Ⅰ 在樂山那有賣羊肉的
冬天一到，羊肉便成為話題。這是國人傳統所推崇的冬季滋補美食，眼下傳統美味的羊肉湯仍保持老大地位，但隨著沸騰的火焰「燃燒」到今天，已呈現百花齊放之景。吃慣了大鍋涮肉的人們，今冬也開始捕捉新鮮的方式，將這一最簡單的烹飪方法，演化出更多有滋有味的式樣。 井研馬踏羊肉「老資格」吃羊肉火鍋，從口味上說，除了能嘗到各種羊肚、羊腰、羊腸等十足的「羊雜」外，其它的蔬菜也是樣樣齊全，特別值得推薦的是涮羊肉，價格實惠，肉質又較為鮮嫩，在火鍋中久煮不老。用筷子夾幾片，往滾湯中燙涮，即涮即食，方便快捷。三四人結伴聚餐，計下來也不過每人消費四五十元；與好友圍坐鍋邊談天說地，在感受火鍋滋味的同時也能收到鍋底葯材的調理之效，何樂而不為呢？吃羊肉火鍋肯定不能錯過羊肉湯！喝的時候只覺甘香無膻，醇和爽滑，嘗後頰齒中還留著幽幽的芳香，久不能散。人們常說「葯補不如食補」，吃羊肉的確是冬天裡不錯的選擇，特別是老年人或身體虛弱、畏寒的中青年人。這里不得不提的是井研縣馬踏羊肉湯，據說已有很多年的歷史，是井研縣最有代表性的傳統名吃。馬踏羊肉湯的的特點是：色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。馬踏羊肉湯製作精細，在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。交通提示：樂山大石橋－茅橋－磨池，再往自貢方向走半小時左右就到馬踏。沿線水泥路面路況還不錯，自駕車大約１小時車程。鎮上羊肉湯和蒸羊肉味道都不錯，人均消費２０元左右。峨邊酸湯羊肉味道新峨邊的羊肉火鍋選用山上放養的山羊肉，配以精心研製的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味。這里的羊肉火鍋分為紅湯、酸湯、白湯三種味道。白湯食之入口滑嫩，味道清香，鮮美，紅湯食之能讓人面紅耳赤，卻又「越戰越猛」。其中最特別的要數酸湯羊肉，酸湯鍋底源於四川泡菜的精心釀造，鮮濃的泡菜湯中，包含著淺淺的酸辣和隱隱的甜味兒，口感清爽而不油膩，多數喜歡吃辣但是又懼怕辣的人會首選此款鍋底。眾所周知，五味是指：酸、甜、苦、辣、咸，酸在其中居首。這種經過發酵的化學物質，在我們日常生活的飲食中是多麼有趣的味道，又是多麼奇妙的感覺。人們都喜歡它，受歡迎的程度有目共睹。酸湯羊肉這是一道既時尚，又頗具鄉土氣息的菜餚，並沒有刻意的進行一些改變或者把羊肉精緻化，在羊肉湯鍋里加入泡菜反而能夠最大程度地清除油膩，酸湯鍋底就是為愛吃羊肉而又擔心長胖和上火的人設計，因此，涮品的搭配以鮮嫩羊肉最佳。交通提示：從樂山到峨眉，路況相當不錯。峨眉到峨邊一線，屬於路況較差的水泥路，駕駛的時候要格外小心。據說，峨邊有條步行街的呂記羊肉湯鍋每份25元，湯好喝肉也嫩。溫馨提示：吃羊肉的搭配禁忌吃羊肉雖然好處很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。 不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛；而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。 不宜同時吃南瓜。以防發生黃疸和腳氣病。 不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
Ⅱ 樂山羊肉湯
是不是跟砂鍋一樣的，天星路那家還可以！
Ⅲ 我是四川 樂山市的 明年開春我想買羊苗 在那裡能買到 波爾羊和小尾寒羊
波爾山羊去江蘇，山東，都可以買得到
小尾寒羊雜交的去內蒙，純正的去山東
我是沈陽，養殖小尾寒羊的
遼寧沈陽養殖戶結交養殖肉牛的朋友，交流市場行情與經驗
Ⅳ 樂山屠宰場：你們收購活羊嗎價格是多少啊
屠夫一般很少玩網路的
所以你最好還是實地去跑吧
Ⅳ 我在四川樂山能養羊不,四萬元能養多少羊要多大平方,草料問題什麼辦
在哪裡都可以養羊，羔羊400元一隻 孕羊1200一隻，稻草秸稈 玉米秸稈 小麥秸稈都可以做飼料。也可以種植牧草。
Ⅵ 各地羊肉價格最近
四川樂山 活羊一斤二十以上 不過需求量不是很大
Ⅶ 台州羊肉批發市場在哪。。羊排。羊棒骨。羊雜。
台州副食品綜合批發市場」的公交路線
Ⅷ 樂山哪裡有羊肉批發賣
這個你自己去聯系，農貿市場裡面多的很。
Ⅸ 跪求樂山哪裡有羊肉湯哪家好吃點 價格怎麼樣
你好，推薦四個去處：
1、樂山市市中區學道街徐林旁邊的羊肉店，名字叫喜羊羊羊肉店，隨便你吃啥子，價格還公道，人家老闆給你撐起來的時候還把秤拿給你看，個人覺得明碼實價，味道可以。推薦四顆星
2、樂山市市中區順城街馬八嬢的羊肉湯，有很多顧客感覺好吃，推薦四顆星
3、樂山市市中區嘉州大道紫氣東來左轉「老魁羊」，沒吃過，但是有多人推薦，推薦三顆半星
4、樂山市市中區嘉定路中段有家羊肉店子，味道巴適的板，我吃過一回，可惜沒看店名，電話也搞忘記了，這家店子冬天做羊肉生意，夏天好像做兔子生意。所以放在最後推薦，有耐心的話可以去附近找找問問。推薦五顆星。
僅供參考。
Ⅹ 樂山那裡有賣烤全羊的
有， 樂山燒烤一直在川內很有名氣，可在樂山港附近和張公橋附近找到。燒烤最有名的有三家：柏楊東路有徐燒烤、呂記燒烤和劉燒烤，樂山步行街對面是徐燒烤的總店，營業時間17：00—凌晨4：00。