『壹』 英國下午茶的禮儀
1、喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea)2、在維多利亞時代,男士是著燕尾服,女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會,男性來賓則仍著燕尾服,戴高帽及手持雨傘;女性則穿白天洋裝,且一定要戴帽子。
3、通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以…才請女傭協助以表示對來賓的尊重。
4、一般來講,下午茶的專用茶 為祁門紅茶,大吉嶺與伯爵茶、錫蘭紅茶,若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。
5、正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛,第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔;由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油,吃完一口、再塗下一口。
6、點心食用禮儀。由淡而重由咸而甜。茶點的食用順序應該遵從味道由淡而重,由咸而甜的法則。先嘗嘗帶點鹹味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。接下來是塗抹上果醬或奶油的英式松餅,讓些許的甜味在口腔中慢慢散發,最後才由甜膩厚實的水果塔,帶領你親自品嘗下午茶點的最高潮。
7、嚴謹的態度。這是一種紳士淑女風范的禮儀,最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入,英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重,因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至,為了預防茶葉被偷,還有一種上了鎖的茶櫃,每當下午茶時間到了,才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。
8、品賞精緻的茶器。
『貳』 求歐洲哪個時期哪個國家戴這種帽子
一般來說,18、19世紀的英國女子很喜歡帶這種帽子
『叄』 十八世紀中期歐洲貴族紳士帶的帽子叫什麼帽。
雙角帽吧 你有圖片嗎 拿破崙時期軍官的常服帽子
『肆』 歐洲人們盛行戴高帽子是什麼年代
19世紀英國的服裝很講究。婦女把華麗當做時髦。男人卻講究戴高筒禮帽,不論老少,脖子上還要圍一條緊綳綳的硬領。
帽名,分冬夏兩式,冬用黑色毛呢,夏用白色絲葛。其制多用圓頂,下施寬闊帽檐。近代時,穿著中西服裝都戴此帽,為男子最莊重的服飾。是19世紀晚期到20世紀初期一種闊邊、平頂、高筒的男用帽子。它同時也是林肯總統除了他那瘦弱以外最為標志性的飾物。據說大禮帽第一出現是在1775年的中國,當時廣東的帽子製造商為在中國的法國貴族們定製了這樣高高大大的帽子,以顯示他們在中國的威信。不過它真正的火起來卻到了19世紀,一般說來當時的英國紳士通的標准打扮便是手拿文明棍,頭戴大禮帽,身著筆挺的西裝,足登亮皮鞋。如今許多大禮帽也派上了他的新用途——魔術,在許多有趣的魔術表演中,都能看見一頂大禮帽,裡面總能變出讓人意想不到的東西。
『伍』 英國正宗傳統下午茶的具體禮儀
英國下午茶的禮儀
1、喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea)
2、在維多利亞時代,男士是著燕尾服,女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會,男性來賓則仍著燕尾服,戴高帽及手持雨傘;女性則穿白天洋裝,且一定要戴帽子。
3、通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以…才請女傭協助以表示對來賓的尊重。
4、一般來講,下午茶的專用茶 為祁門紅茶,大吉嶺與伯爵茶、錫蘭紅茶,若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。
5、正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛,第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔;由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油,吃完一口、再塗下一口。
6、點心食用禮儀。由淡而重由咸而甜。茶點的食用順序應該遵從味道由淡而重,由咸而甜的法則。先嘗嘗帶點鹹味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。接下來是塗抹上果醬或奶油的英式松餅,讓些許的甜味在口腔中慢慢散發,最後才由甜膩厚實的水果塔,帶領你親自品嘗下午茶點的最高潮。
7、嚴謹的態度。這是一種紳士淑女風范的禮儀,最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入,英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重,因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至,為了預防茶葉被偷,還有一種上了鎖的茶櫃,每當下午茶時間到了,才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。
8、品賞精緻的茶器。
下午茶必備茶具:
1. 茶杯
2. 茶壺
3. 三層(二層)點心盤
4. 糖罐
5. 奶盅瓶
6. 保溫棉罩
7. 茶匙
8. 托盤(端茶品用)
9. 沙漏(計時器)
10. 濾茶器
11. 茶葉量匙
12. 搖鈴
13. 蕾絲桌巾
14. 溫熱器
15. 個人點心盤
16. 果醬及奶油盤
17. 餐具(奶油刀、蛋糕夾、蛋糕鏟刀、叉等_)
18. 茶渣碗
19. 瓷器熱水壼
『陸』 英式下午茶都有哪些講究
1、喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea)
2、在維多利亞時代,男士是著燕尾服,女士則著長袍。現在每年在白金漢宮的正式下午茶會,男性來賓則仍著燕尾服,戴高帽及手持雨傘;女性則穿白天洋裝,且一定要戴帽子。
3、通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以…才請女傭協助以表示對來賓的尊重。
4、一般來講,下午茶的專用茶 為祁門紅茶,大吉嶺與伯爵茶、錫蘭紅茶,若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。
5、正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛,第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔;由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油,吃完一口、再塗下一口。
6、點心食用禮儀。由淡而重由咸而甜。茶點的食用順序應該遵從味道由淡而重,由咸而甜的法則。先嘗嘗帶點鹹味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。接下來是塗抹上果醬或奶油的英式松餅,讓些許的甜味在口腔中慢慢散發,最後才由甜膩厚實的水果塔,帶領你親自品嘗下午茶點的最高潮。
7、嚴謹的態度。這是一種紳士淑女風范的禮儀,最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入,英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重,因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至,為了預防茶葉被偷,還有一種上了鎖的茶櫃,每當下午茶時間到了,才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。
8、品賞精緻的茶器。維多莉亞下午茶是一門綜合得藝術,簡朴卻不寒酸,華麗卻不庸俗…雖然喝茶得時間與吃得東西(指純英式點心)是正統英式下午茶最重要得一環,但是少了好得茶品、瓷器、音樂、甚至好心情,則喝下午茶就顯得美中不足了。
『柒』 一種很高雅的帽子~好像是外國貴族都會戴的帽子是什麼帽
帽子從實用派搖身一變成了華麗派,在歐洲國家,一般比較大型的都是會被帽子的風采所,而這些誇張的帽子僅僅是作為吸睛的效果嗎?答案當然不是,其實戴帽子是一種文化,從一百年以前歐洲名媛都會選擇戴誇張的帽子來展示自己的身份。
解析為何歐洲貴族都愛戴誇張帽子?
一百年前的歐洲貴族誇張帽飾
19世紀,在人類歷史上是個不尋常的時代,在服裝史上,更顯得舉足輕重。因為,它標志著人類文化的真正成熟。在這一時期之前,服裝曾走過輝煌的歷程;而在這一時期之中,、各民族所創造的服裝文化都已達到完善程度,各民族服裝文化之光了全球幾乎每一個角落。與此同時,發起於歐洲的工業,也將服裝引人一個新。特別是歐洲的服裝,代表著服裝史的一個燦爛時期。
碩大的帽子是那個時代的潮流
或許因為婦女沒有像男人那樣更多地直接接觸到工業的緣故,進入19世紀以後很長一段時間,女服仍然保留了希臘式的古典風格。領口開得出奇的大,而腰間的帶子又盡量系得高,沒有什麼更多的裝飾,但長裙下擺處的褶皺花邊是萬萬少不得的。
珍稀的動物羽毛常被當做點綴
19世紀初葉,婦女們的服裝只是稍稍有一些變化。人們在總結當時女服流行狀況時,這樣認為,由於服裝的簡單化,首飾便成了當時的焦點。從纏有藤子的希臘式首飾仿製品,另外還有英國宮廷中戴的插有羽毛、帽子後部有較大的首飾和布滿精緻刺綉的鑲邊女帽;
歐洲貴族戴帽已成傳統
另外還有一種黑天鵝絨法國帽,它是拿破崙征戰活動的,這種帽子形似頭盔,插滿了羽毛;另一種帽子與法國帽屬同類,帽上鑲有散開的飾邊,飾邊由金線連接,形狀如同雞尾,帽子上也插有不同的羽毛和羽翎,鳥羽向外展開。
越誇張越高貴是帽飾的時尚標准
進入19世紀20年代以後,女帽的變化沒有停歇,有的寬檐帽子上纏滿了綵帶,插著無數根羽毛,好像隨時就要騰空而飛。有的帽子上還飾有風車、帳篷飾物,其形如同飛機上的螺旋槳。晚間不戴帽子時,女子對自己的頭發也格外重視。她們把頭發梳得光滑明亮,而且用幾條線繩和穗帶將頭發紮起來,然後再以金屬線、發釵和高背木梳加以支撐。花和羽毛纏結到一起,形成鮮明的時代風格。
『捌』 歐洲盛行戴高帽子是什麼年代
19世紀英國的服裝很講究。婦女把華麗當做時髦。男人卻講究戴高筒禮帽,不論老少,脖子上還要圍一條緊綳綳的硬領。
帽名,分冬夏兩式,冬用黑色毛呢,夏用白色絲葛。其制多用圓頂,下施寬闊帽檐。近代時,穿著中西服裝都戴此帽,為男子最莊重的服飾。是19世紀晚期到20世紀初期一種闊邊、平頂、高筒的男用帽子。它同時也是林肯總統除了他那瘦弱以外最為標志性的飾物。據說大禮帽第一出現是在1775年的中國,當時廣東的帽子製造商為在中國的法國貴族們定製了這樣高高大大的帽子,以顯示他們在中國的威信。不過它真正的火起來卻到了19世紀,一般說來當時的英國紳士通的標准打扮便是手拿文明棍,頭戴大禮帽,身著筆挺的西裝,足登亮皮鞋。如今許多大禮帽也派上了他的新用途——魔術,在許多有趣的魔術表演中,都能看見一頂大禮帽,裡面總能變出讓人意想不到的東西。
『玖』 英式下午茶禮儀等相關信息
(一)喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea) (二)在維多利亞時代,男士是著燕尾服,女士則著長袍。現在每年在白金漢宮的正式下午茶會,男性來賓則仍著燕尾服,戴高帽及手持雨傘;女性則穿白天洋裝,且一定要戴帽子。 一般來講,下午茶的專用茶 為大 吉嶺與 伯爵茶、火葯 綠茶、或錫 蘭 茶傳統口味純味茶,若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。 這是一種紳士淑女風范的禮儀,最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入,英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重,因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至,為了預防茶葉被偷,還有一種上了鎖的茶櫃,每當下午茶時間到了,才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。 正統英式維多利亞下午茶標准配備器具 瓷器茶壺(兩人壺、四人壺或六人壺..視招待客人的數量而定);濾匙及放篩檢程式的小碟子;杯具組;糖罐;奶盅瓶;三層點心盤;茶匙(茶匙正確的擺法是與杯子成45度角);七吋個人點心盤;茶刀(塗奶油及果醬用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鮮花;保溫罩;木頭拖盤(端茶品用)。另蕾絲手工刺綉桌巾或托盤墊是維多利亞下午茶很重要的的配備,因為象徵著維多利亞時代貴族生活的重要家飾物。 一種流行的傳說認為,在1840年兩位英國上流社會的女士:貝德芙公爵夫人安娜女士,在下午時分因百無聊賴,讓女僕准備了少量的烤麵包片、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成為了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。 不過下午茶的發展也受到了當地文化的影響,在以嚴謹的禮儀要求著稱的英國,下午茶逐漸產生了各式各樣的禮節要求與習慣。並成為英國上流社會中每日必不可少的環節之一。
『拾』 英國貴族如何喝下午茶,有什麼具體的講究
英式下午茶傳統源自18世紀的英國,由貝爾福德公爵夫人Anna Russell於1840年所創。有說貝爾福德公爵夫人每逢下午時份都有點悶悶不樂,感到肚子餓卻還未到晚餐時間,遂令人預備茶點裹腹。後來她開始邀請其它知心好友同享愜意的午後時光及精緻茶點。一時間,下午茶於貴族社交圈內蔚為風尚,一個百年習俗隨之而誕生,並流傳至今。
下午茶的個人禮儀
參加下午茶宴時,茶得小口慢飲,點心要細細品嘗,低聲絮語,舉止端莊。諸如兩手的手腕部位盡量不要緊貼身體,或者藏著讓人完全看不到,這種姿勢代表了你在封閉自己,很不禮貌;別人說話的時候,眼神要溫和地平視對方,表示你很關注;手機響了,如果對方有話正好說到一半,不能粗魯地打斷,在談話間隙跟對方說抱歉然後接聽。其實這些也是在其他場合都需要遵從的淑女禮儀。傳統英式下午茶是僅次於晚宴的非正式社交,很講究姿勢姿態。
飲茶也要有講究
下午茶的飲茶禮儀輕輕拿起茶杯(以前必須要用大拇指和食指捏住杯柄,現在也可以把手指伸進杯圈),把杯子送到嘴邊。
喝的時候不能發出聲音,出聲是很不優雅的。
下午茶點心貴族式傳統的英國維多利亞式下午茶點,用的都是三層點心瓷盤。
最下面一層可以放一些有夾心的味道比較重的咸點心,如三明治、牛角麵包等;第二層放的是咸甜結合的點心,一般沒有夾心,如英式Scone松餅和培根卷等傳統點心;第三層則放蛋糕及水果塔,以及幾種小甜品。
吃的順序要遵循由淡而重,由咸而甜的法則,從三層點心盤的最下層往上吃,先嘗嘗帶點鹹味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。 接下來是塗抹上果醬或奶油的英式松餅,絲絲甜味在口腔中慢慢散開,最後才將甜膩厚實的水果塔及芝士蛋糕一點一點放入口中,讓甜蜜慢慢升騰。之所以這樣吃的原因是:最下層的三明治和牛角麵包是解餓的,就像正餐中的主菜;而最上層的水果塔是一種甜度很高的糕點,就像正餐中的甜食。
如果由上而下食用糕點,那就大錯特錯了。蘸料之果醬Scone是一種英式特色松餅,樣子不太好看,卻是非常美味的咸甜味混合小點,通常會配合調味料一起吃,蘸上各種果醬,能夠吃出各種風味。
下午茶中的特色點心Scone、手工餅干、牛角麵包等都是英國下午茶中特有的不可或缺的點心,維多利亞時代這些點心都是由手工製成,現烤現吃,熱的時候味道更好