A. 餐飲業購買員工工作服計入哪一會計科目
管理費用-勞動保護
B. 餐飲業工作服記什麼會計科目
餐飲業工作服記:管理費用--勞動保護費
C. 員工制服入什麼會計科目
給自已的員工做制服,按視同銷售處理。各部門領用材料和平時生產一樣。
製作完工,轉產成品後做視同銷售處理。入勞保費。
用現金直接從外面購入制服直接入勞保費。
D. 請問餐飲業做賬要用到哪些會計科目啊。尤其是買菜什麼的沒有發票的,應該怎麼做賬。
(一)營業收入的確認
旅遊、飲食服務企業的營業收入是指企業在銷售商品或提供勞務等經營業務中實現的收入,包括基本業務收入和其他業務收入。旅遊、飲食服務企業的營業收入主要是提供勞務取得的收入。它是企業經營取得的總成果,亦稱勞動總成果。該類企業大多是多功能的,經營項目繁雜,收入結算方法較多,必須合理確認營業收入的實現,並將已實現的勞務收入按時入賬。 營業收入的確信,一般應以提供了勞務,收到了貨款或取得了收取貨款憑據時確認營業收入的實現。
旅行社(不論是組團社還是接團社)組織境外旅遊者到國內旅遊應以旅行團離境(或離開本地)時確認營業收入的實現;旅行社組織國內旅遊者到境外旅遊,應以旅行團旅行結束返回時確認營業收入的實現;旅行社組織國內旅遊者在國內旅遊,也應以旅行團旅行返回時確認營業收入的實現。飲食業以收到貨款或取得了貨款憑據時確認營業收入;先服務後收款的服務業,以提供了勞務時確認營業收入;照相、洗染業等服務業,以接受服務時反映營業收入,期末扣減未完成作業部分。
(二)營業收入的核算
企業實現的營業收入,按實際價款記入「營業收入」科目。其核算內容包括飯店、賓館、旅店的客房收入、餐館收入、商品部收入、車隊收入、其他收入等;旅行社的綜合服務收入、組團外聯收入、零星服務收入、票務收入、旅遊及加項收入、其他收入等;酒樓、餐館等飲食業的餐費收入、冷熱飲收入、服務收入、其他收入等;理發、浴池、照相、洗染、修理等服務企業的服務收入;各類企業向外轉讓已入賬的無形資產收入。期末應將本科目的余額轉入「本年利潤」科目,結轉後本科目應無余額。
旅遊服務企業成本和費用的核算
(一)旅遊服務企業營業成本和費用核算的特點和內容
1.核算特點
(1)旅遊服務企業經營的項目多,因而會計核算也有不同的內容和方法。經營項目有旅行社、客房,客車出租等服務業務,也有商品經銷業務,還有餐飲生產服務性業務。對生產服務性業務,在成本費用核算上有歸集成本費用的核算,對商品經營項目要核算經營成本,對旅行社、客房服務,則主要是核算營業費用和管理費用。
(2)旅遊服務企業與工業企業比較,其主要特點在於後者為物質產品生產企業,會計核算的主要對象是生產製造過程,而前者為旅遊服務性企業,會計核算的主要對象是商品經銷和各項服務過程。因此,旅遊服務企業的營業成本和費用核算有其自身的特點。
(3)旅遊服務企業的成本項目和費用主要是按營業成本和營業費用劃分的。管理費用和財務費用作為當期費用單獨核算,從每期的營業收入中直接扣除。
2.營業成本和費用核算的內容
旅遊服務企業的成本和費用項目一般是按費用要素劃分,即分為「營業成本」、「營業費用」、「輔助營業支出」和「管理費用」、「財務費用」五項。其中,輔助營業支出在期末要分配攤入各項營業費用中。因此,主要是使用「營業成本」和「營業費用」兩個科目核算企業各營業部門成本費用開支。管理費用是核算公司管理機構的和非營業性的費用開支。「財務費用」則是核算企業的利息支出、匯兌損失和金融機構手續等費用開支。對營業成本和營業費用的明細項目介紹如下:
(1)營業成本的明細項目:
①餐飲營業成本:包括餐廳、酒吧、咖啡廳等部門在經營中耗用的各種食品原材料、飲料、調料、配料等的實際成本。
②商品銷售成本:指售出商品的進價。
③汽車營業成本:應比照運輸企業會計制度,即出租汽車經營中所產生的實際成本,包括司機工資、燃料費、材料費、輪胎費、折舊費、維修費、養路費、低值易耗品攤銷,制服費和其他直接費用等。
④旅行社的營業成本,包括各項代收代付費用,如代收的房費、餐費、交通費、文娛費、行李托運費、票務費、門票費、專業活動費、簽證費、陪同費、勞務費、宣傳費、保險費、機場費等。
⑤照相、洗染、修理等服務企業營業成本主要指耗用的原材料成本。
(2)營業費用的明細項目:
1)職工工資:指部門管理人員和服務人員的工資,根據有關規定計提。
2)職工福利費:指按國家規定企業應支付給職工的洗澡費、交通費、獨生子女費、奶費、書報費、探親路費等各項費用。
3)工作餐費:指企業按規定為職工提供工作餐而支付的費用。
4)物料消耗:包括企業的日常用品、辦公用品、日常維修材料、零配件等支出。
5)包裝費:指旅遊服務企業在銷售商品等經營活動中消耗的包裝物品開支。
6)保管費:指旅遊服務企業為客人提供行李、服裝等物品的保管發生的開支。
7)展覽費:指企業為舉辦展覽而發生的開支。
8)清潔衛生費:指賓館、飯店、酒店、酒樓等企業為保持服務場所和設備的清潔衛生而發生的開支。
9)低值易耗品攤銷:指企業使用的低值易耗品攤入本期的金額。
10)折舊費:指企業內部按提供經營服務的固定資產和有關規定計算折舊列入。各部門也可以不計提折舊費,由企業統一計提折舊,列入管理費用。
11)燃料費:指餐飲部門烹飪食品實際支付的煤氣費用,客車出租等所耗用汽油、柴油費用的實際支出等。
12)修理費:指部門財產修理的支出。
13)水電費:指企業內部各部門實際水電費支出。
14)制服費:指各部門職工的工作服支出。
15)洗滌費:指企業為洗滌窗簾、桌布、制服等各種織物的開支。
16)租賃費:指部門向外單位租賃財產支付的費用。包括租賃的固定資產改良和大修理工程的支出。
17)勞保用品費:指有關部門職工所需勞保用品支出。
18)保險費:指部門財產向保險公司投保支付的費用。
19)郵電費:指部門實際支付的郵電費。
20)差旅費:指部門職工出差費用。
21)運雜費:指部門購買物品支付的運輸費、裝卸費、包裝費等開支。
22)手續費:指部門在經營過程中支付給其他單位代銷、代營手續費。
23)廣告費:為推廣業務發生的各項支出。
24)存貨盤虧、盤盈:指部門存貨發生的盤盈或盤虧。
25)其他營業費用:一般包括報紙雜志費、車船使用牌照費、差旅費。
(二)營業成本和費用的核算
1.營業成本的核算
企業的營業成本應當與其營業收入相互配比。當月實現的銷售收入,應當與其相關的營業成本同時登記入賬。旅行社之間的費用結算, 由於有一個結算期,當發生的費用支出不能與實現的營業收入同時入賬時,應按計劃成本先行結轉,待算出實際成本後再結轉其差額。 結轉營業成本時,借記「營業成本」科目,貸記「原材料」、「庫存商品」、「應付賬款」、「銀行存款」等科目。期末,應將「營業成本」科目余額轉入「本年利潤」科目。結轉後本科目應無余額。「營業成本」科目的明細賬應與「營業收入」科目的明細賬設置相適應。
2.營業費用的核算
營業費用是指企業各營業部門在經營中發生的各項費用。費用發生時,借記「營業費用」科目,貸記「現金」、「銀行存款」、「累計折舊」、「應付工資」等科目。期末,應將「營業費用」科目余額轉入「本年利潤」科目。結轉後該科目應無余額。「營業費用」科目應按費用項目設置明細賬。
E. 餐飲業的會計科目有哪些
餐飲業所涉及的會計科目主要有哪些?
具體核算,大致流程和分錄:
1)購進蔬菜等原材料
借:原材料—蔬菜
原材料—肉類
貸:現金 / 應付賬款
2)支付人工工資,計提和發放
借:主營業務成本
貸:應付職工薪酬—工資
借:應付職工薪酬—工資
貸:現金
3)購買輔料
借:主營業務成本
貸:現金
4)購買符合固定資產條件的設備,如空調
借:固定資產
貸:現金 / 銀行存款 / 應付賬款
5)交房租、水電費等
借:營業費用—房租
營業費用—水電費
貸:現金 / 銀行存款 / 應付賬款
6)收入
借:現金 / 應收賬款
貸:主營業務收入
7)收入存入銀行
借:銀行存款
貸:現金
8)計提折舊
借:營業費用
貸:累計折舊
9)計算稅金
借:主營業務稅金及附加
貸:應交稅金—營業稅
應交稅金—城建稅
應交稅金—教育費附加
10)月末結轉成本、費用
借:主營業務成本
貸:原材料
借:本年利潤
貸:主營業務成本
營業費用
主營業務稅金及附加
所得稅費用
11)結轉收入
借:主營業務收入
貸:本年利潤
12)結轉利潤分配(若虧損,相反分錄)
借:本年利潤
貸:利潤分配—未分配利潤
F. 餐費記入什麼科目
1、用於業務招待餐費借:管理費用---業務招待費貸:現金或銀行存款。
2、用於職工工作餐費借:應付福利費貸:現金或銀行存款。
3、職工出差餐費(按報銷標准)借:管理費用--差旅費貸:現金。
(6)餐飲制服入什麼科目擴展閱讀:
1、業務招待費用於企業生產經營中的接待和招待,如招待客戶、供應商等發生的餐費,應屬於稅法規定的業務招待費。《企業所得稅法實施條例》規定,企業發生的與生產經營活動有關的業務招待費支出,按照發生額的60%扣除,但最高不得超過當年銷售(營業)收入的5‰。
2、職工福利費用於職工福利用餐、內部聚餐等福利支出,應屬於職工福利費支出。《企業所得稅法實施條例》規定,企業發生的職工福利費支出,不超過工資薪金總額14%的部分,准予扣除。
3、工作餐費用於企業生產經營過程中員工必要的工作用餐費用,屬於企業正常的成本費用,應根據發生用途歸集到相應的成本費用中。如員工到外地出差,途中發生的餐費,應列入差旅費;組織員工到某個山莊召開會議,中午安排工作餐,應列入會議費。
4、召開董事會,安排董事就餐,應列入董事會費;請裝修工裝潢辦公室,公司中午為其提供盒飯,這筆餐費就是成本。《企業所得稅法》規定,企業實際發生的與取得收入有關的、合理的支出,包括成本、費用、稅金、損失和其他支出,准予在計算應納稅所得額時扣除。
G. 餐飲業的會計科目都用到哪些
定稅的話就不要按對外會計的處理來建賬了,1、要建往來明細賬,2庫存商品明細賬,就是要記錄你進了多少,什麼樣的咖啡,銷售給客人多少。結余多少。3在建一個低值易耗品賬,記錄進了多少用具,使用多少,結存多少。4建立現金日記賬,5銀行存款日記賬(有支票消費的)。
原材料分為:主料、配料、調料。低值易耗品可分為:餐具用具、日用品等,原材料設置:主料、調料、配料二級科目就可以了。###大的設備入固定資產,小的用品入低值易耗品,食材及食品醬料類入原材料。倉庫按你的大類分成小類。###原材料分為:主料、配料、調料。只要設置這3個二級明細就可以了,再細分的明細由倉庫設置具體的明細賬。把你買的菜,魚,蔥,蛋,味精,鹽什麼的按照原材料的3個二級明細歸類即可。低值易耗品分為:餐具用具、日用品等。毛巾,肥皂盒啥的計入低值易耗品即可。財務做賬設大類,具體的明細由下面各個部門設置,月底或者期末對一下賬就可以了。
H. 餐飲業工作服費用是如何核算的
根據稅法規定,工作服屬於勞動保護用品,允許稅前列支。
針對工作服發放對象存在的相應部門,進入相應費用。
例如:
如果是餐飲業的工作人員的工作服費用,應當計入「營業成本:勞保用品」.
如果是餐飲業的管理人員的工作服費用,應當計入「管理費用:勞保用品;
如果是餐飲業的營銷部門工作服費用,應當計入「營業費用:勞保用品;
如果發生額較大,可以按使用時間按月分攤。
I. 扣員工的制服費應計入哪個科目
1、員工制服采購入庫,應借記低值易耗品,貸記銀行存款科目,那麼在領用時(正常免費領用),一般應計入相應費用,借記管理費用等相關科目,貸記低值易耗品科目;
2、如果由於員工申請多領用服裝的(領用數量超出企業核定可免費領用數量的),那麼,一般應借記其他應收款(某員工)科目,貸記低值易耗品科目,待向員工收取相應款項,如交納現金的,則借記庫存現金科目,貸記其他應收款(某員工)科目;
3、如經與員工約定在月度工資薪金扣取相應款項的,則應於當月計提應付薪資後,借記應付職工薪酬科目,貸記其他應收款(某員工)科目;
4、請予核實。
J. 餐飲員工工裝計入什麼科目
企業為職工統一製作的工裝應計入管理費用科目,根據使用目的不同可分別設置勞保費和福利費進行明細核算。
1、若工裝屬於勞動保護措施,則會計分錄為:
借:管理費用--勞保費
貸:銀行存款
2、若工裝不屬於勞動保護措施,則會計分錄為:
借:管理費用--福利費
貸:銀行存款