如何让芹菜串起来做成裙子

㈠ 海裙菜怎么做好吃

海裙菜，又名海白菜、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜 青藤菜等。凉拌海裙菜，凉拌前需要用热水炒一下。

凉拌海白菜的做法

1、海白菜买回来后用水浸泡，中途换水。
2、大蒜剥好，洗净，拍碎切末。
3、取一个碗，加入适量干辣椒粉和白芝麻。
4、准备一个锅，加入色拉油，烧热至6-7热时，把油倒入碗里，用筷子搅拌，红油就做好了。
5、把泡好的海白菜放入开水中汆烫，用手能掐动即可捞出，过凉水，控干水分，切成小段。
6、取一个碗，加入生抽食醋盐白糖鸡粉等作料，搅拌均匀后倒入海白菜中，拌匀。
7、加入拍好的蒜泥，倒入红油，拌均匀后淋上香油即可。红辣椒做点缀。

海裙菜木鱼花嫩豆腐

材料

南豆腐60g，黄瓜1段，海裙菜10g，小葱1根，姜5g，木鱼花适量，日式酱油6ml。

做法

1.将小葱斜切圈，姜制成姜泥，备用，

2.黄瓜切小薄片，备用。

3.海裙菜用纯净水泡发，清洗干净，备用。

4.将南豆腐切成4cm见方的方块，

5.放入碗中，点适量的清水，让清

6.水微微浸润豆腐的底部，备用。

7.将海裙菜垫在底部，放上南豆腐块，淋上日式酱油，点缀切好的黄瓜薄片、葱圈、姜泥、木鱼花，即可。

麻辣海裙菜

用料

海裙菜 一小把

花生油 少许

蒜蓉 少许

粗辣椒面 酌情添加

粗花椒粉 酌情添加

盐 少许

香醋 少许

麻辣海裙菜的做法

• 海裙菜泡发，冲洗干净，入盘。

• 
  盐，醋，花椒粉，蒜蓉，辣椒面，铺在海裙菜上如小山堆状

• 炒锅放少许花生油烧热，均匀的浇在2上！拌匀即可。

芝麻海裙菜

芝麻海裙菜的用料

海裙菜 竹轮

熟芝麻 酱油

芝麻海裙菜的做法

步骤5

加入芝麻，翻炒均匀后即可出锅。

㈡ 芹菜怎么做好吃

芹菜的营养是很丰富的，它富含膳食纤维，可以促进消化，还有着预防高血压的功效。芹菜的口感很不错，吃起来咯吱咯吱的，味道也很好有着一种清香的味道

芹菜的做法众多，比如芹菜炒土豆，芹菜炒山药，芹菜叶也可以凉拌，做法都不难，大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下我比较喜欢的芹菜的做法，希望对您有所帮助！

【芹菜炒土豆】

土豆削皮切成条，切好后放入盆中，倒上一些水，浸泡一会，将土豆中的淀粉浸泡出来以后捞出冲洗干净沥干水分备用

芹菜摘掉芹菜叶，切成段。葱切葱花备用

好吃的小凉菜芹菜叶拌豆干就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

㈢ 凉拌芹菜怎么做好吃

凉拌芹菜做法如下：

准备材料：朝天椒、芹菜、蒜米

1、芹菜一把洗净。

㈣ 芹菜怎么炒

炒芹菜做法一，

材料
主料：芹菜500克，
调料：植物油30克，酱油15克，油皮3克，花椒1克，大葱5克
做法
1.切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米长的段；
2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用；
3.再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘。

做法二，软丝炒芹菜

材料
"芹菜 五根","软丝（或是鱿鱼.透抽） 一只","盐巴 一汤匙","橄榄油（沙拉油） 两大汤匙","辣椒 依个人口味"
做法

1:先将芹菜叶子拔掉不要，因为叶子一起炒会苦苦的，芹菜切段约4公分，软丝切长方形大约5公分左右。

2:放橄榄油约一汤匙，之后软丝先下去炒，加一小匙盐巴，吃辣的朋友辣椒可以多放点，若不吃辣的可以不用放，软丝中大火炒3分钟后拿起来备放。

3:一匙橄榄油然后芹菜丢下去煮，此时就不用加调味料罗，因为刚刚软丝加过了，芹菜大约炒5分钟之后刚刚的软丝放进来一起炒，炒个两分钟左右就可以起锅了。

做法三，清炒芹菜豆皮

材料
"芹菜 1把","炸豆皮(或豆包） 3块","蒜 3瓣","红萝卜(可不加) 半条","盐巴 1小匙"
做法

1:将蒜头切碎末，芹菜切段，炸豆皮泡软切细条，红萝卜切丝。

2:锅里放油爆香蒜末。

3:有蒜香后拌炒红萝卜丝到变软。

4:看到油变红萝卜色后，加入豆皮丝一起拌炒，撒上1小匙盐巴，再加入1/3杯水。

5:开大火，加入芹菜段拌炒到略收汁，就可以上菜了。

6:喜欢微辣的，可以加胡椒粉或辣椒喔。