穿旗袍包饺子动图出自哪里

① 满族的日常生活

满族的日常生活：
满族的农村一般住草房，忙牛顶架七道檩子。如果用好红松盖房子，必须有二柁，五檩五臼，柱脚下垫柱脚石，房顶苫羊草也有苫苇子的。垒墙用土坯，有的卧拉合辫。盖房子在正脊中檩贴阴阳鱼画八卦，斜着贴“太公在此，诸神让位”。上粱中间挂两根红筷子、三个太平钱和一块红布。正房西间用木板隔扇满语叫排栅子，能卸下来祭祖时打开。炕中间有间壁，叫暧隔也叫倒闸，同样可以打开。
满族以西为大，老人住屋。屋子里南北搭对面炕，炕边挂幔帐，晚间睡觉叫放幔帐。 碾子和磨一定要安在西厢房，磨为“青龙”碾为“白虎”。
马圈里有五个罗汉木，横串三道马杆子。多数马圈都有个石猴子卡在门上边，说是为了太平。马槽顺南北方向安，说马吃东西不吃南北。猪为黑煞神，猪圈放在西南角。
满族人平日吃小米饭、苞米面干粮(锅贴)、苞米馇子、稷子米饭和豆芽菜(黄豆芽或绿豆芽)。桌上经常摆咸菜碟(小菜)，爱吃大酱。平时吃两顿饭，农忙时吃三顿饭，开铲时吃四顿饭。这时，多吃粘豆包、粘糕，豆面卷子、散壮等。
满人讲究的饭菜有生鱼、火锅、白片肉、血肠、酸菜、春饼、饸勒(荞麦面的)、碗坨，还有用苞米面、黄米面、小米面、黄豆面搅的酸茶。
年节吃馒头，包饺子。穿的衣服不论长短衫都是左大襟，出门会客喜欢穿长袍马褂，有的在长袍外边套上一通到底的大坎肩，带开禊儿四大扇。妇女穿旗袍，有时旗袍外面套坎肩。男人特别是车老板，冬天穿靰鞡脖子上围达连绒手巾，腰系大带子，头戴三元貉壳帽子。女子头戴坤秋帽，帽顶有疙瘩，形似官员帽子脑后有两个飘带。不缠足，穿白布做的明缉脸袜子，木底鞋。有的穿网云子鞋，网云子即用彩线绣上方头图案。衣服袖头镶绦子，袖头里面衬白布袖衬。老太太冬天戴妈护，头顶露着鬏，平日多戴脑箍，耳包。男孩子带兜肚，留头顶，梳歪辫，戴手镯。冬天戴四喜帽子，帽上缝一个银质寿星。衣穿十三太保坎肩，肩头缝着一对对的银锔子，多是姑母和姨母送的，脚穿三道牙靴子。
老头有鼻烟壶，银三件(胡梳、抠耳勺，通烟锅针)、大烟袋。满族人抽旱烟，女人尤其嗜好，经常叼大烟袋，男子抽大烟袋的为数较少。
满人生男孩挂弓箭，生女孩挂盖帘。小孩枕头用米或荞麦皮装实，讲究把小孩后脑勺睡 成扁平形。小孩第一次到亲属家串门，长辈人给挂线，表示祝福。
满人不准在索仑杆上拴马，表示对天地的尊敬；不准伤害乌鸦，对乌鸦救罕王表示感激；不准吃狗肉，不戴狗皮帽子。
生活在农村的满人家族，在经济上有大柜和小份子之分。大柜也叫伙上，指家族集体全家土地一年生产所得归大柜所有。能劳动的家庭成员都给大柜干活，全家人吃饭由大柜开销。男劳力的靰鞡、帽子由大柜供给，不干活的懒人大柜只供饭。念书的由大柜负责一切学习费用，做饭的活由妇女轮班干。妇女薅草、间苗的收入、做针线挣的钱、拣地、剥麻杆的收入，归小份子也叫私房饯。
满人最讲“五世同堂”，几辈子不分家，谁闹分家惹众人耻笑。说这是大分小，小分了，众人捧柴火焰高。

② 满族梅勒氏的资料。请问有了解的么

【梅勒氏】
梅勒为满洲一姓，其氏族世居叶赫及哈达地方。人物有：
〖锡本额〗镶黄旗包衣人。世居叶赫地方。国初来归。
锡本额之孙鄂和图，以攻长子县首先登城之功，授云骑尉，两遇恩诏加至骑都尉兼一云骑尉。其曾孙克腾袭职。
锡本额曾孙满丕，任员外郎；那穆萨理，任佐领。
〖硕泰〗正红旗人。世居哈达地方。国初来归。
硕泰之子硕尔和，以征云南功，授云骑尉。其子赫伦泰袭职。

另外，有记载职务的梅勒氏族人还有：
骁骑校伊善、骁骑校尼堪、主事彰保、员外郎嘉浑、骁骑校佛尔图、参领关禄——以上均隶镶黄旗包衣
骁骑校长生——隶正黄旗
步军校斯传保——隶正红旗

从品级上说，四品（或四品以上的）只有骑都尉鄂和图、佐领那穆萨理、参领关禄。骑都尉是正四品爵位，佐领是正四品武职，参领则是三品武职。

③ 一些地方的风俗习惯（节日习俗，服饰，饮食，民居，新颖别致的民间工艺品）

一、服饰
民国时期，富户人家的妇女多穿旗袍或偏襟短衫；男人多穿长袍马褂，戴礼帽或帽盔，穿皮鞋。城镇富有的学生，身着中山服。平民百姓多穿土粗布，样式简单，男女老少一律中式。上衣有大襟，用布带打结为扣，俗称“打蒜头疙瘩”；下为绾腰长裤，系布裤带。春、夏、秋三季，男人多穿内衬衣，俗称“汉褶子”，头戴草帽，脚穿黑布鞋、白布袜；中老年妇女身着黑、蓝裤褂；青少年及妇女多穿白褂黑裤。冬季，男女老少一律穿棉裤、棉袄、棉鞋、线袜，青少年男女多穿骆驼鞍式棉鞋，老人穿纳云帮的棉鞋，俗称“老头乐”。
民国年间，县内有“衣冠不改旧家风”之说，衣着变化不大。1938年八路军开辟蓟县抗日根据地后，服饰大变，男人上衣有掩襟改为对襟，夏戴大沿草帽，东戴毡帽头，穿布鞋布袜。
新中国成立后，服装变化较快。50年代，实兴中山装、学生装、列宁服，戴八角帽，穿胶底鞋、针织袜，衣着多为蓝色，有“挣钱不挣钱，一身海成蓝”之说。1966-1976年，流行军干服，青少年多穿草绿色服装，戴草绿色军帽。1978年以后，春秋冬季，年轻人服装流行穿西服、夹克衫、喇叭裤、牛仔裤等，夏天，年轻妇女多穿裙子，男青年汗衫花色品种较多，鞋的样式有港式、前进式、火箭式。
民国年间，妇女有佩戴手镯、耳环、戒指的习惯。儿童挂长命锁，希望孩子平安长大。50-70年代，佩戴饰品的习俗逐渐消失，80年代再度流行.

二、饮食
平时饮食 明、清、民国年间，一般农户正常年景一日三参，两稀一干。麦收时，青甸洼地区一日4顿饭，早、晚在家用饭，中午、下午在田间用饭。午饭多为馒头、烙饼、水饭、大葱蘸酱等，谓之“帖晌饭”。麦收后，青甸洼、太河洼一带农户家家磨炒面，阴天下雨，做饭困难时，全家人以炒面为主食。至今仍有部分农户喜食炒面。夏季，县内大部分地区习惯吃凉饭：压饸饹、做凉格豆汤、过水面、水饭。这一习俗流传至今。冬季，一般农户一天两顿饭，进入腊月，中等以上农户淘米磨面，蒸饽饽、年糕。正月十五前，以t饽饽为主食。过去农户所食蔬菜品种单调，从秋末到春天主要吃白菜。宴席也有白菜上桌，明曰“佛手肉”。春季，家家煮豆做酱，秋季户户腌咸菜。
宴席 宴席有八八席（俗称八碟八碗）、四四席、大四四席、小四四席。赴席时，客人长者坐上座，隔辈不同席，男女不同席。席间待客，有“七茶八饭十成酒”之说，即给客人倒茶要七成满，盛饭要八成满，到酒要是十成满，甚至酒满外溢,才算尊敬,且“主不喝，客不饮”，这些风俗，80年代大部分仍然保留。

三、居住
新中国成立前，破土建房，必择吉日，焚香祭土地神，请阴阳宅先生看风水。县内讲究接东不接西，即一房建成后，想再接一间，只能往东盖，不能往西盖。门口一般留在南面或东面,且不直接对胡同、烟囱、桥口。厢房低于正房，谓之“厢不压正”。建房时全村人主动帮工，不取报酬，主人酒肉相待，俗称“请工”。上梁时，用红线绕房四周，放鞭炮，梁上系红布，贴“太公在此，诸神退位”对联。上梁这天，亲朋好持礼品祝贺，谓之“浇梁”，孕妇、寡妇不能入内。80年代，旧习俗大部分废止，随着专业或半专业建筑队的出现，帮工改为包工。
县内民房讲究深宅大院，座北朝南，几层正房前后通行，前后均设门窗。厕所、猪圈一般设在院的东北角和西南角。70年代后，农村大多建独院住宅。
新中国成立前，迁居挑吉日良辰，太阳出升前搬迁，先将火盆生着旺火，搬入新居，取今后日子“红火旺盛”之意。然后烙张发面饼，形如锅大，取“今后的日子大发起”之意。这天，亲朋携火柴、筷子、升、肉、粮（主要是高粱）等礼品“添宅”，取“发旺、高升、红火、快活”之意，也有送《孟母择邻图》和条幅者。80年代，添宅之风犹存，礼品多以火柴、筷子和生活用品居多。亲朋在新居开怀畅饮，俗称“贺新居”。兄弟之间分家迁居，亲戚均送来米面，称“温居”。
新中国成立前，农村房屋多为座北朝南的3间正房，长辈住在东屋，谓之“上房”。兄弟住对屋，兄东弟西。有客人来时，主客人住在一屋，让客人睡在炕头，以示尊敬。儿子娶媳妇，西屋作洞房，以示长幼辈份。女儿与女婿回娘家，不能同居一室，若同居，须在炕席下面放些钱币，以免娘家日子不兴旺。已婚女儿，如在娘家生孩子，女婿必须将岳父家水缸、水桶等盛水器物挑满水，以免日子不起或血腥之灾。新中国成立后，全县农村房屋坐落、建筑样式基本上与民国前相同。在县域有数万名职工干部家庭居住楼房或平方房，居住习俗不大讲究。
新中国成立前，农村有“穷灶坑、富水缸”的习俗，以防水灾，勤扒灶坑灰，随时挑满水缸。这一习俗保留至今。

四、行路
新中国成立前，县内书香门第、豪门富家的人走路讲究端庄稳重、四平八稳，宁湿衣不乱步；平民百姓走路较为随便。离家外出，择吉日或双日子，以保“平安”。临行前，吃饺子，取“发脚”之意。途中遇蛇横道，返转回家；遇别人丢失的烟斗或旱烟袋、绳子绝不拾起，以免不吉利；遇长辈，下车、下马问好，否则，晚辈请长辈“恕过”，长辈应答“当行”或“快行”；如遇同辈、乡亲、熟人，在车上、马上打手势，说声“两便”；问路时，先下车、下马，后说“借光”或“劳驾”，然后再问路；与长辈同行，长者在前，幼者在后。
新中国成立后，自行车逐渐增多，尤其近年来，汽车增多，人们行路习俗日趋简化。

④ 中国传统文化

儒家学说
古典儒学
两汉经学
儒道释的交会与融通
义理之学
考据之学

道家道教
老子哲学
庄子哲学
早期道教
魏晋南北朝时期的道教
道教的鼎盛
金元时期新道教
道教的衰落

中国佛教
教义教规
历史源流
教下诸宗
教外别传
礼仪制度
藏传佛教

诗歌词曲
先秦诗
两汉魏晋
南北朝诗
唐诗
宋诗
元明清诗
词
曲

文章骈赋
散文
骈文
辞赋

章回小说
形成与演变
流派与名著
民族风格

•书法篆刻
先秦书法
秦汉书法
魏晋南北朝书法
隋唐书法
五代两宋书法
元明书法
清代书法
书论与欣赏
篆刻

•中国绘画
教化人伦——人物画
山境水情——山水画
花鸟精神——花鸟画
玄妙之门——绘画理论

•雕塑造像
明器雕塑
陵墓表饰雕塑
宗庙造像
石窟造像
寺庙造像
建筑雕塑
工艺雕塑

•传统音乐
民歌
乐器和器乐
舞蹈音乐
曲艺音乐
戏曲音乐
乐论、乐志和乐律学

•古代舞蹈
原始舞蹈
周代乐舞
秦代百戏
隋唐乐舞
宋代队舞
元、明、清舞蹈

•古典戏曲
戏曲的起源和形成
宋元南戏
元杂剧
明清传奇
清代地方戏
京剧
传统戏曲理论

•史官史学
史官史家
史书体裁
历史思想
史学理论

•汉字的形质
汉字的基本类型
汉字的起源与发展
汉语方言
汉语语音
汉语词汇
汉语语法

•书简典籍
古籍形态
古籍整理
古典书目

•教育科举
教育制度
教育思想
科举制度

•中华武术
拳术
武术器械
对练
集体项目
攻防技术

•中华气功
渊源探踪
历史发展
门类划分
研究方法
理论基础
要领简述
应用价值
外气研究

•棋艺博戏
围棋
象棋

•兵家韬略
韬略的形成与发展
韬略的理论原则
国防韬略
治军韬略
用兵韬略

•政治谋略
政治谋略产生和发展的历史条件及其作用
政治谋略的类型

•刑名律令
渊源与发展
理论基础
形式特征
主要罪名及处罚
刑罚体系
主要适用原则

•中医中药
基础理论
临床基本原理
针灸学
中药学
养生学
名医名案

•建筑园林
构造与材料
色彩与布局
传统居住建筑
城市和城市公共建筑
宫殿建筑
礼制与祠祀建筑
陵墓建筑
佛教建筑传统园林建筑

•古玩器皿
陶器
玉器
铜器
瓷器
漆器
金银器
文房四宝

•衣冠服饰
起源与初步发展
周礼缙绅与汉官威仪
从魏晋的日月改易到唐代博采兼收
宋代的守古尚简与明代的恢复汉俗
满汉并存的清代服侍

•美食名饮
斗茶品茗
琼浆美酒
玉盘珍馔

•中国民俗
鬼神
丧葬
婚姻
宗法
礼仪
节日
禁忌
相术
风水
算命

⑤ 威海民俗

威海节庆风俗：
（1） 荣成国际渔民节 每三年举办一次，以渔民为主体，以渔村文化为主要内容，开展各种海上运动项目、大型民俗观光旅游活动、经济技术贸易洽谈会和海洋渔业博览会等一系列活动。
荣成国际渔民节源于当地渔民传统的谷雨节。早在春秋时期，这里就大兴鱼盐之利。每年谷雨，春汛来临，百鱼上岸，休整了一冬的渔民又忙碌起来，捕鱼赶海，开始了新一年的海上生产。为感谢“海神”赐给的丰厚鱼虾，祝愿天天鱼虾满仓，祈求神灵保佑，免灾除难，渔民们便在谷雨节这天举行传统的祭神活动，从此谷雨节便成了荣成渔民的佳节。改革开放以来，富裕起来的渔民将新文化、新观念、新思想渗透到谷雨节中，由纯祭神保平安的期望心理进入对酒当歌，喜庆丰收，载歌载舞的高尚境界，使这一活动水平越来越高，成为荣成渔民生活中一个重要的文化娱乐内容。为顺应广大渔民心愿，弘扬民族文化，荣成市政府决定从1991年起，举办荣成国际渔民节。
荣成国际渔民节第一、二届均为谷雨期间举办，历时两天。第三届（1993）开始改为7月24日至7月28日举办。连续举办四届后，又改为每三年举办一次。每年渔民节都有近万名中外来宾和10万当地群众参加，渔民节以增进国内外文化交流、发展经济、促进开放、共同繁荣为宗旨，举行了新闻发布会、典礼仪式、游艺活动、观光旅游活动，举办了地方名优产品和书画等展览、经贸洽谈、文艺晚会等活动，使渔民节成为中国海文化盛会，赢得了中外来宾的高度赞誉。
（2）中国威海国际钓鱼节 时间是10月上旬，邀请国内外钓鱼爱好者参加海水舟钓、矶钓比赛、淡水抛杆比赛、康乐赛等丰富多彩的比赛项目，在举办国际钓鱼比赛的同时举办全国渔具博览会。
（3）中国威海中韩经贸洽谈会 时间是9月上旬，由威海市人民政府主办，主要内容有国际经贸洽谈、招商引资、旅游考察、新闻发布会、文艺晚会等。
（4） 中国威海海鲜节 时间是5月上旬，全市百余家旅游饭店联手推出海鲜特色宴，为游客现场烹制海鲜美食。
渔民风俗:
威海海岸线1000多公里，居住在沿海一带的渔民世世代代以海为伴，过去在生产条件极端落后的情况下，人们无力摆脱大自然的奴役，不能预测，也不能征服，面对既能赐给福气，又能带来灾祸的浩瀚大海，既敬又畏，只好乞求于神灵，久而久之，形成了沿海渔民特有的一些习俗。
1.说话忌讳
大海赋予渔家人豪爽、淳朴、热情好客的性格，到渔家做客是常事，鱼也是一道必不可少的上桌菜，吃鱼时，一般要把整条鱼放在盘中，在吃完鱼的上面要吃下面时不能说“把鱼翻过来”而应该说“把鱼转过来”或“把鱼划过来”渔民认为翻字有海上翻船之嫌，渔民在逢年过节或在平日里改善生活时，都少不了包饺子，这是中国传统的生活习俗，但不同的是，包好的饺子下锅时，人们不能说“下饺子”而应该说“煮饺子”，因为“下”有沉入大海之嫌，对常年在海上作业的渔民来说很不吉利，渔民以海为生，当他们要告别亲人，扬帆远行时，通常说“出海”有“出入平安”的意思，渔民一般田地比较少，烧饭时的燃料以煤为主，但渔民通常称之为“扎子”不说“煤”，因为“煤”与“霉”字谐音，有“倒霉”“霉气”之说，很不吉利，渔民常年与海打交道，难免有闪失落入海中，或因为大海的喜怒无常偶尔有事故发生。但在船上出了事故之后，比如落入海里淹死了，人们不说“海”字，通常都说：“落水了”因为海里有流，所有物体随流，也就是渔民说的“听流不听风”。渔发出海坐在船上时，不许坐在船帮并将脚伸进海里，据说这样会对龙王和海神不敬，要受到报应的。同时也有“防止被鱼咬伤”的意思，渔民吃饭时有一个习惯，吃完饭后筷子放在桌子上面，而不能横放在碗上。因为横放在碗上，就好像渔民在大海上遇到大风浪无计可施，只好将橹桨横在船上，落下帆，放下桅杆，随风飘荡，听天由命了。
2.节日供神
古时渔民主要是敬龙王，海神娘娘，财神三宫，按一定的节令供奉。除夕之夜或初一早晨，渔民到龙王庙，海神娘娘庙烧香叩拜，或到海边摆供品，焚香纸，求神灵保佑一年太平，渔民家家供财神，渔民每次出海都要烧香，这是为了让神仙看到，他们认为上升的香烟能把他们心愿带给天上的神仙，能保佑他们海上发财，老子《道德经》里说过“道生一、一生二、二生三、三生万物”因此道教十分崇尚“三”这个数字的，所以他们出海前通常烧“三柱香”。
3.新船点睛
渔民把渔船看成自己的伙伴，是赖以生存的依靠，因此，渔民对它爱护备至，并赋予它灵性，过去的木制渔船每条船都做一对凸出来像大鱼的眼睛。新船造好后，只画眼，不画睛。也就是边上是大大的黑眼圈，中间是白色的一个大圆，下水之前，船主请人选择黄道吉日，届时，敲锣打鼓放鞭炮，船主亲自为新船点睛，标志着一个新的生灵诞生了，众人喊着大吉大利的号子，把披红挂绿的新船，一步步从岸上移下海去。
4.春日祭网
春暖花开、渔民把整修了一个冬天的渔网抬到海边，用谷草烤网驱邪气，称“财财网”，然后放鞭炮。烧香纸，渔民抬着渔网，喊着号子登上渔船，把网盘在仓里，烤渔网的习俗其实是有科学道理的。过去的渔网是棉线织成，为防止腐烂，用加热的猪血浸透，凉干方可使用。渔网存放了一冬天后，有霉气，异味，新“血”的渔网有血腥味，用谷草烤后，可除掉异味，便于鱼虾进网。
5.祭祀渔神
渔民首次出海拉网，当捕到鱼之后，首先要练大鱼蒸熟盛于盘中，在船头奠酒焚香，祈祷龙王爷保佑海上发财。几条船在一起捕黄花鱼或鱼的时候，谁的船先打上鱼来，就放鞭炮、敲锣鼓，并拣最大最好的鱼供在船头。敲锣鼓是告诉邻船见“”了，烧香是求海神多往网里赶鱼，有好收成。
6.许愿还愿
渔船在海上遇到大风大浪大雾天气，在极端危险的情况下，渔民们想要获得平安，或为达到第一目的，便在船头上烧香许愿。有的人许猪、有的人许船、有的人许灯，求龙王和海神娘娘保佑。传说有的时候海神娘娘还“真来”送灯 ，隐约可见一团绿荧荧的光（海生物磷光所致）或在船桅或在船头随近晃动。这时渔民便有了战胜风浪的信心，也大体知道船离岸的位置，如果灯挂在大桅杆上，显示船离岸的位置，如果灯挂在大桅杆上，显示船离岸礁远，无大的危险，灯挂在一桅杆上，是船 离礁石较近，应马上采取措施，防止渔船有危险，渔民要做的最坏的准备。渔船脱险了，回岸后，渔民便到娘娘庙进香还愿。送去小船，纸灯待，感谢海神娘娘救命之恩。如果娘娘没有送灯，渔船平安脱离险境，则到龙王庙烧香还愿，感谢龙王爷的恩典，由于渔业生产的危险性，渔民通常父子不同船，以支撑一个家庭。总之，许愿一定要还愿的，否则将大祸临头。据说成山头的庙宇和靖子村的“风仁有里“牌匾都是还愿时留下的。
7.观测龙风
每年农历正月二十五这天，被渔民称为“龙风日”据说龙王这天要预知一年的风情，半夜后，渔民就起床观测天气的好坏，风力的大小，风向和星星的位置和亮度，卜测一年的天气，因为海上做业最在意的不是雨雪沙尘，而是风。这种习俗与渔民长期观测天气的习惯有关，他们不但在龙风日这天观测风，平时在海上作业时时观测季节风的来去时间，掌握天气变化的规律，凭此来预测天气好坏，风、雨、雾、晴。
8.船上的忌讳
渔船上的各个部位，都有一定的讲究，不能随便起坐，也不得随处大小便。特别是船头，船左舷“大主”“二主”等部位尤为讲究，否则就是犯了戒，渔船两舷有四个木橛，左边两个，右边两个，用于挂网绠，拴锚缆。船尾两测的木橛高，称“大主”，船头两侧的矮，称“二主”。如在此处犯了戒，便要砍断网绳缆。船在舷为进财门，如果在此犯了规矩，便是堵了进财门，要受惩罚，向财神请罪。在船头犯戒是欺船主，是亵渎神明（指龙王）的行为，如果谁在船头大小便，有人便将其一脚踢入水中，然后再求上船以示惩罚。
渔民在海上捕鱼期间不许剃头，头发长了必须在出海前或者回岸后剃，渔民忌讳“剃”字，这剃字意味着网具受损失。旧时候，对妇女特别歧视，不准妇女上船，更不准妇女跨船头、网具、大橹、斧头等。怀孕妇女不许摸渔网，渔线或从上面走过去，寓为血气冲扑。渔线渔网如果被妇女碰了或者摸了，就要用谷秸草烤烤，或将渔网渔线砍断几股另接上去，方可使用。
传统喜庆风俗:
看喜：妇女生小孩后，亲朋好友带礼物登门贺喜。
过百岁：小孩生后100天，由家中长者抱着走面步，意味着健康百岁，而且在百岁这一天，还要给孩子拍照留念。
赶生日：孩子一周岁时，亲朋蒸大圆饼和“锔锔”送去祝贺。
庆寿：老人到六十周岁后，每逢生日亲朋，儿女带寿酒，寿星画联等寿礼前去庆寿。
婚事：旧时婚烟均为父母包办，由媒人提亲，一般“门当户对”属相对头，岁数合适，一般男大于女二、三岁。双方父母同意后，则定亲，婚日由男方择定，并将婚礼送女方家。结婚：男方称“将媳妇”女方称“出门子”由男方备官轿，彩轿各一乘，男乘彩去嫁，新媳妇要由叔或兄抱上轿，头蒙红布，回来时男乘官轿，女乘彩轿，嫁妆随之，宾客相送，下轿时，要由已婚妇女领着媳妇。当晚，大家“闹洞房”，看嫁妆，三日后，娘家来人看望，称“看出息”，第九天新娘回家省亲，称“站九”，娘家要烙“抓果”给带回婆家回赠。
地方方言:

（1）天、地、时 太阳曰日头。金星曰毛拉星。流星曰贼星。虹读绛。霞曰烧红。雹曰凌（读leng）子。雾雨曰雾露洒子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆风曰戗风。村庄曰疃。山谷曰夼（读kuang）.山林曰岚子。平原曰泊。乱石堆曰石砬子。海汊曰港（读jiang）。池塘曰湾。上午曰头晌。中午曰正晌。下午曰过晌、呷（ha）晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜儿。一会儿曰没大会儿、没大歇儿。一大会儿曰老时歇、老一会儿。刚才曰刚（读jiang）刚、才刚。突然曰忽地拔、大不瞧儿、冷孤丁。

（2）称呼 祖父曰爷爷。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爷。伯母曰大妈。婶母曰婶、婶妈。外祖父曰老爷。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的对外称妻曰孩子他妈、俺家的。女的对外称夫曰孩子他爹、俺外头的。你们曰那。他们曰他涅些。

（3）人事、动作 订婚曰掰亲。在一起工作曰掰伙计。亲近曰粘和。疏远曰裂戚。讨厌曰隔殃、烦恶。烦恼曰恶促。求助曰仰急。认输曰草鸡。料想不到曰没料瞧。不屑一听曰不耳拾。不经常曰洒码的。不经心曰嬉搭耳混。种种原因曰三七葛搂。多曰卓实。欺骗曰熊人、哄人。奚落曰狷谤。欺侮人曰强人、瞅熊。好开玩笑曰嬉溜、离戏。好逗骗人曰猴溜的。不正经曰耍马流。不务正业曰流球。固执已见曰犟眼子。传瞎话曰嘎拉嘴舌中。背后议论曰喳嘁。吝啬曰悭、夹齐。糊涂曰二糊。短心眼曰少页肝、半拉髟（biao）。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰铰。糟蹋曰败折。跌曰磕（ka）。筷子夹食曰搛。闻味曰听味。来玩曰来站。
（4）饮食、炊事 馒头，圆形曰悖悖，长方形的曰卷子，两头尖的曰锔锔。饼子曰粑粑。大麦炒面曰焦面。油条曰麻滕。吃曰啖（读dai）。吃饭曰啖饭、呷饭。蒸曰烀。
（5）物形、颜色 硬曰钉硬。软曰稀软。圆曰团团。滚热曰方滚老热。凉曰冰凉。亮曰锃亮。红曰赤红。透红。黄曰焦黄。蓝曰血蓝。白曰调白。黑曰墨黑、漆黑。绿曰血绿。
（6）畜、禽、鸟、虫 公牛曰犍子，母牛曰套子。公驴曰叫驴，母驴曰草驴。小猪曰绑猪（卖时绑腿）。半大猪曰克郎。鸭子曰鸭巴子。鸽子曰布鸽。乌鸦曰黑老鸹。百灵曰老家咆儿。蝙蝠曰元宝蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰胀鼓子。癞蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格当。蝈蝈曰蝈（读guai）子。蝉曰知（读jie）了。蝉幼虫曰蚂拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。蚂蚁曰虮蚂样子。螳螂曰刀螂。人刺毛虫曰剥刺毛。梭子蟹曰飞蟹。螃蟹曰赤甲红。
（7）锡镶茶具 威海的锡镶茶具近百年的历史，它是用宜兴紫砂陶为壶，将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光、经十几道工序。精制成工艺品。
锡镶茶具创始于清末。1890年前后，当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟在东码头附近开办铜锡铺，二人经多年实验创造出镶锡工艺，制品很恰快销售国外。
1984年，谷家后代谷祖威重操祖业，集资开办“威海锡镶工艺器厂”，使锡镶茶具重新面世。
威海锡镶茶具，镶饰部位讲究，锡片图案美观，图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等多种。
（8）民间食品 文登与乳山，多山而临海，民间食品往往兼山区与沿海的特点。
【起 居】

膳 食 境内居民膳食习惯属北方型。受地域、文化传统影响，山区、沿海、城镇存有一定差异。城乡居民均通行一日三餐的传统餐习，早、午两餐以干食为主，晚餐以稀食为主。70年代前，因缺柴烧，部分农村家庭农闲季节行一日二餐。就餐习惯，多为全家同桌进餐。城镇居民对晚餐较重视，全家共桌，饭菜也较丰富。
70年代前，传统家常主食为地瓜、玉米饼子(秋、冬两季食用鲜瓜，春、夏两季食用瓜干)。饼子(俗称粑粑)用玉米面(建国前也有用穇子面)兑水调匀贴于锅壁蒸烙而成，掺入大豆面做成的豆面饼子松软香甜可口，佐以咸鱼、咸虾下饭，农民视为主食上品，至今仍成为市内各宾馆宴请远方来客的地方食品之一。地瓜、饼子为农村居民早、午两餐的主食，晚餐多为汤类稀食，沿海居民晚餐多食用地瓜面做成地瓜面条(俗称地瓜汤)，常以贝类鲜汤作卤；山区居民晚餐多食用豆面、地瓜面混合做成的宽面条，俗称豆汤。用小麦面制作的馒头(俗称饽饽)、油饼、面条、水饺等食品种类虽多，但由于农村居民细粮较少，只能在节日或招待来客时食用。
70年代后细粮增多。进入80年代，家常饭食以细粮为主，主食种类随之变化。早、午两餐主食多为馒头、油卷、油饼，晚餐多为面条，蒸包、水饺亦成为居民常用饭食。食用地瓜、饼子旨在调剂口味，居民称为“吃稀罕”。城镇居民早餐亦有食用油条、糕点、豆浆，佐以咸菜的习惯。境内居民食用的油饼制作独特，先将面粉用热水调揉好，擀成薄页，再将猪油、葱末、细盐等调料按比例调好撒于面页上，然后把面页卷成长筒盘成圆形再擀，如此重复数次，将擀好油饼下锅用温火蒸烙熟。这样制作的油饼层多页薄，鲜嫩可口，称“千层饼”，成为招待远方客人必尝之地方饭食。
境内居民口味较重，咸、辣、酸、甜皆适，但偏食咸者居多。70年代前，居民下饭菜肴多为咸鱼、虾酱、咸菜、大葱蘸酱，白菜、豆芽、土豆为主要炒菜。农村居民尚喜食用野菜或芋头茎加粗豆浆制作的“小豆腐”(俗称渣)。80年代后，居民口味渐趋清淡。下饭菜肴随生活水平提高，鱼、肉、蛋类食品增多。农村居民菜肴清煮减少，多以煎、炒为主，城镇居民菜肴则烹、炸、溜、炒俱全。柞茧蛹、淡水鱼逐渐受到居民青睐。各类咸菜也成为调剂口味的传统下饭菜肴。
境内居民有吃零食之习。地瓜脯(俗称熟地瓜干)为主要零食小吃，其制作方法：将鲜瓜贮放一段时间待其糖化后，下锅蒸熟，然后切成薄片晾干，待储藏一段时间，瓜脯表层泛糖后食用味道最佳，成为馈赠远方亲朋的地方食品。炒花生亦为居民零食小吃之一，70年代前多为招待客人之小吃，80年代后为居民自食小吃。另外境内还有芝麻糖、糖葫芦等传统甜食小吃。
旧时，境内很少饮茶，大都喝生水，或做饭时蒸水喝，只有少数殷富家庭饮茶。建国后至60年代，饮茶者亦少，只有在节庆或待客时方饮茶。70年代，饮茶者增多。80年代后，不仅以茶待客，且有部分居民饮茶已成嗜好。农业合作化前，多数家庭自酿米酒备节日或待客饮用。农业合作化后，私人酿酒逐渐减少，大都从商店里购买白酒、果酒等。80年代后，啤酒为大众接受，咖啡、可乐、汽水、果汁等时兴饮料也都进入寻常百姓家。
服 饰 境内居民受地理环境和文化传统影响，不同时代、地域、阶层、职业之间，衣着观念存有一定差异。城镇居民穿着追求美观、新颖，农村居民注意耐穿、实用，平原较山区、沿海较内地服装流行更替节奏较快。
清末民初，境内无论男女老幼，衣色以蓝、黑、白为主，衣料视贫富而异。富人多用绸、缎、绢、纱，贫者多着自家手工织做的麻布、土布。上衣有大襟和对襟两种，以大襟居多。富者有长袍礼服，出门作客，外加马褂，以示庄重。一般农民除夏季外，多着短袄、扭裆长裤。平时男子多缠腰带，妇女习用围裙。20年代，城镇中青年妇女多穿旗袍。民国期间，城镇绅商之家男子夏季多穿单大褂，冬季多穿左大襟长袍，外套马褂或短坎肩,着宽腿长棉裤，黑色棉织扎腿带，并随季节和场合不同选戴风帽、礼帽、红顶瓜皮帽。脚下冬着毡靴，平日着平底布鞋或皮鞋。女子冬季穿棉旗袍、长棉裤扎腿，夏季多穿绸缎短袄或旗袍，不露臂，下身穿绸缎便裤，脚穿绣花鞋。男性服装为黑、白、蓝三色，女性服装讲求艳丽。中层居民服装款式与绅商阶层区别不大，但质料多为棉布，自做自穿。农村普通居民上衣男女均穿手纺土布代襟短袄，下身着宽腰直裆便裤。女性短袄喜爱镶边，俗称“沿边”，青、中、老不同年龄分别镶红、绿、蓝边。民国后期，男子改穿对襟短袄。入冬后，农民惯用布带扎腰，干活时，将衣角掖入腰带下。老年男女一般扎腿，老年男子多内穿夹裤，外穿套裤(吊在腰带上的短腿无裆棉裤)，以方便从事体力劳动。男子冬季多戴瓜皮帽、“满头撸”帽，脚穿芦苇编制的草鞋和自制猪皮绑鞋，夏季戴苇笠、草帽。女子不戴帽，穿纳底绣花鞋。贫苦农户与一般农户穿着相同，但衣服上补丁较多，向有“新三年，旧三年，裢裢补补再三年”之说。

⑥ 中国的民族民风民俗

56个民族是:中华大家庭——五十六个民族
1 、阿昌族：分布在云南，人口2.7万余人，主要从事农业，手工业也很发达，尤其以善于打制长刀而闻名于世。有自己的语言。——采茶
2 、 白族：分布在云南、贵族、四川等地，人口159万余人，关于经营农业，有自己的语言。——盐渍杜鹃花，三道茶，大理三塔
3 、保安族：分布在云南、青海等地，人口1.2万余人，主要从事农业、手工业，以打刀为主“保安刀”十分著名，有自己的语言。——羊皮袄、保安刀
4 、布朗族：分布在云南，人口8.2万余，主要从事农业，有自己的语言。——弹唱
5 、布依族：分布在贵族、云南等地，人口254万余人，主要从事农业，享有“水稻民族”之称。有自己的语言和文字。——石板屋、绣花、雕刻面具
6 、朝鲜族：主要分布在黑龙江、吉林、辽宁，人口192万余人，主要从事农业，以善种水稻闻名，有自己的语言。——跳板、长鼓舞
7 、达斡族：分布在内蒙古、黑龙江、新疆等地，人口12万余人，主要从事农业，兼营畜牧业，有自己的语言。——剪纸，打曲棍球
8 、傣 族：分布在云南，人口102万余人，主要从事农业，寺塔、竹楼和竹桥显示出了别具一格的建筑艺术，有自己的语言文字。——孔雀舞、夹箩饭，泼水节
9 、德昂族：分布在云南，人口1.5万余人，主要从事农业，以善于种茶闻名，有自己的语言。——象脚鼓舞
10、侗 族：主要分布在贵州、湖南、文本等地，人口251万余人，主要从事农业，兼营林业，鼓楼、风雨桥、风雨亭是侗乡的主要标志，有自己的语言和文字。——浸泡芦笙，拦路迎宾
11、东乡族：主要分布甘肃、宁夏、新疆等地，人口37万余人，主要从事农业，善种瓜果。有自己的语言。
12、独龙族：分布在云南，人口0.5万余人，他们保持着“路不拾遗，夜不闭户“的良好社会首先风尚。绝少发生盗窃现象。有自己的语言。——织独龙毯，烤烙饼
13、鄂伦春族：分布在内蒙古、黑龙江等地，人口中0.6万余人，主要从事狩猎和农业。有自己的语言。——制作毛皮服饰，篝火节
14、俄罗斯族：分布在内蒙古、黑龙江等地，人口中1.3万余人，从事各种修理业、运输业和手工业，有自己的语言和文字。——拉手风琴，烤面包
15、鄂温克族：分布在内蒙古、和黑龙江，人口2.6万人，主要从事畜牧业，有自己的语言。——驯鹿、爬犁
16、高山族：主要分布在台湾省，其余少数分散居住在福建等东南沿海地区，人口约40人余人，主要从事农业和渔猎业，有自己的语言。——竿球，龙舟，编织
17、仡佬族：分布在贵州、广西、云南等地，人口约43万余人，主要从事农业，有自己的语言。——制作糯米团，地戏
18、哈尼族：分布在云南，人口125万人，主要从事农业，善于梯田，有自己的语言和文字。
19、哈萨克族：分布在新疆，人口约1万余人，主要从事畜牧业，善刺绣，绣品已出口到日本等十几个国家和地区，有自己的语言文字。——剪羊毛，弹唱，刺绣
20、汉 族：分布在全国各地，人口10.4亿余人，经济、文化发达，有自己的语言和文字。——庙会，舞龙
21、赫哲族：分布在黑龙江省，人口0.4万余人，是中国北方一以捕鱼为生的民族，有自己的语言。——制作鱼皮衣服，渔乡，善食生鱼
22、回 族：主要聚居在宁夏、甘肃、新疆等地，其余散居全国各地，人口860万余人。——摔牛，炸油香
23、基诺族：分布在云南省，人口1.8万余人，主要从事农业，善于种茶，有自己的语言。——乐器迪他，跳鼓舞
24、京 族：分布广西，人口1.8万余人，主要从事沿海渔业，兼营农业和盐业，有自己的语言。——哈亭，弹奏独弦舞，踩高跷
25、景颇族：分布在云南省，人口11万余人，主要从事农业，种植水稻、玉米、旱谷等作物，有自己的语言和文字。——目脑纵歌，跳孔雀舞
26、柯尔克孜族：分布在新疆和黑龙江，人口14万余人，主要从事畜牧业，兼营农业，有自己的语言和文字。——吹奏和握手礼
27、拉祜族：分布在云南省，人口41万余人，主要从事农业，有自己的语言和文字。
28、黎 族：分布在海南省，人口111万余人，以农业为主，妇女精于纺织，“黎锦”“黎单”闻名于世，有自己的语言和文字。——打柴舞
29：僳僳族：分布在云南、四川等地，人口57万余人，主要从事农业，有自己的语言和文字。——上刀杆
30、珞巴族：分布在西藏，人口0.2万余人，主要从农业和狩猎，有自己的语言。
31、满 族：主要分布在黑龙江、吉林、辽宁，人口约982万余人，主要从事农业，兼营渔牧业，有自己的语言和文字。——穿旗袍，萨满舞，二贵摔跤
32、毛南族：分布在广西，人口7.1万余人，主要从事农业，善于饲养菜牛和编制花竹帽。有自己的语言。——分龙节舞龙
33、门巴族：分布在西藏，人口约0.7万余人，主要从事农业，擅长编制竹藤器和制作木碗。有自己的语言。
34、蒙古族：分布在内蒙古、新疆等地，人口480万余人，以畜牧业为主，兼营农业，有自己的语言。——马头琴演奏，蒙古包和勒勒车
35、苗 族：分布在贵州、湖南、湖北等地，人口中739余人，主要从事农业，刺绣、桃花织、锦蜡染和银饰素享盛名。有自己的语言和文字。——吹芦笙，吊角楼
36、仫佬族：分布在广西，人口15万余人，主要从事农业，种植水稻、玉米，有自己的语言。
37、纳西族：分布在云南、四川和西藏，人口27万余人，主要从事山地农业、畜牧业，有自己的语言和文字。——东巴舞，腊染
38、怒 族：分布在云南省，人口2.7万余人，主要从事山地农业，有自己的语言。——织怒毯，努寨
39、普米族：分布在云南、四川，人口2.9万余人，主要从事农业，兼营畜牧业，有自己的语言。——吹葫芦笙，弹唱，集体舞
40、羌 族：分布在四川等地，人口19万余人，主要从事农业，大白芸豆是著名的特产，有自己的语言。——羌寨
41、撒拉族：分布在青海、甘肃等地，人口8.7万余人，主要从事农业，艺也发达，有自己的语言。
42、畲 族：分布在福建、浙江等地，人口63万余人，主要从事农业，除种水稻外，还普遍种植茶树、甘蔗等经济作物，有自己的语言。
43、水 族、分布在贵州、广西等地，人口34万余人，主要从事农业，善种水稻和糯稻，有自己的语言。
44、塔吉克族：分布在新疆，人口3.3万余人，主要从事畜牧业，兼营农业，有自己的语言。
45、塔塔尔族：分布在新疆，人口0.4万余人，以经营商业为主，兼营手工业和畜牧业，有自己的语言和文字。
46、土族：分布在青海、甘肃等地，人口19万余人，主要从事农业，兼营畜牧业，有自己的语言和文字。——太平洋舞，高台会
47、土家族：分布在湖南、湖北等地，人口570万余人，土家织绵以其“色彩斑斓，做工精巧”闻名于世，有自己的语言。——摆手堂
48、佤 族：分布在云南，人口35万余人，从事农业，木鼓舞富有民族特色，多次在全国民族舞蹈中获奖，有自己的语言和文字。——甩发舞
49、维吾尔族：主要分布在新疆，人口721万余人，主要从事农业，善种粮棉和瓜果，有自己的语言。——手鼓舞
50、乌孜别克族：分布在新疆，人口约1.4万余人，主要从事畜牧业，有自己的语言和文字。
51、锡伯族：主要分布在辽宁、吉林、黑龙江、新疆等地，人口约17万余人，主要从事渔猎和农业，有自己的语言和文字。
52、瑶 族：分布在广西、湖南、云南、广东等地，人口17万余人，主要从事山地农业，有自己的语言。——盘王节、长鼓舞
53、彝 族：分布在云南、四川等地，人口657万余人，喜食“砣砣肉”，爱饮“杆杆酒”，舞蹈音乐独具特色，有自己的语言和文字。——虎节
54、裕固族：分布在甘肃，人口约1.2万余人，主要从事畜牧业，崇尚骑马和射箭，有自己的语言。
55、藏 族：分布在西藏、四川、青海、甘肃等地，人口459万余人，主要从事畜牧业，兼营农业，有自己的语言和文字。——藏舞，布达拉宫
56、壮 族：分布在广西、云南等地，人口1555万余人，是中国人口最多的少数民族，“壮锦”享誉海内外，有自己的语言和文字。
．藏族

藏族主要分布在西藏，其余在青海、甘肃、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。

敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，表示的礼节也越隆重。对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举过头，身体略向前倾，把哈达捧到座前。对平辈，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；对晚辈或下属，就系在他们脖子上。如果不鞠躬或用单手送，都是不礼貌的。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，并表示谢意。

藏民在见面打招呼时，点头吐舌表示亲切问候，受礼者应微笑点头为礼。有客人来拜访，藏民们等候在帐外目迎贵客光临。藏民们见到长者或尊敬的客人，要脱帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面；见到平辈，头稍低就行，帽子拿在胸前，以示礼貌。男女分坐，并习惯男坐左女坐右。

藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人会不会喝酒，都要用无名指蘸酒弹一下。如果客人不喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，前来劝酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就让添酒。连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一饮而尽。这样，客人喝得不多，主人也很满意。按照藏族习俗，主人敬献酥油茶，客人不能拒绝，至少要喝3碗，喝得越多越受欢迎。

敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，主客开始聊天；等女主人再提壶，客人就可以端起碗来，轻轻地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并说些称赞茶打得好的话；等女主人第三次提壶时，客人呷上第二口酒；客人准备告辞，可以多喝几口，但不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底。

藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物，认为是触犯禁规，对人畜不利。

2．维吾尔族

维吾尔族人主要居住在新疆维吾尔自治区，信奉伊斯兰教。维吾尔人非常重视礼貌，接待见面，习惯把手按在胸部中央，把身体前倾30度或握手，并连声说：“您好”。客人席地而坐，不要双腿直伸，脚底朝人；院落的大门禁忌朝西开，忌讳睡觉时头朝东脚朝西，所以在给他们分配房间、安放卧具和枕头时，特别要注意。忌随便走近灶台、水缸等。

讲究卫生，经常在自来水龙头下直接冲洗手、脸。到维尔吾族家里做客，进门前和用餐前女主人要用水壶给客人冲洗双手，一般洗3次。习惯一人专用茶杯，住宿期间也不换。当第一次给茶杯的时候，要当着本人的面，把茶杯消毒后再用。
在屋里就坐的时候，要跪坐，忌双腿直伸、脚朝人。

吃完饭有长者领着做“都瓦”的时候，忌东张西望或站起。

在饮食方面，喜欢喝奶茶、吃馕，喜欢吃拉面和包子以及“炖整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的锅贴”。烤羊肉串是这个民族最出名的风味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌讳吃猪肉、狗肉、骡肉、鸽子。

衣忌短小，上衣一般过膝，裤脚到脚面，最忌户外穿着短裤。

肉孜节、古尔帮节是传统的盛大节日，不管男女老幼都喜欢戴着四楞小花帽。他们最喜欢的体育技艺是高空走大绳。

3．蒙古族

蒙古族，主要居住在内蒙古自治区。信仰喇嘛教，牧民爱穿滚边长袍，头上戴帽或缠布，腰带上挂着鼻烟壶，脚穿皮靴，多住蒙古包。

蒙古族传统礼节，主要有献哈达、递鼻烟壶、装烟和请安等，当然现在还有鞠躬礼和握手礼。献哈达的礼节和藏族一样。蒙古族牧民十分热情好客、讲究礼仪。请客人进入蒙古包时，总是立在门外西侧，右手放在胸部微微躬身，左手指门，请客人先走。客人跪坐后，主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒，并把哈达托着献给客人。

当接过主人的奶酒，最得体的是按照蒙古人敬酒的方式，左手捧杯，用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方，表示先祭天，第二滴弹向地，表示祭地，第三滴酒弹向前方，表示祭祖先，随后把酒一饮而尽。如果客人不会喝酒，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。

招待来客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。如果你是贵客，主人会设全羊席来款待你，表示主人对你的尊敬。蒙古人忌讳吃狗肉，不吃鱼虾等海味以及鸡鸭的内脏和肥肉。送客的时候，主人送客人到蒙包外面或本地边界。

路过蒙古包的时候，要轻骑慢行，以免惊动畜群。进蒙古包前，要把马鞭子放在门外，否则，会被视为对主人的不敬。进门要从左边进，入包后在主人陪同下坐在右边；离包的时候要走原来的路线。

出蒙古包后，不要立即上马上车，要走一段路，等主人回去后，再上马上车。
如果蒙古包前左侧缚着一条绳子，绳子的一头埋在地下，说明蒙古包里有病人，主人不能待客。

那达慕大会是蒙古族传统节目，一般在农历七、八月份举办，是蒙古族人民一年一度群众性的盛大集会。大年和小年是蒙古族比较重要的节日（大年就是春节，小年在腊月二十三）。

4．回族

回族约有1／3人口聚居在宁夏回族自治区，其余散居在全国各地。他们信奉伊斯兰教。

回族人尊敬长者，禁止居室里面忌放猪皮、猪鬃等制品。

回族非常注意并尊重别人的自尊感，顾全别人面子，不喊外号。

“阿訇”是清真寺教务主持，非常受穆斯林和回族人的尊敬。在接待工作中，如果他们在祈祷，不能被打扰。忌用左手递送物品。

凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手。

在饮食方面，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜，禁止抽烟、喝酒，禁止用食物开玩笑，不能用禁忌的东西作比喻（比如不能说某某东西像血一样红）等，甚至在谈话中也忌带“猪”字或同音字；在信仰方面，禁止崇拜偶像等；在社会行为等方面，禁止在背后诽谤别人和议论他人短处，禁止放高利贷，玩赌等。一般实行族内通婚，但限制同乳兄弟姐妹结婚。

茶叶和红糖是回族人的节日佳品。

5．壮族

壮族是我国少数民族人口最多的。主要分布在广西壮族自治区以及云南、广东，贵州三省。壮族信仰多神教，崇拜巨石、老树、高山、土地。祖先崇拜占有主要地位。每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位。有的还信奉佛教。

壮歌久负盛名，定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会；壮族刺绣、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近。

如果有客人来访，他们都会热情招待。由主人出面让座递烟，双手奉上茶。有客人在家，不可以大声讲话，进出要从客人身后绕行。和客人共餐，要两腿落地，和肩同宽，不能跷二郎腿。

饮食以大米、玉米、薯类等为主食。认为狗肉、野味是美味佳肴、珍品。用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客人面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。

普遍喜欢喝酒。招待客人的餐桌上有酒才显得隆重。敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不用杯，而是用白瓷汤匙。

龙州等地的妇女还有嚼槟榔的习俗，有些地方槟榔仍是待客的必需品。

不爱吃胡罗卜、西红柿、芹菜等。

尊老爱幼是壮族的传统美德。路遇老人要主动打招呼、让路，在老人面前不跷二郎腿，不说污言秽语，不从老人面前跨来跨去。杀鸡时，鸡头、鸡翘必须敬给老人。

壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家。火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服，一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。

壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。

6．满族

满族人大部分聚居在东北三省，以辽宁省最多。

满族非常重礼节。平时见面都要行请安礼；如果遇到长辈，要请安后才能说话，以示尊敬。最隆重的礼节是抱见礼，也就是抱腰接面礼。一般亲友相见，不分男女都行这个礼，表示亲昵。家里一般都有“万字炕”（即一房西、南、北三面都是土炕），西炕最尊贵，用来供奉祖宗，不能随意去坐。挂旗也是满族盛行的一种风俗。旗也叫门笺、窗笺。春节时每家都要在门楣上、窗户上贴上挂旗，有的还贴上对联，增加节日气氛。

满族以稻米面粉为主食，肉食以猪肉为主，常用白煮的方法烹制，如满族名菜“白肉血肠”。冬季寒冷，没有新鲜蔬菜，常以腌渍的大白菜（即酸菜） 为主要蔬菜。用酸菜熬白肉，粉条是满族入冬以后常吃的菜。

过节的时候吃“艾吉格悖”（饺子），农历除夕时，要吃手扒肉等。他们还保留了饽饽、汤子、萨其玛等有民族特殊风味的食品。

满族接待客人，不避内眷，家庭女性成员都可参加对客人的敬酒等活动。给客人上菜必须成双成对，客人一旦接受妇女的敬酒，就必须喝干，否则被认为是不礼貌的。

满族最突出的禁忌是不准杀狗，禁吃狗肉，禁穿戴带有狗皮的衣帽。

满族信仰萨满教。祭天，祭神，祭祖先时，以猪和猪头为祭品。宰杀前要往猪耳朵内注酒，如猪的耳朵抖动，则认为神以接受，就可以宰杀了，俗称“领牲”。

7．朝鲜族

主要分布在东北三省，多聚居于吉林延边朝鲜族自治州。他们在服饰妆扮、生活起居、文体活动等方面都独具特色。
朝鲜族是一个能歌善舞的民族。每逢节假日和喜庆日，朝鲜族群众就会载歌载舞，欢腾雀跃。不论男女老少，不仅都能唱会跳，而且还都十分酷爱传统体育活动。

老人在家庭和社会上处处受到尊敬，儿孙晚辈都以照顾体贴祖辈为荣。晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟；吸烟时，年轻人不得向老人借火，更不能接火，否则便被认为是一种不敬的行为；与长者同路时，年轻者必须走在长者后面，若有急事非超前不可，须向长者恭敬地说明理由；途中遇有长者迎面走来，年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路；晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。

喜欢食米饭，擅长做米饭，用水、用火都十分讲究。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鲜族泡菜做工精细，享有盛誉。

有吃狗肉的习俗。常用一种叫“麻格里”的家酿米酒来招待客人。

餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉。

8．其他民族的习俗忌讳

彝族的禁忌：禁食狗、马、熊等动物的肉；过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋，否则对祖先是最大的不敬；妇女忌食难产而死的家畜之肉；禁过年七天内推磨，不然会使家境贫困；忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上，因这是给死人敬食的方式。忌讳女人跨过男人的衣物，更不能从男子身上，头上跨过。忌讳女客上楼。忌讳妇女送自己的首饰、衣物给别人，否则会影响生育和孩子的顺利成长。

傣族的禁忌：忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。

佤族的禁忌： 不能骑马进寨，须在寨门口下马；忌别人摸头和耳朵；忌送人辣椒和鸡蛋；忌任意进入木鼓房；忌讳送给少女装饰品；忌讳客人在家里坐妇女坐的鼓墩或数钞票；若门前放一木杆，说明家里有病人，忌外人进入。女性不准随便乱抓男性的头发，男性不能触女性的脚；忌讳别人摸自己的头和耳朵。

苗族的禁忌：做客的时候不能去夹鸡头吃。客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿，鸡肝、鸡杂要敬老年妇女，鸡腿则是留给小孩的。忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。忌杀狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用脚踩；不许在家或夜间吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉闹时不许用带捆苗家人；遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日，不要进屋；路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等。

哈萨克族的禁忌： 年轻人不准当着老人的面喝酒，不准用手乱摸食物；绝对不准跨越或踏过餐布，不准坐在装有食物的箱子或其他用具上。忌讳当面数主人家的牲畜；不能跨过拴牲畜的绳子，也不能骑马进入羊群；忌讳别人当面赞美自己的孩子，尤其不能说“胖”，认为这样会给孩子带来不幸；忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马；忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。

瑶家的禁忌：忌用脚踏火炉撑架；忌在火炉里烧有字的纸张；进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽，因为象征丧事；忌坐门槛；穿草鞋不能上楼；不能坐主妇烧火的凳子；到木排上，忌“伞”，言及“雨伞”时，要说“雨遮”，因“伞”与“散”谐音；遇人伐木时，忌说“吃肉”、“死”之类不祥之语等。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。瑶族祭神，忌用狗、蛇、猫、蛙肉。

羌族的禁忌：妇女分娩时在门外挂枷单或背兜，忌外人入内；家有病人时在门上挂红纸条，忌外人来访；不能跨火塘或用脚踩三角架，也不能在三脚架上烘烤鞋袜衣物；忌坐门槛和楼梯；饭后不把筷子横在碗上，也不能倒扣酒杯。

布依族的禁忌：到布依族人家做客，不得触动神龛和供桌，火塘边的三脚架忌讳踩踏。布依族习惯以酒敬客，客人或多或少都应喝一点。布依族村寨的山神树和大罗汉树，禁止任何人触摸和砍伐。布依族送礼必须送双数。

高山族的禁忌： 妇女怀孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等；妇女用的织布机男人不能随便摸弄。

⑦ 汉族有哪些风俗习惯

（一）花灯节

中国汉族岁时节日风俗。蕴涵生育风俗文化。流行于桂东岑溪、富川等县，已有百多年历史。时间为农历正月初十，凡上一年添有男孩之家，要到社庙挂花灯。灯用竹篾扎架，外糊花纹纸，上写吉祥谜语，内点油灯，逐日添油。

挂灯者众，社庙自然形成灯棚。添丁之家同日饮花灯酒，外公外婆给小宝宝送去衣服、背带、玩具，亲友、邻居赠衣服和红包致贺，共饮同欢。正月十六落灯。

（二）查日子

中国汉族婚姻风俗。又称报日子。流行于广西多数县乡。农村议婚订婚的一个步骤。男女青年相识了解后，禀告父母，托媒沟通，男方给女方送彩礼，然后定婚期。

旧时多先请算命先生排“八字”，如命相相合才进行。有些地方双方家长相会为子女订婚。如全州县一带，双方意见一致后。

媒人代男方送酒肉衣料给女方，约定日期陪同女方家长和舅舅到男家相会，男方设宴款待。小伙子执壶斟酒，先敬女方舅舅后敬自家舅舅，然后先客后主依序敬酒。

双方商定婚期，订婚告成。尔后男女送女方重礼、聘金，女方准备嫁妆，男方准备家具，依期举行婚礼。如女方催婚，便做一对糯米粑（俗称“团圆粑”）送到男家，男方心领神会，盛情款待并请左邻右舍陪客。一般均尊重女方倡议将婚期提前。

（三）贺郎歌

中国汉族婚姻风俗。流行于桂东北兴安县一带。拜堂、晚宴后，亲友簇拥新郎于正厅，唱贺郎歌。即兴现编贺词，也有戏谑、诙谐之词。

亲友唱一首，新郎饮一杯酒。唱到半夜，送新郎入洞房。女歌手闭门以待，男女对唱《开门歌》，尽兴方开门。进门后唱歌闹房，由“恭贺新郎酒一杯”唱到“十杯”，新郎依次由1饮到10杯（酒力不胜者可由男歌手代饮）。

然后唱《交欢酒》，新人双双同饮一杯。最后歌手扣门唱《扣门歌》以结束婚礼。

（四）坐红堂

中国汉族婚姻风俗。流行于桂东北全州县一带。男女青年结婚前夕分别在自家祭祖并接受尊长训诫。新娘穿红挂饰，由同班姐妹相伴，端坐堂屋细声委婉唱《哭嫁歌》，念父母恩，叙姐妹情。

姐妹们叮嘱新娘过门后孝敬老人、和睦兄弟姐妹，赞新郎俊秀勤劳。当新娘诉说不如意的心事时，姐妹们多方劝慰。唱到深夜衣依依告别并赠礼品。

新郎亦由同班兄弟相伴坐在自家正厅，接受长辈勤俭理家，为人处世之教。教导结束老人退堂，小伙子们说笑打诨追新郎，欢乐深夜方散。

（五）讨钥匙

中国汉族婚姻风俗。流行于桂东北全州县一带。新娘之嫁钥匙，由其年幼弟妹或侄男女中任“送亲郎”掌管。

拜堂前，新郎向送亲郎送封包讨钥匙，以便拜堂后打开箱子，展示其中谷米钱物，象征婚后五谷丰登、家庭富裕。送亲郎嫌少不接，新郎多次添加。送亲郎收下封包，新郎讨得钥匙后，欢欢喜喜与新娘拜堂。

（六）看屋

中国汉族婚俗之一，农村议婚中的一个重要程序。又名看家门、查家。流行于广西多数县乡。届时女方和两位称为“陪姑”的姑娘在10多位亲友的陪同下，到男女查访家况（也有女方本人不去的）。

男方设宴款待。媒人介绍议婚双方相识。女方亲友代提财礼要求，男方当时通常一概应承，并赠诸宾客“行脚钱”。

次日，双方通过媒人细议。有些地方还允许进入议婚男子内室翻箱倒柜察真情实况，之后再通过媒人议婚。

（七）黑房抢亲

中国汉族婚姻风俗。流行于桂东贺县一带。在下程山区，新娘哭嫁两天两夜后，过门之日清早与女伴们同藏黑房。男女迎亲队伍到达后，新娘的兄长（或堂兄表哥）和亲威中的男青年破门而入。

女伴掷沙子挥竹枝抵抗。抢者力图将女伴们拖出门外以排除干扰。如两个抢者败阵，则增到4人乃至10多人，直到把新娘强背出门。

再由男方迎亲队中的两个（或4个）女子轮流背新娘到郎家。抢亲角逐中，男给女抹锅烟墨，女撕男衣衫，使古抢婚遗风演变为男女青年的打闹嬉戏。

（十）拜堂彩语

中国汉族婚姻风俗。流行于广西多数县乡。婚礼中的一个重要程序。常由新郎的舅舅点燃供桌上的一对喜烛，并说彩话贺喜祈福。

如桂东贺县一带常用彩语：“龙独光光，高照华堂，夫妻并寿，福禄成双”、“手拿花红丈二长，恭喜外甥娶新娘，鸾凤和鸣添福寿，夫妻和睦百年长。”祝词说完后，新郎新娘拜天地、祖宗，并对拜成亲。

中国汉族岁时节日风俗。流行于桂东北灌阳一带。时在农历七月初七。当地民间传说，是日晚织女将与牛郎相会，白天她梳妆打扮，胭脂香粉撒得满天飘香，故名。

届时妇女们取出衣服及箱子暴晒，并用盆装水，水中放几根青草以示百药，置户外晒温，叫做“晒香水”。据说穿了“香日”晒过的衣服，洗了“香水”可防瘟疫，促健康，并能使夫妻更加融洽恩爱，犹如牛郎织女一样。民间有“七月香，晒笼箱”之谚。

(7)穿旗袍包饺子动图出自哪里扩展阅读

中国的汉族是世界上最大的一个古老民族，由于其历史悠久，文化发达，所以风土人情多姿多彩，丰富异常。

中国汉族的文化丰富多彩，在其形成和发展的历史过程中，开放虚怀、兼收并蓄，形成了齐鲁、中原、燕赵、关中、巴蜀、荆楚、吴越、岭南、滇黔、闽台、松辽、徽赣等各具特色的区域文化，反映了汉族文化的多元性和多彩性等。

中国汉族是一个古老的农业民族，自古以来农业人口一直占总人口的百分之八九十以上，尚农风俗源远流长。从远古起，中国汉族就视农业为本业。早在战国时期韩非就提出了“以农业为本”的主张。

他说：“仓禀之所以实者，耕农之本务也。”《韩非子·诡使篇》。在尚农思想的影响下，中国汉族社会形成了“男耕而食，妇织而衣”《商君书·画策篇》。

“男耕女织”可说是一幅典型的中国汉族社会风土人情画。只是到了现代，特别是解放后才有了较大的变化

⑧ 娱乐圈有哪对夫妻是真恩爱的

正处于事业上升期的，或者积累了巨额财富的，一结婚就相当于和对方分享财富，分手财产就会损失一大块，还会被人看笑话，连累自己的事业。何况，演艺圈里不婚、迟婚的多得是，保持恋人关系到四五十岁，也能被公众接受。所以，能下定决心结婚的，至少其中有一方（通常是优势方）是真爱。只不过，知名艺人，假如离婚影响实在太大。所以，感情破裂之后，仍然假装恩爱夫妻，貌合神离的比较多。

陈奕迅和徐濠萦算是娱乐圈很典型，让人羡慕的一对夫妻了，陈奕迅有时间就会陪老婆出去玩， 明明是那么懒的人，却愿意为了徐濠萦陪她跑步，很多人说徐濠萦败家，但是徐濠萦自己也挣钱啊。

⑨ 各种民族过年的风俗习惯(包括穿什么衣服,吃什么东西等等)

东北世居民族都各自有着传统的节 日习俗， 这些习俗具有丰富的文化内涵， 是这些民族的历史积淀， 并以巨大的传承力顽强地制约着本民族的行为和意识。举凡东北地区的民族节 日有： 满族的添仓节、 虫王节、 药香节； 蒙古族的那达慕、 黑灰节、 打鬃节、 打印节； 朝鲜族的回甲节、 回婚节； 回族的圣纪节、开斋节、 古尔邦节； 达斡尔族的阿聂、 抹黑节； 锡伯族的抹黑节、 回迁节； 鄂伦春族与鄂温克族的白那查；赫哲族的鹿神节、 烧包袱、 乌 日贡； 柯尔克孜族的诺鲁孜节、 掉罗勃左节， 等等。 2东北世居民族节日具有鲜明的民族性和地域性。如赫哲族的鹿神节， 在每年农历的“ 九月九” 举行。活动以祭祀虎神为中心。节日当天全村人要跟着萨满跳鹿神舞， 故称鹿神节。鹿神节的形成与赫哲人的原始信仰有关， 活动的目的是求神驱鬼， 消灾祈福。古代赫哲人认为万物有灵， 山有山神， 江有江神， 他们为林中的虎、 狼， 江中的鳇鱼都专I ' l N制了神偶供奉于家中， 鹿神节庆是渔猎民族生产与生活的生动写照。 3抹黑节是东北锡伯族、 达斡尔族及蒙古族的传统节日。每年农历的正月十六， 男女老幼黎明即起青年人双手沾满油和锅底灰， 你追我逐， 争着往对方脸上涂抹。被抹者不但不恼， 反而分外高兴。即使老年人不参加追逐， 也要在额头抹上一点黑灰， 以示吉利。此节 日一说是为了预庆丰收， 一说是当日为“ 鬼日” ， 脸上抹黑是为了不让鬼怪认出自己。这一节 日以参与性强而极富特色。 4回甲节是朝鲜族一个很有民族特点的传统节日。它是指老人“ 花甲” ( 六十岁) 生 日时， 子孙亲友及全村都来为老人祝寿， 活动十分隆重热闹。来祝寿的客人身穿节日盛装 ， 过生 日的老人穿上新衣服， 坐在宴席正中。由长子夫妇开始依次跪拜， 敬酒祝寿。席问载歌载舞， 尽情欢乐。回甲节既反映了朝鲜族尊老敬老的传统， 也体现了朝鲜族擅长歌舞， 热情奔放的民族性格。 5 蒙古族历史上被称为“ 马背上的民族” ， 蒙古族的打鬃节与打印节就充分体现了草原文化的这一特点。打鬃节时间不一， 当马驹长到一周岁时， 要进行首次剪鬃， 届时举行隆重的剪鬃仪式。仪式上首先聘请德高望重、 剪技高超的老牧人掌剪， 首席剪鬃者先致剪鬃祝词， 向被剪鬃的第一匹马驹泼洒奶酒， 在马驹的脑门涂抹奶油， 然后开始剪鬃。第一剪剪下的马鬃要送至吉雅神前供祭。然后开始一匹匹地打马鬃。直至所有马都打完鬃后就在草地上举行欢宴， 祝福马群兴旺。打印节一般在青草发芽时举行， 打印节- -N， 人们从远处把马、 牛、 羊赶到指定的草场上。通常由一位骑艺精湛、 烙技娴熟、 通晓马性、 德高望重的牧人执印。执印者要在印具上涂抹奶油并在印把上拴一条哈达。参加套马者排成一列， 待印具在火中烧红， 主持人便宣布打印开始。此时， 众骑手早已急不可待， 个个策马挥杆， 把马群团团围住， 争先恐后套马。草原上顿时人呼马嘶， 蹄声雷动， 烟尘蔽日， 场景极为壮观。骑手每套一匹烈马， 执印者便 在马的左跨中心部位打一印记， 打印的目的最早是用于计税， 后来普遍用于辨识。每个部落、 每个家庭 都有自己的印记， 从不重复或混淆， 极易识别。在节日当天， 人们云集而来， 观赏套马。姑娘们则趁此良 机选择意中人， 而小伙子则尽力在姑娘面前表现自己套马的技艺。打印节这一种古老的记忆文化， 在草 原上一直流传至今。 6东北民族虽各有其节庆习俗， 但随着历史发展， 文化融合不可能避免。表现在节庆习俗上就是你中 有我， 我中有你。特别是一些人E l 较少的民族， 在现代化步伐日益加快的背景下， 其节庆风俗正处于消 失的边缘。 7中原汉文化节庆节俗传人东北约在辽金时期。洪皓《 松漠纪闻》 中记载， 女真人初兴时， “ 皆不知记 年” ， “ 是以草一青为一岁” 。但是至与辽、 宋发生战争以后， 却“ 浸染华风” ， 了解了元旦、 元夕等节日。 《 松漠纪闻》 中曾记载道： “ 女真旧不知岁月， 如灯夕皆不晓。己酉年( 1 1 2 9 ) ， 有中华僧被掠至其阙， 遇上 元， 以长竿引灯球表而出之以为戏。女真主吴乞买见之大骇， 问左右日： ‘ 得非星邪? ’ 左右以实对…… 后数年至燕， 颇识之， 至今遂盛。 ” 这表明是北迁僧人首先传播了上元节张灯的习俗。随着东北地区汉 族移民的增多， 汉民族逐渐成为东北地区的主体民族， 因而汉族节庆风俗也自然成为东北地区主要节庆 习俗。元旦、 上元、 清明、 端午、 中元、 中秋、 重九、 除夕等岁时节日不仅汉族过， 其他民族也逐渐加入其 中。但由于自然环境的不同， 这些中原节日传人东北后其习俗却发生了很大变化。 8，，首先， 受东北特殊气候的影响， 以农耕为主的汉族移民逐渐掌握了农忙、 农闲的生产节奉。并根据 生产节奉对岁时节庆活动做了调整， 遇到农忙季节的节日就淡化一些， 而农闲季节则加重了节日的分量。如春节， 在东北虽然从形式上也是扫尘、 贴春联、 贴窗花、 倒贴“ 福” 字、 贴年画、 守岁、 放爆竹、 拜年、 回娘家、 祭祖等， 但整个春节的节日氛围要更为浓烈 ， 更具“ 年味” 。在时间上， 从腊八开始就拉开了过 年的序幕。正如民谚： “ 小孩小孩你别哭， 过了腊八就杀猪； 小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。 ” 每家杀都要广请亲朋好友。往往一顿酒席过后， 一头猪的四分之一就吃掉了( 俗称一角肉) 。从这一天开始， 各家就开始包饺子、 蒸馒头( 俗称干粮) ， 忙着过年的准备了。各家包饺子都请亲戚邻居帮忙， 这既是一个劳动的过程， 也是一个社交聚会的难得机会， 进而沟通信息， 增进亲情友情。 9 其次， 从春节的饮食方面上看， 东北与中原也大有不同。因特殊的寒冷气候， 东北人春节食品是以冻品、 干菜、 渍菜为主， 如冻饺子、 冻馒头、 冻肉、 冻鱼， 豆角干、 茄子、 酸菜和腌雪里红等， 还有冻梨、 冰糖葫芦， 等等。寒冷的效能让东北人发挥得淋漓尽致。正月期间， 亲戚无论远近， 进门上炕就开始尽情享用。对儿童来说过年就意味着可以尽情地打爬犁、 抽冰尜、 打雪仗、 堆雪人， 冰雪给他们以无尽的欢乐黑龙江木兰正月十五的滚冰节在冰雪文化史上更具开拓意义。大人当然有大人的乐趣， 那就是看二人转、 扭秧歌、 踩高跷。这些习俗凸显了东北人慷慨、 豁达、 热情、 爽朗的性格特征。 比较南北春节的习俗， 雅俗之分十分明显。南方的“ 雅” 体现着儒家礼教的约束和对程序的尊崇而东北的“ 俗” 与“ 野” 则是人性的张扬和对自然的亲和。 东北节日习俗是一种宝贵的人文资源， 特别是对于发展旅游事业， 具有重要价值。因此保护、 传承好东北节 日习俗不仅具有重大的社会意义， 也会带来可观的经济效益。非物质文化遗产的保护， 不在于单一的项目， 更重要的是文化生态环境。正所谓“ 皮之不存， 毛将焉附” ， 这应是联合国教科文组织提出非物质文化保护的终极意义。 满族服饰 白山黑水之间是满族发祥地，吉林省满族服饰，带有满族正统着装特色。清代迄今百余年来对汉族服饰也有深刻影响。首先值得重视的是驰名中外的旗袍。旗袍满语曰“衣介”，其样式特点是圆领、捻襟，右衽，长身束腰，四面开禊（后改两禊），窄袖（有的带箭袖），适于骑射、保暖。游猎时可将干粮用具装入前襟。箭袖又称马蹄袖，是袖外后加的马蹄形部分，骑射时暖手背，平时挽起，行礼时将马蹄袖掸下，然后叩头请安，表示尊敬。 妇女旗袍无开禊，不扎腰带，一般更适合体形美，衣襟、领袖常沿有较宽的花边，所谓“大镶大沿”者。经过多年的改革演变，女式旗袍向紧身细腰发展，更能突现妇女的曲线美，至今为各族妇女所喜爱，甚至传至国外。@@@ 马褂是套在长袍外的外上衣，园领、对襟、扣绊，四面开禊，适于马上活动，故云马褂。春秋用夹，冬用皮棉。亦有大襟、琵琶襟（带襟、在襟下短三寸，加以底扣，如抱琵琶）、短袖、长袖之分。一般“身长齐脐，袖长及肘”。后期长袖对襟者较为普遍。长袍马褂在清代及民国时期曾被用作礼服。 坎肩俗称背心，满族亦称马甲。对襟、无领、无袖。有对襟直翘，园翘、捻襟、琵琶襟、一字襟、巴图鲁（满语、勇士）坎肩等名目，坎肩穿着方便，套在长袍外面有护心背及装饰作用。如今亦习惯于穿在外衣里面，作内衣用。@@@ 皮大哈是满族皮大衣的俗称，裁剪简单，长及膝盖，一般不挂面，毛朝外穿。后来为贵族精制，成为皇家亲王外出时的行服。 @@@ 为了适于骑射，满族男人鞋子以靴为主。有钱人多穿“蹚蹚马”。“蹚蹚马”为半高靿，有的鞋靿全是皮制的，有的半皮半布，即从脚脖以上是青大绒的。里子絮一层薄棉花纳好，显得挺棒。穿“蹚蹚马”里面要穿毡袜。鞋面皮子多为青色，底是黄色皮子。在鞋帮和底缝接处的前脸抽上褶，底稍上翘，做得结实，不仅满族男子喜穿，蒙古族和汉族军警、财主也穿它。 @@@ 与“蹚蹚马”相类似的一种鞋，叫“蹚蹚牛”。长春以北也有叫“固固牛”的。全为皮制，有的是翻毛前脸抽褶，有的光皮板前脸抽褶。牛皮最好，也有用马皮、羊皮、猪皮的。皮子熟得很薄，多为紫色，以其做面。“蹚蹚牛”鞋底和鞋绑缝合在一起，和“蹚蹚马”样式差不多，只是全为皮制，颜色不同，皮子薄些。 满族发式与汉族迥异，清代男子，前额顶剃光，颅后留发，梳成单辫，垂于脑后；女子幼时挽抓髻（双髻），婚前梳辫（用红绒绳系辫根、辫梢），婚后于颅顶挽髻，梳“两把头”。上插扁方、簪子、绒花。长春地区的旗装，亦同全国一样。 @@@ 所谓“两把头”是贵族妇女旗装不可缺少的特有发式。即满族妇女头上装饰扁若牌坊状的丝缎制做的假发头饰。两把头有“紧翅两把儿头”与“拉翅两把儿头”两种，皆下面有座，固定于发髻上。所谓翅者，即两把头上部两端扩张下垂之点。青年妇女喜梳大拉翅儿两把头，老年妇女或晚清时期，常梳紧翅儿两把头，亦即收缩的小翅儿两把头。年轻妇女亦如汉族于脑后梳髻。当代老年妇女，，也有在顶上梳髻者，实是清代发式的延续。 @@@ 适应满族的发式，男子除顶戴花翎官帽之外，一般载帽头（瓜皮帽）、上缀红帽疙疸，冬用毡帽或挂皮毛耳扇子。贵妇多用卷沿式坤秋帽，顶嵌大红疙疸，后缀以飘带。老年妇女习戴脑包，沿额饰带，或戴耳包取暖。 @@@ 常言说：旗家妇女“修头不修脚”，谓头上重发饰，而脚下不甚考究，是指其“天足”，即不缠足、不修脚。昔时汉家妇女好裹小脚，已成陋习，满蒙骑射民族，未染此弊。但不等于不考虑脚下的足饰。旗人妇女的鞋亦颇考究。满族承古时“削木为履”的古俗，发展为妇女的高托木底鞋，俗称“旗鞋”。木质鞋底高三、五寸，甚至六、七寸，用白细布包裹，镶于鞋底中间，相当于脚心部位，上着适合于脚型的鞋，鞋帮绣上各种精美的蝴蝶花卉之类。木鞋底的形状象马蹄的，叫“马蹄底鞋”，象花盆的，叫“花盆底鞋”。老年妇女的旗鞋，以平木为底（或布底）叫平底鞋。前端稍削，同高底鞋。旗人女鞋最忌无花饰，以其近似凶服。男女袜皆以布制成，多白色，袜底纳上各种花纹，使之耐穿美观 朝鲜族 朝鲜族一般喜欢素白色，以示清洁、干净、朴素、大方，故朝鲜族自古有“白衣民族”之称，自称“白衣同胞”。朝鲜族民族传统服饰叫“则高利”和“契玛”。妇女服装为短衣长裙，男子服装为短上衣，外加坎肩，裤腿宽大。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。朝鲜族服饰 短衣长裙，是朝鲜族妇女服饰的一大特点。短衣有长长的白布带在右肩下方打蝴蝶结。长裙多有长皱褶。裙有缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙之分。短衣，朝鲜语叫“则高利”，是一种斜领、无扣、以带打结、只遮盖到胸部的衣服；长裙，朝鲜语叫“契玛”，腰间有细褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制，色彩十分鲜艳。年轻女子一般爱穿筒裙、短裙，老年妇女常穿缠裙、长裙。冬天，中老年妇女在上衣外加穿棉（皮）坎肩。 男装衣短，裤长肥大，加穿坎肩，也有外着道袍或朝鲜长袍者。道袍是过去士大夫、儒生的常服，后成为男子出门时的礼服。长袍当大衣穿，有单、夹、棉之分.