A. 求滕州地區過年的習俗資料,越詳細越好
1/滕州民俗
春 節
子時,焚香楮放鞭炮,閹家祭祖先。拜尊長。賞壓歲錢。同族年青人結伴而行,由近及遠,依序拜年。早飯吃扁食,尚素餡,諧「素靜」。意祝家庭和睦平安。扁食內包麩皮、硬幣,戲卜「福」、「財」屬誰。以博親歡、飯後,妯娌們成群結隊,走街串巷拜新年。初三中午,焚香於庭,祭神祀祖,全家團聚同酌,謂之「圓年」。初五,再吃扁食,稱之」捏嘴」。教幼童,不罵人不妄語,尊長敬老逾青年,少說多做,勤業為先。初七為火日,循古俗,煮菜為餐。舊俗敬火神,庄戶人開懷暢飲,鑼鼓喧天。初八為穀日,吃豆腐,諧意「都熟」,祈禱豐年。初九為果日,吃鯉魚,盼「利余」,亦為祈年。東部山鄉果農尤為重視,至今依然。
春節,各行歇業,機關放假三日,各劇場、商店照常營業。初三,各單位照常上班,循古俗,放鞭炮,聲響連天。
2/首先從做年貨開始說起吧:
做年貨:
除了上街打年貨外,我們那裡大年三十前三到五天,家家戶戶就開始自製年貨了,像磨豆腐(一般是做成水豆腐、油豆腐、「讓豆腐」等等豆腐系列)、煎油果(就是類似街上賣的那種糯米油餅)、打糍粑等等,這些基本都是不太能守的食品。像臘肉、水酒等這些東西,早在過年前一兩個月就做完了。
除夕:
大年三十,應該算是全家最忙的了。早飯後,父母就開始殺雞宰鴨准備年飯,小成員們搞衛生、貼春聯、貼年畫。
中午吃飯前,家裡的男成員們(男人不在的,女主人代替)提著供品到祖宗墳上去祭拜,祖宗為上,年飯也得讓他們先吃啊!掃墓回來後,家裡的女成員也基本把年飯都准備好了,放完鞭炮後,一家人就開始吃團圓飯。團圓飯是在中午,所以叫年飯,而不是「年夜飯」。
初一:
新年第一天,做的很多事情,都得有講究。按老一輩的說法,初一是否喜氣祥和,預示著新的一年是否順順利利。
初一要「驅寒」(音譯,還有「出行」的音譯,實際的書面語言,本人至今不確定),這恐怕是我們那裡特有的風俗。「驅寒」,也就是凌晨燃放鞭炮,迎接新年,不過有很多講究。一、時間不能選在凌晨0點,不能選在天完全亮或早飯後,而是在天麻麻亮,大概在凌晨4-6點之間;二、「驅寒」的一般只能是男成員,而且起來驅寒的要自己醒來,而不是被叫醒的;三、驅寒的鞭炮一定得夠長(越長表示鴻運越長久)、一掛鞭炮得一次性放完(鞭炮一氣呵成放完,表示新年諸事順利);四、「驅寒」放完的鞭炮不能讓小孩撿,也不能在吃晚飯前清掃。等等這些,讓「驅寒」變得尤為重要和神聖。所以,如果哪家過的不如意、不順利,老一輩的還時常會蹦出句:「看來是初一沒有『驅好寒』啊」。
早飯也有講究,一般吃的是大年三十的剩飯(這表示「年年有餘」)、面條或粉條(表示祝老人長壽、全家鴻運長久)
初一要講究祥和與吉利,所以說話有忌諱,不能帶「死」字,,也不能罵人吵架。
其實這些N多的老「講究」,都是祖輩遺留下來的習俗,有些迷信有些愚昧,但除了那些在後輩人無法接受的規矩,仍然不會有人刻意去改變它、去打破它,就像過生日吹蠟燭許願一樣,都是祈禱自己和家人在來年平平安安、順順利利,祈禱全家來年有好的收入,遵循一下老規矩也無妨。
拜年:
在我們家鄉,拜年算是一項長期的「工程」和任務,占據了「過年」時間這個絕大部分。親戚多的,基本要從初一開始,到元宵節,都得是走家串戶的拜年的過程中。
「初一崽,初二郎」,初一一般是向爺爺奶奶、叔伯鄰居拜年的,初二開始就是去外婆、舅舅姨姑家拜年了,而且通常是一家得吃一餐飯,碰到晚上的還得夜宿,所以親戚多,地點分布又廣的,拜年花的時間就特別長。要說明的是,出去拜年的一般是男主人帶小孩,女主人得在家接待來拜年的客人。等所有親戚都來拜完了,女主人就可以叫上自己的姐妹一起回娘家拜年了。
娛樂活動:
過年時期,鄉親們最富有的就是時間,自娛自樂的活動也很多。老年人自發組織的戲班子搭起了戲台自演自唱;年輕後生的舞龍隊挨家串戶拜年賀喜;小青年們組織的村鎮籃球賽也是精彩紛呈;村村放起了各色孔明燈……等等等等,全民參與、老少同樂,其趣融融!
尤其是放孔明燈,這應該算是我這一輩從小到大,感觸最深的過年娛樂活動了。在每個村組,一般是幾個大人組織,為小孩們做好孔明燈,幾個「孩子王」便組織小孩們拿幾個器具,挨家挨戶的「湊油」,一路唱著童謠:「湊油放風燈,養豬三百斤,湊油放一放,養豬壯又壯」。每個人都希望新年有好收成,也便不在乎那點「油」了!小孩們提著「湊」來的油,淋在綁在孔明燈的布條上,點上火,孔明燈就騰空而起了。在組織者的一聲令下,孩子們就朝著跟著孔明燈追去,孔明燈飛的不遠的,基本能被孩子們追到,再拿回來重放,撿到孔明燈的就走在最前頭,被其他小孩簇擁著,享受著「英雄級」的待遇。所以每個人追起孔明燈來,也特別賣力。也有飛的很遠的,追不到了,大家就放棄,要是落在其他村組,免不了一場紛爭,最後還得雙方的大人來協調。直到元宵夜,所有的孔明燈都必須放出去,這項活動也便宣告結束。
隨著現在的後輩們與外界社會接觸的增多,家鄉的N多風俗都有所改變。大年三十晚的夜空中,燃放著越來越多、越來越絢爛的煙花;除夕夜,有人家開始學著煮餃子、吃餛飩;凌晨0點,開始有人家放鞭炮,真正意義上地「辭舊迎新」;拜年不再是耗盡大半個月的時間,串過主要幾個親戚家的門就算結束了;等等……
但更多現代文化的出現,也讓該保留的給遺丟了。越來越多的大人圍在了麻將桌前,沒人再對戲班、對舞龍舞獅有興趣;越來越多的小孩守在了電視機旁,看動畫片和肥皂劇也似乎比追孔明燈來的舒適一些;初一扯皮打架的隨處可見,沒人管那麼多的忌諱……
風俗在變,人文在變,但是只要身邊的親人那份熱情不變、家的溫馨氣氛不變,每年盼望回家過年的心情依然不會變。
春節初一至十五 山東各地年俗
正月初一
嚴格地說,春節是從初一零點開始的。家長首先起床發紙,開門前先放一掛火鞭(據說怕直接開門遇到神),然後才能說話。其他人陸續起床。起床後婦女忙著煮餃子,男人在家長的帶領下進行祭拜。招遠舊時的祭拜順序是一拜天地、二拜王母娘娘、三拜灶王、四拜財神、五拜老祖,
現在一般只拜老祖。
〔吃〕
春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要燃放鞭炮。為了驅除邪惡、求吉利,有的地方燒火煮餃子,要用芝麻秸,意味著新的一年像芝麻開花一樣節節高,日子越過越好。餃子要煮得多,必須有餘,飯後鍋內要放上饅頭,意在有餘頭。水餃煮好後,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐時,除每人一碗外,還要多盛一到兩碗,意在希望人多興旺。吃餃子充滿了節日的歡樂氣氛:吃到紅棗,意味著新的一年能起早幹活,勤勞致富;吃到栗子,意味著新的一年能出大力、流大汗;吃到花生米,就能長命百歲;吃到錢,就能發財。不管誰吃到其中的哪一種,大家都衷心地祝賀。
〔拜年〕
春節拜年的習俗由來已久,至今不衰。首先進行家拜,一家人中,晚輩給長輩拜年,平輩之間互相拜年;而後進行近拜,就是給沒出五服的長輩拜年;最後是遠拜,給出了五服的長輩和親朋好友拜年。
舊時拜年要叩頭,現在一般只是問好。商人拜年,除了問好外,還要互相恭喜發財。晚輩向長輩拜年時,長輩要給「壓歲錢」。新媳婦給公婆拜年,公婆要給相當數量的「壓歲錢」。鄆城等地有「春節五更乞長」的習俗。
〔吉利話〕
春節要講吉利話是山東民俗的重要特點之一。每到年前,父母總是不厭其煩地告誡子女,說話千萬不要「走火」。即使遇到不順利的事,也要說吉利話。膠東民間最忌諱的兩件事,一是打碎了東西,絕對不能說話,要一聲不響地把打碎的東西收拾干凈,趕快把它扔到井裡,路上即使遇到熟人,也不說話。據說這樣就可以消災;二是初一早晨煮餃子,非得煮破幾個不可,但不能說破了,也不能說「堆鍋里了」,而要說「掙了」。意在掙錢發財。商人之家對此最為講究,而且有意進行對話,問好了沒有?答曰好了;又問掙了沒有,答曰掙了。如此這般,大吉大利。
〔家畜〕
魯西南地區初一早上不能把雞、鴨、鵝等放出來,有的圈一天,至少也要圈半天。據說是怕它們弄臟了年,攪亂了年(因為鞭炮齊鳴,會把家禽驚得到處亂飛),其他如牛、馬、狗、貓等家畜動物,都得到優待。即墨在初一早晨,用隔年飯喂雞,據說雞吃一粒米,就能下一個蛋;把各種食品端給狗吃,據說狗先吃的東西,必定豐收。
〔送家堂〕
萊蕪等地有初一下午送家堂的習俗。人們上墳、燒紙、鳴炮、叩頭,將祖宗送回墳塋、回家以後,把家譜收起來,春節祭祖儀式遂告結束。但是,有的地區是初二送家堂,還有的地區是在初三送家堂,各地不一。
〔忌諱〕
初一忌諱很多,各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨,直到初五才准用磨),忌挑水,忌掃地,忌打人罵人。臨沂則忌動針線,忌包餃子,忌吃葷,忌搗蒜。沂源初一晚上忌點燈,據說點了燈,老鼠就會泛濫成災。
正月初二
膠東地區於初二日落後送年,送年時要擺供品,焚香燒紙,鳴放鞭炮。有的在大街上擺上供桌,接連不斷地鳴放鞭炮,十分熱鬧。有的地區於初三下午送年。
臨清有初二祭財神的習俗。商人之家都供著財神的牌位,桌上擺著「錢龍」和「棗山」。祭祀時,燒香叩頭,街坊鄰居也帶著香紙,到商人家祭財神,祝賀生意興隆,主人則以酒餚招待,表示感謝。
串親是春節的一項重要活動。膠東東部和萊蕪等地於初二到岳父家串親,未婚的青年男女可以代替父母去看望外祖父和外祖母。即墨於初三或初四給岳父母拜年,但初五不能去。俗話說:「拜四不拜五,拜五死丈母」。萊西串親的順序是「先看姑,後看舅,岳父岳母在後頭」。
岳父母家對姑爺、特別是新婚姑爺要盛情招待。萊蕪等地的酒席上除了雞、魚、肉、蛋外,一般都要擺「四頂四」,就是四個果碟、四個炒碟、四個小碗、四個大碗和四個大盤。陪客的人要輪流給姑爺敬酒。
膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家串親,叫做「紮根」。據說到了外祖家,就可以把根紮下,不會有離婚和早年喪偶之事。紮根時,外祖父、舅舅、姨媽等都要送給新媳婦壓歲錢。魯西南的新婚夫婦串親一般都在雙日,意為成雙成對,大吉大利。
舊時,臨清在正月十五以前一般不串親,俗話說:「七不走,八不挪,九走死婆婆,拐彎死老天。」初七、初八、初九不能串親,初十尚可,拐彎是指初十以後,直到十五,更不能串親。過了十五之後,才能串親。
正月初五
正月初五,山東的一些地方稱為「五馬日」,並以這一天的陰晴來占當年騾馬的吉凶,說這一天萬里晴空則騾馬興旺。
這天又稱「破五」,有些地區在初五之前婦女不能出門串親,也不準動刀尺做針線,還不準生米、生面和生菜下鍋,過了這天則不再忌諱。臨清一帶的「破五」,以家族為單位舉行送家堂的儀式。沂南也在這天撤家堂軸子,有的還吃炸糕,掃院子,據說這天掃院子不招螞蟻。
臨沂等地婦女這天不出門、不梳頭、不動針線,據說動了針線會招蠍子、蚰蜒。
這天普遍中午吃水餃,也可以吃面條,有「初五吃頓面,一畝打一石」的說法。
舊時,初五有送窮的習俗,或稱「送窮媳婦」,茌平稱為「五窮」,忌拜年,放鞭放炮謂之「趕五窮」。單縣這天通行送瘟神,為了消除病患,家家戶戶都到村頭或十字路口送瘟神。一大早就焚香燒紙,祈求瘟神遠走高飛,讓一家人康泰平安。
許多商家稱初五為財神生日,黃縣等地或稱「路頭日」,這天開門營業為開市大吉。人們鳴放鞭炮,祭祀財神,吃象徵元寶的水餃,希望生意興隆,財源茂盛。這天的水餃像初一一樣,也要故意下破幾個,掌櫃的在廚房外高聲問道:「伙計,元寶掙了沒有?」伙計則高聲回答:「掙了!」以此來圖個吉利。這天最忌諱說「賠」、「散」之類的話,吃大蒜不許吃蒜瓣,蒜泥要稱「義合菜」,免得犯忌。
正月初七
正月初七為人日,唐代稱為「人勝節」。據說人日主人丁興旺和人身健康。黃縣、招遠等地按初七、十七、二十七分為「小人七」、「大人七」、「老人七」,中午吃面條以祝人們健康長壽。
有的地方人日還有祀神的活動。沂南在這天推磨壓碾,送天地神,鄒縣祭祀火神祝融,舉燭同社必至,謂之「守駕」。單縣、鄆城這天送火神。
人日這天,臨清、濟南等地忌諱婦女做針線。據說:「人日做針線,專扎婆婆眼。」單縣早晨吃餃子,現包現吃,叫做「捏老鼠嘴」,晚上不能點燈,據說是讓老鼠娶媳婦,不要危害百姓。
正月初八
正月初八為穀日。魯南地區又稱此日為「轉八日」,簡稱「轉八」。這天沂水家家戶戶吃面條,取「擀麵軸子轉一轉,一畝地里打一石」之意,祝願新的一年穀物豐收。沂南則完全相反,轉八日是忌轉的,紡車、碾磨等所有能轉的工具,這天都要停轉。博興等地以穀日陰晴占豐歉。有的地方則謂八日晴,宜谷。
正月初十
正月初十,傳說是石頭生日。這天不準搬動石頭,也不準搬動碾、磨、石臼、捶布石等石制器物,恐怕因此傷害了當年的莊稼。
昌濰地區有的在這天焚香燒紙祭拜石頭神。鄄城有抬石頭神的習俗。鄆城也有類似習俗。鄒縣等地十日作脯,謂之「納福」。
正月十五
正月十五為元宵節,又稱燈節。
民間傳說,元宵節的燈光,是吉祥之光,能驅妖避邪除百病。所以人們往往端著燈互相照照臉龐,還要照一照屋內屋外的各個角落。
山東花燈的種類繁多,各有特色。面燈和蘿卜燈的農家氣息比較濃厚,而彩燈的都市特點比較突出。舊時,膠東、魯中和魯西南地區習慣用豆面和玉米面做成十二生肖燈,做工細致、形象逼真。十二生肖燈的寓意在於消除病災,使人丁興旺。此外還有代表十二個月的月燈。月燈的寓意在於祈禱該月收獲的農作物、水果和蔬菜取得豐收。面燈一般擺在床頭、窗檯、門砧和桌子上。
滕州一帶的蘿卜燈別具一格。過去,德州舉行燈會,彩燈的花樣繁多,有內容連貫的套燈,有形態各異的散燈,有端莊華麗的牌坊燈,還有變幻莫測的盒子燈。曹縣有一種特別精緻的彩燈,叫雪花燈。據說需要一個能工巧匠的經年之功才能製成。
博興農村的元宵節有照燈的習俗。男孩子提著燈,圍著棗樹轉六圈,同時把「嘟佬嘟佬,開花結棗」的口訣念六遍(傳說嘟佬是主管棗樹的老公公)。據說照了棗樹,棗子就能得豐收。
費縣玉皇廟會在元宵節這天舉行「送駕」儀式。滕州一帶元宵節「打花」更是令人傾倒。鄄城的姑娘們在元宵這天製作花樹和花姑娘,意在希望棉花取得豐收。
個別地方婦女有「看了娘家燈,要死老公公」的忌諱,有的地方新媳婦則必須回娘家去躲燈。
B. 滕州名吃羊肉湯相關作文
我家附近開了家羊肉湯館,每次走到那邊都會看到許多人在那
排著長長的隊伍,還會聞到一縷令人垂涎三尺的香味。今天,媽媽
決定帶我來嘗嘗這美味。五年級作文
我們來到店前,看見了長長的隊伍,我不禁心急起來,一邊數
數有多少人,一邊左顧右盼,那香味直往我鼻孔里鑽,瞬時間肚子
餓了起來,「咕嚕咕嚕」直響。終於輪到我們了,我看到鍋里的羊
肉湯咕嘟咕嘟往外冒,桌子上擺著十幾種調料,我告訴阿姨來碗羊
肉粉絲湯,只見這位阿姨夾了許多羊肉,另一位阿姨在碗里打了一
碗湯,她又把稱好的羊肉放入湯中,再加上一撮綠瑩瑩的香菜,一
碗羊肉湯就做好了。
當這碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯端到我面前時,我的口水
都快流下來了,只見乳白色的羊肉湯上漂著一層碧綠的蔥、蒜苗、
香菜,像雪後的草坪一樣,青翠欲滴,十分好看。可別小看這些蔥
、蒜和香菜沫:放少了羊肉的腥膻味去不掉,放多了則喝不出羊肉
的味道了,不喜歡吃羊肉的人會說:「羊肉有一股膻味」,可這羊
肉湯里一點沒有,即使有,也被那股誘人的蔥、蒜和香菜味兒蓋過
了。湯里的羊肉十分爛,似乎到嘴就化,當勺還未入口中,羊肉湯
的味道就鑽入鼻子了。
羊肉湯散發出羊肉和蔥的清香,真是讓人垂涎欲滴。我先吸了
口鹵汁含在嘴裡,啊!齒縫瞬間被美味包裹了,我又細細品嘗一下
它的味道,真感覺比山珍海味還要好上千萬倍,再舀一勺粉絲和一
塊羊肉放入嘴裡,讓羊肉浸滿鹵汁,羊肉、鹵汁、粉絲就合到一塊
兒了,再使勁一吸,哇!爽口極了。最後,我認為這種吃法太不解
饞,就索性大口大口地喝了起來,燙的我直縮脖子,但我還是感到
十分美味,接著,「噝溜溜,噝溜溜……」一碗羊肉湯被我五分鍾
就喝完了。
喝完後,一嘀不剩。我咂咂嘴,不忍離開,心想:下次,我一
定還要到這兒來喝羊肉湯
C. 菜煎餅面和菜、調料的配方怎麼和面,放菜、都用什麼調料,最出名的是滕州菜煎餅吧面餅,調料配方
摘要 滕州菜煎餅
D. 濟南哪裡有很好吃的小吃
除了芙蓉街之外,東門大街,英雄山,中華小吃城的最好. 濟南名吃 ★草包包子 普利街15號,6921454。 >做1路公交車到普利街下車前行10米左右。 > 濟南的名吃,始創於20世紀30年代。 > 因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號「草包」而得名。 > 精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。 > 生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。 > 建議你去那裡的大堂牆上看看名字的由來,還有,那裡做正宗的魯菜。 > 喜歡那裡的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。 > 蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。 > 吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。 > 這可是濟南的老字型大小,不僅是一種食品,而且是一種文化。 ★孟家扒蹄 > 共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。 > 具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。 > 老字型大小。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。 > 上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。 ★名士多烤全羊 > 濟南經三緯九路26號,7931027。 > 泉城「十大名吃之一」,清朝末期即名聲大起。 > 選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。 ★黃家烤肉 > 濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。 > 黃家烤肉作坊在二七西邊小梁庄內,濟南目前有四個地方有賣。 > 一個在建設路二七新村西頭往南集市內。 > 還有一家在民族大街。 > 另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。 > 再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色 的亭子,正沖著集市的三岔路口。 > 黃家烤肉起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤製成,口味 略咸。 > 黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。 > 瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。 > 目前市價:12元/斤。 ★雨雨炸雞醬雞 > 濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場,5958650,9089691。 > 「濟南名小吃金獎」產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。 ★華林居「香菇烤雞」 > 濟洛路136號,5915514。 ★亮亮拉麵 > 泉城「十大名吃之一」。多次參加廚師節獲得好評。 > 地道的配料,勁道的拉麵,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字型大小了。 > 店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉麵卻長長地拉住了老濟南人的腳步。 > 要上一盤肘子肉,一碗3元的面,在來上點香菜,著上點醋。 > 又清咽,又潤喉,比你吃什麼葯都管用。心情一準就好了。 > 總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。 > 感覺濟微路上的比英雄山的好吃,而且還便宜。 ★油旋 > 濟南的名吃。 > 今天提起濟南名吃人人都只知道烤地瓜。 > 其實濟南不是沒有傳統的好東西,是漸漸的都失傳了,很可惜。 > 如果有時間和金錢真想去拍個專題。 > 濟南老字型大小在東門後面,晚報曾經報道過,好幾代了,傳兒不傳女。 > 蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。 > 報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德,我在聚豐德靠馬路窗口買過,又涼又硬的 。 > 以前芙容街里有一家賣的,就在滕州羊肉館旁邊,蔥香飄的到處都是,真懷念 啊。 > 現在據說在老東門後面的巷子里還有,一塊錢3個,邊烤邊賣,限量發售,決不 多賣。 > 有時間去考察一下。 ★經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大,裡面卻很寬敞。 > 一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤,沒烤熟的絕對不會端到 你桌上。 ★玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。 >坐102汽車到南辛庄下車,然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。 > 很大的一個廣告牌,寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。 > 雖然不是正宗的一九,但確實很好吃,肉很新鮮,而且還多。 > 肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅,又香又脆,味很 足。&饢食烤吧,在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車,然後西行20米路南。 > 原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。 > 在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片 ★玉函路上的好旺角。環境很不錯。 > 古代圖騰牆飾,鋪著淡格檯布的桌椅,燈光在磨砂的處理下變得很輕柔,店中 還有棵參 ★天大樹。 > 精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片,散發著誘人的 香味, > 不吃都是一種享受。 > 想吃得浪漫,就去好旺角吧。 ★良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切,玉函路上也有隔路相望的兩家。 > 200多平方米,60多個餐位,幾道竹籬錯落有致,有點採菊東籬下的感覺。 > 這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤,還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和 吞拿魚三文治。 > 把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思,對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。 ★新疆食府 > 正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。 > 洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。 > 這家餐館就在教堂向西走400米左右 > 地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。 > 清真店,剛開張不久,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。 > 特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物 四寶芝 > 麻牛肉乾,紅燒鯉魚…… > 麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。 > 家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別 嫩,真的 > 很好吃。 > 羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。 > 總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過 100元的。 ★新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。 > 點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。 > 公車大概有7,76,k96,k91,k107。 http://www.qilubbs.com/archiver/?tid-11360.html 齊魯論壇 特色小吃 1 、陽光家常菜 自製肉凍、辣炒豆芽 3-4 人百元左右 千佛山公園正門、齊魯賓館對面 2 、微山湖漁館 三吃黑魚、風味魚渣 3-4 人一百二十元左右 3 、幸福樓全羊館 沙鍋鯰魚、炸藕盒、龍蝦球 3 - 4 人一百二十元左右 湖山路 4 、於記妙食 水煮魚、毛血旺、亂炒 3 - 4 人百元左右 幸福樓全羊館隔壁 5 、湖北漁村 湖北三蒸、瓦罐白菜 3 - 4 人百元左右 五龍潭公園北門 6 、萊蕪羊肉湯 很純正的魯中做法,豪華羊肉湯 3 - 4 人 120 元左右 7、「 新紹興 」 小菜館 苔桿炒肉絲 鳳爪 龍蝦球 山大那邊的阿波羅對面 3 - 4 人 80 元左右 8、「 玉環泉 」 老菜館 在省府前街 主要是龍是、田雞 3 - 4 人百元左右 9 、老街坊魚頭館 當然是火鍋了 3 - 4 人百元左右 銀座商城附近 10 、渝香酒家 酸菜魚,口水雞,蒜泥白肉,水煮魚(肉)片,夫妻肺片 共青團路,市中醫對面 3 - 4 人百元左 (財院附近也有一家) 11 、好特天府 蒜泥白肉 水煮肉片 3 - 4 人 50 元左右 山師東路上一家小店 13 、金盆水煮魚 3 - 4 人 80 元左右 在燕子山西路南段的路東,過了萬隆超市再向南大約五 十米 ,緊挨著武警支隊的禮堂 14 、三友魚館 火鍋魚 大份 40 元,小份 25 元,辣味分為三星,可以自選 經七緯一路口南(有人反映一般) 15 、小天鵝 正宗川味火鍋滋補類全有、價格較高 3 - 4 人 180 元左右 16 、泉城路新華書店後邊有個滕州羊肉泡饃,很不錯,實惠的很,羊排最地道。便宜! 17 、玉泉森信旁邊有家米線味道好極了 3 - 4 人 60 元左右 文化東路上體院旁邊有家米線也不錯,就是歷下大潤發路口往西一碗米線才 4 元 18 、欣意川味 水煮魚 18 元一份 紅油雞塊 8 元 3 - 4 人 60 元 據反映味道好極了!泉城路女人街、肯德基隔壁二樓!! 19 、春江飯店(魯菜) 爆炒腰花 海鮮豆腐湯 3 - 4 人百元左右 地方我就不用說了吧 20 、百草園湘菜館 黑魚三吃 臘肉蘿卜條 3 - 4 人百元左右 東關大街東首中泰大廈一樓 21 、瑞香村 東關大街東頭,各種熟肉製品一絕,特色品:熏制五香肉 22 、英雄山腳下的小吃城,都不錯!!記得有一家西北風味的,肉加饃和酸湯水餃做的地道,而且價格便宜。 23 、在經七路、建設銀行大樓東臨有家 「 文武快餐 」 典型的濟南口味、新推出排骨味道很好、木須肉、小白菜粉條肉絲都是特色、最主要是米飯正點、經濟實惠、 3 - 4 人 50 元飽飽! 24 、黃土地,解放橋路口往西,北面第一個路口往北行 100 米 ,裡面大部分是陝西風味,最好吃的是西安涼皮做的特滑爽,小土豆燒排骨,那個 「 小土豆 」 是用芋頭做的,還有好多菜做的也特別好吃。 25 、陶然餃子城,車站北街這邊,全福立交橋這里(過火車的那個橋)味道不錯,而且量大,而且餃子也做的特棒,皮薄餡多, 4 人百元左右 26 、衛巷快餐,泉城路新華書店向南,拉皮,魷魚圈,涼拌黃瓜,海鮮疙瘩湯都是特色菜,排骨什麼的也挺好吃,菜品較甜, 4 個人也就花 70 多就可以吃的不錯 27 、經七緯二路東方大廈旁邊的阿里巴巴,很不錯的燒烤,六角一串。 28 、芙蓉街里年前開了家肉夾饃涼皮店,味道很正宗,剛開業時見過女老闆,正宗陝西人,現在在山師東路北段又開了家分店。 29 、解放橋仙竹對面的重慶魚庄的特色菜是:酸菜魚,辣炒田雞,龍蝦球,嘎拉游 龍蝦有兩種:魯味和川味的,都好吃。 3 - 4 人 120 元左右 30 、說幾家我覺得不錯的麻辣燙 東門往東的一個路口,往裡走有一家候姓麻辣燙,很棒噢,料足,麻汁調的 N 好吃 財院有家小攤就在 34 路車站(路北的)旁邊,生菜球特別的好吃 順便說一家燒餅夾雞蛋,就在財院正對面拐角的那裡 31 、濼文路上有家 「 青州小吃 」 ,店小飯香,那裡做的棒骨、肋骨風味別具一格。各類小炒味道也不錯。都是 10 元。 32 、泉城路中段百段百貨大樓原址對面大胡同里新開的北京炸醬面館,風味獨特,而且那裡有比較地道的京腔吆喝,極富北京的地方特色。 5 元一碗 33 、上新街(飲虎池對面)有家燒餅店,老濟南都喜歡吃,那家的麻醬燒餅香噴可口。 0.35 元一個 34 、濟南馮氏餃子城 35 、省博物館北邊的賴皮魚進去可以先要一盆黑魚(偶覺得黑魚最好,沒什麼刺)然後再點火,用黑魚的湯涮東西!!大盆的黑魚是 68 ,小的是 48 ,推薦要土豆哦!一盤是 3 塊錢,還有凍豆腐。。。。。牛肉羊肉是 10 塊錢一盤,還有好多種!四個人的話 100 到 150 是足夠的了! 36 、斜馬路北頭 「 老王燒烤 」 那裡的白腰和雞翅非常好吃,特別推薦! 37 、家樂福 F-1 沸騰魚 好吃、貴 38 、銀座 F-1 日式火鍋 好吃,俺都懷疑是不是加料了 39 、黑西路非凡附近有一家東北人開的韓國燒烤,開業是不錯,後來質量有下降 40 、山師東路的無窮花,一韓國老太太開的,韓國飯地道,貴 41 、劉氏鴨腸的石鍋善魚做的不錯,就是量少 42 、舜玉路西段路南有一家朝天鍋,地道,但俺不愛吃 43 、人民商場對面的魯能燒鵝仔二樓的自助火鍋也不錯 44 、湖山路的圓緣園是一家不錯的休閑吧,二人 20-100 。若幾個朋友打牌、看球更佳 45 、玉泉森信旁邊有家米線味道好極了 3 - 4 人 60 元左右 光米線就分 40,50,60 一份 ,3,4 人不點菜也是不夠的 , 菜很貴 ! 名字叫福利來 . 但味道很好 . 46 、文化西路上體院旁邊有家米線也不錯,就是歷下大潤發路口往西一碗米線才 4 元 文西路上的叫妙妙 , 味道比福利來差遠了 . 就是快餐店 . 47 、銀座商城北 50 米 東拐路北 , 有個新開的飯館叫 -- 萬味霖 , 燒烤不錯 , 還有海鮮和家常菜 , 羊肉串和羊排串是進口的紐西蘭綿羊肉 , 特香 ... 還有烤毛蟹一元一串 ( 特價 ), 還有烤海腸等 , 家常菜口味也不錯 , 不貴 這種館子比較適合俺這種想吃燒烤又不想光吃燒烤的人 , 嘿嘿 48 、八一立交橋那邊有一家葯膳全雞! 49 、省博物館北邊的賴皮魚,路東,上次去參觀見過,但是沒去過,嘿嘿,好像生意不錯的樣子,當時門口還掛了個某某明星光臨過的橫幅,不記得是哪個明星了,嘿嘿 ~~
E. 滕州什麼最著名
使墨子和魯班的故鄉。
以下是資料
滕州市位於山東省南部,北依齊魯孔孟聖地曲阜鄒城,南鄰蘇淮平原、棗庄新城,東連沂蒙山,西接微山湖,地處江蘇省、山東省、河南省、安徽省四省交界處的淮海經濟區中心位置,自古就有「九省通衢」之稱,作為南北交通要地和樞紐,非常出名。2007年底,城區面積達74.93平方公里,其中建成區面積42.03平方公里,全市公安戶籍總人口164.74萬人,其中,城鎮人口39.13萬人,城市規模甚至超過了某些地級市。
添加新圖片滕州歷史悠久,文化燦爛,古為「三國五邑」之地。境內有被命名為「北辛文化」的7300年前新石器時代的古文化遺址,有「大汶口文化」的代表遺址崗上遺址,有商周時期的滕國、薛國遺址等景觀。是古代偉大思想家、教育家、科學家、軍事家和社會活動家墨子的故里。添加新圖片
滕州素有「滕小國」之稱。滕始於黃帝,因境內泉水「騰涌」而得名。周滅商後,武王封其異母弟叔綉於滕,乃稱「滕國」。秦統一六國後,廢分封置郡縣,於今滕境置滕縣、薛縣。漢初,高祖撤小邾置蕃縣,西晉仍襲漢制。金設滕陽州,後改稱滕州,轄滕、沛、鄒縣和陶陽鎮。明初廢除滕州。建國初,曾為滕縣專署駐地。1953年撤銷滕縣專署,滕縣改屬濟寧專署。1979改屬棗庄市至今。1988年3月,經國務院批准,撤銷滕縣,建立滕州市。
滕州是一塊古老的土地,根據考古發現,早在7300年前的新石器時期,就有人類繁衍生息。夏時南部為鄫國,北和西北為滕國和薛國。後幾經變稱,明時,北置滕縣,南置嶧州,後降嶧州為縣。清循明制。
在這塊土地上,幾千年來涌現出許多重要的歷史人物。
任姓,古薛國(今滕州市)人。據傳為黃帝之後,夏禹之臣,因善造車,受封於薛,為異姓諸侯。奚仲生活在夏初,自幼就受到良好的教育與熏陶,非常喜愛科學技術,再加上天資聰明、勤奮好學,青年時期就成為遠近聞名的能工巧匠。奚仲運用自己所學的知識,決心把車造成,為人們解決陸路交通運輸的困難,進行了一次又一次的試驗,終於試製成功了。夏王大禹封奚仲為「車正」。後來奚仲告老回家,大禹就封他為薛國的國君,奚仲遂成為薛國的始祖。今滕州市與薛城區的交界處奚公山西南的小南山上,就是奚仲造車的地方。
滕州水資源充裕,是我國北方盛名的富水區,總量為6.55億立方米。地下礦產資源豐富,煤蘊藏量近60億噸,被煤炭部和國家計委列為全國重點煤炭開發基地,素有「魯南煤田」之稱。西部濱湖區水產資源豐富,東部山區丘陵的葯材品種齊全,有野生葯材150餘種。滕州自古就有「九省通衢」之稱,是魯南地區著名的商品集散地。交通發達,境內104國道、京福高速公路、京滬高速鐵路縱貫南北,沿湖有通往京杭大運河的滕州、崗頭、向陽等港口,年吞葉量300餘萬噸,開成了四通八達的交通網路。添加新圖片
經濟蓬勃發展,市場繁榮興旺。滕州素有「魯南糧倉」之稱,農作物有323個品種,動物有145個品種。被國家和山東省列為商品糧基地、優質蔬菜基地,是全國最大的蔬菜集散地和「青山羊基地」,是中國農業部命名的「中國馬鈴薯之鄉」。工業擁有煤炭、電力、機械、化工、建材、輕工、紡織等37個門類,是「中國建築之鄉」,是魯班的故里。商業網眾多,已建成批發市場和綜合市場170餘處,其中副食品批發市場已發展成為山東省十大批發市場之一,年市場成為交額達70億元以上。已成為魯南重要的商品集散地和魯南經濟中心。
良好的投資環境和不斷進步的科學技術,正期待著海內外朋友洽談經貿、招商投資、優越的旅遊條件和淳樸厚實的民幾正吸引著海內外旅客
F. 滕州的習俗
1、送粥米
送粥米也叫「送月米」。一般男孩出生後20天,女孩18天,並要定雙日子,假如趕著算逢單日,也要錯開,提前或拖後1天。姥姥必前往,姥姥不在,由舅母替代,還有舅舅。舅舅大都充當姥姥的腳力,腳力人數根據送去東西多少而定,東西多少根據自家的經濟狀況,和平常與親鄰交往情況而不同。親鄰送的東西多,粥米也較豐厚。
20世紀80年代後,大都用拖拉機或三輪車前往,同去的還有出嫁的姐、妹、姨、姑等。東西要有米、白面、掛面、雞蛋、紅糖等,只有雞蛋要單數,其餘要雙數。另外還要送幾塊色彩鮮艷的布料,每塊3~4尺不等,給嬰兒作穿衣用。有的給男嬰兒縫制虎頭枕。
裝滿後,上邊用彩布蒙住,用紅攀鞋帶子扎緊。另外帶1隻紅色公雞和1隻母雞,雞脖子上系紅布,紅關繩拴住母雞,女嬰留下公雞,男嬰留下母雞。留下的雞以後出售可換回布料給嬰兒做衣裳。回去的雞,放開繼續喂著。
2、冬至喝羊肉湯
在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。古人喜賀冬至,今人雖多不以為節,但冬節再怎麼說也是「時年八節」之一,吃貨們還是不會放過這有著各種冬至特色美食的節日的:如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻糍、台州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等。
3、溫鍋
娘家送兩只雞、兩尾魚、兩斤豆芽等。請鄰居或者自己要好的朋友同事,上新家吃飯。朋友隨心送點水壺之類的五湖四海或者家用電器之類的,慶祝喬遷之喜。
4、龍抬頭
二月初二,民間最大的習俗是「剃龍頭」,不管是老人小孩,剪發、修容。
5、民間縫綉
民間縫綉流行於棗庄市市中區、薛城區、山亭區、滕州、台兒庄等地區。棗庄市周邊地區的濟寧、江蘇、安徽等地也都有民間縫綉的流傳。
以布、綢、緞等為主要原料,以民間百姓對美好生活的嚮往內容為題材,用變形、誇張的手法,同時融合吸收民間美術中多種門類的製作技藝,通過剪、縫、綉、貼、扎等技法來製作民間縫綉的工藝作品。
G. 滕州是山東省的縣級市,有許多美食特產,你知道哪些滕州的美食
滕州,原是棗庄直轄縣,後升級成縣級市,位於山東省南部,是山東省生態旅遊示範市,有許多美景值得一覽。除了美景外,滕州的許多美食小吃也味道很棒,不容錯過,下面給大家分享一下到了滕州有哪些美食是值得一嘗的。
1、菜煎餅
在山東,煎餅是一種大眾主食,很多人都喜歡吃。菜煎餅是煎餅家族中的一員,是把菜和主食相結合在一起的地方小吃,這種小吃就起源於滕州市。菜煎餅由兩張預先攤烙好的薄面餅中間夾著菜,在鍋上慢慢加熱而成。菜放在一旁,有白菜、粉條、豆腐、蘿卜、小瓜、韭菜等素菜,根據客人要求可以再加雞蛋、火腿腸、油條或者任意能放的東西。
以上6道滕州美食味道都很不錯,在當地也是人人喜歡吃,是眾人稱贊的地方美味,到滕州的朋友千萬不要錯過了,一定要嘗嘗。當然,滕州的美味並不只有這些,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!
H. 菜煎餅是哪裡的特色
滕州菜煎餅,是一個起源於山東滕州的特色名小吃,以獨家專用神秘香料配製,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟,深得本地和外來人民喜歡。
原料:白面煎餅(小鏊子烙的)各種新鮮蔬菜(菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條、芹菜、韭菜……等等)小編每次吃的時候特別喜歡放菠菜,南瓜,胡蘿卜,豆腐,粉條,加個雞蛋火腿,少放辣椒和孜然,快熟的時候再撒點韭菜。特別美味。總之放入自己喜歡吃的菜,突出傳統風味小吃的"營養、保健、食療"的功能。
做法:菜煎餅由兩張預先攤烙好的薄面餅中間夾著菜,在鍋上慢慢加熱而成。菜放在一旁,有白菜、粉條、豆腐、蘿卜、小瓜、韭菜等素菜,根據客人要求可以再加雞蛋、火腿腸、或者任意能放的東西。每種菜裝在一個小盆裡面。加上油、辣椒、胡椒、孜然、食用鹽攪拌均勻後倒在煎餅上,在鏊子上烤熟。菜煎餅為白面煎餅加菜煎烙而成。長方形,金黃色,油多而不膩,外酥里軟,餡鮮餅香。 1.將你喜歡吃的菜放入拌碗或水勺內,放入食用油、味精、食鹽、孜然等調料,均勻攪拌。
2.將雞蛋均勻灑在鏊子上、形成比煎餅略小的圓形,將煎餅放到雞蛋上是雞蛋貼服在煎餅上。
3.將煎餅放到鏊子上雞蛋一面向上,把調好的菜倒到煎餅上烙,片刻後上面放上一個煎餅反過來再烙,到油黃為止為最佳。
4.好了之後,可以將兩邊向中間折疊形成長方形,便於手拿和食用,還可以一分為二更加方便食用。
然後用一張草紙直接一包,用一塊小木板托著,坐在小板凳上,兩只手托著小木板邊吃邊往下淌油,烤的焦黃脆香的煎餅加上各種新鮮的蔬菜味道很獨特真的很好吃。比什麼漢堡包好吃多了。米湯和稀飯好像是免費的,一般有兩個煎餅就吃飽了。菜煎餅適合趁熱當場食用,攜帶後會失去原味。
I. 滕州方言有哪些
滕州方言—紅白事
出門子 出嫁
發嫁 女子離開家門出嫁
送女客 陪伴女子出嫁的婦女,當天來回
回門 出嫁第二天或第四天回娘家看望父母
小月子 小產
送祝米 女子生孩子約十天左右,娘家送去表示祝賀的食物
沒解懷 婦女沒生過孩子
孝子 指服喪時死者的子女
燒紙 到喪家祭奠死者
社耗 出殯時扎的紙馬等
攉湯 一種迷信活動:發喪頭一天晚上由親眷去土地廟燒紙錢,沿途斷續地潑米湯。
發引 出殯時向外抬棺材
喊路 一種迷信:死者長子喊「西南明光大路」,以免死者去陰間走錯了路。
滕州方言—飲食 .
扁食 水餃
缸貼子 鍋貼
糊肚 把糧食壓碎做成的糊狀粥
面餑 做麵食用的乾麵粉
面劑子 做麵食的面塊耳兒
面頭 面酵子,也叫「發面頭」
籠襖褂子 中式的外衣
大衣 西式的棉、皮、呢子長衣
褲茬子 褲頭
席夾子 用竹葦皮兒編成的六角帽,用來防雨防曬
滕州方言—身體器官 .
額婁蓋子 前額
脖拉頸 脖子
眼眥毛 睫毛
耳頭 耳朵
對嘴子 懸雍錘
牙花子 牙齦
嘴巴子 下巴
胳肢窩 腋
胳膊彎子 肘
脯肋子 胸脯
肋巴骨 肋骨
皮棰 拳頭
耳瓜子 手掌
手面子 手背
手脖子 手腕子
手指蓋子 指甲
胳婁拜子 膝蓋
腳脖子 腳腕子
滕州方言—醫療、疾病
發了 發炎、傷口
害眼 有紅眼病
漓心 吐酸
倒食 胃癌
噎食 食道癌
崛眼 麥粒腫
炸腮 腮腺炎
大瘡 梅青
汗病 傷寒
滕州方言——親屬稱謂 .
老爺 祖父
外老爺 外祖父
姥娘 外祖母
妗子 舅母
老大家 背後對大兒媳的稱呼,二兒媳叫「老二家」
當家的 背後對丈夫的稱呼
兩喬兒 連襟,也叫「對脊樑骨」
滕州方言——人品 .
:
玩把戲的 雜技演員
錮漏鍋的 修補鍋碗的鐵匠
姑子 尼姑
神漢子 男巫
打花相的 說快板的
叫街的 在街上喊叫乞討的瞎子
倆夾兒 扒手
短路的 攔路搶劫的強盜
後婚頭 再嫁的婦女
肉頭 指富有而吝嗇的人
街華子 指城鎮里不無正業的人
楞頭青 魯莽的人
掠子頭 外行人
二頁子 陰陽人
佞筋頭 特別固執的人
妖孽蛋 搗蛋作惡的人
絕戶頭 無兒無女的人
J. 滕州名吃有哪些,請賜教。
春秋閣小區的鱔魚辣湯
開心一百往南路東小吃街的早點朝鮮面
煙廠宿舍門口路北的辣子雞
塔寺街和府前路的交界處山亭山羊肉湯
善文街錢櫃向東小百米巷的老雞湯、魚芹
荊河路西轉盤大彥的孫三辣子雞
育才中學東邊正諾的醬蹄子、鯉魚
步行街達芙妮往東小吃街的沸騰魚鄉龍蝦才28一份,雞蛋滑皮做的也不錯
滕東中學對過龍泉苑東門的烤地瓜
級索姚庄的河口羊肉湯
平行路上的陳記面條
龍泉派出所對過往北路西香盛源的辣子雞
塔寺街南頭廣達酒店的水煮魚
公安局對過老公社的家常菜
北留路往高速去的轉盤往北200米路東,有個叫微山還是微湖什麼的店及不清了,裡面的龍蝦做的特別好吃,還有蘿卜燉野鴨子等等特別多的野味
蓮青山上的姐妹炒雞
湖裡人家的魚
蘇寧家電南面的三喜龍蝦 龍蝦和菜都不錯
步行街老西門里上沿劉秀的牛肉麵
大同路轉盤的浙江飯店,排骨、紅燒鯧魚
姜屯五所屯監獄往南路西的辣子雞和辣黑魚
人民醫院後面杏壇小區裡面的菜煎餅
奎文小區北區路口的菜煎餅
紅海椒地鍋城的鍋餅
莉萍的涼皮和米線
胡二烤地瓜他推車走著賣,老婆在龍泉苑東門擺攤賣
開財的稀飯
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子雞和炒的白菜
官橋的橋頭羊肉湯
新興南路下沿路西的川味麻辣魚
東沙河路南的糖醋鯉魚
張汪多庄的老劉飯店的鯉魚和辣子雞
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒雞
北留路的蓮青山全羊館
文昌路轉盤往東機床廠對過路南的辣子雞和辣魚
崗頭奎子魚館
南洋百貨北面胡同的威展全羊館的羊肉湯
塔寺街北邊路東的王瞎子牛肉麵
新興南路的瑞鑫魚館
徐老六河鮮館的辣厚子
南洋百貨北面胡同里的吉星飯店,大盤辣雞,炒排骨
北留路上老韓牛肉館
善國南路快到益康大道路西的石鍋魚
質監局對過的 斗碗手擀麵
龍陽打不改狗肉館
茂源大橋往工人醫院去的路上的河沿炒雞,雞下面還會放少量的手擀麵
三八飯店亞西飯店的辣子雞
自來水公司南門老轉村炒雞店的辣子雞、丸子湯、厚子魚
滕縣衛校對過瓜果市場的調肘子
徐塘魚館的曹魚、魚丸湯
虹建的辣子雞、辣黑魚還有用雞湯和奶燉的蘑菇湯