農林業，狩獵業也佔有一定地位。還精於染織、刺綉。瑤族愛唱歌，節日幾乎月月有。宗教信仰盤瓠，是原始圖騰信仰的殘余。

赫哲族0.4萬人。88.2％分布在黑龍江省，其次在吉林省。大多數人通用漢語漢文。赫哲族長期在三江平原完達山區從事漁獵生活。解放後在國家扶持下，民族興旺起來。有豐富的口頭文學傳說故事，普遍喜好音樂、即興編詞歌唱。

白族159萬人。雲南佔84.9％，主要聚居大理白族自治州等地。其餘分布在黔、湘等省。白族自稱白尼。明清以後稱民家。白族歷來與漢族經濟文化聯系密切，普遍使用漢語漢文。白族擅長農業，並創造了燦爛的白族文化，如大理三塔、劍川石窟、雞足山佛教建築群等。三月街又稱觀音市，是白族盛大節日和街期，另一個盛大節日是六月「火把節」。白族的民族音樂、戲曲獨具特色。信仰佛教。

門巴族0.7萬多人。95.4％聚居在西藏東南部地區。門巴是藏族對他們的稱呼，現也成為門巴族的自稱，意為住在門隅的人。族人大多通曉藏語藏文。主要從事農業，兼營林業、牧業和狩獵業。有少量手工業，擅長製作木碗、藤器。門巴族與藏族長期往來，生活習俗相似，關系密切。男女都著氆氌長袍，足登軟底皮靴。吃大米飯、辣椒，也吃糌粑，喝酥油茶。

土家族570萬人。分布在湘、鄂、川、黔等省。主要聚居區有湘西土家族苗族自治州和恩施土家族苗族自治州。土家族自稱畢茲卡，是本地人的意思。絕大部分人通用漢語漢文。土家人織造技藝較高，與「擺手舞」被稱為土家藝術之花。土家族受漢族影響較深，許多習俗同於漢族。大端午、六月六等節日都要祭土王。山歌對於土家人幾乎是人人會編會唱。

珞巴族0.2萬多人。96.8％集中在西藏東南部地區。其餘散布在川、黔、遼等省。少數人通曉藏語藏文。主要從事農業，兼狩獵，擅長射箭，竹編工藝精巧。婦女戴銀、銅制耳環手鐲。主食大米飯，也有糌粑。宗教信仰喇嘛教(藏傳佛教)。

哈尼族125萬人。雲南佔99.5％。曾有和尼、哈尼、*尼等不同的自稱。自稱哈尼的主要聚居在紅河哈尼族彝族自治州。自稱*尼的主要聚居在西雙版納和瀾滄。1957年創立了拉丁字母形式的哈尼文字。哈尼族人善種梯田，有的高達數百級。常用自己染織的青布制衣，男子以黑或白布裹頭，婦女系綉花腰帶。宗教信仰多種自然神。哈尼歷法以農歷十月為歲首，過十月節即是過新年。哈尼人能歌善舞。

基諾族1.8萬人。99.0％在雲南省。主要聚居在西雙版納景洪市基諾鄉。其餘分布在川、湘等省。基諾族自稱基諾，過去漢譯為攸樂。基諾語屬漢藏語系藏緬語族。無本民族文字。基諾族主要從事農業，善於種茶(普洱茶)。關於基諾族的漢文記載始於18世紀。傳說基諾族是從普洱、墨江甚至更遠的地方遷到基諾山區的。20世紀50年代基諾族尚保留氏族社會的古俗，長老在村社裡有崇高威望。宗教信仰萬物有靈，崇拜祖先，尊奉諸葛孔明。基諾族人喜歌舞，每當節日興會，長者乘興高歌，少者隨之翩翩起舞。三月間過年，是基諾族重要節日。

哈薩克族111萬人。新疆佔99.8％，主要聚居區在伊犁哈薩克自治州。其餘分布在甘肅。哈薩克族是由古代突厥人、契丹人等長期相處發展形成的民族。語言屬阿爾泰語系突厥語族。原有以阿拉伯字母為基礎的文字。解放後創制並推廣使用了以拉丁字母為基礎的新文字。哈薩克族大部分從事畜牧業。民情耿直好客，有的人信伊斯蘭教。民族體育刁羊、摔跤、騎射、姑娘追等大都為馬上功夫。

土族19萬人。青海佔84.8％，主要聚居區在互助土族自治縣。其餘分布在甘、滇、黔等省。舊稱青海土人。該民族的形成發展與古代吐谷渾、蒙古諸族有淵源關系。語言屬阿爾泰語系蒙古語族。通漢語，用漢文。土族早期從事牧業，長於養羊，明代以後多經營農牧業。宗教信仰喇嘛教。土族擅長歌舞體育，一年多次的花兒會是他們對唱花兒的盛大節日。

傣族103萬人。雲南佔98.4％，主要聚居在西雙版納的傣族自治州和德宏傣族景頗族自治州。其餘分布在川、粵等省。關於傣族先民早在漢晉時就有史籍記載。傣族有本民族語言文字。傣語屬漢藏語系壯侗語族。原傣文字1954年作了適當改革。傣族善種水稻和熱帶作物。宗教信仰小乘佛教。婦女傳統著裝短衣筒裙。傣家民居竹樓頗具特色。清明前後的傣歷年潑水節是傣族傳統節日，祈求五穀豐登、人畜興旺。傣族能歌善舞，創造了豐富多彩的文化藝術。

烏孜別克族多吃牛、羊、馬肉及其乳製品，日常食品是使和奶茶，喜歡吃庫爾達克（上豆燉肉）和蜂蜜、糖漿。「納仁」是具有民族風味的食品，也是待客的上好食品。
烏孜別克族的傳統房屋形式有多種，頂樓呈圓形的稱為「阿瓦」，一般則為平頂長方形的土房，取暖多用壁爐。
烏孜別克族家庭多是父母與未成家子女在一起，也有祖孫三代住在一起的。有和維吾爾、塔塔爾族聯姻的傳統。
烏孜別克族的傳統服裝，以男女都戴各式各樣的小花帽為特點。小花帽有綉花的、有用燈芯絨或黑絨製作的。婦女有時還在小帽外面加戴頭巾。男子穿長及膝蓋、斜領，右任名為「托尼」的長袍，腰間束以三角形綉花腰帶，婦女穿寬大多榴的連衣裙，不系腰帶。一般多穿皮靴。婦女穿的「且特克」（綉花鞋）十分別致美觀。男子襯衣的領邊、前襟開口處和袖口常綉有彩色圖案花邊，體現了烏孜別克族工藝美術的特點，烏孜別克婦女善於刺綉，工藝品「派提努斯」花盤具有獨特民族風格。城市烏孜別克人多穿西裝。

彝族657萬人。雲南佔61.7％，其餘分布在川、黔等省。最大的彝族聚居區在雲南紅河哈尼族彝族自治州、楚雄和四川涼山彝族自治州。不同地區還有撒尼、阿西等自稱。彝族與隋唐時的烏蠻民族有淵源關系。原有象形表意的老彝文，1975年確定800多個規范彝字，在涼山州推廣使用。彝族文化絢麗多彩，發現有許多彝文抄本、碑刻、鑄銅、醫學著作，天文歷法、音樂舞蹈、民間文學等都有獨特的創造。彝族過去流行多神崇拜，祭奉祖先，並受道教、佛教影響。服飾男裹布帕包頭，右前方扎英雄結，婦女頭復綉花瓦式方帕，外出時男女常穿黑色「擦爾瓦」（似斗篷）。夏歷六月廿四日的火把節為最隆重的傳統節日。

保安族1萬多人。甘肅佔97.1％，主要聚居區在積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣。其餘分布在青、新等省區。是元明時期一批信仰伊斯蘭教的蒙古人在青海同仁一帶駐軍墾牧，設保安營，在同周圍回、漢、藏、土各族長期交往逐步形成的一個民族。通漢語用漢文。主要從事農業，兼營畜牧業、手工業(冶鐵、製作保安腰刀有名)。習俗受伊斯蘭教影響較深。擅長吹奏絲竹樂，喜唱「花兒」和宴席曲，舞姿剛健。

黎族111萬人。海南省佔92.0％，主要聚居區在海南島中部、西南部各黎族自治縣。其餘分布在湖南等省。黎族是從古代百越人的一支發展而來的，唐時稱黎人。黎族語言屬漢藏語系壯侗語族。1957年曾創制黎文。許多黎族群眾兼說漢語。黎族對海南省農業開發做出了貢獻。黎族婦女精於以木棉紡織黎錦。黎寨多同姓聚居，口頭文學豐富，人們能歌善舞，黎族民歌曲調優美。

普米族約3萬人。雲南佔95.3％，主要聚居區在蘭坪白族普米族自治縣。1960年根據本民族意願，統一正名為普米族。原是青甘川邊區的游牧部落，後來農業逐漸占居主要地位，兼營畜牧。通用漢文。宗教信仰喇嘛教，崇拜多神，祭祀祖先。普米族能歌善舞，婚喪喜慶都舉行對歌。普米族大過年即過春節，屆時要舉行賽馬、摔跤等活動。

阿昌族近3萬人。雲南佔99.7％，兼通漢語或傣語，使用漢文。主要從事農業，擅於種植水稻，打制鐵器技藝高。阿昌族民間口頭文學十分豐富，對歌和象腳鼓舞、猴舞廣為流行。工藝美術刺綉、染織、雕刻、銀器製作等做工精細。

裕固族1萬多人。甘肅佔96.0％，主要聚居區在肅南裕固族自治縣。其餘分布在新、青等省區。是古代河西回鶻後裔同蒙古、漢等族長期相處發展形成的民族。通用漢語漢文。宗教信仰薩滿教和喇嘛教。裕固族從事畜牧業有豐富的經驗。擅長織綉、造形藝術。多民間傳說故事。民歌曲調優美、內容豐富。

❷ 蒙古族資料

湛藍的天，潔白的雲，一望無際的大草原，星星點點的蒙古包點綴其中。這就是世上少有的未被污染的內蒙古大草原。
在內蒙古，你可以零距離接觸草原民族，體驗草原文化，感受民族風情。在這個成吉思汗曾馳騁過的地方，還有更多令人神往的古老傳說，以及許許多多神秘的地方。
歐洲人的「東方神話」——元上都
七百多年前，蒙古貴族在大草原上建立了一座都城，它就是後來的元朝陪都——元上都。幾經擴建，元上都逐漸成為當時中國乃至世界的政治、經濟、軍事、文化中心。
每年從初夏到深秋，元朝皇帝都來此消暑、狩獵、處理政務，前來朝覲的各國使節、王公大臣、巨商大賈雲集上都，使其成為一個影響亞、歐兩大洲的國際性大都會。馬可·波羅父子就曾在這里受到忽必烈的召見。
《馬可·波羅游記》中記載，「上都是忽必烈大汗建造的都城，大理石和各種美麗的石頭建造的宮殿設計精巧，裝飾豪華，令人嘆為觀止。該宮殿的所有殿堂和房間里都鍍了金，裝飾得富麗堂皇。」元上都也因此被歐洲人稱為「東方神話」。
中原漢文化、北方蒙古族文化，在這里做到了完美結合。漢人設計的這座都城，布局合理、選址絕佳、守備設計合理。一個專門研究元上都遺址的專家稱，它在總體布局上即體現了漢族傳統的城市布局觀念，又考慮了蒙古族游牧生活的特點，是富有游牧文化特色的草原都市。
罕見的冰川石林
大興安嶺余脈向西部草原過渡的時候，岩漿活動、冰川運動以及自然風蝕，最終就形成了世界罕見的花崗岩石林——克什克騰旗的阿斯哈圖花崗岩石林。
還沒看夠銀白色的白樺樹和雜花片片的草地構成的景色，平坦的草地上就突然巍峨高聳起許多石柱。或是三五成群，或是獨柱擎天。卧駝、箭石、拴馬柱、秀女望月，天然造化加上後人的想像，便成了種種獨特景觀。
這里的石林通體為堅硬的花崗岩石，遠看恰似千層餅。石林頂部有冰臼分布，這在海內外尚屬首次發現。在吸引眾多遊客前來觀賞的同時，它也已成為研究古地質和古地貌變遷難得的科研資料。
因為人跡稀少，森林面積大，這里的人說，他們現在還能經常看到野生的狍子、黃羊、鹿、狼。雨後，在樹林中採摘蘑菇，或者尋找野鹿角也是很有情趣的事。話音末了，當地人指著遠出的一片片山脈說，那邊就是著名的大興安嶺。
成吉思汗的「天賜之石」
巴林石是巴林右旗的特產，質地純凈而濕潤，色澤豐富而艷麗，被稱為「中國四大印石」之一。其中，巴林雞血石算的上是其中的極品，質地溫潤堅實，石上「血跡」斑斑，聚散有致，光彩照人，猶如紅霞映月，錦上添花。它更是難得的欣賞、雕刻、收藏用石。
相傳，成吉思汗在統一蒙古各部的慶功宴上，屬下獻上一隻巴林石碗，大汗用它盛滿美酒，頻頻舉杯，不住地稱贊，「天賜之石！」。
如果有興致，在內蒙古，你還可以沙漠悠閑乘駝，也可以草原縱情奔馬。內蒙古大草原沒有都市的喧囂，有的只是草原的遼闊和些許安詳。
這里還有太多關於成吉思汗的傳說故事，更有許多值得人們留戀的地方

❸ 現在中山市坦洲鎮什麼樓盤的地域適中（不奢求太好地域，未來周邊發展較好）、性價比較高的樓盤

◆事實上，學會放棄，而不是更難得的學習要持之以恆，因為它需要更多的勇氣和智慧。
放棄一種智慧，是一個值得驕傲的，是一種更深的進取，我們有時會被收緊，因為背負太多，負擔過重的原因不會放棄。淡泊名利，常常面帶微笑是致命的。 「當金色的鳥的翅膀綁飛走，毫無保留的，要學會放棄，為了消除生活的重擔，以滿足跌宕起伏的人生的轉折點，懂得放棄之前，他們有成熟的詩人泰戈爾說過：豐富的，平靜和放鬆。放棄的哀痛者和幸福手牽手，放棄名利的超然地位。

★一生的幸福，而不是原來的環境的人，人的狀態，人們可以享受的物質，但這樣快樂的單身漢遲早或以後結婚的人的心靈和生活，幸福不是由外在的東西，差很好，是窮人，富人有其位的幸福的大佬們自己的幸福，他們的身份卑微的幸福快樂的生活，大家的歡笑和淚水，每個人都幸福快樂的生活和Younao這是一個真正的人面對這個世界。

●從手中時，愛照經散寒，如太陽，如中庭，我們會發現，愛波震顫的弦音，熔化爐分散，堅固耐用，保暖，並擴展自己和他人。另一方面，從一個人傳到另一個人。溫暖，它被釋放到大氣中的情人喚醒累行的足印在人的精神世界，靈魂一個寒冷的心態，在他們的心中。愛寶區域網游戲，一個溫暖的駝色閃耀另一個心，雖然有時它是那麼的無力。高聳參天

★南山已經比北方的冬天，更多的損失很久以前離開稍微暗灰色的數字悄悄地在天地之間。農民守著沉默。在北方，一場大雪，山上覆蓋著一層朦朧的白色，有一幅好畫，雄偉，蔚芒孕育著新的希望。不幸的是，散漫的，半開放式的小山點綴南方雪災廣闊的江漢平原，山會留在綠色的松樹和柏樹的影子，但綠色的一層霜，像孔子一樣發出微弱的光淺綠色，青灰遙遠的生活，如果飛揚的塵土覆蓋。

●月色浸在月光下的液體，如橙色和冷漠，山，景色宜人，像李寧和天堂。月，是和平和平靜的心態，接受月光最好看的生活瞬間，生活是美好的，和人的心靈應該是一個很好的，我們應該做的是對得起這個美麗的世界，值得這明亮的月光下，優秀的靈魂可以照射到明亮的月光下，良好的心，敢於獨自一人悄悄地接地，這個美麗的月光而寧靜的靈魂。

◆歌曲曲折和曲折的荷塘上面，彌尋找田田的葉子。離開了水，像一個舞者的裙子湯亭亭的。層葉，點綴著白色的花朵，有彈性的開放式羞澀地打著朵兒，如珍珠，閃爍的星星，如果只是的「出水芙蓉」微風過處，送來縷縷清香，彷彿高層建築的距離，像淡淡的演唱，這樣的葉子和花也有一絲的顫動，像閃電一樣，瞬間傳遞到遠程池塘的葉片厚度的未來，他們的奉獻精神，凝碧的漣漪，相映成趣。輕輕地流水，從視圖中隱藏，不能見一些顏色;離開自己的所有。 BR />★寂寞的冬天到處都是單調的乾地黃，黯淡，甚至過去是一個明亮，干凈的小溪已經失去了它的光彩，隱藏在了沉睡的冰體弱多病，悲傷的的無神論母親和女兒，散發著絲絲溫暖的陽光，梳理她的女兒的母親，她溫和的頭發拉直。軟鏈辮尾。洋溢著的笑容在她的臉上，滿有憐憫，似乎符合溢流口流眼角，紡織增長的尾巴。太陽的頭發，親吻狀粉末。散落在閃爍的是不正常輝煌的女兒乖巧的依偎在母親的懷抱中，有些媽媽說，從時間，以時間梳理出會心的微笑，甜美的感情融化冬天的寒冷，凄涼的冬季景觀旋轉晴美。

■晚上，下起雪來，然後一個晚上停止松軟的雪地屬於只有一個黑色斑駁的油漆蜂箱蜜蜂都在睡覺。精緻的六邊形蜂窩狀如蠟封的信。黃油，細顆粒的純金收集豐富的王。事實上，更多比黃金還珍貴，因為蜜蜂是生物，生活在陽光下，他們甜蜜的夢，中國南方紫雲英國，強奸，北槐花，棗花山荊柯謝一層一層的繁華今晚的夢中，但我不知道是否有一絲雪，如果你有一個可愛的蜜蜂是一記響亮的耳光，在雪地里醒來，聞到香味的天空，聖魔光。不幸的是，有一個人是幸運的，足夠的恢復上的花朵地面已經厭倦了貧困

◆幾年中，人們可以感受到一些深層次的幸福，因為我總是記得加一碗熱飯。澆了一勺豬油，醬油， （的廳門石步長）的芳香體味豬油飯，每一粒大米，洋溢著幸福的坐在你家的香氣。

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▲Kama Sutra的寒冷，陽光，如心房，我們會發現，愛波震顫的弦音，熔化爐分散，耐用，保暖，並延長自己和他人。其他的手，從一個人到另一個人手中。溫暖，它被釋放到大氣情人節喚醒疲倦線的精神世界的腳印，寒冷的心態心靈的的艾播闌游戲的熱情駱駝。閃耀另一個心，在他們的心中，雖然有時它是如此之弱。

死亡，疾病，傷害，不公平......這些已經存在。此外，這個名字是在世界上所有的時間上演的戲劇故事的悲傷或憤怒，也讓我們的眼淚，但很快就被拋到九霄雲外;惡習。憤慨，但很快一些令人興奮的事情，因為它們是發生在別人否則，這是太遙遠了從「我的世界」，然後冷卻空氣的感覺。凝固秋！
我常常會想起你，我的朋友。
你在那遙遠的城市，在遙遠而陌生的城市，我什至站在大山的頂部，俯瞰著城市。
★我常常在想你，我的朋友。
千隻紙鶴飛在這個偏僻的山村，我只好折10000柳樹雖然我知道下一隻展翅的雄鷹不能飛翔到你的城市。
當然，我的夢想足夠的星光月夜之夜騎每天通過漫長而艱辛的旅程。
我的朋友，我轉頭看你。
但是，我的朋友，我要請你原諒，因為在另一種激情，有力的臂膀，我沒帶，除了萬山春天你不熟悉，我不給你

●昆侖山，從古代的道教宮觀，佛教的社區建設理念，性格和修養講道。森林深處，古老而安靜，美麗的風景吸引，在春天和夏天，山碧樹吐翠，鮮花，爭奇斗艷，更獨特的魅力。
在這個混亂的世界中的武俠世界的完美把握，的藝術昆侖迷人的風景：已近黃昏，陽光斜斜掛在西部，昆侖山起伏，如蟒蛇的金色斗篷，穿著，令人驚訝的美麗的山，美麗的湖泊，細白的沙灘，湛藍的海水和萬傾，如掛天堂。遠處一片自由皚皚的山峰，深天空中的烏雲席捲湖，天鵝湖，形成一道道影影綽綽的反射，這種孤獨更清晰寬，如詩如畫的高山聖湖夢幻般的超現實主義，如孩子可愛的明亮的眼睛。

●每個人都有一汪清泉，洗你的心靈的滋潤你的生活困惑，因為一個平凡的日常生活中，包括她的環佩妙音，朦朧了她的清碧透明的心春天嫉妒大火撲滅，最好的鑫泉紅色虛榮灰塵，生活將得到無限的輕松，徐訏小聲的心泉明白地告訴你：人的頭腦是不是你想像的險惡叢生，和你提出如此慘淡的重！
逃離世俗的紛爭走近丁董心泉從雞毛蒜皮的小事，聽鑫泉丁動......
重溫了美麗的的抺心情，舒緩疲憊的心靈，回頭看的生命周期的冷卻器。
聽心泉要聽的日益豐富鮮活的生命，心泉

▲橙色橙色光深純橙色的光在一月份，輕輕地浮霜掛夜空清虛，我認為，在皎潔的月光傾瀉的月光，感受節奏，接受波動取決於混合人類的情感和月光，柔軟，美麗的月光下，只要你的呼吸是一種心情，似乎可以聽到低徊優美的歌曲「梁山伯與祝英台」，「天鵝湖」優雅的夢想......這些作品的誕生，經歷了月光醞釀的靈感滋養和澆灌月光？否則，這些美好的事物如何恢復月光？

■人生就像一盤棋
杯的茶，典當對手場邊眾生一句：「觀棋字是不是一個真正的紳士，免提回真正的男人。 「夠了，以反映國際象棋的滄桑。
的國際象棋
抿了一口茶，和對手發生了沖突。在嘴裡，心裡散發著香氣散發在這一點上，國際象棋是像場兩軍對壘，每個盯上了通用 - 車，馬，炮後不再存在了幾個回合。不起眼的小卒子單獨顯示知識和成南，扭轉了事件的過程中，防禦一系列的撕裂線，回來 - 小卒子危險，勇敢，永不退縮，始終發揮著決定性的作用看房子的櫻桃劃出一道美麗的弧線在空中迴旋，瞬間，我想：生命的東西在幾乎所有的情況下，每當危機，要發揚典當，沒有你呢？勇於承擔的勝利。
但是，強大的國際象棋的目的，特別能戰斗的苦，或為一個目的 - 是致命的。生活又何嘗不是如此呢？野心擺脫困境的目標，這樣你就可以少花錢多辦事，有沒有完美的人，只完成了一半沒有那麼多的思想進步，因為這是一具僵屍。相當於雪中送炭的野心，就像一個光在黑暗中，描述為：「柳暗花明又一村」！ />★
如果國際象棋是像一塊田，你必須是一個域包圍的鬥智斗勇象棋爆發的戰斗，圍欄，強大的全球概念的整體感。不平等的關系似乎存在著黑人和白人之間的兒童，如白化只有178點，才能贏得太陽黑子或184點，這個缺點的情況下，如果你不求上進，勝利將放棄。「應力人員的培訓。如何智慧。國際象棋，到大局，犧牲一個人，但也保持全軍絕不能是「小錢精明，大事糊塗」。猜心：社區，對不對？贏得一些小的，他們得意忘形，記住水可載舟，也可以推翻啊！
可以做到謹慎，學會運籌帷幄，未雨綢繆，仍然調虎離山三十六計中不可缺少的堅實的每一步，簡單的返回很可能是一個很好的政策，並沒有聽說過「撤退」？當這兩者是相互排斥的，均衡的整體評估的形勢和最大的智慧！
生活 - 棋，人生就像是一盤棋，一個顯著不慎，滿盤皆輸...

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我喜歡秋天，因為它的顏色，水，風和收獲的秋天給人以無限的享受，充實和遐想。
我愛秋天，因為它的顏色，冬天顏色太郁悶了，太亮，太無聊了夏天，春天，秋天，秋天，陽光明媚一派豐收的景象，有賞心悅目之感。
我喜歡秋天，秋天，秋天的水，象愛情一樣，越深越無色，它是今年最清晰的，沒有一絲的雜質很長一段時間留在凡人金秋湖站站停，可以接收新寧神，洗衣機的心臟問題，和心靈得到凈化和升華。唐初王博「秋天的顏色的天空，我認為??這是一個輕松和開放的態度，風格和境界的一致好評。
我愛秋天，因為它是秋天，我覺得秋天是所有正義的風下來的東西可怕的頹廢秋風辟邪在今年秋季之前，地球會消失更清潔的，可愛的，種類也得到了進一步優化。秋季無限的希望。BR />我愛秋天，因為秋天收獲的季節秋天的大地到處洋溢著豐收的喜悅，處處散發著溫暖的努力和回報，並始終欣賞的歡樂和溫馨的辛勤工作，在這背後，所以收獲更多的味道。
我愛秋天，愛它，喜歡她的成熟

●季節，季節周期是大自然的恩賜，是世界上最美麗的風景，春天的花，香，夏天的太陽兒童明亮的秋季和冬季裸露的雪兒霜;的繁榮夏天蔥籠春，秋的絢爛，冬的純潔;強大的春天，喧囂的夏天和秋天高遠，寧靜的冬天，春天的花朵，秋天個月，夏天，涼爽的冬季雪。描寫四季的文章，喜歡變化的季節，每個有自己的美感，無窮的魅力。此前准備燦爛的季節，我的心，最美麗的秋景。/>，所有觀察心滿意足。所謂的詩意，只是多季節和自然之美。只有欣賞的人實現的，它是一個奇妙的地方，秋季是最有詩意的綠樹，花飛尷尬，色彩艷麗茂密的灌木叢鬱郁蔥蔥的植物和美麗的大自然給了我們一個更美好的世界，這是令人陶醉的，令人難以忘懷。林鳥，蝴蝶，蜜蜂，蜻蜓，鮮花在草叢中，代表生活的歌曲。森林聽蟬，池畔賞荷色，洪水獨木舟，它是最好的享受。一陣涼爽的秋風吹在臉上，怎麼不舒服的感覺，多麼的驚人。中秋節晚上星星月亮照耀輝煌的星空，微風佛，給人們帶來的錯覺，許多人認為，不由得觸景生情讓人感慨萬千。吸引眾多丹青妙手繪出多少美麗的畫面，多少文人騷客寫的詩。被形容為美麗如畫的和迷人的。

◆自古以來，秋天是一個悲哀的符號??性能的下降是企業的生命憂郁的晴雨表。屈原說：「在洞庭波木葉捲曲的到秋天。」宋玉說：「悲哉，秋氣也成為荒涼的植被壞擺脫。」曹丕閻戈興同一首詩秋蕭瑟天氣涼，植被，擺脫的露霜。「抑鬱性質的樹，葉子都吹，的第一個事情，捕捉人們的印象中，自然的圖像共同的意識心靈，季節宇宙自然想到的四季生活「山僧令人不解數甲子，關閉世界知名的葉秋秋葉飄零，及物性和悲傷，說：」文賦「，」傷心的離開了新鮮的秋天，喜的軟條懲罰啊彈簧庫隆鉛的問題，心臟的悲傷和喜悅。
秋天，美國，美國說，在晶體中。
有人喜歡秋天的眼睛，風神墜落，像
代表秋楓樹美國，不僅在紅膏金的，勇敢的，但更臨風。
當樹葉逐漸排空，秋林其秀逸顯示的，沒有點綴灑脫的，不關心地球的繁華孤傲。
移動秋林映著日落時分，酡紅如醉，設置關閉暮光之城地平線上。晚風，有明確的涼意暮光之城浸，這是一個非常豐富多彩的悲劇美的眼淚回憶的人生經歷幾行，但它逐漸淡出醉紅社渚而兒童比
奔放的情感凝結集中在秋風瑟瑟，一陣風，爬拒絕去綴著光禿禿的樹干幾片枯葉，瑟縮打著旋。簡，葉子飄進我的本打開的書頁黑色和黃色，狂歡節突破失敗，扭動著身體，我不知道是什麼蛾瘡孔。我突然想到了一個擔心，不完整的心擱在秋季，秋天
我也喜歡秋天，是什麼時候？茂密的綠葉，每一個現在，然後下來，沉默不語，每當秋涼運行我的窗簾，種的混合物甜蜜的惆悵沖擊，拉遠期關心的嘴唇，會滑出一聲很長的「哦，落入底部我的心，莫名的憂傷成懷孕。
生活並不像枯葉什麼？一閃而過暗綠色到黃色，黑色，飄飄地板埋在角落裡，我不知道
一陣風裸頁撲閃撲閃想飛走，我介紹了吧，你想它是嵌入在書，但也覺得這本書遍布太熱，無法忍受這種冰蒯身體，另一個

■透過層層雲霧，露出羞澀的臉觸摸純，沐浴在滿月通過一行人胡同的方向。薄，仔細看看月不為人知的秘密，像包裹在一層薄紗，整個子苗條的光
似乎穿透地球，充滿了
芬芳的香氣，令人陶醉的心臟和脾臟。千百年來，數個月背誦中秋節，月兒圓新聞「但願人長久，千里達可愛，表現出良好的意圖一個月，在成千上萬年的歷史，通過紅看到，仍然在天空中散射光。弗朗西斯輪的陰影似乎缺乏，傷心的悲歡離合，也有15滿月目睹了太多的離離合合，也照耀太多。
中秋節，今年是一個滿月，
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▲在雲南的秋天，北方秋季來如此之快，躡手躡腳，腳趾像一個頑皮的孩子，靜靜地慢慢冷卻，氣候宜人，人們認為慢慢的一邊。「這是池塘春草夢我沒有注意到烏葉秋聲秩序。 「在北方，如果那一刻的到來，本賽季已經覺醒的人隱隱感到無處不在，瞬間，金色的秋天，然而，是緩慢南部的秋天，或不耐煩北部的秋季，能給人以愉悅的感覺，感覺很美，甜美的秋天，秋天的碩果累累。

△已近黃昏，陽光斜斜掛在西部地區的起伏蟒蛇昆侖山作為一個迷人的金色斗篷，穿著漂亮的湖在山中，細白沙灘如掛天堂海灘，湛藍的海水和萬傾。遙遠的拉伸皚皚的山峰，天空烏雲席捲湖，天鵝湖，形成一道道影影綽綽反映，更清晰的寂寞，寬，如詩如畫的高山聖湖夢幻般的超現實主義，如孩子可愛的明亮的眼睛。

●雪輕輕飄落在斑駁的黑色烤漆蕁麻疹。蜜蜂都在睡覺。精緻的六邊形蜂窩狀如蠟密封的信黃油，細顆粒的純金收集豐富的王。事實上，比黃金更寶貴，因為蜜蜂是生物生活在陽光下，他們的甜蜜的夢中國南方紫雲英，油菜，北槐花，棗花山荊柯謝一層一層今晚市區的夢想，但如果你有一個可愛的蜜蜂一記響亮的耳光，在雪地里醒來，聞到香味的天空，聖潔而神奇的射線。不幸的是，沒有一個人能幸運地恢復，我不知道是否有一絲雪。厭倦了花地面上。

★綠歌終於飛開始本賽季，他們的思想，波浪沖了過來排石雕刻上了岸，再次在春天和冬天的邊緣，一次充滿激情的吻，大量的渲染，奔放驕傲的的潑墨團隊的波前兄弟在潮濕的冬春季的熱情點燃燒烤在迴避交替繼電器來完成的任務。

◆期待著，期待著冬，春將至。重復花灑淋浴，洗去所有像剛醒來時，像鑫鑫重的冬天然開了他的眼睛雨後的花草樹木，各種天然裝飾花園桃花吐嫩綠色的葉子，然後在中心的一個粉紅色的樹葉，芽芽逐漸堆積的時間越長紅的鮮艷的花朵。嫩綠色的樹枝柳葉湖，在微風中舞蹈就像一個苗條的女孩在該領域的草，這里的集群，家庭，綠色光環，綠色，藍色光環的招標，明亮的黃色光環。這些可愛的小草真像一個頑皮的小男孩挨挨擠在一個小的擠壓他們的頭，綠色的春天領域涵蓋出土。
咦？醒草的人？
原彈簧女孩癢搔草！
誰打的魚？
原春姑娘和魚嘻戲打鬧。
當春春姑娘和我們一起玩，一起成長。
當春天最幸福的時刻。
春姑娘，你留下來好嗎？
我們一起度過金色的童年！

○猝死，冬天，春天已經來到這個世界靜靜地彈出一個美麗的季節，一個充滿詩情畫意的季節，春天是一個充滿活力的古代，春天和愛情詩人的一致好評，春天，春天無處不在風景秀麗的詩詩百花園步行開始，我看到了豐富多彩的詠春詩，爭奇斗艷，令人目不暇接隨便挑幾朵慢慢讀，不知不覺中陶醉。
一個麥地那，仰望著天空，在那裡他戴著眼鏡，面帶微笑，他也不會忘記，「麥地那光的情義」，麥地那不會忘記，風，光照，降雨雲的天空，在那裡他

文章
天空，我很懷念海子
他住在山區木屋，繁華的城市幾乎忘了他的窗口，他看到了荒涼的山丘上，黑色的土地，只看到一個美麗的蒼白的手和月形高峰。

聖經「，他說，整個黑土地，他的過去和未來，隔著無聲的空氣。他忘了自己忘了。

但是，他一直負責請記住，住在這珍貴的地球，人類和植物快樂的單身漢遲早也會結婚，幸福，愛情和幸福雨「，他會永遠記得站在四姐妹在荒涼的山丘風整天壞了，他將永遠被銘記，因為這些傷了他的心，所有的慾望，他的心是安靜的。

2月26日，他說：「母親如門，我輕輕地打開了。」他穿著鞋走地球，這是一個堅實，干凈的土地，總是扶著虛弱的身體。土地不能忘記他，他是地王，他已經在這個步行路程。交叉的骨頭躺在地板上，「他曾經寫了一海灘對面的草原」死亡「跨越」的馬跑了橫跨了整個閃電雪和太陽的光芒「，」麥地那「之間的2線軌道，他把下來發呆，忘了站起來了！

夜，他的血腥的天堂！天堂不會忘了他，並告訴他早點回來。

那天晚上，世界逐漸發現自己的最終體詩刻在地面上的今天，他和他的詩永遠不會忘記
夢想，我經常來他的棺材之前，他靜靜地躺在棺材裡，停在發呆，拒絕站起來。
>
夢想，我經常來到他的墓的前面，墓像一個圓圓的大眼睛，望著天空的夢想永遠不會失去的天空，我抬頭一看，只見他戴著眼鏡的笑容，他的詩像頭發覆蓋天空，覆蓋中國和世界的土地。

我不是一個天生的國王死我亡我生命中閃光，我通過一個不能使用的，和天空，它總是在我的心，我想影子在天空中飛翔，他還的土地繼續飛行，我也願意盯在地平線上跨越了時間和空間，能飛上藍天，永遠屬於接受我們的海子

我回頭看

忘記報復齊桓公不記得共享的浮動盛儀式，歡迎管仲寬容;

忘記秦慕楓龔部長摘帽熄燈，介導的頭腦的份額小的差距;

忘了陶淵明「採菊東籬下，悠然見南山，很平靜的股份;

忘記Bichou仁和縣祁黃羊提供的材料不避親份額明智的;

忘了蘇軾的「，因為失蹤的船，江海給他的剩餘壽命分享快樂;

忘了李李白「走出去仰天大笑我輩蓬蒿」的曠達分享！
- 忘了的心胸忘的境界。忘記該忘記的。寬容多一個朋友多一個被遺忘的世界，當你學會忘記，你的感覺人生的真諦！
- 當我回頭看的時候，你不再寂寞！
牢記的是劉備，諸葛亮為報知遇之恩「不遺餘力，死已」分享深表感謝;

心臟趙萌？＃92;風和雨的麻煩分離的份額，與他心愛的妻子，從來沒有放棄常數;

極地熊谷的上升或下降

記住，匹夫有責「誓言份額;

銘記，文天祥的」魯賓遜心針石不引導，其餘的「忠誠份額;李懸壺濟世的份額拯救生命的責任;

銘記嚴格子陵釣魚的富春江邊披蓑戴笠的市場份額固執;

心中周恩來「凌雲壯志，份額的崛起，中國和學習！
- 記住，是一個叫醒鬧鍾，銘記，更是一種責任。記得。關注更多的不是一個點多一點警惕，多了一隻熊在成熟的態度問題。生活中很多事情，記得在同一時間取得的成就，但還記得太好了！
- 記住，當我回頭看的時候，你有一個嚴重的和生活的原因！

忘了，許多人將永遠不會忘記的故事，風和雨也不錯！讓統治者的心，忘了，要記住，讓我們的生活更實用，更令人興奮的！ <BR /

★夏天的夜晚月光
長的精緻寧靜的夏天的夜晚，總是讓我清逸嫻靜的感覺。清晰，明亮，干凈，柔軟的水如月光傾瀉澆這意味著金融純凈的光。月光柔軟，透明，輕盈飄逸。
我喜歡在月光下心情月光沉澱水，喝，打開窗戶，任何月光靜靜地傾瀉在皮膚上，輕盈飄逸的魅力之際在月光下的自然流動的頭腦賦予新的意義心情。月華如練，心情變得清爽，明亮，柔和，實現浮動的，如果所有的運動和美麗的智能生活。
一次無辜的星星依偎在奶奶懷里悠閑享受鄉村清澈，寧靜的月光。
過去，美麗和悲傷的事情，在清朗的月光促膝談心菁菁校園和學生的意見。
>泛舟太湖的時候，我與你的水，在月光下，享受了人性之美，江健康燈影和湖泊彼此在月光下。清除湖中的漣漪，空靈的鋼琴的聲音，所以我離開沉迷於南方溫婉的感覺，我不知道。的
拂牆的影子的動作，犯罪嫌疑人會見張RAW，瑩瑩通過冥想在西永的古琴，美國在未來的合作夥伴。經典而美麗的淡月染西窗，彌漫淡淡的想法。
閃光月光經典的微妙和浪漫演繹現代美學的，無限的冥想和嗡嗡聲。
絕對清晰的月光吸引了我，所以穿好衣服，走出去，踏著月光在水中慢慢地走進花園，梔子花沐浴在月光下，寒凝與的露珠輕輕地回來，竹影雲，像窗簾清遠幽夢。輕舞，如皎潔的月光映著月亮把它的所有扔了豐富的喧囂在月光下的智能浮躁，猶豫和遲疑在月光下在水中消融。豁然開朗的心臟突然看到了光明。
水的月光可以喝似水流年，可以激發
坐落在花園小徑上，聽的沉默......
生命，歡笑變成沉默，變得失去了信心，我走近的腳步是否依然堅定而執著的精神沙漠，面帶微笑損失承擔的家庭霜和雪凍，無奈心中的夢想，綠色的新鮮誰不渴望收獲，是不是太痛苦了，任何人誰不希望覆蓋了富有成果的生活的樹枝頭，任何人都願意給希望成為一個夢花，現實與理想的恆定;長途跋涉之間的黑暗和明亮，不斷開拓進取，擺脫世俗的羈絆，沒有人願意花一個生活平庸的組織你的行李，出發點，以達到同樣輝煌的終點，那裡的生活是沒有對錯之分，成功永遠是一個奮斗者。
>
「我喜歡去」：我喜歡只屬於昨天到達，即使山再一次被清除，再用清水再次顯示，然後輕輕的風，太深刻的懷舊之情，他們成為束縛;絆住腳，和未來。

3，「幸福婚姻」，有一個未來的目標，總是讓我們感到高興，就像一個灰色的蛾飛火，願意成為俘虜的火焰擺動停止，停止流蘇飛旋。美麗的一往情深的日子，任何人都清楚什麼是甜，什麼是苦只知道，沒有回頭路可走。失去了失去的追求，結婚，結婚的幸福。

4，「熱愛生命」：我不希望，它是否能獲得成功。選定的距離將只有奮斗和艱辛，我不懷疑，如果可能的話贏得了愛情，因為愛情玫瑰，勇敢吐露真誠，我不走，稍後將通過向

❹ 二戰期間，德軍的伙食怎麼樣

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二戰時德軍的基本配賦量：餅干250克、罐頭肉200克、罐頭蔬菜150克、咖啡25克、鹽25克，野戰配賦量：麵包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、鹽25克。

二戰德國士兵的伙食標准以東線德軍為例。食品先由後勤部門收集在各佔領區內的倉庫，由集團軍群後方的火車終點站輸送。然後抵達各個集團軍，軍和師的火車站。有時後方集團軍群倉庫內的物資將會送至集團軍的後勤站，然後經由軍倉庫或者直接送出到各師的補給點。然後各師內的團和營分配好物資，最終送往前線。
德軍伙食：德軍的伙食基本上是一日三餐。其中午餐佔50%，晚餐佔33%，早餐佔13%這遵照了德國人的生活習慣--以午餐為日常用餐的中心。士兵伙食供應的數量分為四級：I級，戰斗地域； II 級，佔領區；III級:本土駐守部隊；IV級:國內辦公機構文職人員。其中以I級數量最多，以下逐漸遞減。這里就介紹最主要的戰斗地域伙食。
I級伙食（Verpflegungssatz I）最高優先配給。
主要包括：黑麥麵包750克、黃油(植物奶油)或者食用脂肪45克、香腸（生罐裝食物）120克（有時是熏魚）、果醬或人造蜂蜜200克、煮過的土豆750克、肉類120克、蔬菜或動物脂肪45克、調料15克、咖啡豆（有時以紅茶代替）8克、巧克力或糖果1袋、香煙紙7卷、煙草2卷（這里很有趣的是SS第12「阿道夫-希特勒青年」裝甲師，該師將常規配給的煙草全部以糖果代替，而酒精飲料則以牛奶代替）。
其它調味品：而在其它的一些資料中所列出的清單如下（根據戰況，時間以及地點，標准會有不同的差異）：黑麥麵包700克、黃油（植物奶油）或者食用脂肪60克、連骨肉136克、蔬菜和水果250克、土豆320克、豆類80克、魚類（無頭）30克、大豆粉7克、布丁粉20克、咖啡豆（有時以咖啡代替）9克、煉乳25克、砂糖40克、鹽25克、調味品3克、辛香料1克、酒0.26盎司（7.37克)）、香煙紙7卷
作者：匿名用戶
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攜帶食物：這是由士兵們隨身攜帶的食物。
行軍食物（Marschverpflegung）這是供應給行軍途中部隊的伙食，不可進行烹飪。這種伙食對於前線來說是很常見的一種。通常由各部隊的炊事員做好一日一份套餐式。行軍中的士兵們每人每次領取3-4份。黑麥麵包700克、凍肉或芝士200克、黃油60克、咖啡9克或紅茶6克、砂糖10克、 煙草6卷，這些食物用罐頭和紙包好，放入紙箱內。
攜帶食物（全份）（Eiserne Portion）：其餅干通常以紙和罐頭包裝。餅干250克、凍肉200克、乾燥蔬菜150克、咖啡25克、鹽25克。這裡面的餅干也叫作Zwieback，和一種經過烘烤後的硬餅干相似。
攜帶食物（半份）（Halbeiserne Portion）：餅干250克、加工保鮮肉200克（主要是罐頭食品）
戰斗食物：1943年經戰斗要求供應的無需烹飪的特殊食物。特點是方便攜帶和含有高熱量分為：大型戰斗食物（Grosskampfpaeckchen） 和近距離戰斗食物（Nachkampfpackchen） 兩種，只供應給前線作戰部隊。主要包括：餅干，糖果，罐裝巧克力和煙草，這些食物裝在補給車上，然後在出擊前由指揮官下令食用。<img src="https://pic3.mg.com/_b.png" data-rawwidth="504" data-rawheight="397" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="504" data-original="https://pic3.mg.com/_r.png">
二戰德軍口糧內容：
第一號口糧（戰地部隊）（單位：公克）第二號口糧(佔領地的駐軍伙食)（單位：公克）
麵包---------------700 麵包--------------700
帶骨鮮肉---------136 帶骨鮮肉--------107
黃豆粉------------7黃豆粉------------7
魚肉（無頭)-----30 魚肉（無頭)-----30
蔬菜水果---------250 蔬菜水果---------250
馬鈴薯------------320 馬鈴薯------------320
蘆筍---------------80 蘆筍---------------80
布丁粉------------20 布丁粉------------20
煉乳---------------25 煉乳---------------25
鹽------------------15 鹽------------------15
點心---------------3 點心---------------3
辣味品------------1 辣味品------------1
奶油與脂肪------60奶油與脂肪------50
咖啡----------------9 咖啡----------------9
糖-------------------40 糖-------------------35<img src="https://pic3.mg.com/_b.png" data-rawwidth="584" data-rawheight="432" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="584" data-original="https://pic3.mg.com/_r.png">
二戰德軍口糧內容：
第三號口糧（國內駐軍）（單位：公克）第四號口糧（國內軍政單位）（單位：公克）
麵包---------------700 麵包--------------600
帶骨鮮肉---------90 帶骨鮮肉--------56
黃豆粉------------7黃豆粉------------7
魚肉（無頭)-----30 魚肉（無頭)-----30
蔬菜水果---------250 蔬菜水果---------250
馬鈴薯------------320 馬鈴薯------------320
蘆筍---------------80 蘆筍---------------80
布丁粉------------20 布丁粉------------20
煉乳---------------25 煉乳---------------25
鹽------------------15 鹽------------------15
點心---------------3 點心---------------3
辣味品------------1 辣味品------------1
奶油與脂肪------40 奶油與脂肪------35
咖啡----------------9 咖啡----------------9
糖-------------------30 糖-------------------30
德軍的食物主要構成是全麥麵包、紅腸、罐裝牛奶。 而從歐洲各地搜刮來的紅酒起到了同俄國產茶葉一樣的作用。 正是靠著這些德國從挪威一直打到希臘,再從希臘打到莫斯科城下。

❺ 誰在新疆石河子市，哪裡打工的多嗎我想去哪裡賣金絲餅醬餅，哪裡有賣的嗎有的花生意怎麼樣，多少錢...

你好，我家在石河子，在石河子生活了二十多年了，這里和一般的城市沒什麼區別，打工的人很多，自己做生意、創業的也很多，我自認為對於石河子我很熟，尤其是吃的很了解，石河子沒見過有賣金絲餅醬餅的，那是地方性的小吃吧，可以過來嘗試一下。我家旁邊市場有家賣燒餅的，生意就很火，希望能幫到你~

❻ 藏族民風民俗的資料

維吾爾族 維吾爾族的住宅，多成院落，一般大門忌朝西開。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹，打掃得十分潔凈。室內砌土炕，牆上掛壁毯，開壁龕，並飾以多種花卉圖案。飲食方面，他們以麵粉、大米為主食，喜喝奶茶，佐以麵粉烤制的饢。飯菜種類很多，有抓飯。肉粥、拉麵、湯面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚肉；禁食豬肉、驢肉、食肉動物及凶禽猛獸；禁食一切動物的血。

維吾爾族的傳統服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟「袷袢」（長袍），內著綉有花紋的短衫。女子喜著連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環、手錫、戒指、項鏈等裝飾品，姑娘多梳小辮，現在城市居民一般穿時裝。

維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時，習慣於把右手按在前胸中央，然後身體前傾，連聲問好。家裡來客都熱情招待。維吾爾族是一個能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優美，以旋轉快速和多變著稱，反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。維吾爾族以農業為主兼營牧業，有經商傳統，同時傳統手工業十分發達，而且具有較高的藝術水平，他們製作的地毯、刺綉、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等，具有獨特的民族風格。

哈薩克族 哈薩克族大部分從事畜牧業。在牧區，春、夏、秋三季住可以拆卸攜帶的圓形氈房，冬天住平頂土房。哈薩克族飲食很豐富，他們愛吃用牛、羊、山羊奶製成的奶皮子、酥油、乳酪、奶疙瘩，愛喝馬奶、駱駝奶和酸奶、奶茶等。在牧區，牧民多食肉，夏季吃新鮮肉，冬季吃事先熏好的干羊肉，並喜歡吃馬腸子。肉煮好後，把它削成片，混以面片、洋蔥、大蔥、胡椒，便成為哈薩克族最愛吃的「納仁」。另外，哈薩克族人還吃用馬油、小米、白糖混制的「傑尼提」、饢、「包爾沙克」、抓飯等食物。

在牧區，哈薩克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用駝毛絮里的大衣；褲子多用牛皮縫制，名曰「夏里巴爾」。婦女喜歡穿紅色和其他顏色的連衣裙，天冷時外罩對襟棉大衣，也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘們穿各種綉花衣服，在花帽上以貓頭鷹羽毛作帽纓。阿勒泰地區的哈薩克族牧民，夏天戴白氈帽，婦女戴白布披中，天冷時戴絨頭巾，伊犁地區的哈薩克族則戴圓形皮帽。哈薩克族牧民都穿長統皮靴，冬天穿用氈子縫制的長襪，外著皮靴。哈薩克族熱情好客，招待來客要拿出家裡最好的食物，並宰殺羊只。進餐時，主人先將帶有羊頭的一盤肉獻在客人面前，客人將盤中的羊頭拿起後，割下羊頭右面頰上的一片肉自己吃下，再割羊耳給主人家年幼者，然後將羊頭送還主人。

哈薩克族男女都嫻善騎術。青年男子喜歡摔跤和刁羊，每逢節日和喜慶，牧民都要舉行各種騎術表演和比賽；「姑娘追」是青年們最喜愛的娛樂項目。

回族 回族主要從事農業，部分經商，與漢族經濟文化聯系密切，酷愛養花，庭院中繁花似錦，屋內栽養盆花，講究清潔衛生。飲食方面，肉食只限於牛、羊、駝、雞、鴨、鵝、魚。禁食豬、驢、騾、狗等肉。飲食有自己的特點，家庭飲食一般以拉條子、拌面、揪片子、蒸饃、烤餅和香豆子花捲為主，還有肉湯、羊肉泡饃、蒸肉、清湯牛肉麵、涼粉等獨具風格的食品，回族喜歡飲茶，主要喝磚茶、紅茶、青茶和沱茶。招待客人時，一般還在茶里加上白砂糖和紅棗。

服飾方面，散居在城鎮的回族穿著基本上和漢族相同。在回族聚居區，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色襯衫，外套青色和棕色坎肩。青年婦女愛穿純樸素青的黑色大襟衫襖。已婚婦女一般都要盤頭，戴白色、青色布帽或頭巾。未婚少女一般都梳辮子，不戴頭巾。中青年婦女有佩帶耳環、戒指等金銀首飾的習慣。

蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業生產，也有一部分從事農業。在牧區，蒙古族多住圓形氈房，俗稱「蒙古包」。蒙古包的門一定朝南開，爐子設在氈房正中天窗底下。在農牧區，蒙古族都住平房，室內有土炕。

蒙古族喜歡吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶製品，牛羊肉和麵食，飲酸奶子、奶酒，也喜歡喝茶。農牧區的蒙古族主要吃各種糧食和蔬菜，喜喝米酒。

蒙古族的傳統服飾很有特色。男女都喜歡穿鑲邊的蒙古袍子，腰扎紅黃綠彩色緞帶，腳穿皮靴和氈靴，頭纏紅藍布。現在除老人外，平日一般都穿制服，只有在節日或喜宴時才穿蒙古袍。婦女不論冬夏都喜歡穿裙子或連衣裙，用各色頭巾包頭。

蒙古族人熱情好客。招待客人時，首先擺上乳酪、奶油，各種面制干糧和奶茶，喝完奶茶後還要敬酒。隨後端上手抓羊肉，貴客則上整羊。主人把羊的薦骨連著尾巴放在盤子里，上面放上不帶面頰的羊頭，把小刀遞給客人。客人把羊頭的一隻耳朵割下來，再切一塊肉吃下，然後把刀還給主人，主人才動手切肉，請客人動手隨便吃。為了表示對客人尊敬和熱情，主人要把自己酒杯里的酒，讓在座的每個人都嘗一嘗。蒙古族特別尊敬長輩和教師。無論何時，對年長的人都稱「您」，進門、入座、喝茶、吃飯、敬酒等都讓年長的人領先，「巴格西」歷來被作為貴客迎送招待。

柯爾克孜族 柯爾克孜族牧民住的圓形氈房稱為「勃孜宇」。夏季多住在平原河流附近，冬季則遷居向陽山谷。定居的柯爾克孜族多住平頂方形土房，有壁龕和天窗，住宅周圍種有蔬菜瓜果。柯爾克孜族牧民的食品也很豐富。乳製品有酥油、奶疙瘩等。枚民們喜歡牛羊奶、馬奶、酸奶、奶茶，食牛羊馬等各種肉食和米面細糧。

柯爾克孜族傳統服飾很講究。男子喜歡戴氈帽，上身穿白色綉有花邊的圓領襯衫，冬天穿黑、藍色「袷袢」，下身穿寬褲，著高筒靴。女子喜歡穿對襟上衣，綴銀扣；也有穿多榴長裙和下端帶皺憫的連衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘們普遍喜好紅色衣裙，戴紅色絲絨圓頂小帽或大紅色水獺皮帽。老幼皆喜歡穿綉有花紋的高筒皮靴。未婚女子梳許多小辮，婚後改扎雙辮。裝飾品多為銀器，如手飼、耳環、項鏈、戒指等。有的還佩帶鑄有花紋的圓銀片胸飾。柯爾克孜族人好客，重禮節，凡有客人來訪，都要拿出最好的飲食款待，尤以宰羊待客最為尊敬。在遷居時，鄰居們要宰羊互相招待，以示告別或迎送。

錫伯族 錫伯族的村屯四周築有圍牆。住房自成院落，庭院種植花木蔬菜。大門多朝南開。住室的窗戶和箱櫃等傢具都雕圖案，最常見的是牡丹和蓮花。錫伯族婦女擅長剪紙，紙糊的窗戶都用剪紙裝飾得十分美觀。，在飲食方面，以面、米為主食，愛食奶茶、酥油、奶油等乳製品。

忌食狗肉。秋天習慣用圓白菜、韭菜、胡蘿卜、芹菜和辣椒腌制鹹菜，叫花花菜，作為冬春兩季的食物。還喜歡在農閑時打獵、捕魚，並用魚腌制臘魚肉。

在服飾上，婦女喜歡穿旗袍，男子穿對襟短衫，褲腳在腳踝扎緊，現在中青年男子愛穿制服、西服，婦女愛穿連衣裙。

錫伯族 注重禮節。在家庭生活中，長幼有序，晚輩對尊長行「打千」禮。

錫伯族的節日與漢族基本相同，如春節、清明、端午等。錫伯族遷至伊犁後，將農歷四月十八從東北出發西遷時同父母兄弟分別的那一天，作為每年的紀念日，全「牛錄」（旗）老少到野外開展娛樂活動。

烏孜別克族 烏孜別克族多吃牛、羊、馬肉及其乳製品，日常食品是使和奶茶，喜歡吃庫爾達克（上豆燉肉）和蜂蜜、糖漿。「納仁」是具有民族風味的食品，也是待客的上好食品。

烏孜別克族 的傳統房屋形式有多種，頂樓呈圓形的稱為「阿瓦」，一般則為平頂長方形的土房，取暖多用壁爐。

烏孜別克族家庭多是父母與未成家子女在一起，也有祖孫三代住在一起的。有和維吾爾、塔塔爾族聯姻的傳統。

烏孜別克族的傳統服裝，以男女都戴各式各樣的小花帽為特點。小花帽有綉花的、有用燈芯絨或黑絨製作的。婦女有時還在小帽外面加戴頭巾。男子穿長及膝蓋、斜領，右任名為「托尼」的長袍，腰間束以三角形綉花腰帶，婦女穿寬大多榴的連衣裙，不系腰帶。一般多穿皮靴。婦女穿的「且特克」（綉花鞋）十分別致美觀。男子襯衣的領邊、前襟開口處和袖口常綉有彩色圖案花邊，體現了烏孜別克族工藝美術的特點，烏孜別克婦女善於刺綉，工藝品「派提努斯」花盤具有獨特民族風格。城市烏孜別克人多穿西裝。

塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里，每年春天播種青棵、豌豆、小麥等耐寒作物，初夏趕畜群到高山草原放牧，秋後回村收獲、過冬，過著半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有適應生活環境的特色。男子穿無領對襟長外套，系腰帶，寒冷時外加光面羊皮大氅；戴羔皮圓高筒帽，以黑絨為面，上綉數道花邊，帽沿下翻時，掩住雙耳和面頰，可御風雪，已婚女子系後身圍裙，所戴圓頂綉花棉帽綴有後簾可保暖，外出時在帽上系方形白色頭巾，新嫁娘則系紅色頭巾。男女都穿氈襪，穿野羊皮軟靴，用氂牛皮作靴底，輕柔堅實，適於攀緣山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳製品，飲奶茶，以肉食為上好食品。

塔吉克族的村莊里，大都是正方平頂，木石結構的房屋，牆壁多用石塊、草皮砌成。屋頂架樹枝，抹上拌有麥草秸的泥土。門向東開，一般都靠近牆角。頂部中央開天窗。

塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。嬰兒的出生是件大喜事，親友聞訊前來祝福。在嬰兒身上灑麵粉以示吉利。塔吉克人注重禮節，熱情好客，誰拿走客人一件東西，意味著懇請客人前去做客。忌用腳踩食鹽或食物，忌騎馬穿過羊群，忌接近主人的羊圈或以腳踢羊，這會被認為是大不敬。吃飯時忌將飯菜倒在地上，等主人收拾完餐具才能離席，交談時忌脫帽。

塔塔爾族 塔塔爾族的飲食，種類多，美味可口。主要有肉湯飯，克孜杜爾瑪（一種烤制的食物）、沙里瑪阿西（一種煮制的食物）、古拜底埃（用雞蛋和麵粉製成的小饢和用肉、乳酪、酥油、大米等焙烘製成），各種油煎餅、烤餅、煎蒸包子、餅干、醬汁、釀制飲料以及各種炒菜等。

塔塔爾族的房屋多用土坯、磚塊、石塊、木材等材料建築。有土、木房之分，房門一般朝陰面開。塔塔爾族多住套間，房外都建有圍牆，自成院落，廚房內還有爐灶，饢坑。為防止食品變質，每家倉庫或院內都壘挖一深坑，夏天放易腐食品，冬天將積雪和冰塊放進去，這種食品儲藏室叫「帕孜」，牧區的塔塔爾族適應游牧生活，住帳篷。

塔塔爾族的傳統服裝，男子一般穿綉花白襯衣，外加齊腰短背心或黑色對襟長衫和黑褲，喜戴黑、白兩色綉花小帽，冬季多戴黑色捲毛皮帽。女子以鑲有珠子的小花帽為美，喜穿白、黃或紫紅色連衫帶褶邊的長裙。年長者多穿帶領、左衽的白襯衣，外加黑色齊腰短坎肩兒。一般情況下，多系布腰帶，冬秋兩季，戴皮帽，穿各式長短大衣、短襖，年長者外加套鞋。現在，塔塔爾族青年男子多穿西裝和時裝。

達斡爾族 達斡爾族飲食主要以麵粉、大米及牛羊馬豬肉、家禽肉蛋為主。在新疆因長期與信仰伊斯蘭教的民族居住在一起，豬肉雖不在禁忌之列，但也很少食用，與東北地區達斡爾族大相徑庭。花樣品種有米飯、拉麵、湯面、烤饢等，基本上與漢族和其他兄弟民族相同，喜在春季3-5月份吃涼面，臘月八日吃臘八飯。

達斡爾人的庭院為方形或長方形。門朝南開，一般不能與院大門相對。住室以西屋為貴，西屋又以南炕為貴。達斡爾人有敬老、互助和好客的優良傳統。老年人在社會上威信很高，在各種場合都受到晚輩尊重，人們不論彼此是否認識，都有互相幫助的義務，對於客人，即使生活上有困難，也樂於款待。

達斡爾族最大節日是春節，臘月三十那天要祭祖、掃墓，晚上玩個通宵，大年初一大家一起向長輩拜年、請安，然後男女老少穿上節日服裝，逐戶拜年。達斡爾族請安禮的姿勢因本人的性別和對方的身份不同而有所區別。

信仰伊斯蘭教的少數民族過肉孜節和古爾邦節。回族過肉孜節較隆重，維、哈等民族過古爾邦節比較隆重。蒙古族、錫伯族、達斡爾族同漢族一樣過春節。

信仰伊斯蘭教的民族人死後一般都實行土葬，先由宗教人士給死者擦澡，然後以白布裹屍，用移屍木匣抬到事先挖好的墓穴入葬。出葬時不許婦女和不信伊斯蘭教的人到墓地去。死後的第七天、第四十天和一周年均要舉行悼念活動，請阿匐念經，請親友吃飯，此項儀式叫「乃孜爾

蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業生產，也有一部分從事農業。在牧區，蒙古族多住圓形氈房，俗稱「蒙古包」。蒙古包的門一定朝南開，爐子設在氈房正中天窗底下。在農牧區，蒙古族都住平房，室內有土炕。

蒙古族喜歡吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶製品，牛羊肉和麵食，飲酸奶子、奶酒，也喜歡喝茶。農牧區的蒙古族主要吃各種糧食和蔬菜，喜喝米酒。

蒙古族的傳統服飾很有特色。男女都喜歡穿鑲邊的蒙古袍子，腰扎紅黃綠彩色緞帶，腳穿皮靴和氈靴，頭纏紅藍布。現在除老人外，平日一般都穿制服，只有在節日或喜宴時才穿蒙古袍。婦女不論冬夏都喜歡穿裙子或連衣裙，用各色頭巾包頭。

蒙古族人熱情好客。招待客人時，首先擺上乳酪、奶油，各種面制干糧和奶茶，喝完奶茶後還要敬酒。隨後端上手抓羊肉，貴客則上整羊。主人把羊的薦骨連著尾巴放在盤子里，上面放上不帶面頰的羊頭，把小刀遞給客人。客人把羊頭的一隻耳朵割下來，再切一塊肉吃下，然後把刀還給主人，主人才動手切肉，請客人動手隨便吃。為了表示對客人尊敬和熱情，主人要把自己酒杯里的酒，讓在座的每個人都嘗一嘗。蒙古族特別尊敬長輩和教師。無論何時，對年長的人都稱「您」，進門、入座、喝茶、吃飯、敬酒等都讓年長的人領先，「巴格西」歷來被作為貴客迎送招待。

❼ 蒙古族的資料

蒙古族是主要分布於東亞地區的一個傳統游牧民族，是中國的少數民族之一，同時也是蒙古國的主體民族。此外，蒙古族在俄羅斯等亞歐國家也有分布，鄂溫克族和土族也有時被認為是蒙古族的分支。

蒙古族始源於古代望建河（今額爾古納河）東岸一帶。13世紀初，以成吉思汗為首的蒙古部統一了蒙古地區諸部，逐漸形成了一個新的民族共同體。

蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。過著「逐水草而居」的游牧生活，盡管這種生存方式在現代社會被弱化，但仍然被視作蒙古族的標志。

蒙古族在科學文化事業上比較發達，而且音樂、舞蹈也在藝術上居於相對顯赫的地位。《蒙古秘史》、《蒙古黃金史》、《蒙古源流》被稱為蒙古族的三大歷史巨著，其中《蒙古秘史》被聯合國教科文組織確定為世界著名文化遺產。英雄史詩《江格爾》是中國的三大史詩之一。

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蒙古族主要聚居區在內蒙古自治區，全區有蒙古和漢、回、滿、達斡爾、鄂溫克、鄂倫春、朝鮮等50多個民族，2005年全區總人口為2386萬人，其中蒙古族421萬人。

內蒙古自治區位於我國北部邊疆，東西直線距離2400多公里，南北跨度1700多公里，面積118.3萬平方公里，約占我國國土總面積的12.3%。全區以高原為主，有地域遼闊的內蒙古高原和鄂爾多斯高原，山脈由東到西有大興安嶺﹑陰山和賀蘭山，沙漠主要集中於西部，有巴丹吉林和騰格里沙漠，另還有一些山地和丘陵。

興安嶺以西、陰山以北的內蒙古高原和黃河大灣以南的鄂爾多斯高原地勢平坦，海拔一般都在1000米以上，大部有植物覆蓋，分布著呼倫貝爾﹑錫林郭勒﹑科爾沁﹑烏蘭察布﹑鄂爾多斯和烏拉特等全國著名的草原，是我國著名的天然牧場。全區草原面積達8700公頃，可利用的草場面積6800公頃，佔全國可利用草場面積的1/5。畜群以羊、牛為主，其次為馬、駱駝等。

❽ 鄂溫克族的飲食習慣

牧區鄂溫克族的奶食很多，品種有酸奶、稀奶油、奶油、「俄都木」、「阿奇」、熟奶皮 (稱為「烏儒木」)、奶酒等。酸奶由鮮奶發酵而成，有熟鮮奶和生鮮奶制的酸奶兩種。稀奶油，把鮮奶放在桶或盆中，待牛奶半凝固時，取其上面浮的奶精便是稀奶油。奶油則是對稀奶油進行機器分離或放入鍋里熬，進一步提純而成。「俄都木」，把牛奶放在鍋中加熱，把分離出的水倒出，繼續加熱後形成的有粘性的碎塊即是「俄都木」。把「俄都木」晾 干便是「阿奇」，食用方法是放入奶茶中泡，邊喝奶茶，邊吃奶製品。熟奶皮是把鮮奶放在鍋中燒開，頻頻揚起，使之起泡沫，冷卻後，奶的精華便在表層凝固，把它取出晾乾就成了熟奶皮。奶酒的製作方法是，往大木桶里倒入鮮奶和取了奶精的奶，使之發酵。再把發酵的奶放入鍋內加熱，上面扣上木桶，熱奶的蒸汽在桶的上壁冷卻後，成為液體順導管流出，便是奶酒。

牧區鄂溫克族的肉食以羊肉和牛肉為多，其他有馬肉、駝肉和黃羊、狍子肉。食用方法有煮手把肉、肉湯煮麵等。米類多是熬大米肉粥。用面做麵包、油炸果子、發面餅和面條，也做餃子和餡餅。

在嫩江流域居住的鄂溫克族，除傳統的肉食、奶食外，在農業發展的基礎上，糧食逐漸成為主食，主要糧食有稷子、燕麥、蕎麥、大麥等。用稷子米熬肉粥和奶米粥、蒸干飯，是過去常吃的食品。也用稷子米磨面做發糕、油炸餅。用燕麥米做肉粥，做炒熟的燕麥碎米和炒燕麥面。用蕎麥米做干飯、肉粥，用蕎面做（飠合）（飠各）或刀削麵。用蕎麥臍子(稱為「尼吉」)做的奶粥，別具風味。也用大麥米做肉粥。近幾十年來，種植小麥、玉米、穀子等多了，玉米、小米和白面已成主食。在菜食方面，春夏時採集十來種野菜，洗凈生食，或做腌菜、燉菜。隨著園田業的發展，食用種植的豆角、黃瓜、白菜、土豆、青椒、茄子等蔬菜多了起來，食用方法也不斷多樣化。

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一、東北飲食文化區
東北飲食文化區，是包括今遼寧、吉林、黑龍江三省全部及內蒙古自治區興哲里木、呼倫貝爾三盟在內的一個飲食文化歷史區域。土壤肥沃、地面水源豐富、草原肥美、平原廣闊、山林原野動植物及江河湖海水生資源豐富、無霜期短、冬季嚴寒而寒冷期長、人口稀少（尤其是清中葉以前）等構成了一區域特定的自然地理環境、生態環境與飲食文化的基本條件。
迄19世紀中葉，在當時的東北飲食文化區內生活的民族除漢族以外，主要在滿族、蒙古族、達斡爾族、鄂倫春族、鄂溫克族、錫伯族、赫哲族、吉里迷族、苦夷族、回族、朝鮮族等。就民族與文化發展的歷史來看，東北地區在相當長的一段時期內，是以少數民族（尤其是滿族及其前身）文化佔主導地位的。從商周時代的肅慎人、戰國以後的挹婁族，到隋唐時代粟末靺鞨人建立的「渤海國」，作為滿族前身的游牧狩獵部族已經活踽於白山黑水之間。從12世紀開始，契丹、女真族相繼崛起，迭主東北。至明末。於明末，女真族演化而成滿族，繼而強兵入關，統一全國。
東北是畜牧、種植、射獵、漁撈、採集等各種成分存的經濟結構，與黃河中下游史前期和長江流域兩漢以後就已形成的過於偏重農業的生產和生活模式相比，人們的畜、獸、禽、魚等動物蛋白比重明顯比中原等廣地區民眾日常為多。這種食物結構，是這里人們體質健壯，健康水平比幾乎是單一植物原料的關內廣大漢族庶民百姓高的基本物質保障。除了主食原料品種的豐富合理、動物蛋白比重較高的特點之外，由於地處多雪地帶，食物中動植物脂肪含量、鹽的攝入食都略高於關內的些地區，同時嗜辛辣味，酒的人均消費量也較高，並且是煙草最早吸食和種植的地區之一。煙草自朝鮮半島傳入東北然後進入關風，這是因此是明中葉以來煙草轉入我國的重要途徑之一。
東北冷凍食品種類多，數量大，持續使用的時期長，是一大典型區域飲食文化特點。凍肉、凍魚、凍干糧（餃子、豆包、饅頭、年糕、飲團等）、凍水果（梨、紅果、蘋果等），尤其是凍豆腐更為一大特色。大豆、飯豆、菜豆等豆類及小豆腐、干豆腐等豆製品和黃豆芽、綠豆芽的食用比重遠遠高於其他地區。
由於無霜期短，地產時鮮蔬菜品和數量都不及關內，因而在旺產季節大量晾乾菜以冬春兩季食用是各民族的習慣。如家蔬的倭瓜、攪瓜、豆角、蘿卜、胡蘿卜、茄子、馬鈴薯、黃瓜、辣椒、蔥、蒜（後兩種並非失水全乾），野菜的蕨、薇、刺五加芽、苦菜、蒥蒿、木耳、各種菇，海產的龍須菜、鹿角菜、海帶等，以及用馬鈴薯粉等製作的各種式樣的大量粉條。一睦民族還要晾乾肉、干魚。家家戶戶挖菜窖貯存大量的白菜、蘿卜、馬鈴薯等。每家都有數個大小不等的鹹菜壇，腌有各種家蔬野菜。鹹蛋、鹹肉的腌存也很普遍。每家有醬缸一大口（大醬或盤醬），這也是漢族等許多民族的共同習慣。此外，最具特色的，是用白菜等腌漬的酸菜，搖籃其燒豬、羊、雞肉和魚鮮美無比。
東北飲食文化區雖屬祖國版圖的邊疆，但區域飲食文化卻不因邊界和長城而封閉保守，而是一個全開放的系統。這主要表現在：①早在原始文化發韌之初便與中原文化淵源密切，先是有內地文化的「移植」（受華北史前文化影響），接著是新生態環境中的異化再生，並且成為楔形石核文化由華北經過東亞大陸「陸橋」向東北亞及北美傳播的重要的中間文化帶。
②自有文字記載以來，東北地區與中原文化就有著緊密頻繁的交流關系，這種記錄之早之多，在漢末以前遠遠超過周過其他地區。
③伴隨著勢力推進和的本地區飲食文化向中原地區的楔入滲透，締造統一的黃河流域北魏政權的鮮卑族和金政權的女真族，建立大元帝國的蒙古族和清帝國的滿族；都是以東北地區的營養發達了肌體，開拓了心智的。隨著這些民族勢力的南下，東北地區飲食文化也就一次次如潮水般涌進黃河流域，流向江南，漫浸全國。
④清中葉時，東北地區就已經是「內地十三省（之人）無省無之」（西清《黑龍江外紀》卷八）。其後直至20世紀中葉，山東、河北、河南等關內許多省份一批又一批移民來到了東北，他們的到來，既擴充了生產力，也帶來了關內各省區的飲食文化。此外，清代至民國期間，這里又湧入了各種國籍的歐洲移民，他們中的許多人便以經營本國、本民族風味的各類飯店、餐館、酒吧、點心店、食品加工廣等形成了歐洲飲食文化東來的一次歷史性狂潮。當時僅哈爾濱市即有外籍僑民及當地人經營的西式餐飲店260家之多。
20世經中葉以來，隨著人口的高速增長、環境破壞和工業污染以及經濟指令政策的失誤等因素的作用，一方面是農業比重極大上升，畜牧、漁採集比重大幅度下降，射獵是幾乎消失；另一方面則是城市化的大發展，食物新品種和商品性食品的大量引進，以及食品加工的深化和多樣化等。這便從兩個方面，或向兩個方向深刻影響著東北地區人們的飲食生活和飲食文化。

二、京津飲食文化區
京津飲食文化區，是以今北京、天津兩大中心城市為重心，包括其目日常食生活賴以依存並同時受其經濟、文化直接輻射影響的周圍地區。
京津地區，自北京人、山頂洞人的最初開發以後，經仰韶文化、龍山文化的豐厚積淀和三代燕、薊的發展，到了西漢初，已是「南通齊、趙，東北邊胡，上谷至遼東，地踔遠，人民希」的一個經濟、文化「都會」（《史記·貨殖列傳》卷一百二十九）。
隨著歷代封建皇朝國家經濟、政治、文化中心的不斷東移之勢，自元至清，北京都是全國的政治、經濟、文化中心。女真人、蒙古人、漢人、滿人先後在北京建都。加之自公元7世紀後，許多回族人也遷徒於此，便形成了多民族取聚集北京，五方雜處的歷史狀況。統一大帝國的這處天下腳子、帝國京師的至高至重地位，使其成了全國最龐大、最集中和最高怪的消費熱點。明末北京地區人口已達到70萬，到清末則增至80萬以上。為了麇集於京師和京畿地區的諸多衙屬官吏、龐大駐軍以及五行八作、樂醫百工的口腹之需，除了帝國的漕糧之外，主要靠京畿近縣提供米面油鹽、醬醋糖茶、蔬菜瓜果、豬羊雞鴨、魚蝦蚌蛤、刀釜柴炭等一應食料、食品及食具。京畿就是一個飲食生活的特別消佛區。金、元統治者均為寒外游牧民族，飲食上習慣食用羊肉乳酪。明永年皇帝遷都北京大批官員北上，帶來了南方風味的菜品及飲食習慣。清代，東北、山東、江南等地食品紛紛匯集京都。天津作為王師控御交通東、南、北三面的運河重要樞紐、海運門戶，在經濟、交通、政治和文化上與北京的聯結至為緊密。元以來，尤其是明中葉以來，天津已與北京在經濟上連成一體，天津是出入帝都的第一要埠，「滇南車馬，縱貫遼陽；嶺徼宦商，衡游薊北」的天下財貨集散之地（宋應星《天工開特》序）。京津經濟區已事實上形成。明代，天津已成為「舟楫之所式臨，商賈之所萃集」的漕運、鹽務、商業繁盛發達的都會。
明朝滅亡後，一些御廚流入津門，宮廷飲食也開始在天津流布。至清朝康熙初年，漕運稅收衙門「鈔關」、「長蘆巡鹽御史衙門」等由京移津，官府增多，商業進一步發達，飲食業也出現了最早的飯庄，經營的菜品以當地民間風味為基礎，吸收了元、時特別是清朝宮廷菜的精華。清中葉以後，由於海運的發展、商品經濟的興旺，尤其是近代開埠、租界興起、鐵路架通、商賈匯聚、政客雲集，天津不公勃興為幾與北京比肩的商業都會、金融重地、人煙大埠，甚至儼然成為政治上的犄角之勢。民國前期，清朝皇族、遺老遺少遷居津門，買辦、官僚、軍閥、洋商也雲集於此，飲食業空前繁榮。以北京、天津各據政治、經濟、商業、交通、文化優勢的兩大中心城市面上形成了輔成相依的特別關系。
自明代以來，除京津地區的糖食、瓜果、蔬菜、畜禽肉類、河海產品、五味調味等大宗地產以供各層消費者基本食用外，從四面八方匯集來的全國各地的食物、食品更極大地豐富了京津地區民眾的飲食生活。地產僅舉幾類可見一斑：「津門為畿南重地，富麗繁華，幾與京師相埒……津沽出產海物俱全，味美而價廉。春令最著者則蜆蟶、河豚、比目等類；秋冬螃蟹，肥美甲天下；冬令則衛河銀魚，馳名遠近。更有鐵雀，佐酒亦佳。黃芽白菜勝於江南冬筍者，以其百瀆不厭也」（羊城舊客《津門紀略》卷一跋、十一）。「京都雖陸地，而多諳陶朱種魚術，故魚多肥美，不徒特津門來也。酒肆烹鮮，先以生者視客，即擲斃之，以示不竊更。肆中善烹小鮮者，可得厚俸，謂之掌勺，故人爭趨焉，南中無此妙手也。」（嚴緇生《憶京都詞》注）「京師最重活魚，鯇魚一斤值錢三四百，至小鰂及烏魚黃鱔之類，雖活亦賤，其價有下於南方者。」（《燕京雜記》）
各地美食匯集京城，豐富了人們的飲食生活。如：「貢物咸來：北置則獾狸麅鹿，野豕黃羊，風乾冰凍；南來則橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜餞糖棲。」（潘榮陛《帝京風時紀勝》，另見震鈞《天咫偶聞》卷十）「冬時關東來物，佳味甚多，如野鴨、鱘鰉魚、風干鹿、野雞、哈拉、慶豬、風干兔、哈實，遇善庖手，調其五味，洵可口也。其他石花魚、灤河鯽、寶坻銀魚，更不勝縷指矣。」（《水曹清暇錄》，轉引自《北平風俗類征·飲食》）舉凡南漕北米、口外牛羊、關東貨物、沿海珍錯、江南茶酒、雲腿野筍、川椒疆瓜等，無不車載船航，齊來五畿。
京津飲食文化區的形成，主要在明中葉至清末的數百年間。朝廷天子、王公貴族、富商大賈、擁金寓公、悠遊士流、樂醫百工、三教九流、鄉鄙農民、販夫乞兒等構成了多層次、多類型的飲食文化，是最集中、最典型反映中國封建社會飲食文化結構的一個區域。尤其是京、津兩大都會的飲食生活消費類型、習尚和整個社會的飲食文化風貌，更與其他各飲食文化區多有不同。早在明末清初時，這里就既有「閭巷佣販之夫」「堅悍不屈」、「爭人為務，無闒冗呰窳之習」的善良正直、清貧節儉的一面，又有富家子、輕薄夫「大都薄骨肉而重交遊，厭老成而尚輕銳，以燕遊為佳致，以飲博為本業，家無擔石而飲食服御似於巨室，囊若懸磬而典妻鬻子以佛進香，甚則遺骸未收，即樹幡疊鼓，崇明雲集」，百昧競高、浮華侈靡的另一面（孫承澤《天府廣記》卷之一。）

三、中北飲食文化區

中北飲食文化區是一個在歷史上地域變化較大的飲食文化區，它是以游牧為主要生產方式的草原文化類型。在16～17世紀以前，這一文化區大致包括了當時中國長城以北，從東北直到大西北的一條非常廣闊的牧業文化帶。而在今天，則訂是指以內蒙古為中心，包括毗連的東北三省、寧、隴、青、新等省區局部在內的畜牧業地區，並且在東北和西北地區有深入的文化交叉。
這一地區，新石器時代有著廣泛的文化分布，並且在河套一帶明顯地受到仰韶文化和龍山文化的影響。先秦文化典籍《尚書》、《詩經》、「春秋三傳」等對這一地區都有述及。而後，自《史記》以下的有關史書都對這一廣闊草原文化帶上的各民族文化相繼做了程度不同的記錄。三代時肅慎、鬼方、熏粥以及諸戎、諸羌等，東胡、匈奴、月氏、烏孫等；漢時的肅慎、夫余、鮮卑、烏桓、匈奴、烏孫；三國魏晉時的挹婁、夫余、鮮卑、匈奴、羌胡、西域諸部；南北朝時的挹婁、寇漫汗、夫余、烏洛侯、契丹、庫莫奚、高車、契骨、匈奴、柔然、鮮卑、西域諸部；隋唐五代時的靺鞨、室韋、契丹、鐵勒、契骨、突劂（東、西）、西域諸部；遼宋時期的女真諸部、室韋、斡朗改、轄戛斯、契丹、黨項、回鶻、黑汗；無明直到清中葉以前，以蒙古人為主的許多少數民族生活在上述地區。
自司馬遷對匈奴人作了「居於北邊，隨畜牧而轉移。其畜之所多則馬、牛、羊，其奇畜則橐駞、驢、驘、駚騠、騊、駼、騨騱逐水亓遷徙，無城郭常處耕田之業，然亦各有分地。……其俗，寬則隨畜，因射禽獸為生業，急則人習戰攻以侵伐，其天性也……自君五以下鹹食畜肉……」（《史記·匈奴列傳》卷一百一十）的描述之後，直至「蒙古旋風」掀翻整個歐亞大陸的一千餘年間，盡管這一地區兵團台上許多民族勢力起伏消長、變化不止，社會生產、人民生活和區域文化同樣處於持續不斷的進化之中。但由於基本生產方式無大變，故區域飲食生活、飲食文化的傳統模式與風格亦無根本變化。
歐洲目擊者記下了他們在這一地區的歷史所見：「他們搖擁有牲畜極多：駱駝、牛、綿羊、山羊；他們擁有如此之多的公驪和母馬，以至我不相信在世界的其餘地方能有這樣多的馬；他們沒有豬和其他耕作的牲畜。」「他們相信只有一個神，他們相信他是一切可見和不可見事物的創造者。」「他們經常把每一頭乳牛和母馬第一次擠出的奶供奉他的們的偶像。當他們將要進飲食時，首先拿一些食物和飲料供奉偶像。婁他們屠宰任何動物時，他們把它的心放在杯子里供奉車子里的偶像。」肉料是「煮而食之」。「他們的食物包含一切能吃的東西，因為他們吃狗、狼、狐狸和馬……他們既沒有麵包，也沒有供食用的草本植物、蔬菜或任何其他東西，什麼也沒有，只有肉。」而當他們實在沒有可吃的食物時，還會吃「小老鼠」、「睡鼠」、「土撥鼠」甚至其他的肉料。這些歐洲人公正地認為優質馬奶酒「哈刺忽迷思」「無疑是一種非常好喝的飲料」，並且贊賞地講到了蒙古人的「奶油」、「酸奶塊」。「他們通過打獵獲得打獵獲得他們食物的一大部分」，獵取的野獸有：野兔、野驢、羚羊、羱羊等。夏季里牛或馬了閔將肉「持在太陽光風下，這些網很快就幹了，不用鹽也沒有任何不好的氣味，他們用馬腸做成臘腸，這種臘腸比豬肉做的臘好吃」。當然，用交換或征掠的辦法，他們可以得到足夠的鹽、大米、小米、小麥、蜂蜜、葡萄酒等食物。能夠用糧食和蜂蜜釀造酒，也「像吃羊肉一樣吃」大魚，並且晾許多魚干（《魯不魯乞東游記》第二～五章）
當然，歐洲人的眼見還是很有限的。比如忽思迷的飲用歷史，文獻記載早在歐早在歐洲人見到的一千多年前即已飲用了。至於所飲畜奶，除了馬奶之外，還有牛、駱駝、羊奶等。獵獲物還有鹿、里獵、野馬、黃羊，黃、鼠、旱獺等。12世紀時，與黃河中游等飲食文化區交叉地帶的蒙古等少數民族因受漢文化影響，食物中的糧比重明顯增大。尤其是蒙古帝國建立之後，隨著區域內屯田的發展及漢地糧食的流進，用米和奶煮「乳粥」已成習尚，「晨餐乳粥碗生肥」（《灤京雜詠》），漠南地區尤為如此。爾後，草地民族對糧食、酒的依賴越來越重，如永樂十二忻，明軍人漠征瓦刺，阿魯台部來「朝會」，因「賜米五十石，干肉、酒糗、彩幣有差」（《明史》卷三百二十七）。
入清以後，廣闊草原文化帶上的民族關系及各自的生產和生活都比以往歷代更穩定。由游牧更多地向畜牧轉化，農業比重的逐漸提高，與內地文化聯系的更趨緊密，使中北飲食文化區內單調的牧獵經濟逐漸向牧、農和手工業綜合經濟的模式演化，從而對豐富和改善該地區的飲食生活、飲食文化產生了積極有力的影響。清中葉以後，國際間的政治變故給了這一傳統廣闊的飲食文化區極大的沖擊。沖擊力作用的一方面是以內蒙古為核心地區的飲食文化同內地的聯系更加緊密了。
新中國成立後，由於逐步實行定居放牧，土房漢式磚房日漸增多。牧區以牛羊肉及奶食為主，糧食、蔬菜為輔；農區則以糧食為主，奶食為輔。牧民尤其嗜飲磚茶，煮好之後稍加鮮奶，別有風味。草原蒙民熱情好客，真誠直率。在茫茫的大草原上，每一座蒙古包里的主人都會愉快地留住那些素不相識的客人，他們煮上羊肉，羰出奶茶，斟上奶酒，全家；男女老少圍著客人坐下，問長問短，宛如自家人。當客人告別之際，常常送出很遠路程，再指出前方的路線，令人依依不捨。

四、西北飲食文化區
以今天的新疆地區為主，並兼及隴、青、藏等省區鄰近地帶構成了歷史上的西北飲食文化區。這一地區的史前文化同樣有著廣泛的分面和豐富的文化積淀。但在張在張騫出使西域以前，這一地區同內地的直接文化往來較薄弱，歷史文錄也較少。西北飲食文化區如同東北、中北、西南等飲食文化區一樣，由於歷史上某種政治因素的巨大作用，從而給區域飲食文化的許多方面帶來了深刻的影響。而對比之下，這一區域所受到的影響似乎更為深刻，更具特殊性。
自從張騫出使西域和漢帝國在西域建制之後，直至清帝國中葉以前，在近20個世紀的時間里，這里基本上是以畜牧業為主（游牧佔有相當比重），農業種植為輔，間有一定大重射獵經濟的生產方式，而在近代前這晨的牧業比重更高。
地廣人稀是這一飲食文化區域的一大歷史特點。漢時這一文化區大致覆蓋著東自河四郡、阿爾泰山脈以南，西至馬爾喀什湖，南到蔥嶺的廣大地區，牧獵經濟是當時基本的生產部門。而人口則非常稀少。比如西漢時狹義「西域」（天山以南、昆侖以北、蔥嶺以東的塔里木盆地一帶）范圍的36小國總共才兩三萬人口（小的只有一兩千人口）。
少數民族分布廣是這一區域的又一大特點。該區域生活著維吾爾、哈薩克、回、蒙古、柯爾克孜、錫伯、塔吉克、烏孜別克、滿、達斡爾、塔塔爾、俄羅斯等民族，因而使這里的飲食文化民族風情豐富多彩，民族風味食品琳琅滿目。
陸路絲綢之路漫長歷史上的作用、地位及中亞和西方文化在這里的積淀，是區域飲食文化的第三大特點。
宗教影響是這一飲食文化區的第四大特點。10世紀以前，這里的諸民族分別信奉薩滿教、麻尼教、景教、襖教、佛教等宗教。10世紀末和11世紀初，伊斯蘭教主要憑借武力在這里迅速有力地傳播開來。15世紀末、16世紀初，伊斯蘭教遍及天山南北，成了這一地區占統治地位的宗教。伊斯蘭教教義、教規對教民思想、行為規范具體和嚴格的規定皮及教規對教民實際生活的約束效力，使得信奉者遵守著嚴格的食物禁忌、進食禮儀，保持著伊斯蘭教物有的食生活觀念和食文化風格。
今天，農業、畜牧、種植業是這一地區的主要生產部門，小麥、稻是主要的糧食品種。肉類主要是羊。奶、奶茶、奶酒和眾多的奶投影品是各少數民族普遍食用的美食。以葡萄、哈密瓜、西瓜等瓜果為代表品種的瓜果種植是舉世聞名的。中國歷史上葡萄酒的製法就發明這這里，並於西漢時傳入內地。
在西北飲食文化內，北疆與南疆的飲食風格也存在著一些差異。北疆除維吾爾族、蒙古族和錫伯族等少數民族之外，主要居住著哈薩克族。哈薩克族人民受吃饢、羊油炸面團、羊肉面片、抓肉、馬臘腸、奶茶、馬奶子酒、奶油等20多種富有特殊風味的食品。平時多吃羊肉，通常的吃法是大塊白煮的抓肉。晚秋季節宰殺牧畜後開始熏制冬肉。馬肉灌制的臘腸不僅風味特殊，而且可以長期保存。過去基本不吃蔬菜，現在糧食、蔬菜也成了日常食物。南疆居民，除漢族外，主要有維吾爾族、柯爾克孜族、塔吉克族、蒙古族、烏孜別克族等少數民族，其中維吾爾族的人數占絕對優勢。維吾爾族人民以麵粉、玉米、大米為主食。下時喜歡喝奶茶，佐以玉米面或麵粉製成的烤餅——饢。用羊肉、羊油、胡蘿卜葡萄乾、蔥和大米製成的具有民族風味的「帕羅」，是節日或待客不可缺少的珍貴食品，以手抓食，故稱抓飯。筆者曾應邀入疆參加學術活動一個多月，在烏魯木劉烹飪協會的告別宴會上，吟誦了如下一首詩：
海內神廚濟如雲，金特克缺愧寡聞。
東西甘脆皆與聞。胡餅西肺欣再睹，
野駝渾烹標青史，葡萄密瓜連筵陳。
肥羊串炙喜今人。四千文明源泉水，
乳酒清洌爽身骨，雲里白毛無銷痕。
奶茶濃郁猶宜神。晨釧傳與二三瞽，
普勞那仁稱異饌，青眼另看大宛人。
詩中只是概略地提及了新疆部分少數民族的風味食品，我們依然可大致看出西北飲食風味的基本特點。

http://www.ebud.net/veg/culture/culture_story.asppag01no=4352自己看吧

❿ 各個地區的民風民俗，服飾，飲食，民居，節日風俗等民族文化。謝謝啦！

維吾爾族維吾爾族的住宅，多成院落，一般大門忌朝西開。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹，打掃得十分潔凈。室內砌土炕，牆上掛壁毯，開壁龕，並飾以多種花卉圖案。飲食方面，他們以麵粉、大米為主食，喜喝奶茶，佐以麵粉烤制的饢。飯菜種類很多，有抓飯。肉粥、拉麵、湯面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。

喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚肉；禁食豬肉、驢肉、食肉動物及凶禽猛獸；禁食一切動物的血。 維吾爾族的傳統服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟「袷袢」（長袍），內著綉有花紋的短衫。女子喜著連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環、手錫、戒指、項鏈等裝飾品，姑娘多梳小辮，現在城市居民一般穿時裝。

中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。