1. 麦当劳问题!有经验的帮忙解决一下
亲,你好:
无论你来自哪里,首先欢迎你加入麦当劳这个大家庭。你所遇到的困境是很多新进员工都会遇到的迷茫,在这里我想我可以帮助你。
你应该是女孩子吧。因为男员工进来,做完OJE后一般会进打烊班,学习打烊工作站;女孩子进来后学习完OJE,会从大堂做起,然后学习点膳基础和甜品饮料制作及甜品饮料备膳——也就是甜品站岗位,之后进入服务区,当你在甜品站做的很熟练时,你会发现进入服务区之后上手会很容易。
对于新员工来说,首先我认为放平心态最重要。既然你都那么卓越能够在年轻时候就投身餐饮服务业,你已经很棒了。那么现在你所要去做的就是去从最基本的东西去学习。这个我从你提出的问题里也可以看得出来你有这个意向,那么很好,请看以下:
问题1:工时少
首先你每个星期留给餐厅的工时多不多?如果不多,当然餐厅不会违背你自己的意愿把你的班排的超级多,这样会影响员工满意度,并且也是杀鸡取卵的方法,我想你们的排班经理应该不会这么做。
其次还有个原因,假如你留的班很多,但是上不到,我预估你们餐厅的营业额应该在40万每月以下,也可能是新开一年左右的餐厅。那么就是GCPCH的平衡问题。关于GCPCH我不想多说,因为可能你目前也不需要知道,并且说了也你也不会理解,所以我只能说,请你理解你的管理组。你能够做到的就是抓住每一分钟的时间去呈现,去努力做好经理需要你帮他去完成的工作岗位。动作要给人展现出你的工作迅速(走路步伐必须加快,我知道你一定走路不会很快,呵呵),对顾客要有足够的友善。让你的伙伴和经理都看到你有在努力做,你有被培养和发展的潜力。相信我,只要想要,去做,就一定会有。
问题2:找谁去学
首先你要先学会自学——麦当劳靠系统去管理每一个人,指导每一个人去做正确的事。谁都不是你的师傅,你的师傅只有一个,那就是CDP,或者现在叫做E-CDP。如果你不知道这是什么,请去咨询你们餐厅的当班经理或者训练经理。他们会告诉你的。在CDP&E-CDP上,会把每一个岗位的工作标准和工作要求清清楚楚地写出。记住,不要相信任何一个伙伴是最标准的,因为人与人之间的差异,对标准的理解也会有偏颇,同时在不同环境下也会导致标准的偏移,所以与其让别人带你,不如去看最标准的东西。看惯了标准,你才能一眼看出不标准的模式,并加以改善追踪。这是你想在麦当劳快速发展所必须学会的。
当你有信心去告诉别人:“让我来告诉你什么是标准”,或者“相信我,我说的就是标准”的时候,你就成长了。
问题3:在麦当劳没有任何岗位的学习是白费的。包括经理级别的一系列系统学习也是一样。
有些学习和有些投入可能短期看不出来什么成果,但在日后真的会有用,相信我这句话,也相信你自己。
举例,每一个训练员以上级别都应该是所有技能岗位都会的。熟练掌握所有工作站,并且通过所有工作站观察表(SOC)才有晋升的资格,你能说是没用吗?亲,呵呵,加工资哦~~~~
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对你行动的建议:
1、在排版留言本上清楚写明,增加你的每周排版需求,并就此事主动找时间去和你的排班经理明确沟通。这样才能让人家清楚你想要什么,人家才会帮助你实现你的诉求。
2、工作中无论何时,抬头挺胸,步伐迅速,给人以阳光干练、要有人格气场、HOLD的住场面的感觉,这也是我对我自己的一贯要求和追求,也是源于我以前在麦当劳的老领导对我的忠告。不要觉得你只是一名员工,“HOLD的住场面”这种事与你无关,要知道,每一位现任经理以前至少有90%都是精英员工;每一位督导以前都是本区域内最杰出的一位餐厅经理。
3、找你的训练经理索取CDP,在员工休息室的电脑里观看E-CDP,没事就多抽点时间当连环画一样多看看,尽快请你的经理们帮你通过四项基础SOC表及大堂和甜品站的SOC表。
以上三项必须在一个月内改善或完成。
你,能做到吗?
2. 在麦当劳兼职会发工作服和鞋子吗
你去麦当劳吃东西的时候留意一下,你会发现麦当劳的员工都是穿着统一的服装和帽子,这个完全不用担心的,他们会给你提供工装,只是这工装是要付钱的,权当是押金吧。
3. 麦当劳的腰带怎么系
两头留在腰的侧面,将一头穿过金属环,像折纸星星一样的第一步一样,多余的部分自然会垂下来。官方系法。
4. 麦当劳服装要求
帽子:有logo的在前面,并且logo在头的右侧。头发装进帽子里面,女生不能把刘海放在外面
衣服:扣子扣齐,栓腰带(上厨房不用)
裤子:裤脚不能拖沓
鞋子:黑皮鞋,配深色袜子
手上不能佩戴饰品,可带耳钉
5. 有关麦当劳的问题!
1、用手拿着吃啊,那里没筷子的~~~
当然是蘸薯条,难道蘸鸡腿么
2、这种是属于西方人的吃法,要是你实在难以接受建议你去路边的沙县小吃,要什么有什么
3、去麦当劳不求吃饱,吃的是心情。毕竟那里的卫生环境是路边的沙县小吃永远都比不上的啊。
4、看个人爱好咯。本人必点的是美年达+麦辣+面巾纸
5、价格就不那么清楚了,毕竟人家天天发优惠券,某年某月搞个什么优惠不会有多少人知道的。
6. 麦当劳的员工穿的工作服为什么有几种颜色,跟职位有关吗
麦当劳的员工穿的工作服颜色跟职位有关系。
1、穿着粉色上衣的姐姐是接待员,她们是微笑使者,是眼观六路、有甜蜜法宝的"粉红特工",她们的温馨攻势层出不穷,为大朋友小朋友带来欢乐。
2、餐厅员工的制服是深红色衬衫和深色帽子,他们是餐厅里的"百变神军",在各个位置都能看到他们的如风身影:热情招呼喜欢您来,帮你点单,用心准备热而新鲜的食物。
3、穿着黑色衬衫和围裙的是McCafé的咖啡师。帅气的他们是有魔力的"啡凡术士",精确掌握温度和时间,萃取咖啡,拉花艺术,为你用心倾注。
4、餐厅经理的制服是灰色衬衫和彩条领带,他们是麦当劳的"万能掌柜",餐厅运营、排班布阵、人员发展,样样精通。
(6)麦当劳会发裤子皮带吗扩展阅读:
1、麦当劳员工服装要求一般有以下几点:
(1)戴帽子的时候logo在前面,logo靠近右边的位置,另外头发要扎进帽子里,刘海也不能露出外面。
(2)穿衣服的时候要把扣子对齐,还要拴上腰带,裤子长度适中,不能过长或过短。
(3)要穿黑色皮鞋,配深色袜子。
(4)员工手上不能佩戴饰品。
2、麦当劳具有所谓的“Q、S、C+ V”精神,“C+ V”中的“C”表示环境清洁,它的环境清洁主要包括: 店铺必须做到窗明几净,环境装饰舒适、优雅,严格的制造与服务的卫生标准,良好的店员精神面貌。
3、其卫生标准来说,规定得十分严格: 工作人员不能留长发,女职工必须要戴上发网,店铺内不允许出售香烟与报纸,器具必须全部用不锈钢制作。要求一旦顾客在店铺内丢落纸,必须马上捡起来。关于职工的仪态举止,则制定了一整套的行为规范,比如统一服饰、说话方式、不能同顾客发生口角等,甚至规定: 与其背靠着墙休息,不如走起身打扫等等。
7. 麦当劳的工作服问题!!有经验者帮帮忙
做餐饮行业的工作人员是必须穿工作服戴帽子的,这是规矩,不然很不卫生,卫生局检查时发现不穿工作服不戴帽子就不行,麦当劳当然也一样
8. 麦当劳送NBA腰带活动截止时间是哪天
腰带的质量超级差,劝你还是别换了。破玩意没用别要了,开始时间:2008-12-8 ,结束时间:2009-6-8
9. 麦当劳的工作服
每个季度都有的 男女都差不多 不过女款除裙子外没区别了 还有帽子 领结等