怎样制作清新的小裙子蛋糕装饰

① 儿童手工制作迷你小裙子

http://www.baobao88.com/bbka/youershougong/05/23130013.html，布娃娃设计，
自己找找

② 蛋糕装饰用的小纸伞怎么制作

准备材料：彩纸，剪刀，胶水，油笔芯
先做圆。把正方形对角折，变成等腰三角形，再把底角对角折，变成一个小的等腰三角形，注意一直留住这个角。然后，再把其余两角对角折。注意，这时没有对角可以折了，就对边折。这时就可以用剪刀把不齐的边剪掉，展开，一个圆形就做好了。
再做伞面。沿着一条折痕剪开到圆心止；再把分开的两边重叠粘好，注意不好粘的太大或太小，尽量让重合的部分上下对齐。
伞柄。卷的时候要细一点儿卷。可以放一个油笔芯或者其他代替在里面一起卷。在卷的时候最好笔芯能露一小部分在外面，因为最后我们要取出笔芯。
伞柄做好后，就只剩下最后一步了，那就是让伞面和伞柄粘合在一起。用剪刀沿卷好的伞柄的一端剪开至一厘米处的地方就可以了。然后用胶带粘合。

③ 怎样设计制作漂亮的裙子

设计本身就融入了不同人的思维 而漂亮与否也是由人说了算 所以你应该自己就对此有一个概念 有的人说漂亮也一定会有人说不漂亮 这都是相对的 重要的是你自己要有一个把握 我们的想法未必就是正确的 因此设计制作最好还是自力更生

④ 各种简易式水果蛋糕装饰怎么做

用料
十寸蛋糕胚一个
红心火龙果1～2个（周边装饰和夹心不用的话，一个可以完成八寸表面花型，十寸铺满的话，一个不够）
猕猴桃2～3个
巧克力粉装饰用
淡奶油300—500克（倡导健康的话，400可以抹面加上一层夹心）
步骤 1
戚风蛋糕胚一个，十寸的，否则太小了猕猴桃没有地方摆放，缺少映衬，效果会差一点。也可以是酸奶蛋糕之类的，巧克力用料理机打碎，粘在蛋糕下边，有土壤的效果
步骤 2
四周是猕猴桃切的半圆形状的薄片
步骤 3
上边是猕猴桃的圆形薄片，两头太小的就不要用了。从中间开始做花心，可以用猕猴桃两头小的那种圆片，切成半圆，薄片上部往里扣，下部往外撤，就会有花心效果
步骤 4
做好花心以后，外边的花瓣都是红心火龙果的半圆形，切的越薄，效果越好，摆放时候注意底部往里收，就会有花朵绽放的效果。一定要一个一个挨着摆放，中间不要跳开，否则花型不饱满。
步骤 5
中间可以要是夹别的水果切片成为混合花色，不过质地需要比较硬，除了红心火龙果还可以用白色火龙果？暂时在没想到别的。
步骤 6
周围的三角形是火龙果半圆形花瓣，分成三份就可以了，这个最后弄，用剩下的火龙果花瓣就行
步骤 7
最后剩下的奶油就挤了几个白点，没想到有意外效果，非常添彩。
步骤 8
好多网友问我火龙果怎么切，我写的横切纵切那样说明怕大家理解有偏差，今天补充一个图，一目了然，切出来正好是半圆形，两头的小的摆中间小花瓣，中间的大半圆摆外边的大花瓣～

⑤ 6寸小清新蛋糕怎么做

用料鸡蛋 3个色拉油 20g牛奶 20g食用盐 2g低粉 35g玉米淀粉 10g白砂糖 30g柠檬汁 3-5滴淡奶油 100g白糖 10g水果 适量

6寸小清新蛋糕的做法

• 以上配为学厨一个6寸戚风模具的用量。「我一次烤了两个6寸，所以配方翻倍」

  

• 淡奶油加白糖打七八分发就好，随意摸了个边，自由发挥。我分了个层,但只夹了奶油,没有夹水果,夏天夹水果然容易变味,所以我不爱夹.

⑥ 小型蛋糕怎么制作

1）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。
2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。
3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
4）、取1/3蛋清加入蛋黄中，拌匀。
5）、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6）、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。
7）、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。
8）、戚风类蛋糕因为面糊较稀，在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀，所以模具不涂油，否则蛋糕和模具间若是隔了一层油，蛋糕无法往上膨胀，不仅体积会小，内部住址也会变得密实而不膨松。
1.鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用；
2.在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象；
3.轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度；
4.蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器，顶部的蛋白成三角状竖立，不会弯曲；
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合，用橡皮刮刀切拌均匀，然后将混合好的面糊倒入蛋清中，迅速的切拌均匀；
6.立即倒入蛋糕模子中，放入烤箱中层，用180度上下火烘烤40分钟，烤好后取出立即倒扣，晾凉后即可脱模；
很多装饰类的蛋糕（奶油水果蛋糕）、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬，所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。
方法二
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。
3、再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键，打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发（如果蛋黄被打到颜色变浅，体积变大，就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞，不够细腻）。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀，再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)，翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。

⑦ 如何制作小蛋糕

如何制作小蛋糕，我觉得一般的蛋糕的制作方法根据你的口感去制作。嗯，要不点击网上查询一下他视频制作方法也可以。

⑧ 纸杯蛋糕装饰怎么做

用料
主料

低筋面粉90克

鸡蛋4个

黄油40克

白砂糖60克

矿泉水60克

淡奶油200克

糖粉20克

辅料
装饰糖
适量
食用色素
适量
柠檬汁
几滴
奶油装饰纸杯蛋糕的做法
1.
黄油软化，低筋面粉过筛待用，鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均匀后，加入黄油和水充分拌匀至油水混合，加入筛过的低筋面粉拌匀

2.
蛋白盆里加几滴柠檬汁，用电动的蛋器打至粗泡，剩下的白砂糖分三次加入到蛋白中，一起打至硬性发泡

3.
打好的蛋白霜分两次加入到1的蛋黄糊中，并切拌均匀

4.
把蛋糕糊加到纸杯里，如果杯子太小可用勺子来挖，以免蛋糕糊弄到边缘

5.
烤箱预热180度，上下火烤20分钟后取出晾凉（烤蛋糕和晾蛋糕的时间用来打奶油哦）

6.
淡奶油加入糖粉隔冰水打发，裱花嘴装入裱花袋，袋口剪开，固定好裱花嘴后装入一半奶油，另一半奶油加入食用色素充分拌匀装入另一个裱花袋

7.
接下来就是把奶油装饰到凉好的蛋糕上了，这个就各显身手，怎么好看怎么顺手怎么裱

8.
撒上装饰的彩色糖，完成

烹饪技巧
1、打发淡奶油夏天一定要隔冰水打发才好打，冬天室温低的话可以不加；
2、食用色素不好把握的话可以先加少一点，不够再加一点，加了后需迅速切拌，以免消泡。