如何理解旅遊制服文化

『壹』 如何理解旅遊文化的概念

旅遊文化指人類創造的一切物質產品和精神產品的總和。狹義的文化專指語言、文學、藝術及一切意識形態在內的精神產品。 旅遊是人類物質文化生活和精神文化生活的一個最基本的組成部分。它是以在更大的自然和社會空間中獲取新的感受和心理快感為宗旨的審美過程和自娛過程，希望可以幫到你！

『貳』 怎麼辯析文化旅遊和旅遊文化的含義

中國的由外國人管理的酒店面臨的最困難的挑戰是兩個團隊的管理理念和實踐的差異；人們都有合作成功的共同心願，但是對於國內企業來說，缺少的是對國際酒店管理原則的理解，對於外方來說，則是文化的挑戰。本期我們專訪了美國飯店協會中國區首席代表洪洛珊女士。洪洛珊出生在菲律賓，後來在加拿大定居。其外祖母林戴秀容曾任菲律賓中華婦女會會長，是海外華人的傑出代表。很小的時候，外祖母總是說：「不論何時，你們都不要忘記自己是中國人」。洪洛珊一直希望能有機會為中國做點事。2002年，一個偶然的機會讓洪洛珊能夠把國際化的飯店業培訓和標准帶人中國。雖然有很多困難，但是，她所帶來的國際酒店培訓體系事業還是紮下了根基，而且正在得到越來越多同行的認可。
洪洛珊認為，旅遊者是為了體驗一種經歷，但是更重要的是通過食品、人際互動和其它文化交流機會來感受人們之間的美好交流。洪洛珊在加拿大多年從事旅遊業的人力資源開發方面的經驗。她知道，在中國推行國際標準的行業培訓必須得到三方面的支持：行業、政府和教育機構。很多飯店領導自學洪洛珊帶來的院校課程；同時，一些業界高層管理者，包括許多中國本土的飯店經理人，通過努力也獲得了她們的職業資格認證。但是洪洛珊沒有滿足，不久前他們與國家教委和勞動部門合作，共同敞開大門.以便面向更多的人、拓展她們的計劃，更好地滿足行業的需求。
洪洛珊說：「我們需要讓中國人理解旅遊的全部內容。」

世界酒店：什麼理由促使美國飯店協會教育學院進入中國酒店市場？美國飯店協會教育學院目前在中國的教育以何種方式？
洪洛珊：2002年5月，當我有機會作為美國飯店協會教育學院中國指定代理來到中國時，我已經和中國幾個潛在的、有合作意向的學校談過，那時，國內部門旅遊學院採用美國飯店協會教育學院的課程已經十幾年，知道這個品牌的全球知名度以及認可度，所以我想只有美國飯店協會教育學院的體系才適合中國的酒店行業，便在2002年把美國飯店協會教育學院的標准帶到了中國。我們在中國教育和培訓有如下幾種方式：一是針對酒店從業人員的實際情況，以靈活自由、多種選擇為宗旨，根據學員的目的設置了方便業內人學習的兩種方式：一是自學，方便工作，邊學邊用；二是參加培訓班；學員可以根據自身的需求來學習，完成自身素質的提高。為所在的酒店管理水平和服務水準提高一個檔次。
在中國，我們美國飯店協會教育學院的培訓和教育體系是全面並且系統的。對於行業，我們的資格認證包含了飯店業各個領域的從業人員，從總經理到督導和一線員工等。最近，我們也向飯店的業主們介紹他們一直尋求的資格認證——注冊飯店職業投資人 (CLO)。不同於其它的資格認證，美國飯店協會教育學院的資格認證須具備以下三個條件：崗位經驗，大專以上學歷和美國飯店協會教育學院的全球專業考試。我們的標準是很嚴格的，因為我們要保護獲得我們資格認證的人員的價值。我們也為在校學生和從業人員提供了學歷課程包括全球通用的教材和考試。這些課程的價值在於：當您通過全球標准化的課程考試時，獲得全球統一的證書。我們的體系不但針對在校學生和社會人員，而且我們還為學員的老師提供培訓和認證 (CHE 和 CHI)。我們的學歷課程考試與許多全球著名院校都可以學分互認 --美國，瑞士，德國， 澳洲，亞洲，加拿大，等等。
我們這套體系一進入中國，便得到了中國旅遊飯店業協會的支持，也與全國很多省市旅遊局開展了合作，並且也給很多酒店集團做了認證和培訓。我們在未來的日子裡會再接再厲，把酒店最新的管理標准提供給酒店，為提高酒店整體管理水平奉獻一點力量。

世界酒店：作為一名外國人，在跟中國的同事、朋友相處中，會不會感覺有文化沖突？
洪洛珊：我總想起，外婆過去常對我說：「記住你是中國人！」雖然我們已經是菲律賓第四代海外中國人。雖然我在加拿大生活了三十多年，但是我想在我的血液中，滲透著一種要繼續她已經開始的工作的想法，也許正是這種想法把我帶回了中國。
遠離家鄉意味著和你會想念的家人分開。我單獨在中國呆了2年，但我從不感到孤獨，因為我一直在忙於開展我的事業。遠離家鄉也意味著與朋友們分開，但幸運的是我已經在這里和我的同事之間建立了友誼。我是很西方化的，在相處過程中自然會發生文化沖突，但重要的是我們已經在生活中學會接受不同的觀點並且學會如何相處。我希望有一天我可以寫一本關於西方人與中國人如何以不同的角度看待問題的書。我希望其他人可以從中學習並且用得上，以便他們在中國不必經受身為老外所要遇到的「成長的煩惱」。

『叄』 什麼是旅遊文化,如何理解旅遊文化的內涵

旅遊主要是對當地的風俗、習慣、生活方式的理解。就是了解當地的文化。

『肆』 談談你對中國傳統制服文化的看法

要講民俗首先要知道民俗是什麼？民俗又稱民間文化，是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成並世代相傳、較為穩定的文化事項，可以簡單概括為民間流行的風尚、習俗。[1]中國是一個具有悠久歷史民俗傳統的國家，在中國境內土生土長的各民族中，都有廣大人民群眾創造的各類民俗文化，代代傳承。這些民俗不僅豐富了人們的生活，還增加了民族凝聚力。民俗起源於人類社會群體生活的需要，在各個民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變，為人民的日常生活服務。民俗就是這樣一種來自於人民，傳承於人民，規范人民，又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量。我們看看知識是什麼？知識也是人類在實踐中認識客觀世界（包括人類自身）的成果。它包括事實、信息的描述或在教育和實踐中獲得的技能。它可以是關於理論的，也可以是關於實踐的。在哲學中，關於知識的研究叫做認識論。知識的獲取涉及到許多復雜的過程：感覺、交流、推理。知識也可以看成構成人類智慧的最根本的因素。然後我們看看作為我們五千年文明的傳承工具---漢字是怎麼來的相傳倉頡在黃帝手下當官。那時，當官的可並不顯威風，和平常人一樣，只是分工不同。黃帝分派他專門管理圈裡牲口的數目、屯裡食物的多少。倉頡這人挺聰明，做事又盡力盡心，很快熟悉了所管的牲口和食物，心裡都有了譜，難得出差錯。可慢慢的，牲口、食物的儲藏在逐漸增加、變化，光憑腦袋記不住了。當時又沒有文字，更沒有紙和筆。倉頡不知所措，犯難了。倉頡整日整夜地想法，先是在繩子上打結，用各種不同顏色的繩子，表示各種不同的牲口、食物，用繩子打的結代表每個數目。但時間一長久，就不奏效了。這增加的數目在繩子上打個結很便當，而減少數目時，在繩子上解個結就麻煩了。倉頡又想到了在繩子上打圈圈，在圈子裡掛上各式各樣的貝殼，來代替他所管的東西。增加了就添一個貝殼，減少了就去掉一個貝殼。這法子頂管用，一連用了好幾年。黃帝見倉頡這樣能幹，叫他管的事情愈來愈多，年年祭祀的次數，回回狩獵的分配，部落人丁的增減，也統統叫倉頡管。倉頡又犯愁了，憑著添繩子、掛貝殼已不抵事了。隨著倉頡管的事情愈來愈多，年年祭祀的次數，回回狩獵的分配，部落人丁的增減，也統統叫倉頡管。倉頡又犯愁了，憑著添繩子、掛貝殼已不抵事了。怎麼才能不出差錯呢？這天，他參加集體狩獵，走到一個三岔路口時，幾個老人為往哪條路走爭辯起來。一個老人堅持要往東，說有羚羊；一個老人要往北，說前面不遠可以追到鹿群；一個老人偏要往西，說有兩只老虎，不及時打死，就會錯過了機會。倉頡一問，原來他們都是看著地下野獸的腳印才認定的。倉頡心中猛然一喜：既然一個腳印代表一種野獸，我為什麼不能用一種符號來表示我所管的東西呢？他高興地拔腿奔回家，開始創造各種符號來表示事物。果然，把事情管理得頭頭是道。黃帝知道後，大加贊賞，命令倉頡到各個部落去傳授這種方法。漸漸地，這些符號的用法，全推廣開了。就這么，形成了文字。俗語「事事通達皆學問」，五千年的文化精髓，不應該與個人意志取捨，馬克思樸素唯物主義的核心思想：「存在的就是正確的」。

『伍』 如何理解旅遊與文化的關系

旅遊與文化是密不可分的，文化是旅遊的靈魂，旅遊是文化的載體。
文化是旅遊的靈魂，是旅遊資源的魅力所在，是旅遊主體的出發點與歸宿，是旅遊業興旺發達的源泉；旅遊則有利於挖掘文化、豐富文化、優化文化和保護文化。旅遊與文化的關系相輔相成、相得益彰。將文化與旅遊有機結緣，有利於旅遊業的健康持續發展.

『陸』 怎樣理解旅遊文化與文化旅遊75

旅遊文化具有旅遊行為的綜合性、時間空間的延展性、景觀意態的趣味性、旅遊內容的豐富性等特點，以及滿足遊客文化需求多樣化的客觀規定性，促使旅遊業必須具有適合自身發展需要的文化形態，這就是旅遊文化。旅遊文化可以分為傳統旅遊文化和現代旅遊文化，前者主要包括旅遊者和旅遊景觀文化；後者則增加了旅遊業文化和文化傳播。旅遊文化建設乃是現代旅遊業發揮最大效益效能的新型經營管理思路。
任何一種新的文化形態的產生、發展和完善，都是社會生產力和社會文化發展到相當水平的結果。隨著旅遊業在經濟領域中地位的不斷提高，它對社會文化發展的需求和依賴也越加明顯。旅遊行為的綜合性、時間空間的延展性、景觀意態的趣味性、旅遊內容的豐富性，以及滿足遊客文化需求多樣化的客觀規定性，促使旅遊業必須具有適合自身發展需要的文化形態，這就是旅遊文化。旅遊文化可以分為傳統旅遊文化和現代旅遊文化，前者主要包括旅遊者和旅遊景觀文化；後者則增加了旅遊業文化和文化傳播。旅遊文化建設乃是現代旅遊業發揮最大效益效能的新型經營管理思路。 旅遊文化絕對不是那種抽象的、形而上學的東西，而是包括旅遊者、旅遊從業者、旅遊資源、旅遊生活設施和接待地環境等在內的物質和精神的總和。它一方麵包括具體的、客觀的內容，如：人、財、物等；另一方面還包括不可見的文化成分，如旅遊者如何使用他的錢、財、物，旅遊業如何開發資源、增添設備、提高質量以滿足旅遊者的各種心理動機和需求，這種從醞釀到實施完畢的過程，莫不帶有文化傳統、民族習慣之直接或者間接的影響和制約。而旅遊者玩 購 娛，的結果以及從中可以看出的明顯動向，旅遊從業者為旅遊者開發的旅遊資源、提供的各種服務設施本身，則更物化的體現了種種民族文化心理的影響和制約。
旅遊文化作為一種特定的文化形態，有其特定的內涵和相應的外延。廣義的理解，旅遊文化是人類過去和現在所創造的與旅遊有關的物質財富和精神財富的總和。它是以一般文化的內在價值因素為依據，以旅遊諸要素為依託，作用於旅遊全過程的一種特殊文化形態。作為一種新的文化形態，旅遊文化的理論基礎是那些鮮明地反映著旅遊經濟和旅遊活動特殊需要的部分，如旅遊學、旅遊經濟學、旅遊心理學、旅遊教育學、旅遊社會學、旅遊文學、旅遊美學、旅遊營銷學、旅遊管理學、旅遊資源學、旅遊發展史、旅遊服務藝術、導游藝術以及各種復合旅遊特點的娛樂形式等。除理論基礎之外，旅遊文化還有更廣泛的外延成分。它涉及文學、藝術、哲學、博物學、考古學、民俗學、宗教學、體育學、飲食學、建築學、生態學、園藝學、色彩學、公共關系學等學科中與旅遊相關的部分；它更體現在旅遊瀏覽、旅遊娛樂、旅遊食宿、旅遊服務、旅遊購物、旅遊環境，以及旅遊專業隊伍建設等具體的旅遊諸形態中。一言以蔽之，旅遊文化滲透在與旅遊有關的吃、住、行、游、購、娛諸多要素及相關的服務各方面 。 文化旅遊定義1：是以旅遊文化的地域差異性為誘因，以文化的碰撞與互動為過程，以文化的相互融洽為結果的，它具有民族性、藝術性、神秘性、多樣性、互動性等特徵。文化旅遊的過程就是旅遊者對旅遊資源文化內涵進行體驗的過程，這也是文化旅遊的主要功能之一，它給人一種超然的文化感受，這種文化感受以飽含文化內涵的旅遊景點為載體，體現了審美情趣激發功能、教育啟示功能和民族、宗教情感寄託功能。
文化旅遊定義2：泛指以鑒賞異國異地傳統文化、追尋文化名人遺跡或參加當地舉辦的各種文化活動為目的的旅遊。尋求文化享受成為當前旅遊業出現的新時尚。文化旅遊產業是一種特殊的綜合性產業，因其關聯性高、涉及面廣、輻射性強、帶動性強而成為新世紀經濟社會發展中最具有活力的新興產業。文化旅遊包括歷史遺跡、建築、民族藝術、宗教等內容。其涵蓋性強，幾乎可以囊括所有相關的產業。
文化旅遊，是最近幾年才出現並流行的一個名詞，它的出現與遊客需求的轉變密切相關。因此，其目前較為流行的定義是「那些以人文資源為主要內容的旅遊活動，包括歷史遺跡、建築、民族藝術和民俗、宗教等方面」。還有說法認為文化旅遊屬於專項旅遊的一種，是集政治、經濟、教育、科技等於一體的大旅遊活動。
綜上所述，文化旅遊就是以旅遊經營者創造的觀賞對象和休閑娛樂方式為消費內容，使旅遊者獲得富有文化內涵和深度參與旅遊體驗的旅遊活動的集合。
中國文化旅遊可分為以下四個層面，即以文物、史記、遺址、古建築等為代表的歷史文化層；以現代文化、藝術、技術成果為代表的現代文化層；以居民日常生活習俗、節日慶典、祭祀、婚喪、體育活動和衣著服飾等為代表的民俗文化層；以人際交流為表象的道德倫理文化層。在我國，發展旅遊業，開展文化旅遊是相當重要的，它不僅可以增強產品吸引力，提高經濟效益，還可大力弘揚中國文化，讓世界了解中國，同時也可改變目前越來越多的中國人不懂中國文化這一狀況。
文化旅遊的概念明晰之後，「創意」是文化旅遊的核心便順理成章了。創意的本質在於尋求特色和差異，與旅遊的本質一致。
一般旅遊主要是從資源的角度出發尋找差異和特色，不管其挖掘過程是否考慮了市場需求和競爭關系，著眼點仍不能脫離資源。文化旅遊則在
一定程度上擺脫了資源的束縛，它能夠綜合各種因素，包括資源、環境、市場、社會背景等諸多方面進行創造，亦即創意。離開了創意，文化旅遊亦將會失去生命力。
實際上，隨著社會的發展，創意產業在世界各地已經興起。其中英國、美國、日本、韓國等國家較為典型，由政府親自出面來推動創意產業。創意產業涉及的領域十分廣泛，包括廣播、影視、文學藝術、新聞出版、印刷、建築設計等眾多方面。與文化旅遊較為密切的創意產業如演藝娛樂、民間工藝品生產銷售、會議展覽、文化節慶等。這樣，文化旅遊其實也在創意產業范疇之內。
創意產業也叫文化創意產業或文化產業。文化產業與旅遊產業的命名角度不同，所以不能籠統地談論二者的區別和聯系。但文化旅遊業可以劃入文化產業范疇，原因一在於它們同以創意為核心；二在於它們的概念同是從經營者的角度出發界定的。文化產業源自創意，並以創意、創新為動力，文化旅遊業亦是如此。
隨著現代社會的飛速發展，文化旅遊正成為一種備受青睞、生機盎然的旅遊形式。文化因素對現代旅遊活動的影響，將會更加深刻和深遠。要加快中國旅遊業的發展，提高其國際競爭力，就必須高度重視旅遊文化建設。這首先是旅遊的文化本質特徵的必然要求。
總之，文化旅遊與旅遊文化是相輔相承的，兩者對經濟社會的發展以及旅遊業的發展起到了巨大的促進作用，對於旅遊從業人員來說，必須正確的區分兩者之間的異同，讓我們的旅遊事業更上一個台階。

『柒』 中國服飾文化與旅遊

中國服飾文化的旅遊價值及開發策略_服飾文化資源的特點http://ly.gdcc.e.cn/n12064c84.aspx

本文從旅遊學的角度出發，將中國服飾文化歷史悠久、千姿百態、有史可考等特點與現代旅遊有機結合起來，指出中國服飾文化資源具有旅遊內容的多樣性、民族性、藝術審美和娛樂性等多種旅遊價值，並在此基礎上提出了在我國開辟集游、購、娛、商貿於一體的「中華服飾文化旅遊區」，開展服飾文化旅遊的具體對策。

這個如何？

『捌』 如何運用服飾文化知識為旅遊業服務增加旅遊文化內涵和活力

結合旅遊工作實際深入貫徹全會精神，要著力在思想觀念上樹立文化之魂和融合發展理念。文化是旅遊的靈魂，旅遊是文化的重要載體。沒有旅遊的文化就沒有活力，沒有文化的旅遊就沒有魅力。旅遊與文化相得益彰、密不可分，旅遊文化產業融合大勢所趨、已成必然。因此，新時期新階段發揮旅遊業推動文化大發展大繁榮重要作用，必須在思想觀念上牢固樹立文化是旅遊之魂、旅遊是文化之翼和加快推進旅遊文化產業融合發展的理念，積極探索旅遊文化產業融合發展的思路和途徑。

『玖』 酒店制服的制服文化

中國的酒店文化源於行旅文化，只有行旅文化產生了物化了的旅店業，才具備了酒店制服發育的土壤。我國的酒店業隨經濟的長足發展而趨於完善與規范，酒店文化也日趨豐富，已經不僅僅是原來意義上的「住宿.餐飲」文化，她不僅是一個地區經濟水平和物質生活的反映，更是人們追求精神文明，提高物質生活質量的反映。現代酒店文化包含的內容極為豐富和廣泛，如：風土文化.飲食文化.風俗人情等等，而酒店制服與這些都休戚相關。「服裝是文化的表徵，服裝是思想的形象」，人們的著裝品位，反映了他們的個性.氣質和文化修養，表現出人們不同的文化歸屬，著就是所謂的「服飾文化」。酒店服飾內容的繁多，全面形成了酒店制服的多樣性，不僅是服飾文化的一種表現，而且也成為酒店文化和酒店整體形象的重要組成部分。因為，它不僅體現了員工崗位的識別功能，更體現了企業精神，能把制服的實用性.藝術性和企業精神融合在一起。酒店制服的影響已經遠遠超出其職業范圍：大到國際社會.國家形象.禮儀尺度，小到企業形象和精神。