⑴ 自動面條機剛壓出的面條就會粘一起怎麼辦
水份比較大,用戶添加麵粉中和。
水裡可以加一個雞蛋、1克鹽、一瓶蓋食用油,這樣擠出的面條會更筋道、不愛粘連。
使用面條機時一定要注意麵和水的比例,水太多面就結成大團,進不到出面口裡,水太少面就太干擠面條困難,所以要根據說明書的提示添加面和水。比如說明書說二杯麵添加130毫升水,那麼加水量就按說明來加,不要超過10ML誤差。
注意事項:
1、機器應安裝於通風良好的室內,冬天工作溫度應保持在10℃以上,否則面片光潔度降低。
2、主要放置在平整硬化的地面上,檢查各部位緊固螺栓是否松動
3、調整皮帶松緊程度,接通電源,保持轉向正確,接好地線,以防觸電。
4、試機,空機運轉10分鍾,發現有不正常的聲音立即停機檢查排除,不能帶病作業。
5、拌面軋面一體機的離合套一定要在停機的狀態下進行離合。
6、工作人員必須穿工作服,戴工作帽,留長發者需盤頭,不準將手伸入運轉的攪拌機構及軋輥中間,以免事故發生。
⑵ 電動壓面條機帶子怎麼調
一般都是調電動機部分,電動機底板固定螺絲孔是長條型,可調解電機前後距離,使皮帶松緊。