西北民族特色的帽子

⑴ 回族人为什么要戴帽子

这主要与伊斯兰教有关。回民在礼拜叩头时，前额和鼻尖必须着地，为了方便，他们就戴上了无檐小白帽。有个别回民戴遮阳帽后，遇到聚礼活动，把帽檐的一段挪到后面。可见戴无檐小白帽比戴遮阳帽方便得多。

由于宗教的原因，逐步养成了回民戴无檐小白帽的习惯。现在回族男子无论是百岁老人，还是四五岁的儿童，上寺礼拜和不上寺礼拜的都喜欢戴这种标志回回民族的“号帽”。

白色帽子一般用的确良、涤卡、棉布等料子制作，还有用白棉线钩制的。黑色是用平绒、花达呢做的，也有用粗毛线钩的。

(1)西北民族特色的帽子扩展阅读

回族是回回民族的简称，是中国人口较多的一个少数民族，总人口10586087人（2010年，不包括台湾省），当代回族通用汉语，不同地区持不同方言。关于回族分布总体上看，主要表现为“大分散，小聚居”的格局。

因为信仰伊斯兰教，回族每年主要过三个重大节日，即开斋节、古尔邦节和圣纪节，节日均以伊斯兰教历计算。

回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明代，而元代是回族形成的准备时期，明代是回回民族最终形成的时期。

回族人民具有反压迫斗争的光荣传统，各地回族还以不同的形式参加反抗帝国主义侵略的斗争，五四运动和中国共产党成立，为回族人民的彻底解放指明了方向。

不论在政治、经济、文化上，回回民族在历史上都涌现过不少杰出的人物，对当时人民生活和生产建设都作出了积极的贡献。

⑵ 为什么兰州女人要带头巾

我家乡在兰州，卖牛肉面的基本上是回族女性，另外餐馆要求戴帽子是因为防止吧头发落到面里面，也有戴白色帽子的。还有很多又他们民族特色的帽子，也象征食物是清真的。兰州的女生没有满大街都包着头巾吧...汗,回族信仰伊斯兰教,伊斯兰教是不允许女人抛投露脸的额,男人也一样出门要戴白帽.更多伊斯兰教的习俗可以参照阿拉伯人的生活习惯就知道了.

⑶ 草原民族的生活特点.服饰特点

蒙古族服饰概述
蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。但因地区不同在式样上有所差异。以女子长袍为例，科尔沁、喀喇沁地区的蒙古族受满族影响，多穿宽大直筒到脚跟的长袍，两侧开叉，领口和袖口多用各色套花贴边；锡林郭勒草原的蒙古人则穿肥大窄袖镶边不开叉的蒙古袍；布里亚特妇女穿束腰裙式起肩的长袍；鄂尔多斯的妇女袍子分三件，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件为外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣；而青海地区的蒙古人穿的长袍与藏族的长袍较为相近。除了青海以外，男子的服饰各地差别不大。春秋穿夹袍，夏季着单袍，冬季着棉袍或皮袍。蒙古族平时喜欢穿布料衣服，逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。男装多为蓝、棕色，女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。腰带是蒙古族服饰重要的组成部分，用长三四米的绸缎或棉布制成。男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。蒙古族靴子分皮靴和布靴两种，蒙古靴做工精细，靴帮等处都有精美的图案。佩挂首饰、戴帽是蒙古族习惯。各地区的帽子也有地方特色。内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平，里子用白毡制成，外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰，冬厚夏薄。帽顶缀缨子，帽带为丝质，男女都可以戴。呼伦贝尔的巴尔虎、布里亚特蒙古，男带披肩帽，女带翻檐尖顶帽。玛瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料使蒙古族的首饰富丽华贵。男子的颜色多为蓝、黑褐色，也有的用绸子缠头。女子多用红、蓝色头帕缠头，冬季和男子一样戴圆锥形帽。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光纽扣，格外醒目。
[编辑本段]蒙古族服饰特点
蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。因为蒙古族长期生活在塞北草原，蒙古族人不论男女都爱穿长袍。牧区冬装多为光板皮衣，也有绸缎、棉布衣面者。夏装多布类。长袍身端肥大，袖长，多红、黄、深蓝色。男女长袍下摆均不开衩。红、绿绸缎做腰带。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。喜穿软筒牛皮靴，长到膝盖。农民多穿布衣，有开衩长袍、棉衣等，冬季多毡靴乌拉，高筒靴少见，保留扎腰习俗。男子多戴蓝、黑褐色帽，也有的用绸子缠头。女子多用红、蓝色头帕缠头，冬季和男子一样戴圆锥形帽。未婚女子把头发从前方中间分开，扎上两个发根，发根上面带两个大圆珠，发稍下垂，并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰。还有比较有特色的是蒙古族摔跤服。
蒙古族摔跤服是蒙古族服饰工艺。摔跤比赛服装包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。坎肩袒露胸部。长裤宽大。套裤上图案丰富，一般为云朵纹、植物纹、寿纹等。图案粗犷有力，色彩对比强烈。内裤肥大，用10米大布特制而成。利于散热，避免汗湿贴于体表；也适应摔跤角力运动特点，使对手不易使用缠腿动作。套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。膝盖处用各色布块拼接组合缝制图案，纹样大方庄重，表示吉祥如意。服装各部分配搭恰当，浑然一体，具有勇武的民族特色。

哈萨克族服饰 哈萨克族的是以草原游牧文化为特征的民族，服装便于骑乘，其民族服装多用羊皮、狐狸皮、鹿皮、狼皮等制作，反映着山地草原民族的生活特点。
男子内穿套头式高领衬衣，青年人的衣领上多刺绣有彩色图案，套西式背心，外穿布面或毛皮大衣，腰束皮带，上系小刀，便于饮食，下穿便于骑马的大裆皮裤，戴的帽子分冬春、夏秋季两种。冬春季的帽子是用狐狸皮或羊羔皮做的尖顶四棱形帽，左右有两个耳扇，后面有一个长尾扇，帽顶有四个棱，这种帽可遮风雪、避寒气；夏秋季的帽子是用羊羔毛制作的白毡帽，帽的翻边用黑平绒制作，这种帽既防雨又防暑。男子穿的鞋、靴也多用皮革制成。
哈萨克族女子的服饰，多姿多彩。她们喜用白、红、绿、淡蓝色的绸缎、花布、毛纺织品等为原料制作连衣裙，年轻姑娘和少妇一般穿袖上有绣花，下摆有多层荷叶边的连衣裙。夏季套穿坎肩或短上衣，冬季外罩棉衣，外出时穿棉大衣。女子最讲究帽子和头巾。未出嫁的姑娘戴夏天扎一条漂亮的三角形或方形头巾，冬天戴一种绒布的硬壳圆顶帽，帽顶饰有猫头鹰羽毛，象征勇敢、坚定。当新娘时，戴一种尖顶帽，上有绣花与金银珠宝装饰，前方还饰有串珠垂吊在脸前，一年后换戴花头巾，有孩子后开始戴披巾。

乌孜别克妇女很会打扮自己，款式独特，美观大方。春、夏、秋季一般戴被称为“朵皮”的小花帽.青年女子戴色泽鲜艳的“朵皮”，并在上面罩一条明丽的花头巾。老年妇女戴古朴典雅、凝重端庄的素“朵皮”。

夏季，青年女子穿花团锦簇的连衣裙。胸前往往精工绣上各式各样的花纹和图案，并缀上五彩珠和亮片。有时，在连衣裙的外面加上绣花衬衫，西服上衣，下配各式花裙，秀雅不俗，别具风采。相对而言，老年则喜欢宽大，褶多的衣裙，不过都是丝绸制成。

妇女的冬装更是华贵，富有西北风情。她们除毛衣、毛裤、棉、绒上下衣、呢大衣之外，还喜欢穿价格昂贵的狐皮，羔皮、水獭、早獭等裘皮上衣。再穿上一双高筒皮靴。显得身材更为修长伶俐。

乌孜别克妇女戴的首饰样式繁多，质料考究。金、银、珠、玉、绒、绢精工制成的簪、环、花，错落有致地戴在头上，再配上精美玲珑的耳环、金光闪烁的项链、戒指，那真是珠光翠影，大有时装模特的风范。

素雅、轻盈的朝鲜族服饰

朝鲜族长期生活在我国风光秀丽、物产丰富的东北地区，延边朝鲜族自治州是朝鲜人主要聚居区，其它主要集中在吉林和黑龙江、辽宁省，还有散居于内蒙古自治区和内地一些城市的，他们大约有190万人。朝鲜族有自己的语言、文字。朝鲜族多数从事农业生产，尤其擅长种植水稻，延边地区就是我国东北的主要水稻产区。中国的朝鲜族是部分人从明末清初陆续从朝鲜半岛移居东北逐渐形成的一个少数民族，其文化与朝鲜半岛的文化有着深厚的渊源。因此，朝鲜族服装比较独特，呈出现素净、淡雅、轻盈的特点。其实朝鲜族的服饰发展有着一定的历史渊源，在初期，朝鲜族人民多居于偏僻的山村，服饰的原料主要以自种自织的麻布和土布为主。二十世纪初，随着资本主义经济的渗透和近代文化的输入，机织布和丝绢、绸缎等面料开始传入，服饰的颜色也随之多样化了。

白色是朝鲜族的服装最喜欢的颜色，象征着纯洁、善良、高尚、神圣的意义，故朝鲜族自古有“白衣民族”之称，自称“白衣同胞”。朝鲜民族服饰可分为官服、民服等，这些服装的结构自成一格，上衣自肩至袖头的笔直线条同领子、下摆、袖肚的曲线，构成曲线与直线的组合，没有多余的装饰，体现了“白衣民族”的古老袍服的特点。

官服为过去历代王公贵族的服装，依官位、官职、身分而异，但基本式样大体一致。冕服为其代表，用黑色绸缎做团领，肩部有带色之龙，袖口画有火、华虫、宗彝等图案。裳用红绸缎缝制，裳前有藻、粉米、黼黻的图案。“藻取其洁，粉米取其养入，黼取其断，黻取背恶向善”。还有男痕迹女装之别。

民服就分的很细了。

朝鲜男子爱穿'灯笼裤'，而且白色居多，“巴基”和“古克”就是其中的两种，（“巴基”和“古克”是指传统的朝鲜族服饰“裤子”和“坎肩”）。“巴基”裤裆裤腿肥大，穿着陆随便轻松，适合其盘腿席坐的习惯，裤腿有系丝带，以防风寒；再就是“古克”，古克一般套在“则高利“上衣的外面，多用绸缎作面，毛皮或布料作里，有三个口袋，五个扣，穿上显得特别精神。后成男子的上衣衣短，斜襟、宽袖、左衽、无纽扣，前襟两侧各钉有一飘带，穿衣时系结在右襟上方。他们还喜欢外套黑色或其它颜色的带纽扣的“背褂”（坎肩）。也有外着道袍或朝鲜长袍者。道袍是过去士大夫、儒生的常服，后成为男子出门时的礼服。长袍当大衣穿，有单、夹、棉之分。冬天上穿短大衣或棉、毛大衣，下穿灯笼裤。这种裤子裤长腰宽，裤裆和裤管肥大，便于在炕上盘腿而坐。穿时将裤腰前部折起后系上腰带，裤管下口用布带系绑。

女装一般都是白色，分“则高利”和长裙，它们都是朝鲜族服饰中最具传统的服装。“则高利”是朝鲜族最喜欢的上衣，无纽扣，用布带打结，女性的在袖口、衣襟、腋下镶有色彩鲜艳的绸缎边，穿起来潇洒、美丽、大方；长裙是朝鲜族女子的主要服饰，多有长皱褶，可分为缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙。年轻女子和少女多爱穿背心式的带 褶筒裙、
裙长过膝盖的短裙，便于劳动。随着纺织工业的发展，如今妇女 们穿用的衣料颜色更是绚丽多彩、不拘一格，只有短衣长裙这一传统民族风格久久不变，因为它符合朝鲜族妇女的审美心理，充分反映了她们温顺、善良和勤劳淳朴的美德。 中老年妇女多穿缠裙、长裙，冬天在上衣外加穿棉(皮)坎肩。缠裙为一幅未经缝合的裙料，由裙腰、裙摆、裙带组成。上窄下宽，裙长及脚面，裙摆较宽，裙上端有许多细褶，裙带酚冥在裙腰两侧，穿时用缠腰一圈后系结在右腰一侧。因为这种裙子很长，穿着时为了不使裙摆拖地，一般都把裙的一端从右边提上来掖在系带里。穿这种裙子时，里面必须加穿素白色的衬裙。

朝鲜族儿童多穿七彩上衣，色彩斑斓，好像彩虹在身，使孩子们显得更加聪慧可爱。朝鲜族一向认为彩虹是光明和美丽的象征，因此，喜用七色绸缎给儿童做衣服，意在让儿童美丽幸福。关于七彩衣的起源，说法很多。有的认为是出于审美心理；有的认为是出于避邪的目的；还有的认为是过去朝鲜妇女善于保存各种颜色的布块，用来给孩子做衣服等等。

船形鞋是朝鲜族独有的鞋。鞋样像小船，鞋尖向上微翘，用人造革或橡胶制成，柔软舒适。男鞋一般是黑色，女鞋多为白色、天蓝色、绿色。此外朝鲜族服饰中还有一种七彩上衣，用七彩缎做成，象征幸福和光明，一般是在集会和喜庆活动时穿戴。朝鲜族早期穿木屐、革屐，后来出现草鞋、麻鞋、胶鞋，现在普遍穿胶鞋或皮鞋

⑷ 各种少数民族的穿着，习俗

各种少数民族的穿着和习俗：

一、藏族

1、服饰

传统穿用藏袍，是敞领口、右大襟、系腰带的大袍，用氆氇、毛皮及其他面料制作；牧区羊皮袍不挂袍面，以腰带系结底襟可作被袋用；农区妇女夏秋为无袖袍；男子穿袍时习惯褪右袖以便活动；女袍的内衣襟短袖长，前系邦单（又称邦垫，为饰有横彩条的氆氇围裙）；配穿靴，男子戴礼帽或皮帽。

此外，西藏山南一带女子穿背夏，是一种对襟无扣长背心，多用黑氆氇制作。

2、习俗

敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，表示的礼节也越隆重。

对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举过头，身体略向前倾，把哈达捧到座前。对平辈，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；对晚辈或下属，就系在他们脖子上。如果不鞠躬或用单手送，都是不礼貌的。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，并表示谢意。

藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人会不会喝酒，都要用无名指蘸酒弹一下。如果客人不喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，前来劝酒。

如果客人酒量小，可以喝一口，就让添酒。连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一饮而尽。这样，客人喝得不多，主人也很满意。按照藏族习俗，主人敬献酥油茶，客人不能拒绝，至少要喝3碗，喝得越多越受欢迎。

⑸ 为什么回族的女人要戴头巾呢

预防风沙。

一、保护身体

保护身体是人类生产、生活和生存的客观的必然需要。根据不同的季节选择不同的服饰，夏天穿单衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，东北和西北地区的回族人为了防寒还戴棉帽、皮帽或耳套等。回族妇女为了防风沙戴盖头、搭围巾等等。

二、信仰

回族人去清真寺或过民族节日，需头缠戴斯达尔、穿准白、穿麦赛袜子，妇女搭盖头等，这是回族服饰的民俗特点。

(5)西北民族特色的帽子扩展阅读：

服饰样式

回族服饰的主要标志在头部。

男子们都喜爱戴用白色制作的圆帽。圆帽分两种，一种是平顶的，一种是六棱形的。讲究的人，还在圆帽上刺上精美的图案。

回族妇女常戴盖头。盖头也有讲究，老年妇女戴白色的，显得洁白大方；中年妇女戴黑色的，显得庄重高雅；未婚女子戴绿色的，显得清新秀丽。不少已婚妇女平时也戴白色或黑色的带沿圆帽。

参考资料来源：网络-回族服饰

⑹ 回族戴的帽子的颜色有区别吗

有区别，不同的季节、不同的人带的帽子的颜色都不一样。

1、女子：

回族妇女一般都头戴白色圆撮口帽，搭盖头。戴盖头的习俗，源于阿拉伯国家，受伊斯兰教的影响。在阿拉伯地区，原来风沙很大，水源缺乏，人们平时难以及时沐浴净身。为了防风沙，讲卫生，妇女们自己缝制了能遮面护发的头巾。久而久之，逐步形成了回族妇女戴盖头的习俗。

盖头有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的，嵌金边，上绣素雅花草图案；已婚妇女戴黑色的，只披到肩头；上了年纪的老年妇女戴白色的，披到背心处。

婚妇女戴黑色的，有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。绿盖头清俊娇丽；白盖头干净持重；黑色盖头素雅端正。

大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作。

老年人的盖头较长，要披到背心处；少女和媳妇的盖头比较短，前面遮住前颈即可。

2、男子：

回族的男人，一般头戴回回帽，从颜色上看，有无沿小白帽、小黑帽，大多数喜欢戴白帽。

有的不戴帽子，用白毛巾或白布裹头，俗有缠头回回之称。还有的因教派不同、地区不同而戴角回回帽的，如有五角帽、六角帽、八角帽等。

冬天，一些年老的回民，如阿訇不喜欢戴绵帽子，头上仍戴一顶白帽子，耳朵上戴一对绣花的青耳套（棉制或皮制）。

头饰是回族最典型、最富有特点的服饰。因伊斯兰教尚白色，因此回族视白色为最洁净、最喜悦的颜色。在衣、冠颜色上以白、绿、黑色为主。

回族男子戴的无檐小白帽，亦称“回回帽”或“礼拜帽”。有白、灰、蓝、绿、黑五色，分春、夏、秋、冬不同的季节来戴。

一般春夏秋季戴白色帽最多，冬季戴灰色或黑色。

(6)西北民族特色的帽子扩展阅读：

回回帽一般用的确良、涤卡、棉布等布料制作，也有用白棉线钩制的。黑色是用的多为平绒、棉粘毛毡、花达呢等材料，用毛线钩织也可。此外还有用牛羊皮革制作的帽子也很受人欢迎。

帽子的样式因教派和地区不同而有差异。如哲赫忍耶教派的回民爱戴六角尖顶帽，六瓣表示坚信六大信仰，帽圆表示万教归一。除了白帽外，清真寺里的阿訇、满拉和笃信宗教的回族老人则喜爱戴缠头。

回回帽从颜色上看，通常有白、灰、蓝、绿、红、黑等颜色，有的是纯色，也有很多带伊斯兰风格花边或图案、文字的，如星月图案、阿拉伯文的“真主至大”、“清真言”等，可根据季节和场合的不同选择戴那种合适。

一般春夏秋季戴白色帽最多，冬季戴灰色或黑色。最寻常的还是以白色为寻常帽式，结婚的新郎多戴红色帽子，以示喜庆。

⑺ 少数民族服饰特点有哪些

1、原料具有民族和地区特色

以捕角为主要经济生活的赫哲族早年曾以鱼皮为衣。长期从事狩猎的鄂伦春、鄂温克等族狍皮兽筋缝制衣服。经营畜牧业的蒙古族、藏族、哈萨克族、柯尔克孜族、裕固族等，穿戴多取诸牲畜皮毛。从事农业的少数民族则以当地出产的棉麻丝为原料，纺织布帛丝绸，缝制衣服。

2、服饰款式纷繁

少数民族服饰大体上有长袍和短衣两类。穿袍子的民族一般戴帽蹬靴，穿短衣的民族多缠帕着履。袍子形式也多种多样，有蒙古、满、土等民族的高领大襟式，有藏、门巴等族的无领斜襟式，有维吾尔等族的右斜襟式等，还有坎肩式长袍。

短衣有裤和裙之别。裙子款式有百褶裙、筒裙、短裙、连衣裙等。

3、结构、风格各自有异

无论是袍、衣、裙、裤，不同的民族在结构、风格等方面都有差别，同是高领大襟袍，有开叉和不开叉的，有前后开叉的，有前后开叉和周围镶边的、黎、傣、景颇、德昂等民族妇女都穿筒裙，但黎族为棉制锦裙、景颇族为毛织花裙、德昂族为横条纹裙，而傣族多为市购布料裙。

4、刺绣、蜡染用于服饰装饰上

刺绣一般运用在头巾、腰带、围裙以及衣襟、环肩、下摆、袖口、裤脚、裙边等易损部位，既起装饰作用，又有实用价值。刺绣包括桃花、补花、绣花等多种工艺，绣花的手法有平绣、编绣、结绣、盘绣等，花纹图案有自然景物，吉祥图案和几何纹样等。

5、工艺精湛

纺织、鞣皮、擀毡等工艺，有着悠久的历史。如黎族的木棉布、藏族的氆氇、维吾尔族的爱得丽丝绸、鄂伦春的皮毛制品等素负盛名。

⑻ 56个民族服饰特点

柯尔克孜族
柯尔克孜族男子传统服饰为白色绣花边的圆领衬衫，外套无领长衫“袷袢”，袖口用黑布沿边。短上衣的式样为竖领、对襟扣领。衣外系皮带。下穿宽脚裤，适宜游牧骑乘，女子服饰为宽大无领，长不及膝，镶嵌银扣的对襟上衣。下端镶有皮毛的多褶长裙或下端带褶裥的各色连衣裙。皮或布制的坎肩。柯尔克孜族男女老少一年四季都戴圆顶小帽，柯尔克孜族妇女擅长刺绣，常在衣服的领、袖、前胸等处绣上美丽、精致的几何图案。色彩以红、蓝、白为主。编织也表现出精湛的技艺，用染色羊毛、驼毛编织的挂毯、地毯，用芨芨草、红柳枝编成的帘子、围子等都著称于世.

维吾尔族
维吾尔族传统的民族服装为男子穿绣花衬衣，外面套斜领、无纽扣的“袷袢”,“袷袢”身长没膝，外系腰带。在北疆因天气较寒冷外套常有纽扣，妇女则喜欢穿色彩艳丽的连衣裙，外面往往还套绣花背心。男女皆喜欢头戴绣花小帽，脚穿长筒皮靴。维吾尔族在服装的用料上喜欢选用纯毛、纯棉、真丝、真皮，妇女喜欢艳丽的衣物，并以耳环、戒指、手镯、项链等饰物点缀。手工刺绣是维吾尔族的传统工艺，衬衣、背心及小圆顶帽上所绣的花纹图案都十分精美。

鄂伦春
鄂伦春族在游猎生活中创造了狍皮服饰文化，无论衣服鞋帽，还是生活用品，都以狍皮为原料。鄂伦春族的服装以狍式为主，男女冬季皆穿长袍，女袍长及脚面，两侧开衩。皮帽用狍油皮头皮精制而成，制作时，把耳朵割掉，换上狍皮缝制的假耳朵，把眼圈用黑皮子镶上，毛、角、鼻、嘴仍保留，猎人戴在头上，不仅防寒，还可伪装自己，诱惑野兽。女帽镶有花边，顶端缀着红绿线穗。鄂伦春人的装饰和服饰染色具有浓郁的民族风格。皮狍的开衩处及手套上多喜欢用红、绿、黄色缝绣出色彩艳丽的花纹图案。年轻人穿用的衣服、裤子和手套，多用柞树煮水揉染成黄色。

⑼ 中国西北部有哪些民族

散居全国的回族天刚蒙蒙亮，四方的回族歌手就开始向莲花山进发。路过回族山寨时，歌手们要高歌一曲，再喝上一杯甘美的青稞酒，才准上路。登山开始以后，歌手们一边游山，一边对歌赛诗，莲花山顿时成了歌和诗的海洋。夜幕降临后，在农家的土坑上，在临时搭起的帐逢里，在山坡、河滩的篝火边，歌声此起彼伏，通宵达旦。这就是甘肃临夏回族自治州康乐县莲花山的“花儿会”。“花儿”是甘肃、青海一带流传了几百年的民歌，深得回族人民的喜爱。

回族是回回民族的简称，他们散居全国各地，是我国分布最广的少数民族，主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、青海、河南、河北、山东、云南等省也有大小不等的聚居区，共有两个自治州，六个自治县，三个与其他民族的联合自治县。

回族的生活习惯有较深的宗教烙印，婴儿出生要请阿訇（伊斯兰教教士）起回回名字，结婚要请阿訇证婚，去世后要由阿訇主持葬礼。葬俗不用棺材，白布包尸，实行土葬。回回人忌吃猪肉，不吃一切动物的血和自死的动物。男子习惯戴自帽或黑帽。由于长期与汉族人民杂居，现在回族在农饰、姓名、习惯等方面都逐步汉化。

回族的形成与发展深受伊斯兰教的影响，所以中国历史上称伊斯兰教为回回教。回回人大多信仰伊斯兰教，奉安拉为宇宙独一无二的神，穆罕默德是安拉的使者。回人习惯在聚居地修建清真寺，并环寺而居，在农村往往自成村落。他们在星期五要到清真寺聚礼，每年要封一个月的斋，过圣纪节、开斋节、古尔邦节三大节日。

回族最初使用阿拉伯语、波斯语和汉语，后来由于与汉族的融合，逐渐通用汉语，保留了一些阿拉伯语和波斯语的词汇。

回族人民为祖国的发展和中华民族文化事业作出了自己的贡献。古代回族学者在传播西洋的天文、历算、医药、制炮等科学文化方面有过很大成就。回族中有许多杰出人物，如元代天文学家扎马鲁，明代航海家郑和与进步思想家李贽等。在近现代，广大回民以不同的形式参加了反帝爱国斗争。

回族的孪生兄弟东乡族相传在很久以前，甘肃东乡黑大山上蟒精为害一方，一个勇敢的妇女用酒灌醉了大蟒精，用白布蒙上它的眼睛，然后唱了一句事先约好的暗语“哈利阿宏哟”，人们听到暗语后，冲进蟒洞，把大蟒精打死。为了纪念这位勇敢的妇女，东乡人把“哈利”当作迎婚调。每当举行婚礼的时候，迎来了新娘，“拿杜赤”歌手便唱起了哈利调，众人一边齐声伴和，一边拍掌起舞，十分热闹。

公元14世纪后半叶，居住在东乡的信仰伊斯兰教的色目人、蒙古人同当地的汉人、藏人等逐渐融合，发展成为东乡族，在历史上曾经被称为“东乡回回”、“东乡蒙古”。东乡族主要聚居在甘肃省东乡自治县，少数散居在甘肃兰州市、定西地区和宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区。

东乡人大多信仰伊斯兰教，生活习惯与回民相似。东乡族至今仍保留着一种称为“阿哈教”的宗教组织形式，每一个阿哈教包括数十户至数百户不等。

本乡人说东乡语，大部分人还会说汉语，没有本民族文字，通用汉文。东乡族人民爱唱“花儿”民歌，并有丰富的群众娱乐活动，如赛马、摔跤、打土坡等。东乡族的民间口头文学也多姿多彩，有各种传说的故事、叙事诗。

东乡族最大的聚居区一东乡族自治县是一个干旱山区，以农业生产为主，畜牧业，特别是养羊，在生产中占有重要地位。中华人民共和国建立后，东乡人兴修水利、植树造林，减少了水土流失，发展文化事业，根除了黑热病、麻风病。

自称“白蒙古”的土族当年，雄风盖世的成吉思汗率领蒙古铁骑纵横天下，征服了很多部落。相传，在巍峨的祁连山南麓，美丽的青海湖东畔，驻扎着一支骡悍的蒙古军队，首领是大将格日利特（格热台）。他跟随成吉思汗东征西讨，最后被派驻到这水草丰茂的地方。这支军队与当地的霍尔人通婚，渐渐繁衍成土族。后来，格日利特被追封为“尼达”（土主），被土族当作祖先崇拜。

上族自称“蒙古人”（蒙古尔）、“白蒙古”（察罕蒙古尔），主要聚居于青海省东部湟水以北、黄河两岸及其毗连地区，其中大多住在青海省互助土族自治县、民和县、大通县、同仁县等地，还有一部分居住在甘肃天祝藏族自治县。

土族人的服饰风格独特，男女上衣都有绣花高领。男子常穿布袍，系腰带，穿大档裤。妇女穿斜襟长衫，两袖由五色布组成，外套坎肩，裤腿外夹一尺高的裤筒，穿绣花腰鞋，戴各种头饰。过去，土族流行一种叫“戴天头”的风俗。女子到15岁时，由父母做主，在除夕与男子结为夫妇，将少女的发式改梳成妇女发式，从此婚恋自由，生下子女归女家。这种风俗现在已经改变。

土族有本民族的语言，没有文字。过去通用汉文，近年创造了拉丁字母形式的土族文字，正在试行。土族人过去信奉神教，也有一些人信奉道教，元、明以后普遍崇信喇嘛教，建有许多喇嘛教寺院。土族人大多保持传统火葬习俗，只有夭折的小孩实行天葬。

土族聚居区可耕可牧，出产五谷，农家有酿酒习惯，所酿制的酒叫作“酩醪”，互助县所产的青稞烧酒驰名全国。

黄河岸边的撒拉族撒拉族的婚礼别具一格。新娘到门前了，小伙子们立即蜂拥上去“挤门”——阻挡新娘入门。送亲者认为新娘入门应足不沾尘，由长辈直接抱进洞房，迎亲者认为这样会贬低新郎的身份，硬要新娘下地步行。于是，双方你冲我堵，各不相让，好不热闹。婚宴上，四个年轻人表演传统的“骆驼戏”；二人翻穿羊皮袄扮作骆驼，一人扮作本地人，一人扮作撒拉阿訇（伊斯兰教教士），宾主对答，众人应和，十分风趣。

撒拉族自称“撒拉尔”。元朝时，经新疆迁入循化一带的中亚撒马尔罕人与周围的藏、回、汉、蒙古等族长期相处，互相融合，形成了撒拉族，主要聚居在青海省黄河两岸的循化撒拉族自治县、化隆回族自治县甘都乡和甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族，自治县的一些乡村，还有少数散居在甘肃、青海、新疆的其他地方。

撒拉族有本民族语言，许多人还会说汉语和藏语，没有本民族文字，一般使用汉字。撒拉族口头文学丰富多彩，“撒拉曲”等具有民族特色。

撤拉人大多信仰伊斯兰教，各村都有清真寺，风俗习惯与回族大体相同。撒拉族妇女戴盖头，喜穿颜色鲜艳的衣服，常在红衣上套黑色坎肩，善于刺绣。男子戴黑色或白色平顶圆帽，冬天穿光板羊皮袄或羊毛织的褐子。

撒拉人主要从事农业生产，种植小麦、青稞、荞麦、土豆等，同时兼营牧业、伐本、熬盐及羊毛编织等副业。中华人民共和国建立后，实行民族自治。撒拉人兴修农田水利，生活日益富足。

保安三庄的保安族保安族原来住在青海同仁境内隆务河两岸的保安三庄，后来迁入甘肃，在积石山地区定居下来。他们居住的大墩、甘梅、高李等村庄，仍被习惯地称为保安三庄，保安也就成了民族的名称。保安族主要分布在甘肃省临夏回族自治州各县和青海的一些地方。

保安族聚居的大河家地方，西傍积石山，北邻黄河，气候温和，宜农宜牧。保安人主要从事农业生产，兼营手工业和副业。手工业以打刀为主，制作技艺高超，锋利耐用，精致美观，称为“保安刀”，享有盛名。著名的双刀和双垒刀的刀把，用黄铜、红铜、牛骨等垒叠丽成，图案美丽，有“十样景”的美名。

保安人大多信仰伊斯兰教，风俗习惯与回族、东乡族相似。饮食以米面为主，吃牛羊肉，忌吃其他家畜兽类及动物的血，不吃自死的动物。保安人还善于骑射，喜爱摔跤运动。

保安族使用保安语，大多数人兼通汉语，没有本民族文字，通用汉文。保安人能歌善舞，民歌“保安花儿”独具特色，舞蹈欢快豪放。妇女擅长剪纸。在保安族的各种器具上，常绘有别致的花纹或绚丽的图画。

自称“尧乎尔”的裕固族相传，古时居住在西域地区的裕固族先民立志迁徙到生长着红柳、河柳的地方去。他们历经艰险，长途跋涉，得到汉族兄弟的热情帮助，最后终于到达了目的地。他们中的一部分定居在生长河柳的地方，成了平原的裕固族；另一部分人定居在长红柳的地方，成了山区的裕固族。这个传说透露了裕固族的族源和历史迁徙情况。

裕固人是唐代回鹘人一个分支的后裔，自称“尧乎尔”。1953年，决定采用与“尧乎尔”音相近的“裕固”做为族名，汉语是“富裕巩固”的意思。裕固族主要分布在甘肃省肃南裕固族自治县和酒泉市的黄泥堡裕固族乡。过去，肃南地区以游牧经济为主，兼营家庭副业。中华人民共和国建立以后，裕固人的农牧业有了较快发展，生活水平也得到了很大提高。

裕固族有自己独特的风俗习惯。男子戴毡帽，穿高领的左大襟长袍，系红蓝色腰带，穿高统靴。女子一到结婚年龄就把头发编成许多小辫，结成三条大辫，两条垂在胸前，一条垂在背后。妇女头戴喇叭形白毡帽，前边镶有两道黑边，顶上缀有红线穗子，穿高领长袍，外套短褂，系各色腰带。牧区饮食以酥油、糌粑、乳制品为主，农区饮食以粮食、蔬菜为主，款待贵客要献全羊或羊背子。裕固族牧民居住的方形帐房用六根或十根木杆支撑，周围用褐毡搭盖而成，别具特色。

裕固族没有本民族的文字，有自己的语言，一部分地区通用汉语。裕固人大多信奉喇嘛教。在清代时，裕固人建有九大寺院，每一个部落都有自己的寺院。现在，他们享受着信教自由的权利。

“联合”“协助”的维吾尔族古尔邦节的清晨，维吾尔人穿着鲜艳的民族服装，聚集在大礼寺前的广场上，随着铁鼓和唢呐的伴奏声，跳起富有劳动气息的萨玛舞。他们的舞姿轻盈优美，以旋转和快速多变著称，“赛乃姆”是最普遍的舞蹈形式，“夏地亚纳”是一种民间集体舞。每逢迎接宾客、节日、结婚等喜庆的日子，男女老少都要载歌载舞，尽情欢娱。

维吾尔族自称“维吾尔”，有“联合”、“协助”的意思，主要分布于新疆维吾尔自治区，大多聚居于天山以南的各个绿洲，也有少数分布在湖南省桃源、常德等县。

维吾尔人一般穿棉布衣，男子穿的对襟长袍称为“袷袢”，妇女在宽袖连衣裙上套黑色对襟背心，现在大多穿西装上衣和裙子。男女老少都爱戴四楞小花帽，俗称“尕巴”。未婚少女梳十几条发辫，以长发为美。饮食以面为主，喜欢喝奶茶，吃用玉米面或面粉烤制的馕。抓饭是节日和待客不可缺少的食品，用羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米制成，用手抓食，别有风味。维吾尔族农民的住房一般用泥上建筑，用天窗采光，屋内设壁炉，可以烧柴做饭和取暖。中等以上人家还有冬房、夏房之分。

维吾尔族有本民族的语言和文字，古代使用回鹘文，伊斯兰教传人后，使用以阿拉伯字母为基础的老维吾尔文。维吾尔族有着历史悠久、风格独特的文学艺术。长诗《福乐智慧》和《突厥语大词典》等都是宝贵的民族文化遗产。“阿凡堤的故事”为各族人民所喜爱，至今仍广泛流传。维吾尔族在古代信奉过萨满教、袄教、佛教等，在11世纪后主要信奉伊斯兰教。

维吾尔人很早就从游牧的畜牧业转向定居农业了。南疆干旱而温暖，素有“塞外江南”之称；北疆寒冷，雨雪充足。在盆地边缘和戈壁上开发绿洲，是维吾尔族农业的一大特色。这些绿洲依靠地下暗渠——坎儿井灌溉。粮食作物主要有小麦、玉米、水稻。维吾尔人对于植棉和园艺具有丰富的经验。维吾尔人的手工业历史悠久，工艺精湛，和田地区韵地毯、丝绸和喀什的绣花小帽驰名中外。和田地区至若羌一带还出产美玉。

直到20世纪初，维吾尔族地区一直处在封建地主经济的发展阶段，有些地方还残存着农奴庄园制。中华人民共和国建立后，革除了封建制度，实行民族区域自治，发展工农业生产，维吾尔族人民逐步走向繁荣幸福。

好客的哈萨克族在百花争妍的草原上，一对对青年男女骑马并辔而行。在走向指定地点的路上，小伙子可以向姑娘任意逗趣，姑娘不能生气。而在返回的路上，姑娘举鞭追赶抽打小伙子，“报复”他们的调笑，这是哈萨克族青年们最喜爱的马上游戏，俗称“姑娘追”。这种戏谑性游戏为青年男女提供了接触的机会，成为表达爱情的一种别致的方式。每逢节日和喜事，哈萨克人都要举行这种活动，同时还要进行摔跤、叼羊、马术等比赛。

早在公元15世纪，位于中亚地区的乌兹别克汗国发生内江，一部分人向东逃走，被称为哈萨克，意思是“避难者”或“脱离者”。哈萨克族主要聚居在新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州和木垒、巴里坤两个自治县，少数分布在甘肃和青海等地。

哈萨克族在长期的游牧生活中形成了独特的生活习惯和风俗。他们服装多数用皮毛制成，长袖肥身，便于骑乘。男子在冬天穿皮大氅，腰系皮带，右侧佩挂小刀。妇女穿连衣裙，天冷时外罩对襟棉大衣。姑娘们的花帽上常用猫头鹰羽翎做帽缨，十分美丽。妇女们所戴的白布披巾绣有各种图案，一直拖到脚跟，男女牧民都穿长统皮靴，冬天穿毡制长袜。哈萨克人以肉类和奶制品为主食，用马肉灌腊肠，制奶疙瘩、奶皮子、奶酪、酥油等奶制品，用马奶制名贵饮料马奶酒，用米、面制馕、抓饭等。哈萨克牧民按季节转换牧场，春、夏、秋住圆形毡房，俗称“字”，冬天住平顶土房。

哈萨克人热情好客，来客不论认识与否都待如上宾。进餐时，主人献上羊头，客人要将羊头右面颊上的肉割下来放在盘中，再割一只羊耳给座上年幼的人，这是表示接受的礼节。

一哈萨克族使用哈萨克语，有自己的文字。哈萨克族民间流传许多古老的诗歌、故事、谚语和格言。他们也非常爱好音乐，民间乐器有“冬不拉”。哈萨克人大多信仰伊斯兰教，有些地方仍保留着对萨满教的信仰。他们的生活和礼俗有许多地方受宗教的影响，婚嫁、丧葬都要按教规进行。

哈萨克族长期从事畜牧生产，靠天养畜，逐水草而居，常常受到自然灾害的袭击。有些哈萨克人改营农业，但农作物产量不高。哈萨克人的家庭手工业只是辅助性生产，用以补充生活的不足。商品交换是以物易物。有时，他们也进行狩猎活动，狩猎物由参加狩猎韵人平分。直到20世纪中叶，封建宗法制度还笼罩着哈萨克族地区。中华人民共和国成立以后，革去了旧制度，哈萨克人民做了自己命运的主人。

“四十百户”的柯尔克孜族金色的秋天来到了草原，在迎亲的考姆兹琴的催促声中，新娘的亲友们唱起哭嫁歌，把罩着绣花盖头的新娘扶上马背，前呼后拥地出发了。一路上，每个牧场的青年人都拉起绳子拦住新娘的马头索要糖果，牧场的老人们端出抱孜酒，向新人祝福。到了新郎家，新娘踏着花毡进人洞房，盛大的婚宴及赛马、叼羊等活动便开始了。夕阳落山，新郎新娘率先跳起了“会面舞”。跳舞时，新郎必须抓住新娘长长的辫梢，据说这样可以心心相印，白头偕老。直到深夜，柯尔克孜族的婚札才降下帷幕。

这个民族自称“柯尔克孜”，意思是“四十百户”，可解释为“四十个部落”。他们主要分布于新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州，其余散居在新疆各地和黑龙江省富裕县。

过去，柯尔克孜人大多以畜牧业为主，停留在逐水草而居和靠天养畜阶段，各种生活用品都用畜产品交换。狩猎是柯尔克孜人的重要副业，以获取肉食、兽皮和药材等。柯尔克孜族保留着氏族部落组织形式，分为若干大部落，下设由若干家庭组成的“阿寅勒”。这种组织内部实际上已经是牧主和牧民的关系了。中华人民共和国成立以后，柯尔克孜族废弃了旧的组织形式，各项生产事业都有了新的发展。

柯尔克孜族的男子戴用皮子或毡子制作的高顶方形卷沿帽，外面穿无领“袷袢”长衣，里面穿绣有花边的圆领衬衣，系皮带，下面穿宽脚裤，脚上穿高筒靴。女子通常穿连衣裙，外套黑色小背心，戴包头巾。饮食主要是畜产品，吃牛、马、羊、骆驼等肉食，饮山羊奶、酸奶，也有米、面等细粮。柯尔克孜人十分好客，客人无论相识与否，都受到热情的款待。他们拿出家中最好的饮食，以羊头肉表示对客人的最大尊敬。柯尔克孜族人夏季住帐篷，冬季住四方形土房。

柯尔克孜人大多信奉伊斯兰教，少数人信仰喇嘛教和萨满教。

柯尔克孜族有自己的语言和文字。他们的文学艺术绚丽多彩，民间流传着丰富的诗歌、故事，史诗《玛纳斯》是人民智慧的结晶。他们用鼠、牛、虎、兔、鱼、蛇、马、羊、狐狸、鸡、狗、猪等12种动物纪年，一年12个月。每年第一个月过新年——“诺劳孜节”，家家吃“克缺”饭，预祝丰收。傍晚，牧民放牧归来时，每家毡房前都生着一堆火，人和牲畜要从火上跳过，相传这样可以兔难消灾，人畜两旺。

能骑善射的锡伯族清朝中期，一个装备简陋的部族队伍奉命从东北的盛京（今沈阳）启程，跋山涉水，餐风露宿，奔赴新疆伊犁河畔建设新家园，以戍卫国家的西北边陲。这个部族属于锡伯族。这次英雄历程，在锡伯族的长诗《迁徙歌》中有生动的记述。

锡伯族主要分布在东北辽宁、吉林和黑龙江三省，还有一部分聚居在新疆察布查尔锡伯自治县。

现在，东北的锡伯人的风俗习惯基本上和汉人相同。新疆的锡伯人由于居住集中，在社会生活中较多地保留了自己的特点。老年妇女爱穿旗袍，扎裤脚。男子穿对襟短衫，裤脚在脚踝处扎紧，冬天则穿大襟开权长袍。锡伯人的饮食以米、麦为主，忌食狗肉。每个锡伯族村落都筑有城堡，便于守卫。每家都有矮墙，住房坐北朝南，用土坯筑成。房前屋后是果园、菜园和畜圈。

锡伯人信奉多神教，主要供奉保护家宅安祥的“喜利妈妈”和保护牲畜的“海尔堪”。“喜利妈妈”是请村里年纪大、辈分高、子孙满堂的长者，制作一些小物件，挂在室内西北墙脚上，这既是赐福子孙的神抵，也是每个家庭添丁增口、记述辈分的家谱，“海尔堪”供在住房南墙外面的上方，逢年过节都要焚香献供。他们十分重视祭耙祖先，每年都要祭祖扫墓，农历四月十八日是锡伯族西迁到达新疆的纪念日，每年都要举行盛大的庆祝活动。婚姻由父母做主，同姓不婚，但可以与外族通婚。锡伯族有本民族语言；东北的锡怕人通用汉文和蒙古文，新疆的锡伯人使用锡伯语，锡伯族民间文学丰富多彩，叙事长诗《喀什喀尔之歌》《三国之歌》在中国文学史上占有一定地位。锡伯族妇女善于刺绣和剪纸，窗户都用剪纸装饰得十分美丽。锡伯人能骑善射，清代时被编入“八旗”，由于驻防征调，分别在东北、西北两个地区为建设和保卫边疆作出了贡献。

冰山上的住户塔吉克族“塔吉克”原来的意思是“王冠”。相传，古代波斯国王与中国皇家联姻，娶到一位美丽的汉家公主做皇后。公主在前往波斯国的途中，经过塔什库尔干地方，因为发生战乱，被迫暂时驻扎在一座高高的雪山上。此后，每天中午，一位英俊的小伙子从太阳上骑着神驹降临山上，与公主相会。两人情投意合，共同生活，不久生下了一个儿子。这个聪明的儿子就是塔吉克族的先祖。

塔吉克族分布在新疆维吾尔自治区西部，大多数人聚居在塔什库尔干塔吉克自治县，其余分布在莎车、泽普、叶城和皮山等县。

塔吉克男子穿无领对襟长外套，系腰带，寒冷时外加光面羊皮大氅，戴羔皮圆筒帽。女子穿连衣裙，带圆顶帽，外出时在帽子上系方形头巾。男女都穿红色长筒尖头软底皮靴，塔吉克人爱吃酥油、酸奶等，忌食猪肉、狗肉、自死动物等。他们居住在正方平顶、木石结构的房屋，牧民大多住毡房、矮土屋。

塔吉克人信奉伊斯兰教，但清真寺很少，教徒不封斋，不朝觐，仅在节日作礼拜。宗教首领称“依禅”。塔吉克人十分注重礼节，男子行礼时右手放在胸前鞠躬，女子则扪胸躬身10在塔吉克人家做客，忌脱帽，忌用脚踩食盐和其他食物；也不能骑马穿过羊群，或用脚赐羊，否则会被认为是大不敬。

塔吉克族有本民族语言，没有本民族文字，普遍使用维吾尔文。塔吉克牧民善于骑马，在节日或婚礼上经常举行“叼羊”游戏。这种游戏以一只被杀死的羊作为猎物，由几十名优秀骑手分成两队争夺，把猎物抢到手并送到目的地的一队算优胜。马球也深为塔吉克人所喜爱。

历史上，塔吉克族以畜牧业为主，兼营农业。中华人民共和国建立后，生产得到较快的发展，人畜两旺，塔什库尔干变成了“帕米尔的明珠”。

散居新疆的乌孜别克族世纪中期，俄国境内的乌孜别克人陆续迁来中国新疆，形成中国境内的乌孜别克族。这个民族现在大部分散居在新疆维吾尔自治区各地的城镇。

乌孜别克族男子穿长袍，系三角形绣花腰带b妇女穿连衣裙，宽大多褶，不系腰带。过去，妇女在出门时还必须戴面纱。男女都戴各式各样的小花帽，穿皮靴，外加浅帮套鞋。乌孜别克人一日三餐都吃馕和奶茶，禁酒，忌食猪、狗、驴、骡肉，喜欢吃牛、羊、马肉以及蜂蜜和糖浆，他们用切碎的熟肉、葱头、酸奶、肉汁烹制的“那仁”，是一种民族风味食品，经常用来待客。居住平顶长方形土房，取暖多用壁炉。

乌孜别克人大多信奉伊斯兰教，在他们聚居的喀什、莎车、伊宁等地建有较大的清真寺，有本民族语言，没有本民族文字，通用维吾尔文。乌孜别克人能歌善舞。舞蹈优美轻快，以多变著称。传统的手鼓舞有鲜明的民族风格。民间乐曲节奏较快，乐器以差角形“斜格乃”琴最为动听。

在公元19世纪中叶以前，乌孜别克人以经营商业为主。他们开始是组成商队，赶着成群的骆驼、马、骡，往返在新疆与中亚各地之间，后来逐步开设店铺。妇女善于刺绣。居住在木垒、奇台、新源等地的乌孜别克人经营蓄牧业。居住在喀什、莎车、伊宁等城市附近的少数乌孜别克人经营农业，主要种植蔬菜、水果等。

中国的俄罗斯人公元18世纪以后，沙皇俄国的一些俄罗斯人陆续迁入中国的新疆一带。在封建军阀统治时期，他们被称为，“归化族”，聚居的村落也称为“归化村”，后改称俄罗斯族。

俄罗斯族是中国人数最少的民族之一，主要散居在新疆维吾尔自治区的伊宁、塔城、阿勒泰和乌鲁木齐，还有一部分散居于黑龙江省和内蒙古自治区等地。1949年以前，居住在城镇的俄罗斯人大多从事各种修理业、运输业和手工业，有的还兼营农业，少数人则经营园艺、饲养家畜及养蜂等。居住在农村的俄罗斯人大多几十户聚居一起，独自成为一个村庄，在伊犁河、特克斯河两岸开垦荒地。居住在靠近牧区地方的俄罗斯人也从事畜牧业。

俄罗斯族妇女穿领口带褶的麻布衬衫，外罩一件称作“萨拉凡”的无袖长袍。男子穿斜领麻布衬衫，细裤腿，呢子上衣，系腰带。生活习惯与俄罗斯的俄罗斯族基本相同，信仰东正教。

古称为鞑靼人的塔塔尔族塔塔尔是“鞑靼”的不同译音。唐代以后，鞑靼是中国北方少数民族的泛称。蒙古人西征时，中亚和欧洲人也将蒙古人统称鞑靼。公元15世纪，伏尔加河中游及卡马河一带兴起了喀山汗国。自称为蒙古人的后代的塔塔尔人，作为一个民族就是在这时形成的。中国的塔培尔族是在19世纪20至30年代以后陆续从俄国迁来的。

塔塔尔族主要居住在新疆维吾尔自治区的伊宁、塔城和乌鲁木齐，还有一部分散居于新疆各地。男子喜穿绣花的白衬衫，外加黑色齐腰短背心或黑色对襟长衫，女子戴着镶有珠子的小花帽，穿自、黄或紫红色长裙。妇女擅长烹调，所制作的各种糕点精美可口。塔塔尔人一般住平顶土房，自成院落；喜好挂壁毯，爱整洁。在牧区的塔塔尔人多住帐篷。

塔塔尔人大多信奉伊斯兰教。小孩出生后，要举行各种仪式，依据《古兰经》取名字。40天时，要从40处取水给孩子洗澡，叫“四十份水礼”，祝愿孩子健康成长。成年后，将父亲或祖父的名字放在自己的名字后，类似姓氏。人死后，用白布缠尸，送葬的人每人抓一把土，放在死者胸前，诵《古兰经》，然后埋葬。

塔塔尔族有本民族语言和文字，文化教育事业发展较快。塔塔尔人善于歌舞，每年春大的“撒班节”（犁头节），都要举行歌舞、摔跤、赛马、拔河、赛跑等群众性娱乐活动。